張俊峰

隨著有機(jī)市場(chǎng)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，帶動(dòng)著有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)的增加。2019年的最新數(shù)據(jù)顯示，全球有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到900億歐元。有機(jī)農(nóng)業(yè)的最大市場(chǎng)為400億歐元，世界上181個(gè)國(guó)家的有機(jī)農(nóng)業(yè)面積大約為6970萬(wàn)公頃，我國(guó)是世界第三有機(jī)面積耕種國(guó)?，F(xiàn)結(jié)合有機(jī)農(nóng)業(yè)種植實(shí)踐，分析技術(shù)方法和措施的運(yùn)用。

一、案例概述

以某縣為例，有機(jī)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)35億元，引領(lǐng)西部有機(jī)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。從其有機(jī)農(nóng)業(yè)種植實(shí)際來(lái)說(shuō)，采取了系列技術(shù)方法和措施，助力種植產(chǎn)業(yè)的持續(xù)化發(fā)展，獲得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)分析其采取的技術(shù)方法和措施，進(jìn)行如下整理。

二、有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方法和措施的應(yīng)用

此縣建設(shè)的有機(jī)農(nóng)業(yè)園，在農(nóng)業(yè)種植方面采取了以下技術(shù)和手段：

一是結(jié)合火龍果種植實(shí)際需求，比如土壤和水源等，優(yōu)選種植基地的土壤，進(jìn)行嚴(yán)格的篩選和檢查，同時(shí)運(yùn)用生物手段，對(duì)重金屬含量高的土壤進(jìn)行相應(yīng)處理，使得含量達(dá)到最低值再開(kāi)展種植作業(yè)。土地澆灌使用的水，經(jīng)過(guò)生石灰消毒處理后注入到滴灌系統(tǒng)。

二是建設(shè)了有機(jī)肥生產(chǎn)中心。采用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)行有機(jī)肥的產(chǎn)生。通過(guò)將黃豆磨制豆?jié){后調(diào)以紅糖，并且添加有益菌類(lèi)發(fā)酵制作而成。

三是成立了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)阿中心以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)，落實(shí)企業(yè)自檢和部門(mén)抽檢以及上市必檢的制度，加大對(duì)基地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和投入品等的強(qiáng)制性檢測(cè)力度，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的監(jiān)控。推廣應(yīng)用二維碼技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理，提高有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理水平。

三、有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方法和措施的應(yīng)用總結(jié)

1、做好種植環(huán)境和基礎(chǔ)條件的控制

推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要做好種植環(huán)節(jié)的把控。在種植農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，要做好種植環(huán)境以及基礎(chǔ)條件的有力控制。通過(guò)對(duì)土壤和大氣以及水源等，進(jìn)行相應(yīng)的檢測(cè)，掌握基本情況，對(duì)不符合種植要求的土壤和環(huán)境等，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和優(yōu)化，確保農(nóng)產(chǎn)品健康生產(chǎn)，減少農(nóng)藥含量，同時(shí)避免化學(xué)物質(zhì)污染，種植高質(zhì)量的產(chǎn)品。

2、優(yōu)選農(nóng)產(chǎn)品的種子和種苗

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量不斷增加，帶動(dòng)著種植面積的增加，對(duì)于種植戶(hù)來(lái)說(shuō)，若想獲得高產(chǎn)的收益，必須要做好種植環(huán)節(jié)種子和種苗的有力篩選，保證種子的質(zhì)量達(dá)標(biāo)，進(jìn)而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。若想挑選適宜的種植類(lèi)型，必須要做好綜合分析。在種植有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，要結(jié)合天氣實(shí)際情況，依據(jù)天氣的特點(diǎn)，合理培育有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。選擇耐受性較好的種子，減少病蟲(chóng)害的危害，進(jìn)而獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。

3、綜合運(yùn)用輪作和立體種植方法

一般來(lái)說(shuō)，有機(jī)農(nóng)作物的種植生產(chǎn)，對(duì)土壤質(zhì)量的要求較高。部分種植區(qū)的土壤質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，可運(yùn)用輪種的方法，改良種植土壤條件，增強(qiáng)土壤的肥力以及透氣性。種植周期結(jié)束后，對(duì)農(nóng)作物的根莖進(jìn)行相應(yīng)處理，降低病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率。相比傳統(tǒng)種植方法，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植方法的經(jīng)濟(jì)效益更好，采用套種的方法種植，能夠獲得不錯(cuò)的種植效益，同時(shí)可以豐富微生物物質(zhì)類(lèi)型，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

4、加大田間管理力度

有機(jī)農(nóng)業(yè)種植工作的開(kāi)展，若想獲得不錯(cuò)的成效，要做好田間管理工作。應(yīng)用種植技術(shù)方法時(shí)，要保證農(nóng)作物種植管理到位，尤其是水分和肥料等，保證農(nóng)作物處于高水平生長(zhǎng)狀態(tài)。種植有機(jī)農(nóng)作物時(shí)，要避免使用化學(xué)含量很高的肥料，積極推廣使用生物肥料和綠肥等。一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)用相對(duì)廣泛的為多效生物肥料。從使用的效果來(lái)說(shuō)，除了能夠提升有機(jī)農(nóng)作物的質(zhì)量，還可以?xún)?yōu)化有機(jī)農(nóng)作物的種植土壤環(huán)境。運(yùn)用有機(jī)農(nóng)作物種植技術(shù)時(shí)，要做好肥料管理的質(zhì)量把控，全面提高農(nóng)作物的種植質(zhì)量水平。利用有機(jī)肥料，保證土壤中含有豐富的微量元素，保證農(nóng)作物能夠健康生長(zhǎng)。施肥時(shí)做好底肥的把控，確保有機(jī)農(nóng)作物生長(zhǎng)獲得充分的肥料，結(jié)合農(nóng)作物生長(zhǎng)實(shí)際，做好追肥處理，確保農(nóng)作物生長(zhǎng)獲得充足的肥料。根據(jù)作物的需求特點(diǎn)和水分情況，適當(dāng)?shù)臐菜?，使其能夠獲得充足的水分，保證作物能夠健康生長(zhǎng)，避免出現(xiàn)水肥供給不足的情況，影響著產(chǎn)品的質(zhì)量和效益。對(duì)田間的雜草，要及時(shí)進(jìn)行鏟除處理，避免其和作物爭(zhēng)搶養(yǎng)分，威脅著作物的生長(zhǎng)。

5、做好病蟲(chóng)害防治

若想全面提高有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)量以及質(zhì)量水平，在具體實(shí)踐中要做好病蟲(chóng)害防治工作。在具體實(shí)踐中根據(jù)種植作物的類(lèi)型，結(jié)合其生長(zhǎng)實(shí)際情況，做好水肥的科學(xué)化管理，提高作物的抵抗能力，同時(shí)阻礙病蟲(chóng)害給農(nóng)產(chǎn)品造成的傷害。運(yùn)用相應(yīng)的手段，加大對(duì)蟲(chóng)害天敵的控制能力，運(yùn)用生物防治法，加大防控力度。除此之外，積極推廣應(yīng)用物理方法防治，比如借助燈光和聲音等，實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲(chóng)害的有效防治。若發(fā)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)作物被病蟲(chóng)害侵襲的情況，要立即上報(bào)相關(guān)部門(mén)，采取全面防治措施，避免造成重大經(jīng)濟(jì)損失，保障有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方法和措施運(yùn)用，對(duì)保證種植經(jīng)濟(jì)效益，有著重要的意義。在具體實(shí)踐中，可以采取以下策略：做好種植環(huán)境和基礎(chǔ)條件的控制;優(yōu)選農(nóng)產(chǎn)品的種子和種苗;綜合運(yùn)用輪作和立體種植方法;加大田間管理力度;做好病蟲(chóng)害防治。

（作者單位：474250河南省鎮(zhèn)平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）