摘要：在我國經(jīng)濟(jì)迅速增長的大背景下，市場對于藍(lán)莓的需求量也要不斷提高，為了滿足旺盛的市場需求，就要大力開展日光溫室藍(lán)莓栽培技術(shù)。本文以河北張家口懷安縣為例，詳細(xì)闡述了溫室大棚藍(lán)莓栽培技術(shù)的具體技術(shù)環(huán)節(jié)。

關(guān)鍵詞：日光大棚：藍(lán)莓;栽培技術(shù)米;種植;新技術(shù);應(yīng)用效率

中圖分類號：S663.9

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

藍(lán)莓是一種富含微量元素，口味甜美又十分健康的漿果。近年來隨著社會(huì)對于藍(lán)莓需求的不斷增長，藍(lán)莓市場形成了一片繁榮景象，但是由于藍(lán)莓對于氣候、土壤、水源的質(zhì)量要求比較高，對于一些地區(qū)來說天然種植的難度比較大，這就需要運(yùn)用溫室大棚來進(jìn)行藍(lán)莓的栽培，以滿足市場對于藍(lán)莓的旺盛需求。

1應(yīng)用溫室人棚栽培技術(shù)的必要性

由于藍(lán)莓對于環(huán)境的要求比較高，在我國的一些地區(qū)無法滿足藍(lán)莓的生長需求，這里以河北省張家口市懷安縣為例。該縣屬于溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，年均日照時(shí)數(shù)2 157h，平均無霜期為140d左右，年均降水量383.5mm。對于藍(lán)莓種植來說，這種地理環(huán)境并不十分理想，如果靠自然栽培法進(jìn)行藍(lán)莓的培育工作，很可能導(dǎo)致產(chǎn)量降低，質(zhì)量下降。因此，懷安縣要想發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，就要大力推廣日光溫室培育技術(shù)。

2 日光溫室人棚建造

2.1 選址

溫室大棚的選址。為了更好地進(jìn)行藍(lán)莓的培養(yǎng)，溫室大棚應(yīng)該盡量選擇在地勢平坦、光照充足、土壤肥料優(yōu)良的地區(qū)，如果找不到合適的平坦地形，要選擇坡度在15。以內(nèi)的陽坡中下部的地方進(jìn)行大棚的建造工作，如果坡度大于15。，就要進(jìn)行梯田的開墾工作，為了保證大棚的安全，梯田不能小于lOm。懷安縣處于平原地區(qū)，有大片平整的土地，而且日光照射充足，適合進(jìn)行溫室大棚的建設(shè)。

2.2溫室大棚的建造規(guī)格

溫室大棚的規(guī)格沒有硬性的規(guī)定，都是根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行建設(shè)，一般來說，大棚的跨度在9～ 15m之間，墻體厚度在Im左右，后墻的高度在2.5～3m之間，并且在距離地面1.6m左右的地方設(shè)施通風(fēng)口，通風(fēng)口的規(guī)格一般都是60cm×60cm。每個(gè)大棚之間的間距應(yīng)保持在溫室高度的2倍左右，以不遮擋大棚的采光為標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)藍(lán)莓的生長特性，溫室的溫度應(yīng)該保持在18～26℃之間，保證藍(lán)莓處于適宜的環(huán)境當(dāng)中。

3 品種的選擇

雖然利用溫室大棚技術(shù)可以讓藍(lán)莓的生長始終保持在適合其生長的環(huán)境中，但是考慮到經(jīng)濟(jì)效益以及運(yùn)輸和銷售等因素，對于藍(lán)莓品種的選擇還是要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件與氣候條件來進(jìn)行。以懷安縣為例，懷安縣的全年無霜期為140d左右，可以采用高叢藍(lán)莓作為培育的品種，這種藍(lán)莓樹高約2m，果實(shí)比較大，口味好，具有耐寒耐旱的特點(diǎn)，與懷安縣的氣候條件契合，比較適合在大棚中進(jìn)行培育。

4 土壤的改良

對于藍(lán)莓的生長來說，土壤的好壞直接決定了藍(lán)莓的品質(zhì)，也是藍(lán)莓樹能否健康成長的關(guān)鍵因素。藍(lán)莓可以在pH值在4.2～5.2之間的酸性沙質(zhì)土壤中生長，不同品種的藍(lán)莓對于土壤的酸堿值也有著不同的需求，對于高叢藍(lán)莓來說，土壤的pH值保持在4.5對于高叢藍(lán)莓的生長最為有利。雖然藍(lán)莓喜歡酸性土壤，但是土壤的pH值也不能太低，低于3.8的土壤對于藍(lán)莓就會(huì)造成傷害;藍(lán)莓的生長對于有機(jī)質(zhì)的含量也有一定的要求，高叢藍(lán)莓喜歡有機(jī)質(zhì)含量高的土壤，要保證土壤的有機(jī)質(zhì)含量在3%以上。在大棚選址的時(shí)候，就要對土壤的有機(jī)質(zhì)含量進(jìn)行采樣分析，并且在培植的過程中對土壤的有機(jī)質(zhì)含量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)有機(jī)質(zhì)含量低于3%，就要進(jìn)行為土壤增加有機(jī)肥的工作。最后，要保證土壤的通氣性以及保水性，對于高叢藍(lán)莓而言，土壤的三項(xiàng)分布最好做到：固相40%～50%，氣相和液相達(dá)到20%～30%，土壤的有效土層厚度在50～60cm之間。這種培育環(huán)境最有利于高叢藍(lán)莓的生長。

將影響藍(lán)莓生長的三個(gè)土壤條件分開來看，有機(jī)物的含量以及土壤三相指標(biāo)是比較好調(diào)節(jié)的，最為困難的就是酸堿值的改變，懷安地區(qū)的土地屬于偏堿性，土壤的pH值比較高，不利于藍(lán)莓的生長，因此在大棚栽培技術(shù)中，如何改變土壤的酸堿值就成了影響藍(lán)莓質(zhì)量的關(guān)鍵因素。針對這個(gè)問題，可以通過使用硫磺來對土壤的酸堿度進(jìn)行改變，硫磺施入土壤之后，需要30～50d的時(shí)間才能起到作用，這個(gè)時(shí)候要對土壤的pH值進(jìn)行重新測定，以達(dá)到適合藍(lán)莓生長的pH值4.5的目標(biāo)，如果發(fā)現(xiàn)再次測量的結(jié)果依然高于4.5，那么可以采用90%水溶性硫磺噴灑的方式對于土壤的酸堿值進(jìn)行二次調(diào)節(jié)，按照每降低1%，噴灑l5g/m2的比例來進(jìn)行。

5生產(chǎn)管理

5.1 施肥

藍(lán)莓生長對于肥料的要求不高，只要土壤的pH值適宜，施放少量的N肥就能起到很好的效果，不過原則上來說，為了保證藍(lán)莓的口感以及品相，最好采用有機(jī)肥或者是農(nóng)家肥，施肥的方式以溝施為佳，具體施放的過程中，將溝寬控制在20～30cm之間，溝深在10～20cm之間。在進(jìn)行糞肥或者綠肥的施放過程中，可以運(yùn)用翻挖的方式直接將肥料培育在土壤中，在壓青階段，要在藍(lán)莓采摘結(jié)束后分3次進(jìn)行供肥工作，以保證土壤的肥力充足。

5.2灌水

藍(lán)莓的根系分布比較淺，喜歡濕潤的環(huán)境，根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)要時(shí)刻注意灌水工作，由于懷安縣地下水的水質(zhì)屬于偏堿性，在灌溉之前可以先用硫磺將水的pH值調(diào)整到4.5，根據(jù)3次普通灌水加1次酸性水灌溉的比例對藍(lán)莓的根系進(jìn)行灌水工作。

5.3控制溫度

對于藍(lán)莓的生長來說，溫度的控制尤為重要。利用對溫度的控制來打破花芽分化期以及休眠期是藍(lán)莓培育技術(shù)的重要手段。因此大棚中的溫度應(yīng)始終控制在20～25℃之間，高叢藍(lán)莓的冷量需要在0～7℃的低溫中保持800～1200h。同時(shí)由于大棚是一個(gè)密閉的空間，藍(lán)莓樹的呼吸作用以及土壤中有機(jī)質(zhì)的分解都會(huì)造成大棚內(nèi)氣體的變化，為了保證藍(lán)莓的生長，每天都要對大棚內(nèi)的空氣進(jìn)行換氣處理，在寒冷的北方，要選擇在11：00～16：00這個(gè)氣溫比較高的時(shí)間段進(jìn)行換氣T作，保證大棚內(nèi)的溫度不低于12℃。

6授粉

一般的情況下，大棚培育過程中的授粉工作都是由蜜蜂授粉與人工授粉相結(jié)合的方式來進(jìn)行，藍(lán)莓的培育技術(shù)也可以參考這樣的授粉方式。具體的做法是：在藍(lán)莓樹開花的時(shí)候設(shè)置一個(gè)蜂箱，利用蜜蜂來對藍(lán)莓進(jìn)行自然授粉工作，這種授粉的方式符合植物生長的自然規(guī)律，對于果實(shí)的成長是很有幫助的，不過由于蜜蜂授粉具有不確定性，可能會(huì)出現(xiàn)一定程度上的遺漏，這就需要采用人工授粉的方式來進(jìn)行補(bǔ)救。

7定植密度

對于大棚種植來說，植物定植的密度要略高于露地種植的密度。具體到藍(lán)莓定植，其株行距一般選擇在0.5m×1.5m的距離比較合適。而對于定植穴的規(guī)格來說，大棚中的定植穴的高度也要略高于傳統(tǒng)的露地植株的定植穴的高度，一般露地的定植穴的規(guī)格為l.Om×l.Om×0.5m，回填土的高度要高于地面20cm，而大棚中的定植穴的規(guī)格一般在遵循露地定植穴的規(guī)格的基礎(chǔ)上，對于回填土的成分以及高度有著新的要求。一方面高度要比露地定植穴的回填土高，一般保持在25～30cm之間，而且回填土中要加入50%的腐葉以及草灰，以這樣的方法來提高土壤中有機(jī)質(zhì)的含量以及土壤的蓬松度，確保土壤良好的透氣性。

8結(jié)語

藍(lán)莓的大棚培育技術(shù)是一個(gè)復(fù)雜及繁瑣的過程，特別是在懷安縣這種土壤偏堿性且氣候較為干燥、寒冷的地區(qū)，對于藍(lán)莓的健康生長比較不利。這就需要從大棚的選址、藍(lán)莓品種的選擇，以及對大棚內(nèi)溫度、濕度、土壤的酸堿度控制等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，只有良好地掌控這些細(xì)節(jié)，才能確保溫室大棚培育出的藍(lán)莓質(zhì)量優(yōu)、數(shù)量足。

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作者簡介：王彩平（1973-），女，河北張家口懷安縣，本科，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)種植。