崔海燕

不同的國家有不同的用餐習慣，美國也不例外。美國人用餐喜歡用刀叉，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，當美國朋友邀請你一起用餐時，應特別注意他們的用餐習慣。下面，讓我們一起來了解一下美國人的用餐習慣吧！

美國的飲食很有趣。他們幾乎吃什么都用叉子。而且，用右手拿餐刀超過幾秒鐘就會被視為進餐舉止不良。

美國人的用餐體系是，如果真的有必要使用餐刀，人們要用他們的左手拿叉子，然后割下一片肉或者其他東西，這才是正規(guī)的舉止。然后放下餐刀，把叉子換到右手，只有這樣他們才可以把食物放到嘴里。這顯然是一件不合理的事情，但卻被視為舉止優(yōu)雅。

這種體系會有幾種結(jié)果。第一，如果不是真的有必要，美國人是不會使用餐刀的，因為很明顯這會使事情變復雜。因此，你會看見美國人試圖用叉子切土豆、魚甚至是熏豬肉。第二，當一道菜快吃完的時候，通常要用叉子“清理”盤子里剩下的菜，因為他們只使用一個盤子。第三，桌子上通常放著一刀兩叉，外面的叉子是用來吃沙拉的。外國游客不需要遵從只用一個叉子吃沙拉的美國體系，但如果你要用餐刀的話，記住等到肉菜時才用。甚至吃甜食（除了冰激凌）也要盡可能用叉子，而在甜點旁邊的匙子是用來喝咖啡的（當然，如果你用它來吃甜點，沒人會說你）。DDCFAEBD-214A-44B9-9730-14098E9F5894