金世榮

摘要：牛胃腸炎是因?yàn)槲改c黏膜組織出現(xiàn)炎癥病變，影響機(jī)體的消化功能，造成機(jī)體酸中毒、腹瀉、發(fā)熱脫水為主要特征的一種疾病總稱(chēng)。引發(fā)牛胃腸炎的致病原因多種多樣，飼養(yǎng)管理不當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)不良，圈舍陰暗潮濕，突然改變養(yǎng)殖方式，飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較差，繼發(fā)感染均可以導(dǎo)致身體抵抗能力下降，給多種致病原侵襲提供條件。牛胃腸炎發(fā)生流行后，會(huì)嚴(yán)重影響機(jī)體對(duì)飼料的消化和吸收，導(dǎo)致身體逐漸瘦弱，如果不能及時(shí)進(jìn)行診斷，會(huì)造成病情進(jìn)一步惡化，帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。該文分析了牛胃腸炎的診斷和防治過(guò)程。

關(guān)鍵詞：牛胃腸炎;診斷;防治

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.23

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.091

0引言

東北地區(qū)冬春季節(jié)氣候嚴(yán)寒，溫度較低，諸多致病因素共同制約，很容易造成牛胃腸炎的發(fā)生，影響牛群的健康生長(zhǎng)發(fā)育，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)不必要的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)也會(huì)威脅當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的安全。牛胃腸炎通常是由多種致病原，如細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)感染引發(fā)的一種傳染性疾病的總稱(chēng)，臨床上主要以嘔吐腹瀉、身體脫水為主要特征，病情傳播速度較快，不同年齡和品種的牛均可感染該種疾病，發(fā)病率高達(dá)80%以上。出現(xiàn)臨床癥狀后，如果能做到及時(shí)有效的診斷和防控，病情能在短時(shí)間內(nèi)得到控制，發(fā)病率和致死率不會(huì)過(guò)高。但如果沒(méi)采取有效措施進(jìn)行防控或者診斷不正確，很容易造成病情逐漸傳播蔓延，造成大量牛發(fā)病和死亡，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失。4周齡內(nèi)的犢牛由于胃腸道發(fā)育還不完善，自身抵抗能力較差，發(fā)病后臨床癥狀十分嚴(yán)重，造成的死亡率較高。

1發(fā)病經(jīng)過(guò)

2018年2月13日，某養(yǎng)殖的40頭犢牛群中突然出現(xiàn)了發(fā)病情況，并且病情傳播速度較快，在發(fā)病2～3d后，整個(gè)犢牛群全部感染?；疾∫院笾饕憩F(xiàn)為嘔吐，腹瀉，體溫升高到40C以上。患病牛腹瀉嚴(yán)重，體重迅速下降，并出現(xiàn)明顯的脫水情況，在發(fā)病1周后陸續(xù)出現(xiàn)病死牛。養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)臨床癥狀初期，養(yǎng)殖戶(hù)嘗試使用青霉素、鏈霉素等抗菌類(lèi)藥物進(jìn)行治療，但沒(méi)有取得很好的治療效果，病情傳播速度較快。養(yǎng)殖戶(hù)將不同年齡的牛集中在一個(gè)大的圈舍中，養(yǎng)殖整體的衛(wèi)生環(huán)境較差，養(yǎng)殖密度較高，圈舍的防寒保溫性能較差，地面潮濕不堪，大量糞便堆積，沒(méi)有得到及時(shí)有效清理。牛群間相互接觸容易造成致病原快速傳播蔓延，并且在發(fā)病前1周突然出現(xiàn)1次降溫情況和降雪情況，整個(gè)牛群受到冷應(yīng)激刺激。

2臨床癥狀

該種疾病發(fā)病初期，患病牛主要表現(xiàn)為嘔吐癥狀，然后在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)水樣腹瀉，糞便中夾雜很多未消化的飼料和凝乳塊，由于嘔吐腹瀉等致病因素導(dǎo)致牛身體快速脫水，逐漸消瘦，有些牛在發(fā)病2～7d后，由于機(jī)體脫水明顯衰竭而死。有個(gè)別患病牛即便能度過(guò)急性期，在今后的生長(zhǎng)發(fā)育中表現(xiàn)為飼料利用率低下，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，甚至停止生長(zhǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)的育肥牛和成年牛感染該種疾病后臨床癥狀相對(duì)較輕，主要表現(xiàn)為采食量逐漸下降，出現(xiàn)輕微的腹瀉、消瘦等癥狀，部分嚴(yán)重的患病牛還會(huì)出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象[1]。哺乳階段的母牛主要表現(xiàn)為輕微嘔吐、腹瀉癥狀，體溫稍微升高，泌乳量顯著下降，甚至停止泌乳，造成的死亡率相對(duì)較低。

3病理學(xué)變化

將養(yǎng)殖場(chǎng)的病死牛解剖后，發(fā)現(xiàn)病變部位主要集中在胃和小腸。在病死牛胃中，充滿(mǎn)大量未消化的凝乳塊飼料，胃底黏膜存在輕度的充血出血現(xiàn)象，胃壁顯著松弛。小腸組織呈現(xiàn)廣泛性充血，黏膜下存在出血斑塊并伴隨卡他性炎癥病變腸壁嚴(yán)重?cái)U(kuò)張，半透明狀，彈性顯著下降。進(jìn)一步檢查能發(fā)現(xiàn)病死牛的心臟、肺臟、腎臟沒(méi)有明顯的病理學(xué)變化。采集病死牛的小腸腸黏膜組織，將其附著在涂片上，向其中滴加生理鹽水，蓋上蓋玻片放置在低倍顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)病死牛的小腸絨毛顯著脫落，萎縮變短[2]。結(jié)合患病流的具體臨床表現(xiàn)和典型的病理學(xué)變化，初步判定為牛傳染性胃腸炎，要確診還需實(shí)驗(yàn)室診斷。

4實(shí)驗(yàn)室診斷

采集病死牛的胃部組織和小腸黏膜組織，帶回實(shí)驗(yàn)室后，先進(jìn)行涂片染色，鏡檢沒(méi)有發(fā)現(xiàn)被陰性或陽(yáng)性染色的致病菌，將病料粉碎后，劃線接種到幾種常見(jiàn)的培養(yǎng)基上，持續(xù)培養(yǎng)24h，溫度控制為37°C，在培養(yǎng)基上也沒(méi)有致病菌生長(zhǎng)。將病死牛的小腸黏膜制作成切片后，放置在低倍顯微鏡下觀察，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)裂殖子和裂殖體，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)球蟲(chóng)卵囊，由此排除了細(xì)菌球蟲(chóng)感染引起的胃腸炎。將病死牛的小腸黏膜組織充分粉碎后，加人生理鹽水充分研磨，然后向其中繼續(xù)加入10倍生理鹽水，經(jīng)雙抗處理后，-4°C環(huán)境下反復(fù)溶凍3次，離心處理15min，充分靜置后取上層清液作為待檢溶液，選擇使用牛流行性腹瀉病毒標(biāo)準(zhǔn)血清進(jìn)行瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)，設(shè)置陰性對(duì)照組和陽(yáng)性對(duì)照組，充分反應(yīng)后，發(fā)現(xiàn)待解溶液和標(biāo)準(zhǔn)血清之間存在一條明顯的沉淀性和陽(yáng)性對(duì)照組位置基本一致[3]。據(jù)此可以判定牛流行性腹瀉病毒感染引起的牛胃腸炎。

5治療

牛流行性腹瀉病毒感染引起的牛胃腸炎還沒(méi)有典型的治療方法，在治療中，可將中藥和西藥治療聯(lián)合起來(lái)，縮短治療周期，提高治療效果。中西藥治療原則以抗病毒、預(yù)防繼發(fā)感染、強(qiáng)化胃腸道清理為主。西藥選擇使用0.9%的氯化鈉注射液、地塞米松注射液、硫酸慶大霉素注射液、10%的安鈉咖注射液、維生素C注射液，使用劑量分別為1000mL、5mg、20mL、10mL，1000mg混合后靜脈注射，1次/d，連續(xù)使用3d。同時(shí)還應(yīng)該向患病牛供給充足的飲用水，并在飲用水中添加電解多維，每1000mL飲用水中加入氯化鈉3.5g、氯化鉀1.5g、碳酸氫鈉2.5g、葡萄糖20g。中藥可以選擇使用白頭翁、黃連、黃柏、澤瀉、柯子、秦皮、甘草，使用劑量分別為60、30、60、60、60、50、40g，加水適量水煎2次混合后服用，1次/d，連續(xù)使用5d為1個(gè)療程。通過(guò)采用上述手段連續(xù)用藥6d，養(yǎng)殖場(chǎng)病情快速得到控制，沒(méi)有繼續(xù)出現(xiàn)發(fā)病情況。

6預(yù)防

在做好治療工作的同時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)構(gòu)建完善的防控方案，保障牛健康生長(zhǎng)。在日常養(yǎng)殖中，應(yīng)做好圈舍的清潔消毒工作，切斷致病原傳播途徑。一方面應(yīng)該加強(qiáng)圈舍的日常清潔和衛(wèi)生消毒，勤打掃圈舍，及時(shí)清理各種飼養(yǎng)用具，注意做好圈舍的通風(fēng)換氣工作，控制好養(yǎng)殖密度;另一方面要進(jìn)行妥善的分群，避免不同年齡的牛混群養(yǎng)殖。進(jìn)入夏秋季節(jié)后，還需要做好圈舍的通風(fēng)換氣工作，及時(shí)將高溫高濕氣體排出，減少圈舍中蚊蟲(chóng)鼠害的繁殖。定期進(jìn)行疫苗免疫接種能極大提高牛群的身體抵抗能力，降低發(fā)病率。犢牛是牛流行性腹瀉病毒侵染的主體，成年牛由于身體抵抗能力較強(qiáng)，感染之后發(fā)病率相對(duì)較輕，或者不會(huì)表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀。因此在該種疾病防控中，應(yīng)注重提高犢牛的身體抵抗能力。

7結(jié)束語(yǔ)

牛養(yǎng)殖中胃腸炎疾病的發(fā)生十分復(fù)雜，通常是由多種致病原感染引發(fā)所致。因此，要求相關(guān)技術(shù)人員加強(qiáng)牛胃腸炎病因的有效分析和診斷，并結(jié)合最終的診斷結(jié)果，構(gòu)建針對(duì)性的治療方案和預(yù)防措施，嚴(yán)格控制牛生長(zhǎng)中各種致病原的傳播流行，為牛健康生長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]蘭念.牛傳染性胃腸炎的發(fā)病原因及防控[J].養(yǎng)殖與飼料，2017（7）：68-69.

[2]杜仕忠，傳染性胃腸炎在牛養(yǎng)殖的防治分析[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志，2015（10）：43

[3]施紅艷，唐式校.羊傳染性胃腸炎的診治[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)，2011（1）：89.