鄭煜桃

惠州市技師學(xué)院 廣東省惠州市 516003

1 研究背景

汽車營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程是汽車營(yíng)銷專業(yè)的核心課程，筆者所在的學(xué)校采用工學(xué)一體化教學(xué)模式，從汽車4S店銷售顧問崗位的實(shí)際需求出發(fā)，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作情境，以任務(wù)為導(dǎo)向，讓學(xué)生在課前、課中、課后的學(xué)習(xí)中完成銷售顧問崗學(xué)習(xí)（工作）任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的銷售技巧和服務(wù)素養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。在教學(xué)的過程中，利用視頻聲像并茂、具體化、生動(dòng)化等特點(diǎn)，可以很好的創(chuàng)設(shè)工作情境、展示知識(shí)要點(diǎn)、記錄實(shí)訓(xùn)過程[1]，筆者在實(shí)踐中將視頻技術(shù)運(yùn)用于專業(yè)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，取得了顯著的成效，因此，筆者認(rèn)為探索視頻技術(shù)在專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用，對(duì)提高專業(yè)教學(xué)的效果具有重大意義。圖1為視頻技術(shù)在汽車營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程教學(xué)中各個(gè)環(huán)節(jié)的應(yīng)用情況。

圖1 視頻技術(shù)在汽車營(yíng)銷實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用

2 視頻技術(shù)在專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用及優(yōu)勢(shì)

2.1 開發(fā)微課資源

微課是教學(xué)中最能體現(xiàn)視頻技術(shù)優(yōu)勢(shì)的載體，通過制作視頻微課，將單個(gè)或一系列知識(shí)點(diǎn)（技能點(diǎn)），融合圖片、動(dòng)畫、錄像、文本、聲音等元素，使原本相對(duì)枯燥的知識(shí)點(diǎn)用生動(dòng)、活化的方式展現(xiàn)出來，能有效的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性。目前，可供利用的專業(yè)微課資源相對(duì)缺乏，且由于實(shí)際情況不同，不能很好的輔助教學(xué)。與此同時(shí)，隨著數(shù)碼攝像水平的快速發(fā)展，手機(jī)也能輕松錄制高質(zhì)量的視頻，微課制作的難度大大降低。因此，教師應(yīng)積極的利用視頻制作技術(shù)，開發(fā)適合自身使用的微課資源。教師在制作微課時(shí)實(shí)際上是充當(dāng)導(dǎo)演的角色[2]，將課程內(nèi)容與教師的教學(xué)思路相結(jié)合，構(gòu)思微課的知識(shí)主線及呈現(xiàn)方式，組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行微課制作。

下面，筆者以開發(fā)《汽車展廳客戶接待》系列微課的流程為例，闡述微課制作的基本工作流程：

2.1.1 選取知識(shí)點(diǎn)

微課制作的第一步是根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)，確定需要用到微課視頻的教學(xué)環(huán)節(jié)以及微課應(yīng)展現(xiàn)的知識(shí)點(diǎn)（技能點(diǎn)）。在《汽車展廳客戶接待》系列微課中，包含三個(gè)視頻片段，分別展現(xiàn)了汽車展廳客戶接待的基本工作流程、實(shí)戰(zhàn)情境應(yīng)對(duì)及常見錯(cuò)誤分析。

2.1.2 編寫微課腳本

微課腳本是拍攝微課以及后期剪輯的重要文件，是對(duì)微課最終效果的描述，也是制作過程的指導(dǎo)性文件，其包含了：場(chǎng)景、人物動(dòng)作、對(duì)白、旁白、字幕、特效等信息。教師應(yīng)根據(jù)所選取的知識(shí)點(diǎn)（技能點(diǎn)），構(gòu)思視頻的呈現(xiàn)方式，編寫微課腳本，用于指導(dǎo)后續(xù)的拍攝視頻和后期剪輯工作。

2.1.3 拍攝視頻

拍攝視頻的環(huán)節(jié)要根據(jù)微課腳本，構(gòu)建拍攝場(chǎng)景（如汽車營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室），準(zhǔn)備拍攝設(shè)備和工具，相關(guān)人員如演員、攝像、后期剪輯、配音等應(yīng)提前熟悉腳本內(nèi)容。一切準(zhǔn)備就緒后，便可進(jìn)行視頻拍攝，在拍攝時(shí)應(yīng)盡可能按照腳本開展，但同時(shí)也應(yīng)根據(jù)實(shí)際效果，調(diào)整腳本內(nèi)容。

2.1.4 后期剪輯

一個(gè)微課視頻通?？梢园處熤v解、人物對(duì)話、電腦錄屏、旁白、音樂、圖片、文字、特效等素材，后期剪輯則是將這些素材按照微課腳本組合在一起變成微課視頻。操作人員需要掌握基本的計(jì)算機(jī)視頻編輯軟件操作技能，目前，涌現(xiàn)了許多簡(jiǎn)單易用的剪輯軟件，使得后期剪輯工作的學(xué)習(xí)成本大為降低。

2.2 課堂錄像

對(duì)于絕大部分實(shí)訓(xùn)課程，課堂互動(dòng)是教學(xué)中的必要環(huán)節(jié)，如教師對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)的點(diǎn)評(píng)、學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)等，視頻技術(shù)極大的拓展了課堂互動(dòng)的空間[3]。以學(xué)習(xí)任務(wù)《汽車展廳客戶接待》為例，任務(wù)實(shí)施環(huán)節(jié)，學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬演繹銷售顧問對(duì)來店客戶進(jìn)行展廳接待。在引入視頻技術(shù)之前，學(xué)生模擬演繹過程中，教師和學(xué)生觀眾仔細(xì)觀看場(chǎng)上學(xué)生的演繹并對(duì)其進(jìn)行記錄，在后續(xù)的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)中根據(jù)筆記進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，參與演繹的學(xué)生事后通過回憶和老師及同學(xué)的點(diǎn)評(píng)了解自己對(duì)知識(shí)及技能的掌握情況。筆者采用視頻錄像的方式，對(duì)學(xué)生模擬演繹過程全程錄像。教師在課中即能回放錄像，演繹者能直觀的了解自己演繹的情況，同時(shí)，學(xué)生之間互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)與分析有了視頻支持，效果大為提高。最后，教師布置本次任務(wù)的課后拓展學(xué)習(xí)作業(yè)，教師將各組模擬演繹的視頻上傳到班課平臺(tái)，每位同學(xué)課后觀看視頻，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)不足之處，增強(qiáng)課后反思。

2.3 視頻制作設(shè)備

2.3.1 視頻拍攝設(shè)備

視頻拍攝設(shè)備主要包括攝像機(jī)、單反相機(jī)、微單相機(jī)、手機(jī)等。攝像機(jī)手持拍攝畫面穩(wěn)定，視頻畫質(zhì)較好；單反相機(jī)和微單相機(jī)手持拍攝畫面抖動(dòng)嚴(yán)重，需要使用三腳架等穩(wěn)定設(shè)備，視頻畫質(zhì)極佳；不論攝像機(jī)還是相機(jī)，均能滿足微課制作和實(shí)訓(xùn)記錄的要求。手機(jī)攝像在功能和畫質(zhì)上不如前面幾種設(shè)備，但畫質(zhì)基本能夠滿足使用需求，其最大的優(yōu)勢(shì)在于普及程度高，學(xué)生個(gè)人手機(jī)即可完成錄像，因此，微課制作可使用攝像機(jī)、單反相機(jī)、微單相機(jī)為主，而手機(jī)則可作為學(xué)生分組模擬演繹時(shí)記錄實(shí)訓(xùn)過程的主力設(shè)備。

2.3.2 聲音采集設(shè)備

視頻制作除了記錄清晰的畫面信息以外，同步采集被拍攝者以及環(huán)境的聲音信息也非常的重要。視頻拍攝設(shè)備機(jī)身自帶的收音設(shè)備往往無法滿足要求。在制作《汽車展廳客戶接待》系列微課時(shí)，筆者使用了三種聲音采集設(shè)備，第一種是機(jī)頂槍式麥克風(fēng)，這種麥克風(fēng)安裝在攝像機(jī)或相機(jī)上，可指向性的采集前方的聲音，同時(shí)能采集部分環(huán)境聲音，在拍攝人物對(duì)話或周圍環(huán)境時(shí)較為常用。第二種是無線領(lǐng)夾麥克風(fēng)，這種麥克風(fēng)發(fā)射器安裝在需要采集聲音的人物身上，接收器連接攝像機(jī)或相機(jī)，可對(duì)人物進(jìn)行專門的收音，錄制教師講解的片段時(shí)最為常用。第三種是電腦麥克風(fēng)，此麥克風(fēng)用于后期錄制旁白或配音。

2.3.3 其他軟硬件資源

除了視頻拍攝和聲音采集設(shè)備，要制作出質(zhì)量較高的微課，需要使用高性能電腦進(jìn)行后期剪輯，如今手機(jī)視頻剪輯軟件使學(xué)生可以方便的通過手機(jī)剪輯課堂拍攝的實(shí)訓(xùn)視頻。

另外，拍攝過程中使用三腳架、穩(wěn)定器、補(bǔ)光燈能夠提升視頻拍攝的效果，見圖2。

圖2 視頻制作設(shè)備

3 結(jié)語

綜上所訴，視頻技術(shù)是技工院校專業(yè)教學(xué)的一種輔助手段，專業(yè)教師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)視頻制作技術(shù)的學(xué)習(xí)，積極探索實(shí)踐；教學(xué)管理部門應(yīng)重視此項(xiàng)工作，積極推廣，創(chuàng)造條件，讓視頻技術(shù)切實(shí)有效的提高專業(yè)教學(xué)效果，為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才服務(wù)。