衛(wèi)紅霞
今年109歲的吳正香老人是貴州省黔西南州興義市捧乍鎮(zhèn)坪洼村田壩組人。百余歲高齡的她,除了視力和聽力有些問題外,身體硬朗、精神矍鑠,記憶力也很好。那么,老人的長壽秘訣是什么呢?
早餐愛喝甜酒,有滋有味
健康的身體離不開合理的飲食起居,這句話在吳正香老人身上得到了很好的驗證。
吳老平時由兒媳照王珍照顧。每天早上,照王珍會將自釀的甜米酒加水和少許白糖,調(diào)制小半碗米酒水讓老人喝,這便是老人一直以來愛吃的早餐。
“老人年輕時會喝點本地的烈酒,年齡稍微大點后,她就不喝烈酒了,而自家釀的甜米酒卻成了她的最愛?!闭沼裾湫χf。說到甜米酒,老人就很愜意地說道:“甜米酒味道很好,我喝上癮了,一天不喝就感到渾身不舒服?!?/p>
甜米酒是一種有著酸甜口感以及營養(yǎng)豐富的食物,適量飲用不僅可使動脈血管擴張、血壓下降,而且還具有開胃消食、消暑解渴、暖身驅(qū)寒、滋補身體以及美容護膚等功效??赡軈抢喜⒉欢@些道理,但是常喝甜米酒卻可能是她長壽的原因之一。
午餐愛吃酸菜,無病無災(zāi)
吳老的飲食起居十分規(guī)律:一日兩餐,對飯菜無特殊要求,愛吃清淡的食物?!吧衔绨它c左右,老人起床吃早飯,喝點甜酒就行;下午四點多吃晚飯,一小碗酸菜湯不能少。每餐吃完,坐半小時后她便上床睡覺。其余時間段,老人是拒絕吃東西的?!眳钦憷先说膬合闭胀跽湔f,“每年秋冬,我都會用自家種的白菜做酸菜,這樣啥時間想吃家里都有。”
酸菜富含維生素A、維生素B、維生素C和多種礦物質(zhì),常吃酸菜不僅能增加身體抵抗病毒的能力,降低肝脂肪濃度,預(yù)防便秘、腸炎、結(jié)腸炎類疾病,還可降低血中膽固醇的含量,可預(yù)防動脈硬化等心腦血管疾病。
閑不住愛干家務(wù),心健體安
吳老一共生育了6個子女,其中年紀(jì)最大的已經(jīng)80余歲了?!耙患胰撕湍老嗵?,我嫁過來幾十年了,就從未見老人發(fā)過脾氣。”照王珍說。
吳老的兒子胡開美介紹,在102歲時,老人還幫家里燒水、煮飯、摘野菜喂牲畜,偶爾還走路去趕鄉(xiāng)集。吳老說:“我從來沒有去刻意鍛煉身體,但能動的話,就絕對不會閑著?!爆F(xiàn)在,吳老的腿腳不如從前利索,但她也不用拄拐杖,行走還很自由,還能自己梳頭、洗臉、洗腳。家人平日外出干活時,老人就在家照顧自己。有時吳老會跟鄰居在屋檐下嘮嗑,說說家長里短,這樣不但排解了寂寞,還能增進鄰里感情。
日日喝甜酒、吃酸菜,再加上心地善良、愛干家務(wù),這也許就是吳老的高壽奧秘。