曾勇 黃信

[摘要]為提高平房倉(cāng)散裝儲(chǔ)存小麥熏蒸效果，在糧面以下40～50cm處鋪設(shè) PVC 施藥管用于施藥，塑料薄膜單面密封糧面，膜下布置回風(fēng)管，將膜下管內(nèi)布袋施藥環(huán)流熏蒸與膜下糧面布袋施藥環(huán)流熏蒸進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。試驗(yàn)表明，采用膜下管內(nèi)施藥環(huán)流熏蒸延長(zhǎng)了磷化氫氣體濃度維持時(shí)間，可減少用藥量，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高熏蒸效果，降低儲(chǔ)糧成本。

[關(guān)鍵詞]平房倉(cāng);埋管施藥;環(huán)流熏蒸;低藥量;經(jīng)濟(jì)成本

中圖分類號(hào)：S379.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.201910

糧食在儲(chǔ)藏過(guò)程中，在溫度、濕度條件適宜的情況下，會(huì)滋生害蟲(chóng)，南方高溫高濕地區(qū)尤為嚴(yán)重，成為糧食產(chǎn)后損失主要影響因素之一。溴甲烷被全球禁用以后，磷化氫成為我國(guó)糧食 行業(yè)為了減少糧食產(chǎn)后害蛀食而采用的當(dāng)家藥劑[1-3]。由于磷化氫長(zhǎng)期、單一使用，造成日益嚴(yán)重的害蟲(chóng)抗性、再增猖獗和藥劑殘留等“3R”問(wèn)題，在當(dāng)前沒(méi)有更好的熏蒸藥劑替代的情況下，科學(xué)合理地使用磷化氫熏蒸是糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)面臨的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題[4-6]。

為了改善平房倉(cāng)房氣密性和提高環(huán)流熏蒸殺蟲(chóng)效果，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)采用膜下環(huán)流熏流熏蒸[7]。為了進(jìn)一步提高膜下環(huán)流熏蒸效果，廣東華南糧食交易中心有限公司常平糧庫(kù)采用平房倉(cāng)膜下埋管施藥環(huán)流熏蒸開(kāi)展作業(yè)，以期為南方高溫高濕地區(qū)平房倉(cāng)科學(xué)合理使用磷化氫，有效治理儲(chǔ)糧害蟲(chóng)提供技術(shù)支撐。

1 實(shí)驗(yàn)材料

1.1 供試倉(cāng)房與儲(chǔ)糧基本情況

選擇倉(cāng)房條件和儲(chǔ)糧情況基本一致的兩幢倉(cāng)房作為供試倉(cāng)房。供試倉(cāng)房均配有4套1機(jī)3道地上籠通風(fēng)系統(tǒng)，4套熏蒸環(huán)流風(fēng)機(jī)系統(tǒng)和PH3濃度檢測(cè)管線，其基本情況見(jiàn)表1。

1.2 施藥PVC管

采用長(zhǎng)480cm，公稱外徑11cm的PVC管作施藥管，2根管之間用直通彎頭連接。管壁分六列均勻鉆孔，孔徑為4mm，孔距6.5cm。

1.3 環(huán)流熏蒸PVC管

環(huán)流熏蒸管線共采用兩種不同規(guī)格的PVC管，淺埋在糧面下的PVC管，規(guī)格為公稱外徑9cm，總長(zhǎng)度為20.5m，管之間用直通彎頭連接[8]。連接電機(jī)和地上籠通風(fēng)系統(tǒng)用管，公稱直徑為11cm。

1.4 其他材料

糧面密閉采用聚氯乙烯薄膜，用環(huán)己酮涂抹粘合薄膜;捆綁藥包的細(xì)繩;磷化氫濃度檢測(cè)儀;施藥布袋等[9-11]。

2 實(shí)驗(yàn)方法

2.1 倉(cāng)膜下管內(nèi)布袋施藥環(huán)流熏蒸

選定P5倉(cāng)作為管內(nèi)施藥熏蒸實(shí)驗(yàn)倉(cāng)房，P5倉(cāng)共淺埋9排施藥管，淺埋深度為距糧面40～50cm。每排施藥管由4根長(zhǎng)480cm，公稱外徑11cm的管組成，管之間由直通連接，每排施藥管兩端用彎頭連接露出糧面6cm。每排施藥管兩端距墻0.62m，其間距為7.5m。P5倉(cāng)內(nèi)共安裝四套環(huán)流風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，環(huán)流風(fēng)機(jī)型號(hào)是750w，在倉(cāng)內(nèi)的環(huán)流管各間距為14.2m，環(huán)流風(fēng)機(jī)上部管公稱外徑為110cm，環(huán)流管下部公稱外徑為90cm。P5倉(cāng)的施藥管和環(huán)流管，地上籠通風(fēng)系統(tǒng)分布見(jiàn)圖1。

P5倉(cāng)共使用9瓶磷化鋁藥劑，每瓶磷化鋁藥劑重量為1.5kg，總藥量共計(jì)13.5kg，單位用藥量為2.04g/m3。每排施藥管投放一瓶磷化鋁藥劑，每瓶磷化鋁藥劑用布袋裝出12包重量均勻的施藥袋。在每排PVC管的左右終端開(kāi)施藥口，共計(jì)18個(gè)施藥口。保管員用細(xì)繩捆綁施藥袋，然后在一端緩緩拉動(dòng)細(xì)繩，使12包施藥袋之間的距離相同且全部位于施藥管內(nèi)。投藥完畢后，用薄膜密閉施藥口后，開(kāi)啟環(huán)流風(fēng)機(jī)使藥劑在糧堆內(nèi)部均勻分布[12-15]。

2.2 膜下糧面布袋施藥環(huán)流熏蒸

選定P6倉(cāng)膜下糧面布袋施藥環(huán)流熏蒸實(shí)驗(yàn)倉(cāng)，用聚氯乙烯薄膜密閉糧面。保管員拿剪刀在薄膜表面開(kāi)口，開(kāi)口是為了分撿施藥袋到糧面，開(kāi)口的數(shù)量取決于熏蒸施藥的藥劑數(shù)量。

本次P6倉(cāng)膜下糧面布袋施藥環(huán)流熏蒸實(shí)驗(yàn)共使用18瓶磷化鋁藥劑，每瓶磷化鋁藥劑重量為1.5kg，總藥量共計(jì)27kg，單位用藥量3.64g/m3。每瓶磷化鋁藥劑用布袋裝出10包重量均勻的施藥袋，每個(gè)施藥口需堆放6包施藥袋，在糧面縱向分3排開(kāi)口，每排需開(kāi)10個(gè)施藥口，每個(gè)施藥口相互距離相同，總計(jì)30個(gè)施藥口，施藥口和環(huán)流風(fēng)機(jī)系統(tǒng)分布見(jiàn)圖2。熏蒸施藥時(shí)，將每個(gè)施藥口的施藥袋都分揀到糧面，各個(gè)施藥袋之間的距離30～50cm，然后用環(huán)己酮涂抹薄膜封條密閉施藥口。投藥完畢后，開(kāi)啟環(huán)流風(fēng)機(jī)系統(tǒng)。

2.3 施藥時(shí)間

本次實(shí)驗(yàn)時(shí)間為2018年10月25日—12月24日，P6倉(cāng)于2018年10月25日進(jìn)行膜下糧面布袋施藥環(huán)流熏蒸施藥，P5倉(cāng)于2018年10月25日進(jìn)行膜下管內(nèi)布袋施藥環(huán)流熏蒸施藥。

2.4 磷化氫濃度檢測(cè)點(diǎn)布置和檢測(cè)

本次實(shí)驗(yàn)的P5和P6倉(cāng)濃度檢測(cè)點(diǎn)布置一樣，總共是4個(gè)濃度檢測(cè)點(diǎn)，在糧倉(cāng)中心的糧面、糧層4m、糧層2m和通風(fēng)口位置，設(shè)置檢測(cè)點(diǎn)。保管員每周進(jìn)行兩次磷化氫濃度檢測(cè)，分別是周一和周四早上的九點(diǎn)。

3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 實(shí)驗(yàn)倉(cāng)房濃度變化情況

經(jīng)過(guò)磷化鋁藥劑的潮解揮發(fā)，P5和P6倉(cāng)的PH3濃度變化情況分別見(jiàn)表2和表3。P5和P6倉(cāng)的濃度變化曲線圖分別見(jiàn)圖2和圖3。

3.2 殺蟲(chóng)效果對(duì)比

在P5倉(cāng)和P6倉(cāng)的PH3濃度低于100mL/m3時(shí)，保管員攜帶呼吸器進(jìn)入倉(cāng)內(nèi)，通過(guò)深層扦樣器進(jìn)行取樣，分別于倉(cāng)內(nèi)四周和中心扦取5個(gè)點(diǎn)。P5和P6倉(cāng)5個(gè)點(diǎn)的樣品通過(guò)蟲(chóng)篩篩選，均未發(fā)現(xiàn)活蟲(chóng)，達(dá)到熏蒸殺蟲(chóng)的效果[16]。從熏蒸實(shí)驗(yàn)時(shí)間到2019年9月，P5倉(cāng)未發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害，而P6倉(cāng)在2019年初有出現(xiàn)蟲(chóng)害，具體蟲(chóng)種為書(shū)虱和銹赤扁谷盜。

3.3 磷化氫濃度對(duì)比

從表2和表3的數(shù)據(jù)中分析，P5倉(cāng)PH3濃度在第十天達(dá)到最高值，最高值為570mL/m3。P6倉(cāng)PH3濃度在第6天達(dá)到最高值，最高值為722mL/m3。因?yàn)槭┧幜坎煌?，P5和P6倉(cāng)的最高濃度存在較大差異。熏蒸備案要求PH3濃度在300mL/m3以上，對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)具有明顯作用（銹赤扁谷盜）。其中P5倉(cāng)PH3濃度維持300mL/m3以上為36d，P6倉(cāng)PH3濃度維持300mL/m3以上為32d，均能夠達(dá)到熏蒸效果。P5倉(cāng)在PH3濃度達(dá)到最高值570mL/m3附近，且可以維持8天左右。P6倉(cāng)在PH3濃度達(dá)到最高值722mL/m3后，PH3濃度出現(xiàn)快速下滑，沒(méi)有維持在最高峰值左右。

3.4 經(jīng)濟(jì)成本和勞動(dòng)強(qiáng)度對(duì)比

P5倉(cāng)的施藥PVC管從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)，一根4.8m的PVC管需要125元，一共需要36根施藥PVC管，PVC管總費(fèi)用是4 500元，PVC施藥管使用壽命長(zhǎng)，可長(zhǎng)期使用[17]。如今磷化鋁藥劑每千克市面價(jià)50元，P5倉(cāng)共投磷化鋁藥劑13.5kg，購(gòu)藥成本是675元。P6倉(cāng)共投磷化鋁藥劑27kg，購(gòu)藥成本為1 350元。根據(jù)實(shí)際糧情檢查情況來(lái)看，P6倉(cāng)當(dāng)年需進(jìn)行2次熏蒸施藥，才滿足儲(chǔ)糧安全，購(gòu)藥總成本為 1 350×2=2 700元。小麥的輪換周期為3～5年，按最短輪換周期3年計(jì)算熏蒸施藥成本。P5倉(cāng)的熏蒸施藥成本為3×675+4 500=6 525元，P6的熏蒸施藥成本為3×2 700=8 100元?，F(xiàn)保管員的熏蒸補(bǔ)貼為1噸0.2元，因此在3年的輪換周期內(nèi)，P5倉(cāng)的人力成本為5 600×0.2×3=3 360元。P6倉(cāng)的人力成本為5 600×0.2×2×3=6 720元。經(jīng)計(jì)算P5倉(cāng)的熏蒸施藥總成本為9 885元，P6倉(cāng)的熏蒸施藥總成本為14 820元，同向?qū)Ρ?，P5的熏蒸施藥成本顯著降低。

P6倉(cāng)采用膜下糧面布袋施藥環(huán)流熏蒸，需要剪開(kāi)30個(gè)施藥口，而且保管員需要踩在松軟的糧面上進(jìn)行折返施藥，熏蒸施藥時(shí)間花費(fèi)30min左右，工作強(qiáng)度大。P5倉(cāng)采用膜下管內(nèi)布袋施藥環(huán)流熏蒸，只需要開(kāi)18個(gè)施藥口，可以在踏糧板上進(jìn)行密閉施藥口，比較節(jié)省體力，熏蒸施藥時(shí)間只花費(fèi)20min左右。

4 結(jié)論與建議

經(jīng)過(guò)P5和P6倉(cāng)的實(shí)驗(yàn)對(duì)比，P5倉(cāng)采用膜下管內(nèi)布袋施藥環(huán)流熏蒸比P6倉(cāng)采用膜下糧面布袋施藥環(huán)流熏蒸的PH3濃度維持在300mL/m3以上的時(shí)間久。P5倉(cāng)PH3濃度可以較長(zhǎng)時(shí)間維持在最高峰值附近，而P6倉(cāng)PH3濃度達(dá)到最高值時(shí)，PH3濃度出現(xiàn)快速下降。PH3濃度長(zhǎng)時(shí)間維持在較高濃度，有利于徹底殺死儲(chǔ)糧害蟲(chóng)，總體而言，P5倉(cāng)的熏蒸效果好過(guò)P6倉(cāng)。

本次實(shí)驗(yàn)，P6倉(cāng)共投藥27kg，而P5倉(cāng)熏蒸總共投藥13.5kg。在投藥量相當(dāng)于P6倉(cāng)一半的情況下，P5倉(cāng)也達(dá)到熏蒸殺蟲(chóng)效果。因此通過(guò)采用膜下管內(nèi)布袋施藥環(huán)流熏蒸，既滿足了熏蒸殺蟲(chóng)防蟲(chóng)的目標(biāo)，同時(shí)也降低了磷化鋁藥劑的使用量，減少了對(duì)環(huán)境的污染。

在一次性成本投入上，P5倉(cāng)的成本高于P6倉(cāng)。但在正常的儲(chǔ)糧周期3～5年內(nèi)，采用膜下管內(nèi)布袋施藥環(huán)流熏蒸的倉(cāng)房比膜下糧面布袋施藥環(huán)流熏蒸的倉(cāng)房成本低。為此正常輪換周期的儲(chǔ)糧倉(cāng)房，采用膜下管內(nèi)布袋施藥環(huán)流熏蒸方式，可大大降低熏蒸施藥成本。

通過(guò)采用膜下管內(nèi)布袋施藥環(huán)流熏蒸，保管員的熏蒸勞動(dòng)強(qiáng)度得到降低。因?yàn)楸９軉T現(xiàn)在只需要踩在踏糧板上施藥，不需要踩在糧面折返施藥。并且P5倉(cāng)薄膜的開(kāi)口數(shù)量也是相當(dāng)于P6倉(cāng)的一半左右，使得熏蒸時(shí)間由原先的30min左右下降到20min左右。

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