楊金磚　李志功　代明

摘要：馬鈴薯在我國(guó)種植十分廣泛，近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)于馬鈴薯的需求量逐年提升，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)馬鈴薯機(jī)械化作業(yè)的依賴(lài)越來(lái)越強(qiáng)烈，馬鈴薯收獲機(jī)作為馬鈴薯收獲的主要機(jī)械，其在作業(yè)質(zhì)量、效率和便捷程度上具備明顯優(yōu)勢(shì)。通過(guò)對(duì)現(xiàn)階段馬鈴薯收獲技術(shù)的研究，指出了馬鈴薯收獲機(jī)發(fā)展的主要技術(shù)難點(diǎn)，并總結(jié)了馬鈴薯收獲機(jī)的使用和維護(hù)注意事項(xiàng)。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯收獲機(jī);研究;技術(shù);使用;注意事項(xiàng)

馬鈴薯是我國(guó)重要的糧食產(chǎn)物，我國(guó)的馬鈴薯產(chǎn)量位居世界第一位，馬鈴薯的品種更是多達(dá)5000余種。近年來(lái)隨著馬鈴薯市場(chǎng)需求量的增長(zhǎng)，我國(guó)馬鈴薯的產(chǎn)量逐漸增多，但相對(duì)而言，我國(guó)的馬鈴薯生產(chǎn)仍然以人力作業(yè)為主，生產(chǎn)效率十分低下。而發(fā)達(dá)國(guó)家的馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化程度已經(jīng)超過(guò)了70%，以此來(lái)看，我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平仍十分落后。在馬鈴薯生產(chǎn)向規(guī)模化和集約化發(fā)展的形勢(shì)下，利用機(jī)械化作業(yè)能夠顯著提高生產(chǎn)效率，并降低勞動(dòng)強(qiáng)度。馬鈴薯收獲機(jī)作為馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)不可缺少的設(shè)備，近年來(lái)受到了研究人員的高度重視，馬鈴薯收獲機(jī)的技術(shù)先進(jìn)性與使用科學(xué)性是影響馬鈴薯機(jī)械化收獲質(zhì)量的直接因素，重視這兩方面的研究與提升對(duì)提高我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平具有十分重要的意義。

1馬鈴薯機(jī)械化收獲技術(shù)

馬鈴薯的機(jī)械化收獲大體包括殺秧、挖掘、撿拾、分離、分級(jí)、儲(chǔ)運(yùn)等幾大工序。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段馬鈴薯生產(chǎn)所使用的收獲設(shè)備功能，可以將馬鈴薯收獲機(jī)分為馬鈴薯挖掘機(jī)和聯(lián)合收獲機(jī)兩類(lèi)，馬鈴薯挖掘機(jī)僅能實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單的馬鈴薯挖掘功能（圖1），將馬鈴薯翻出地表后通過(guò)人工撿拾收集，能夠在一定程度提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，具有價(jià)格低、配套動(dòng)力要求低的優(yōu)點(diǎn)，但機(jī)械化生產(chǎn)效率仍不高，僅適用于小地塊作業(yè)使用。馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)是功能復(fù)合型農(nóng)機(jī)，整合了殺秧、挖掘、撿拾、分離、分級(jí)、收集等全部功能（圖2），具有較高的勞動(dòng)生產(chǎn)效率，但購(gòu)機(jī)成本較高，所需配套動(dòng)力較大。

馬鈴薯挖掘機(jī)圖2馬鈴薯收獲機(jī)? ? 在進(jìn)行馬鈴薯機(jī)械化收獲之前，需要通過(guò)人工或?qū)Ｓ脵C(jī)械設(shè)備去除地表莖葉，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是減少機(jī)械收獲過(guò)程中的纏繞、壅土、分離不清等不利因素，并有利于減少馬鈴薯收獲過(guò)程中的機(jī)械損傷。在此基礎(chǔ)上，馬鈴薯收獲機(jī)的結(jié)構(gòu)和功能應(yīng)在滿足挖掘、撿拾、分離等要求的基礎(chǔ)表馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)性能指標(biāo)

（2）簡(jiǎn)易駕駛室≤94挖掘鏟靜沉降（液壓系統(tǒng)）/mm≤10可靠性（有效度）≥90%上，盡量避免收獲過(guò)程的損傷，以保證良好的儲(chǔ)存條件。馬鈴薯的挖掘深度應(yīng)做到便捷調(diào)整，既能保證翻動(dòng)的泥土量最少，又不出現(xiàn)傷薯和漏挖問(wèn)題。根據(jù)《馬鈴薯收獲機(jī)質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范（NY/T 648-2002）》的要求，馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)的性能指標(biāo)如下表所示。

2馬鈴薯收獲機(jī)研發(fā)的主要技術(shù)難點(diǎn)

2.1可配套動(dòng)力拖拉機(jī)數(shù)量不足

我國(guó)農(nóng)村地區(qū)使用的拖拉機(jī)多在32馬力以下，這些小馬力拖拉機(jī)由于動(dòng)力不足很難滿足馬鈴薯收獲機(jī)對(duì)動(dòng)力的全部要求。由于小型拖拉機(jī)無(wú)法滿足馬鈴薯收獲機(jī)殺秧、挖掘、撿拾、分離、分級(jí)、收集的全部動(dòng)力需求，提高了馬鈴薯收獲機(jī)技術(shù)上的突破難度。很多馬鈴薯收獲機(jī)研究企業(yè)為保證產(chǎn)品銷(xiāo)量和迎合市場(chǎng)需求，只能生產(chǎn)迎合小型拖拉機(jī)的收獲機(jī)產(chǎn)品，在一定程度上限制了馬鈴薯收獲機(jī)技術(shù)上的革新，造成很多收獲機(jī)基礎(chǔ)功能不足，更難以實(shí)現(xiàn)去秧、排石、裝箱等功能要求。

2.2馬鈴薯收獲機(jī)的適應(yīng)能力不足

由于不同地區(qū)的種植農(nóng)藝不同，造成了馬鈴薯的品種多樣，且不同的種植習(xí)慣導(dǎo)致馬鈴薯的行距不一。通常情況下采用平作的行距在500 mm左右，而壟作行距在650～850 mm之間，這提升了馬鈴薯收獲機(jī)設(shè)計(jì)難度。加之很多馬鈴薯品種屬于早熟的鮮薯，其收獲時(shí)期薯皮嬌嫩，很容易因?yàn)槭斋@機(jī)械的傳動(dòng)和輸送造成表皮損傷，影響最終的收獲質(zhì)量。而對(duì)于耕地土壤黏重的作業(yè)條件，常出現(xiàn)較大的土塊無(wú)法破碎分離， 導(dǎo)致二次覆蓋問(wèn)題的發(fā)生，直接導(dǎo)致了明薯率的降低。

2.3馬鈴薯收獲機(jī)的可靠性不足

受我國(guó)傳統(tǒng)的粗放型農(nóng)機(jī)生產(chǎn)模式制約，馬鈴薯收獲機(jī)的整體加工、裝配質(zhì)量較差，導(dǎo)致在馬鈴薯收獲過(guò)程中的可靠程度較低，容易出現(xiàn)故障，維修難度大，導(dǎo)致整體作業(yè)效率低下，嚴(yán)重的甚至對(duì)馬鈴薯造成破壞，而直接影響糧食產(chǎn)量。因此，學(xué)習(xí)和吸收發(fā)達(dá)國(guó)家的優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī)制造經(jīng)驗(yàn)，使我國(guó)的馬鈴薯收獲機(jī)在制造和裝配工藝上得到大幅提升，是馬鈴薯收獲機(jī)工作質(zhì)量提升的必要保障。

2.4關(guān)鍵技術(shù)合理性不足

對(duì)于我國(guó)自主研發(fā)的馬鈴薯收獲機(jī)，很多關(guān)鍵的技術(shù)和機(jī)械結(jié)構(gòu)都來(lái)源于先進(jìn)機(jī)型的技術(shù)引進(jìn)，導(dǎo)致很多技術(shù)和結(jié)構(gòu)仍采用發(fā)達(dá)國(guó)家已淘汰的落后技術(shù)。例如除雜裝置在工作中輥?zhàn)有D(zhuǎn)時(shí)很難利用現(xiàn)有結(jié)構(gòu)一次完成雜草、黏土、石子等排除，應(yīng)考慮結(jié)合實(shí)際情況設(shè)計(jì)多級(jí)除雜裝置，使其既保證馬鈴薯的完好收獲，又能有效去除雜物。

3馬鈴薯收獲機(jī)的使用事項(xiàng)

3.1駕駛與調(diào)節(jié)

（1）正式作業(yè)前，應(yīng)調(diào)整好限深輪的位置，保證挖掘鏟與限深輪在合理的相對(duì)位置上，通常要求挖掘深度在20 cm左右為宜。同時(shí)檢查各部位機(jī)械結(jié)構(gòu)是否可靠固定并合理潤(rùn)滑，確認(rèn)無(wú)誤可啟動(dòng)拖拉機(jī)，并將挖掘鏟尖升起離開(kāi)耕地表面，空轉(zhuǎn)幾分鐘檢查收獲機(jī)有無(wú)異響，確認(rèn)無(wú)誤方可進(jìn)地作業(yè)。作業(yè)時(shí)，應(yīng)緩慢放開(kāi)離合器踏板，保證起步的平穩(wěn)性，并同時(shí)控制挖掘鏟逐漸下降達(dá)到工作深度，然后加大油門(mén)至正常行進(jìn)速度。挖掘馬鈴薯時(shí)，應(yīng)使限深輪位于馬鈴薯秧的外側(cè)，保證挖掘的可靠性，并避免馬鈴薯?yè)p失。

（2）作業(yè)過(guò)程中要注意對(duì)收獲品質(zhì)的檢查，隨時(shí)查看耕地中馬鈴薯的收凈率，檢查是否存在馬鈴薯破碎或表皮損傷嚴(yán)重的問(wèn)題。若發(fā)現(xiàn)馬鈴薯?yè)p失較為嚴(yán)重，應(yīng)停車(chē)檢查機(jī)械結(jié)構(gòu)是否出現(xiàn)故障或調(diào)整不當(dāng)，重點(diǎn)查看挖掘深度是否適宜，若機(jī)械結(jié)構(gòu)無(wú)故障，則應(yīng)適當(dāng)降低行進(jìn)和收獲速度。

（3）作業(yè)過(guò)程中駕駛員應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注馬鈴薯收獲機(jī)的工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)存在異常的振動(dòng)、噪音應(yīng)及時(shí)的停車(chē)檢查，避免較大的石塊、雜草纏繞對(duì)收獲機(jī)造成的損壞。同時(shí)還應(yīng)注意駕駛的安全性，嚴(yán)禁收獲作業(yè)過(guò)程中違規(guī)載人，保證運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械遠(yuǎn)離無(wú)關(guān)人員，避免生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。

3.2維修和保養(yǎng)

（1）在每次作業(yè)完成后，應(yīng)認(rèn)真清潔收獲機(jī)表面和關(guān)鍵工作部件的泥土及雜物，檢查關(guān)鍵位置緊固情況，查看傳動(dòng)鏈條的磨損狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)磨損嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)予以更換。

（2）收獲機(jī)使用一段時(shí)間后，應(yīng)及時(shí)更換潤(rùn)滑油并檢查傳動(dòng)齒輪的磨損情況，發(fā)現(xiàn)齒輪磨損嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整、修復(fù)或更換。對(duì)于新購(gòu)置的收獲機(jī)在使用一段時(shí)間后，還應(yīng)注意對(duì)傳動(dòng)箱的雜質(zhì)進(jìn)行清洗，以保證傳動(dòng)系統(tǒng)長(zhǎng)久可靠的工作。

（3）由于馬鈴薯收獲機(jī)屬于季節(jié)性農(nóng)機(jī)，每年的應(yīng)用時(shí)間較短，因此，在作業(yè)完成后需長(zhǎng)期閑置時(shí)，應(yīng)將挖掘刀墊起，使其與地面脫離，并將裸露在外的金屬部件進(jìn)行涂油防銹，然后對(duì)其進(jìn)行妥善的遮蓋。

4結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)馬鈴薯收獲機(jī)的技術(shù)和相關(guān)研究還處于起步階段，且缺乏相關(guān)技術(shù)的市場(chǎng)推廣。在此條件下，馬鈴薯收獲機(jī)關(guān)鍵技術(shù)的研究明顯落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)馬鈴薯收獲機(jī)的規(guī)范使用與維護(hù)技術(shù)也明顯不足。因此，要真正實(shí)現(xiàn)馬鈴薯收獲的全程機(jī)械化，就必須要重視各功能部件的銜接與配合。同時(shí)，依靠農(nóng)機(jī)管理部門(mén)實(shí)現(xiàn)拖拉機(jī)動(dòng)力的整體提升，才有利于馬鈴薯機(jī)械化收獲技術(shù)向成熟方向發(fā)展。

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