浙江省遂昌縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會 （323300） 李 瀟

王陳華，浙江遂昌菊米產(chǎn)業(yè)的主要創(chuàng)始人。多年來，他潛心鉆研菊米的種植和加工，在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，最早起草完成了國內(nèi)首個“遂昌菊米”縣地方標(biāo)準(zhǔn)，并會同有關(guān)部門制訂了《無公害菊米浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)》。他的“遂昌菊米綜合開發(fā)星火計(jì)劃”“遂昌菊米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范及推廣”“遂昌菊米綜合技術(shù)研究與推廣”課題，分別榮獲2001年度麗水市星火三等獎、2003年度浙江省農(nóng)業(yè)豐收三等獎、2004年度麗水市農(nóng)業(yè)豐收二等獎。2009年其本人被縣文明辦授予“遂昌縣首屆敬業(yè)奉獻(xiàn)道德模范”稱號。他是遂昌菊農(nóng)最熟悉的“菊米大王”。

王陳華是浙江省麗水市遂昌縣級科技示范戶，從事菊米研發(fā)20多年。他1968年畢業(yè)于浙江麗水林業(yè)學(xué)校，經(jīng)歷知青下鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)、參軍服役，退伍后當(dāng)過茶葉輔導(dǎo)員、會計(jì)輔導(dǎo)員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)，1996年調(diào)到遂昌縣石練鎮(zhèn)任駐村干部，后任遂昌菊米產(chǎn)業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長。

第一個“菊米夢”

體重180斤，血脂高，稍熬夜就會眼睛發(fā)紅流鼻血。聽說此茶有降火作用，他天天飲用菊米茶，覺得神清氣爽。從那時(shí)候起，王陳華便與菊米結(jié)下了不解之緣，并立志要開發(fā)石練菊米茶。

當(dāng)年盛夏大暑天，王陳華頂著高溫酷暑到石練山上定點(diǎn)觀察、記錄野生菊米生長習(xí)性。休息日就去縣城新華書店、圖書館購買與借閱《本草綱目拾遺》《增廣本草綱目》《藥用植物栽培》《中藥學(xué)》等有關(guān)書藉，研究菊米的栽培方法與功效。

經(jīng)過半年多時(shí)間的觀察、記錄，王陳華初步總結(jié)了野生菊米的形態(tài)特征與生長習(xí)性。在10月中下旬菊米花蕾成熟時(shí)，親自去采摘。晚飯后把菊米青蕾拿到有炒制經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)家里，請老農(nóng)幫助炒制，向老農(nóng)請教炒制方法，并親自嘗試殺青、烘焙。夜里12點(diǎn)鐘回宿舍后，還要對菊米加工技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行記載歸納，直到凌晨4點(diǎn)才休息。

王陳華下鄉(xiāng)與村干部、農(nóng)民談工作時(shí)，話題總離不開如何發(fā)展菊米種植。有農(nóng)友提出很想種一點(diǎn)，可惜沒有菊苗。缺苗問題怎么解決？王陳華聯(lián)想到茶苗扦插，用遮陽膜覆蓋防凍防曬，為何不將菊米老莖剪成8～10厘米的短穗，進(jìn)行地膜覆蓋冬季扦插育苗？想到了就立即行動，王陳華在石練原老街貼出廣告：本鎮(zhèn)王陳華5元錢1斤收購菊米莖稈。當(dāng)天王陳華就收購到30斤。

王陳華當(dāng)時(shí)缺資金，借錢2 000元，在石練朋友的冬閑田建成3畝菊米苗圃。在他的示范帶動下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民紛紛自己動手進(jìn)行小面積的菊苗扦插，并獲得成功，解決了擴(kuò)大生產(chǎn)菊苗緊缺問題。王陳華還利用鎮(zhèn)廣播演講及鎮(zhèn)農(nóng)技站印發(fā)資料，宣傳菊米科學(xué)種植方法。

1997年，他承包100畝荒山種植菊米做示范，通過精心培育，當(dāng)年菊米獲得較好收成，也帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。王陳華被石練鎮(zhèn)黨委、政府評為“先進(jìn)住村干部”，并受到遂昌縣老年體協(xié)表彰。至此，王陳華開發(fā)石練菊米茶的第一個夢想算是實(shí)現(xiàn)了。

第二個“科技興菊夢”

遂昌菊米人工種植成功后，王陳華又謀劃著如何更好地發(fā)展菊米產(chǎn)業(yè)，暢想著在規(guī)?；茝V種植菊米的基礎(chǔ)上成立公司，打造遂昌菊米品牌。于是王陳華又做起了第二個“科技興菊夢”。

1998年，王陳華借著杭州農(nóng)博會上招商引資的契機(jī)，與比利時(shí)泗友海外投資集團(tuán)簽約成立了“中外合資浙江石練菊米有限公司”，從此打響了菊米品牌。1999年王陳華撰寫的《石練菊米》科普文章被麗水地區(qū)藥學(xué)會的《麗水地區(qū)重點(diǎn)中藥材栽培技術(shù)輔導(dǎo)材料》收錄。他參與撰寫的《遂昌菊米無公害栽培技術(shù)》《菊米機(jī)械采摘配套栽培技術(shù)》在省級報(bào)刊上發(fā)表。王陳華先后起草《石練菊米》《遂白菊米》《竹炭中草藥床墊》《保健洗浴粉》《菊芽茶》5個企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參與了《遂昌菊米》《無公害菊米》《菊米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等5個縣、省級地方標(biāo)準(zhǔn)的起草制訂。

2000年10月，王陳華退出中外合資企業(yè)，創(chuàng)建了“遂昌縣華昊特產(chǎn)有限公司”，注冊了“遂白”牌商標(biāo)。2003年，王陳華組建了“遂昌菊米產(chǎn)業(yè)協(xié)會”，申報(bào)“中國菊米之鄉(xiāng)”獲得成功。2004年，由浙江省科技廳拍攝，王陳華主講的《石練菊米栽培和加工》科教片，在央視7頻道二次播出，并被中共麗水市委宣傳部、組部錄入全市黨員《電教片》。2006年，為菊協(xié)注冊了“遂昌菊米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2016年，王陳華參與編寫的《西紅花、菊米全程標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊》由浙江科學(xué)技術(shù)出版社出版。2017年，協(xié)助縣中藥材研究所成功申報(bào)了“遂昌菊米地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

王陳華至今擁有與菊米相關(guān)的3個發(fā)明、4個實(shí)用新型、3個外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)，并進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。2016年，他主持的“菊米套種四季豆高效種植模式示范”項(xiàng)目，畝產(chǎn)值1.2萬元。2018年，他完成了“麗水市遂昌菊米標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范”項(xiàng)目，培訓(xùn)菊農(nóng)達(dá)1 000多人次，創(chuàng)建了1 626畝“浙江省道地優(yōu)質(zhì)中藥材示范基地”。

王陳華還踴躍參加全國各地的農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會、博覽會，把菊米產(chǎn)品推向市場。目前，遂昌菊米是該縣除茶葉外的農(nóng)業(yè)最大產(chǎn)業(yè)。特別是他發(fā)明的菊米采摘器，無償推薦給廣大菊農(nóng)使用，比手工采摘提高工效十幾倍，每年為菊農(nóng)節(jié)省采摘費(fèi)用幾十萬元，解決了菊米種植容易采摘難的問題。經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范，成品菊米畝產(chǎn)量從22千克增加到50多千克，2017年畝產(chǎn)值達(dá)萬元。

第三個“菊米品牌夢”

王陳華的第三個夢想是打響“菊米品牌夢”。2009年至今連續(xù)三次“遂白”牌商標(biāo)被認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)，“遂白菊米”被認(rèn)定為省名牌產(chǎn)品和省名牌農(nóng)產(chǎn)品，還榮獲第九屆中國花博會優(yōu)秀獎、第四屆世界森博會金獎，杭州農(nóng)博會金獎、銀獎與優(yōu)質(zhì)獎等許多榮譽(yù)稱號；2018年“華昊”被認(rèn)定為省知名商號；在2017年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評估中，“遂昌菊米”品牌價(jià)值為3.4億元。

王陳華的三個“菊米夢”，目前都已實(shí)現(xiàn)，他期望能給大家的健康帶來一份保障，也期望更多的人能分享他的夢想。

老驥伏櫪志在千里。王陳華雖已年逾古稀，但是還想著為遂昌菊米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮更多的光和熱。