張昕宇

放學(xué)了，爸爸神秘地對我說：“我?guī)阕儭g(shù)好嗎？”爸爸會變魔術(shù)？我還沒回過神來，他已拿出準備好“道具”。紫甘藍、白醋、洗潔精、小蘇打和一次性透明塑料杯。

爸爸讓我把紫甘藍切成了碎末，裝進一個大盆子里，再倒入白開水?！白屗鼈冊谶@兒安心地泡半個小時的澡吧！”爸爸神秘兮兮地說。“滴滴……”時間到了，我跑過去一看，泡紫甘藍的白開水變成了天藍色，我們用過濾網(wǎng)把它過濾到一個大杯子里。爸爸拿起一個透明的塑料杯，倒進小半杯紫甘藍汁，然后拿起白醋，打開蓋子，慢慢倒進紫甘藍汁里，再把杯子輕輕搖晃了幾下?！巴?！爸爸快看！真的變……變色了，漂亮的中國紅！”我激動地叫著，都有些結(jié)巴了。

我又倒了一杯紫甘藍汁，滴了幾滴洗潔精進去，只見藍色慢慢變成了紫紅色;我將小蘇打，倒入紫甘藍汁里，顏色漸漸變成了墨綠色。這到底是怎么回事呢？原來紫甘藍中含有大量花青素，它的汁就是一種酸堿指示劑，白醋是酸性的，洗潔精是堿性的，小蘇打是強堿，它們加入紫甘藍汁中顏色就會發(fā)生變化。

爸爸帶我變“魔術(shù)”，讓我學(xué)到了不少知識，大開眼界，太有意義了！

老師小評

小作者對“魔術(shù)”的經(jīng)過進行了詳細的講解，結(jié)合和爸爸合作的真實情景，寫出了這個“魔術(shù)”的神奇及蘊藏其中的科學(xué)知識。動作描寫最能體現(xiàn)過程具體，“拿起”“倒進”“打開”“搖晃”，文中出現(xiàn)動作描寫，將“魔術(shù)”過程描寫得具體詳盡。

【作者系安徽合肥市長淮新村小學(xué)三·2班學(xué)生，指導(dǎo)并置評：張 斌】