摘要：對于畜牧養(yǎng)殖行業(yè)，保證畜牧動物肉質(zhì)肥度對于提升畜牧養(yǎng)殖行業(yè)整體經(jīng)濟效益起到非常重要的作用。因此，必須加強畜牧行業(yè)育肥牛力度，確保養(yǎng)殖戶經(jīng)濟收入水平有所提高。而在育肥牛中還應(yīng)加強獸醫(yī)對肥牛的衛(wèi)生保健力度，避免肥牛在生長中出現(xiàn)過于瘦弱的現(xiàn)象，繼而提高育肥牛水平。該文首先簡要概述育肥牛瘦弱的原因，之后闡述育肥牛的獸醫(yī)衛(wèi)生保健措施，確保畜牧行業(yè)育肥牛力度有所提高。

關(guān)鍵詞：育肥牛;獸醫(yī);衛(wèi)生保健;措施

中圖分類號：S858.23

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.21.034

0 引言

肉牛作為畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中的重點養(yǎng)殖對象，保證肉牛育肥效果不僅能夠避免牛在正常生長中罹患各種疾病，還能提高牛肉質(zhì)的肥嫩程度。以此擴展肉牛的銷售渠道，確保畜牧養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平有所提高。但是不可否認肉牛在育肥中很有可能會因為外在因素干擾而出現(xiàn)過于瘦弱的問題，嚴重影響畜牧行業(yè)現(xiàn)實發(fā)展水平，對于肉牛市場更新效果和食品加工行業(yè)綜合發(fā)展水平也有很大的影響。消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題的條件下，該器官功能效果也會受到嚴重影響。必然導(dǎo)致牛生長健康程度下降，牛飲食水平也會受到層層制約。而且牛消化系統(tǒng)功能紊亂，還會導(dǎo)致牛出現(xiàn)積食問題，嚴重影響牛育肥效果，繼而阻礙我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)良性發(fā)展。第三，由于牛在生長中經(jīng)常會受到外在因素的干擾，如果獸醫(yī)對牛生長狀況不重視，必然導(dǎo)致牛各類疾病處理的及時性。一旦牛在生長中各類內(nèi)科疾病越來越嚴重，必然影響?，F(xiàn)實生長效果和飲食規(guī)律性[1]。造成牛育肥停滯不前，導(dǎo)致牛在育肥中出現(xiàn)瘦弱問題的幾率大大提升。第四，牛在不同環(huán)境和氣候條件下的生長情況和健康程度存在一定差異[2]，要求獸醫(yī)按照牛生長環(huán)境和周邊氣候變化趨勢對其開展衛(wèi)生保健工作。但是獸醫(yī)對于牛生長環(huán)境和其他因素不了解，這就導(dǎo)致獸醫(yī)對牛育肥制定的衛(wèi)生保健措施存在諸多問題，直接影響牛育肥效果和我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)綜合發(fā)展水平。

2 保健措施

為保證牛育肥中出現(xiàn)的牛瘦弱問題能夠得到有效改善，應(yīng)按照獸醫(yī)指導(dǎo)對育肥牛制定合理的衛(wèi)生保健措施，及時改善育肥牛中潛藏的問題，使獸醫(yī)在育肥牛衛(wèi)生保健中發(fā)揮自身最大的作用。對于畜牧行業(yè)發(fā)展，其中育肥牛的獸醫(yī)衛(wèi)生保健措施如下。

2.1 加強疾病預(yù)防和消毒

為強化育肥牛的衛(wèi)生保健力度，必須強化各類疾病的預(yù)防力度，嚴格控制各類疾病對育肥牛效果和牛綜合生長水平產(chǎn)生影響。而且在對牛開展疾病預(yù)防工作時，還應(yīng)加強牛舍、飲具和食槽的清潔消毒工作，有效控制外界病菌對牛生長安全和育肥效果產(chǎn)生影響，繼而強化育肥牛疾病預(yù)防力度，以提高育肥牛的衛(wèi)生保健水平。而且在9-11月需對育肥牛進行集中驅(qū)蟲，預(yù)防蜱蚊、牛皮蠅等體外寄生蟲，驅(qū)蟲藥物選擇伊維菌素，注射劑量應(yīng)根據(jù)牛體重確定，每千克注射0.5mL，采取肌注方式。若在進行驅(qū)蟲的中，有育肥牛出現(xiàn)中毒現(xiàn)象[3]，可采用綠豆水或者注射阿托品解毒。對牛排泄物糞便也要做好消毒工作，堆積發(fā)酵后，根據(jù)糞堆溫度適當(dāng)進行殺蟲滅菌工作，每100 kg糞便加人15%～20%氨水或者0.5kg的尿素或者1.5kg磷酸鈣，在充分攪拌后擱置1～2h可起到作用。對清潔后的污水也要集中收集，封閉式發(fā)酵后進行化學(xué)處理，不可直接排放到養(yǎng)殖場附近引起污染。

2.2 優(yōu)化牛消化系統(tǒng)功能

牛的消化功能強才可多進食，多進食才能促進肉牛的育肥進程，幫助養(yǎng)殖戶盡快出欄肉牛。提高肉牛的消化系統(tǒng)功能要從平時的飲食保健抓起，與人一樣，要多喂食健胃消食的食物幫助消化。通常先對肉牛進行腸胃驅(qū)蟲，然后可在食料中放入適量的食用鹽，充分攪拌可起到健胃的作用。還可在食料中添加助消化的中藥等，藥方：神曲45g、山楂45g、萊菔子30g、生甘草15g。在中藥湯劑服用后，先不予進食，等中藥湯劑充分揮發(fā)，靜候5-6h后效果最佳。同時還應(yīng)要求獸醫(yī)對牛服藥后的情況展開有效監(jiān)督，及時處理牛在服藥后產(chǎn)生的不良情況，充分彰顯相應(yīng)藥方在牛消化系統(tǒng)疾病治療中的作用效果，以為牛育肥工作提供一定便利支持。

2.3 定期檢查牛內(nèi)科疾病

對于牛在生長中出現(xiàn)的內(nèi)科疾病，多數(shù)內(nèi)科疾病在初期都有征兆。要求畜牧管理人員每天觀察牛在生長中的變化，及時解決牛在生長中合育肥中出現(xiàn)的內(nèi)科疾病，以此控制各類內(nèi)科疾病對牛食欲狀況和生長水平產(chǎn)生影響。如果畜牧管理人員在定期檢查中發(fā)現(xiàn)牛出現(xiàn)異常情況，應(yīng)在獸醫(yī)指導(dǎo)下對罹患疾病的牛進行隔離處理，及時對病牛展開有效治療，進而避免牛罹患的內(nèi)科疾病持續(xù)惡化，使牛內(nèi)科疾病對其育肥效果產(chǎn)生的影響降到最低。此外，還應(yīng)強化牛曬太陽的頻率，避免牛因其內(nèi)科疾病干擾而產(chǎn)生皮膚病和寄生蟲疾病，保障牛日常生長的健康效果，以促使畜牧行業(yè)育肥牛工作更好的開展。

2.4 結(jié)合氣候變化展開保健

四季氣候變化對于牛生長效果和育肥力度也有一定影響。應(yīng)在考慮牛舍周邊氣候變化趨勢的條件下對畜牧牛展開衛(wèi)生保健，以此強化畜牧保健與牛育肥工作之間的關(guān)聯(lián)性，進而避免牛疾病對其育肥狀況產(chǎn)生影響。在牛舍周圍溫度升高的條件下，必須對牛開展防暑處理，同時保障牛飲用水的健康安全，避免牛在飲水的中罹患各類疾病，以此強化牛育肥效果。同時還應(yīng)在適當(dāng)措施的支持下對牛舍進行降溫處理，以此降低牛舍中各類細菌的滋生速率，保障牛舍的衛(wèi)生情況和安全效果，推進牛育肥安全開展。在牛舍周邊氣溫轉(zhuǎn)冷的條件下，應(yīng)強化牛光照力度，盡可能的提升牛健康水平。同時還應(yīng)控制溫度突變對牛生長健康和育肥效果產(chǎn)生影響。不斷提高牛育肥效果，使我國各地區(qū)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)向更合理的方向發(fā)展。在冬季，牛舍周邊及內(nèi)部氣溫大幅度下降，應(yīng)加強牛舍內(nèi)部保溫效果，同時保障牛舍內(nèi)部的干燥性。避免牛在生長中出現(xiàn)凍傷問題，逐步提升牛生長的健康效果。在氣溫持續(xù)下降的條件下，還應(yīng)提高牛對高營養(yǎng)物質(zhì)的攝取量，不斷提升牛體內(nèi)蛋白質(zhì)含量，使畜牧養(yǎng)殖行業(yè)在冬季也能實現(xiàn)牛育肥的目標。

3 結(jié)束語

了解到牛在育肥中出現(xiàn)瘦弱問題的原因較為復(fù)雜，應(yīng)要求獸醫(yī)結(jié)合牛生長習(xí)性和育肥要求對牛過于瘦弱的問題展開有效分析，之后強化育肥牛衛(wèi)生保健力度，使牛育肥中出現(xiàn)機體瘦弱的幾率降到最低。此外，通過多個方面介紹了育肥牛的獸醫(yī)衛(wèi)生保健措施，提高獸醫(yī)在育肥牛衛(wèi)生保健中的參與力度。在解決肉牛瘦弱問題的同時，為牛育肥工作順利開展提供動力支持。

參考文獻

[1] 吳然，覃天利，陳林.育肥牛的獸醫(yī)衛(wèi)生保健措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2017（7）：57.

[2] 武治云.育肥肉牛的獸醫(yī)衛(wèi)生保健措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2017（2）：19.

[3] 喬啟勝.育肥肉牛的獸醫(yī)衛(wèi)生保健措施[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2000（3）：13-14.

作者簡介：栗子銘（1965-），男，山東章丘人，大學(xué)本科，獸醫(yī)師，從事動物疾病預(yù)防及病死動物無害化處理工作。