玉石
電視連續(xù)劇《都挺好》熱播之后,蘇州太湖西山島的明月灣古村成了游人的旅游打卡地。明月灣村大約建于春秋時(shí)期,至唐朝時(shí)期聞名遐邇,村落狀似“棋盤”,迂回深邃。明月灣背倚青山,地形宛如一鉤明月,古樸、幽靜,是一塊不可多得的福地。
古巷人家
去蘇州太湖西山島明月灣古村采風(fēng),緣于姑蘇文友對(duì)它詩意的描繪。我們上午九點(diǎn)從南京驅(qū)車往太湖開,過三座太湖大橋到達(dá)了位于太湖中的西山島,現(xiàn)在叫金庭鎮(zhèn)。為何西山改名金庭?因?yàn)檎I(lǐng)導(dǎo)們覺得西山名字不祥,有日落西山之意,不利于招商引資,遂改為金庭。到了西山一直往里開,到島的南端盡頭就是明月灣古村了。此時(shí)正值夕陽西下的時(shí)分,大塊的瑰色云層徐徐將陽光遮擋,沿途的湖面波光粼粼,太湖越發(fā)煙波浩渺,實(shí)在是太美了。
抵達(dá)明月灣村口時(shí),我們特意又從湖邊繞了一圈,再次領(lǐng)略一遍湖景,才慢慢往村中走去。接待我們的文友指著迎面一棵像一把大傘的古樟樹說:“此樹高25米,直徑2米,已經(jīng)有近千年的歷史了,是古村的見證者。和古河涇、明月橋、土地廟一樣,這棵樟樹也成了明月灣人民心中的神樹?!?/p>
古樟樹樹皮焦黑,還有鋸印,因此流傳下來了很多傳說。其中一個(gè)是說民國(guó)時(shí)期,太湖中有兩個(gè)強(qiáng)盜,他們看中了這棵古樟,嚷著要鋸掉它。村里的百姓與他們展開了斗爭(zhēng),但強(qiáng)盜仗著手里有槍,威脅著大家。村里有一個(gè)姓吳名震九的人想,強(qiáng)盜鋸樹,無非是想要錢,只要給他們錢,他們就不會(huì)鋸了。于是,他對(duì)強(qiáng)盜說:“你們鋸樹無非是想去換點(diǎn)錢用,我這里有幾百塊大洋,你們拿去用吧。”強(qiáng)盜果然就停下了鋸子,拿了大洋走了。古樟就這樣被保護(hù)了下來,但樹身上已留下了永遠(yuǎn)難以愈合的鋸痕。
明月灣,聽起來就是一個(gè)有詩有畫的名字,所以這里的村落也是如詩如畫的美麗。吳氏家族在這里有一處老房子,屈指算來已有800多年歷史了。我不禁感慨,一代代的繁衍生息,吳家有耕田立身的、從事商貿(mào)經(jīng)營(yíng)的,雖未見有人當(dāng)過大官,但始終保持著簡(jiǎn)樸禮讓的家風(fēng)。
熬枇杷膏
沈朝初《憶江南》詞曰:“蘇州好,沙上枇杷黃。籠罩青絲堆蜜蠟,皮含紫核結(jié)丁香。甘液勝瓊漿?!北娝苤?,蘇州洞庭山是全國(guó)三大著名枇杷產(chǎn)區(qū)之一,枇杷栽培歷史能追溯到唐代晚期,東西山的枇杷鮮甜宜口。明月灣古村至今還保留著許多傳統(tǒng)的習(xí)俗,譬如冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋。賣枇杷膏、熬枇杷膏的人家更是隨處可見。
聽文友說,舊時(shí),古村許多大戶人家都會(huì)用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補(bǔ)氣活血助陽的功效。立冬后,明月灣村里的主婦們就開始煎熬枇杷膏藥。在沒看到古村四處兜售的枇杷膏時(shí),我一直望文生義地認(rèn)為枇杷膏藥是用枇杷做的。事實(shí)上,真正有止咳作用的枇杷膏,主要原料不是枇杷的果實(shí),而是枇杷樹的葉和花。枇杷花的采摘時(shí)節(jié)為每年的十一月份,枇杷花開,古村人都會(huì)去枇杷樹上采摘枇杷花、枇杷葉熬制成膏。
一位正在熬枇杷膏的婦人告訴我,枇杷葉入藥也是有技巧的,為了防止新葉有毒,專門選擇老葉子,正反兩面都得清洗干凈,然后和枇杷花、老冰糖、陳皮一起入鍋大火燒,再慢慢轉(zhuǎn)為小火熬制,其間要不斷攪拌,待枇杷汁收至微濃狀,汁水變得稠膩為止。汁液完全釋放出需要六七個(gè)小時(shí)。然后再濾去渣留汁。緊接著,她找來大大小小的玻璃瓶,將冷卻的枇杷膏裝進(jìn)去封存。在旁邊觀看的我,忍不住立刻買了一瓶。
枇杷膏屬于冬季對(duì)西山人的饋贈(zèng)。在明月灣,家家戶戶都種有枇杷樹。明月灣古村離著名景點(diǎn)石公山不遠(yuǎn)。洞庭西山位于太湖之中,春秋時(shí),吳越相爭(zhēng),西山為吳國(guó)前沿陣地,留下了許多有關(guān)吳王的傳說和遺跡。據(jù)說西施就很喜歡吃枇杷,所以古村的房前屋后都種有枇杷樹,石排山上的枇杷樹邊還保留著西施當(dāng)年洗妝的畫眉泉遺址。
探訪古碼頭
小巷深處有一個(gè)小碼頭讓我們很好奇,不算長(zhǎng)的碼頭卻有點(diǎn)歷史。文友說:“該碼頭原系明月灣與外界溝通的主要水上通道。白居易等歷代名人由此泊舟登岸;明月灣人商貿(mào)湘楚,也于此揮手告別。”碼頭的始建年代已無從考證,清乾隆二十一年(1756),因“灣中舊堤及兩岸塘埠傾圮”,村民集資重建。碼頭全長(zhǎng)58米,寬4.6米,用256塊花崗巖條石鋪成,頗具氣勢(shì),依稀可見當(dāng)年舟楫往來盛況。
明月灣古碼頭建成至今已三百余年,卻仍在發(fā)揮作用,魚蝦買賣,晾網(wǎng)補(bǔ)網(wǎng),裝貨卸貨,每天忙忙碌碌。從碼頭上面的石縫中鉆出的兩棵小樹,也已長(zhǎng)得有合抱粗,成了系船帶纜和晾補(bǔ)漁網(wǎng)的天然工具。
明月灣人在眾家地立了一對(duì)一米多高的旗桿石,豎起十多米高的旗桿,桿頂用滑輪和繩子升降燈籠,據(jù)說每天晚上由更夫點(diǎn)好燈籠升上旗桿,作為明月灣歸航船只的航標(biāo)。到了清朝末年,高聳的旗桿引來不少太湖強(qiáng)盜,百姓苦不堪言。為此,明月灣人商定一個(gè)報(bào)警辦法,凡發(fā)現(xiàn)有強(qiáng)盜船要靠近明月灣,就降下燈籠,村民就有時(shí)間一起準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)。
站在古碼頭往遠(yuǎn)處眺望,我覺得身心都融入了這古樸的小山村。從古碼頭再往村外走,文友帶著我們另辟蹊徑,來到了一條石板鋪就的小街,它修筑于清乾隆三十五年(1770),俗稱“石板街”。街巷縱橫交錯(cuò),長(zhǎng)達(dá)1140米,路面用4560余塊花崗巖條石鋪成,是明月灣古村特色之一。街道下面是排水溝,據(jù)說每到雨季,雨水和山洪從溝渠中迅速排出,路面清潔如故,故有雨后穿繡花鞋之說。
走在石板路上,我突然有種穿越時(shí)空的感覺。小街的建筑透著歷史的痕跡,雖然有的門臉已破舊不堪,但絲毫沒有影響我們的興趣。銹跡斑斑的門扣,也多多少少想讓旅客一探究竟……
(編輯 邢多多)