最近發(fā)表在《抑郁與焦慮》雜志上的一項(xiàng)研究表明，食用巧克力，尤其是黑巧克力，可能會(huì)降低抑郁癥的臨床表現(xiàn)。巧克力含有許多精神活性成分，可以使人產(chǎn)生興奮感，它還含有苯乙胺—一種神經(jīng)調(diào)節(jié)劑，被認(rèn)為對(duì)調(diào)節(jié)情緒很重要。但實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明，只有當(dāng)巧克力可口且令人愉快時(shí)，情緒才會(huì)得到改善，這表明享受巧克力的體驗(yàn)是一個(gè)重要因素，而不僅僅是其中的成分。

倫敦大學(xué)學(xué)院的莎拉（Sarah Jackson）博士和她的同事們經(jīng)過(guò)一系列的研究與調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在兩天內(nèi)吃過(guò)黑巧克力的人出現(xiàn)抑郁癥臨床表現(xiàn)的概率比完全不吃巧克力的人低70%。莎拉博士說(shuō)：“我們還需要進(jìn)一步的研究來(lái)證明其因果關(guān)系，可能是抑郁導(dǎo)致人們不想吃巧克力，或者還有其他因素使人們雖然不怎么吃黑巧克力，但也不容易抑郁。”