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青花瓷
——朦朧煙雨中

2019-08-29 06:11張競(jìng)元
貴茶 2019年2期
關(guān)鍵詞:制瓷白瓷青花瓷

文-張競(jìng)元

雨過(guò)天青云破處,這般顏色做將來(lái)。

青花瓷,始于唐,長(zhǎng)于元,盛于明、清。“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡”,潔白瓷體上天藍(lán)紋飾,明麗雅致,靈動(dòng)韻致,雅意十足。淡極始知花更艷,青花低調(diào)的奢華,飄逸的凝重足以動(dòng)人心魄,經(jīng)世流傳。

青花瓷又稱(chēng)白地青花瓷器,它是用含氧化鈷的鈷礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經(jīng)高溫還原焰一次燒成。呈現(xiàn)出白地藍(lán)色花紋的釉下彩瓷,故名“青花”。

據(jù)傳,白瓷藍(lán)彩的瓷器誕生于大唐盛世的鞏縣窯,也有人稱(chēng)唐青花。不過(guò),那時(shí)的瓷器比較粗糙,胎質(zhì)相對(duì)疏松,色彩也不能穩(wěn)定。

從唐經(jīng)宋至元初,均未規(guī)模生產(chǎn)。直到唐青花誕生600多年后的元代中晚期,美麗的青花才突然綻放在江南的江西景德鎮(zhèn),繁衍成氣勢(shì)磅礡的元青花、空前繁盛的明青花、繽紛艷麗的清青花,從而鶴立雞群,屹立于瓷器之上,譜寫(xiě)了中國(guó)瓷器史上的絕妙之筆。

成熟的青花瓷器出現(xiàn)在元代,由于鈷料的提煉和運(yùn)用已經(jīng)完全成熟,已能成功燒制出靚麗動(dòng)人的藍(lán)色,一種有別于宋青花的昏沉灰暗,而呈現(xiàn)藍(lán)白分明,賞心悅目的青花瓷已經(jīng)出現(xiàn)。以景德鎮(zhèn)為代表,元代青花瓷畫(huà)已完全成熟,出現(xiàn)瓷史上第一批完全具備繪畫(huà)性的高水準(zhǔn)的青花瓷畫(huà),并由青白瓷青花完全轉(zhuǎn)型為白瓷青花。

元代青花瓷器其制作精美而傳世極少,故而異常珍貴,根據(jù)時(shí)間大致分為延祐期、至正期和元末期三個(gè)階段,其中又以“至正型”為最佳。

明代青花成為瓷器的主流,明永樂(lè)、宣德時(shí)期是青花瓷器發(fā)展的一個(gè)高峰,被譽(yù)為中國(guó)青花瓷器制作的“黃金時(shí)代”。

明代官窯青花,特別突出青花的青,即注重青料的陶煉,并因所用青料的不同而呈現(xiàn)各種色澤,官窯青花瓷器形渾厚古樸,釉質(zhì)肥厚滋潤(rùn),紋飾布局嚴(yán)謹(jǐn),畫(huà)法豪放灑脫;明代民窯則以“花”取勝,即注重器物的裝飾,其構(gòu)圖疏簡(jiǎn),意境高雅,題材變化無(wú)窮 。宣德青花數(shù)量大、品種多、影響廣,故有 “青花首推宣德”之說(shuō)。

清代康熙青花發(fā)展到了頂峰。在康熙帝在位的六十一年間,青花器的鈷藍(lán)色變化很大,青花發(fā)色從前朝的灰暗到康熙期以青翠明快、色澤濃艷、清新悅目和層次分明的色澤為主流,這個(gè)時(shí)期,景德鎮(zhèn)制瓷工匠純熟地掌握了珠明料和浙料的呈色技術(shù),同時(shí)對(duì)胎釉原料精細(xì)陶煉和焙制,燒出了被譽(yù)為“翠毛藍(lán)”的康熙青花,這是一次更新技術(shù)的創(chuàng)造,在青花器制作史上應(yīng)列為重要的一頁(yè),此時(shí),僅用一種青花色料,便可以充分描繪出景物的陰陽(yáng)向背,遠(yuǎn)近疏密,使畫(huà)面富有立體感,這種多色階青花,層次分明,突破了傳統(tǒng)平涂單調(diào),使青花色如同五彩般繽紛多姿,故康熙青花有“青花五色”之稱(chēng)。

雍正時(shí)期雖然短暫,但經(jīng)濟(jì)發(fā)展,社會(huì)安定,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)活躍,制瓷工藝突飛猛進(jìn),在繼承康熙朝制瓷工藝的基礎(chǔ)上,又有了許多創(chuàng)新和提高,質(zhì)量之精美,花色品種之豐富,藝術(shù)水準(zhǔn)之高超都是清代其他各朝所無(wú)法比擬的,而且原料的選擇和加工也比以前更講究。

雍正時(shí)期的青花瓷,無(wú)論造型和裝飾,都可以用“秀”字來(lái)概括,與康熙青花挺拔、遒勁的風(fēng)格迥然不同,而是代之以柔媚、俊秀的風(fēng)格。

青花瓷器,不僅具有悠悠中華的傳統(tǒng)氣韻,更善于吸收外來(lái)的釉料、紋飾,不僅成為“海上絲綢之路”中最重要的外貿(mào)貨物之一,更是古代國(guó)家的外交禮品,經(jīng)世流傳。

從上世紀(jì)70年代中期,世界兩大著名拍賣(mài)公司—蘇富比和佳士德上拍中國(guó)瓷器開(kāi)始,中國(guó)瓷器在全世界收藏投資界掀起了陣陣熱潮,以無(wú)與倫比的優(yōu)雅形態(tài)和文化內(nèi)蘊(yùn),吸引國(guó)內(nèi)外藝術(shù)品愛(ài)好者趨之若鶩。2005年7月12日 佳士得公司倫敦拍賣(mài)會(huì)“鬼谷下山”青花罐,由倫敦古董商艾斯凱納齊以1568.8萬(wàn)英鎊(約2.45億人民幣)競(jìng)得,創(chuàng)下歷年來(lái)中國(guó)藝術(shù)品拍賣(mài)的最高成交價(jià),同時(shí)也刷新了中國(guó)瓷器及中國(guó)工藝器拍賣(mài)價(jià)格的世界紀(jì)錄。

青瓷極品,洗盡鉛華,沉靜淡雅,幽清瑩潤(rùn)。當(dāng)歷史凝固,當(dāng)傳奇遠(yuǎn)去,歲月無(wú)聲流逝,傳世青花瓷靜謐無(wú)聲,依舊自顧自美麗。

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