李東蓮

摘 要 隨著城市生活水平的提高，市民越來越喜歡消費(fèi)草雞，草雞的行情一路看漲。而隨著生態(tài)意識的加強(qiáng)，養(yǎng)殖戶也越來越注重在林下生態(tài)放養(yǎng)草雞。但草雞在野外活動，與病毒、細(xì)菌接觸的機(jī)會也會增加。因此，必須研究林下放養(yǎng)草雞的防疫技術(shù)。

關(guān)鍵詞 林地；草雞；放養(yǎng)；防疫技術(shù)

草雞，又名土雞，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。草雞肉富含蛋白質(zhì)、煙酸、銅，有利于維持人體鉀鈉平衡，提高人體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)，骨質(zhì)代謝，屬于綠色健康食品，價格遠(yuǎn)高于洋雞。

草雞野外生存能力極強(qiáng)，但生長周期長，生長速度慢，成活率低。養(yǎng)殖戶林下放養(yǎng)草雞，防疫技術(shù)必須過關(guān)。

1 保證營養(yǎng)

林地空間開闊，每年有大量候鳥棲息，無法進(jìn)行封閉式養(yǎng)殖，更難以進(jìn)行防疫與治療。因此，養(yǎng)殖戶首先必須保證草雞獲得合理的營養(yǎng)，以保證草雞獲得足夠的熱量保持正常體溫，提高草雞的抗病力，降低草雞的發(fā)病率。

養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量選擇抗病力強(qiáng)的草雞（如寧都黃雞、固始雞、崇仁麻雞）進(jìn)行室內(nèi)人工育雛，孵化時室溫應(yīng)在37℃左右，出殼后的雛雞必須在室內(nèi)呆上至少30天，雛雞1日齡時，室溫應(yīng)在42℃，然后根據(jù)雛雞生長情況逐漸脫溫，雛雞30日齡后，室溫可降至22℃。

雛雞4周齡后，可以轉(zhuǎn)移到林下放養(yǎng)。放養(yǎng)時間以4月-10月為宜。養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量選擇有一定坡度（12-15度）、林木密度適中、草木茂密、污染少、附近有潔凈水源、昆蟲數(shù)量多的林地。林地四周最好有隔離帶。雛雞沒有自己覓食的習(xí)慣，需要進(jìn)行為期10天的人為訓(xùn)練。由1人走在前面邊撒全價料，1人在后面驅(qū)趕雛雞進(jìn)入林下坡地。每天中午進(jìn)行第二次相同的喂食，每天傍晚再用這種方法引導(dǎo)草雞回到雞舍，直至雛雞建立條件反射。

林下放養(yǎng)2周后，將投放的飼料從全價料改為配合飼料，但上午投放量不宜過多，要讓草雞自己去覓食草蟲；下午投放的飼料也必須適量。在夏天的夜間，可以于林地間懸掛電燈，引誘大量昆蟲供草雞覓食。

2 藥物防治與防疫

雛雞孵化后，可讓雛雞在育雛室內(nèi)飲用 1：2000高錳酸鉀水，清理雛雞腸道；雛雞10日齡后，可在全價料中添加0.01%的土霉素預(yù)防呼吸道疾病、腸炎；雛雞15日齡后，可在全價料中添加0.0125%球痢靈預(yù)防雞白痢。雛雞20日齡后，可在全價料中添加150毫克痢特靈預(yù)防球球蟲病。在放養(yǎng)草雞的前幾天，可在全價料或水中加入一定數(shù)量的復(fù)合維生素以防草雞應(yīng)激。

2月齡草雞可喂食球?qū)?、左旋咪唑、?qū)蛔靈、阿維菌素進(jìn)行驅(qū)蟲，7天后第二次喂藥。此后每2個月進(jìn)行相同的喂藥作業(yè)，可預(yù)防線蟲、球蟲、疥螨，絳蟲。下雨后應(yīng)向草雞喂防白痢的藥物。

藥物防治，還應(yīng)盡量選擇中草藥，以保證草雞肉無藥物殘留。

同時，應(yīng)做好防疫工作。1日齡雛雞應(yīng)接種雞馬立克氏病疫苗，7日齡雛雞應(yīng)接種雞新城疫Ⅳ系苗（Lasota株）；12日齡雛雞應(yīng)接種雞傳染性法氏囊病中等毒力活疫苗，18日齡雛雞應(yīng)接種禽流感疫苗；20日齡雛雞飲水中應(yīng)加入雞新城疫-H52二聯(lián)苗+Ⅳ系苗2倍劑量，25日齡雛雞飲水中應(yīng)加入雞傳染性法氏囊病中等毒力活疫苗2倍劑量；30日齡草雞應(yīng)接種雞喉氣管炎疫苗與雞痘疫苗，60日齡草雞應(yīng)注射雞新城疫I系苗；90日齡草雞應(yīng)用雞喉氣管炎疫苗進(jìn)行點(diǎn)眼，110日齡草雞應(yīng)接種雞痘疫苗、并注射雞新城疫疫苗；120日齡雞應(yīng)注射禽流感疫苗。

一旦發(fā)現(xiàn)草雞出現(xiàn)病情，必須立即進(jìn)行診治。要注意配合用藥，如雛雞腹瀉應(yīng)為它們補(bǔ)充鹽分。要盡量少用藥。死雞必須集中深埋，或集中燒毀。

3 定期消毒

消毒可以消滅草雞身上的大量病原體與微生物，是保護(hù)草雞的最佳措施。養(yǎng)殖戶應(yīng)選擇高效低毒的消毒藥（如含碘的雙鏈季銨鹽類、復(fù)合酚、次氯酸鈉）進(jìn)行消毒作業(yè)。消毒必須不留任何死角。在未發(fā)生疫情的情況下，每周對雞群進(jìn)行2次消毒；若發(fā)生疫情，每天必須對雞群進(jìn)行2次消毒，上午一次，下午一次。

每天必須及時清理草雞在雞舍、運(yùn)動場、水槽、飼料槽留下的雞糞。每周要用生石灰對雞舍、運(yùn)動場、水槽、飼料槽進(jìn)行1次消毒作業(yè)；夏天，水槽必須每天進(jìn)行清洗，每天還要用消毒液浸泡水槽一次。

不僅雞舍、運(yùn)動場、水槽、飼料槽要消毒，林地及林地附近的種種雜物、垃圾也要進(jìn)行消毒處理。草雞留在林地中的雞糞須深翻。

4 批次養(yǎng)殖

為防止草雞交叉?zhèn)魅?，必須進(jìn)行批次養(yǎng)殖。新一批草雞不能與上一批草雞混養(yǎng)。每批草雞出售后，必須對雞舍、運(yùn)動場、水槽、飼料槽進(jìn)行全面清洗，再用消毒液浸泡消毒1次，12小時后再進(jìn)行第二次消毒作業(yè)，24小時后進(jìn)行第三次消毒作業(yè)。消毒后，雞舍、運(yùn)動場、水槽、飼料槽應(yīng)空置2-3周。在新一批雛雞進(jìn)場前5天還要進(jìn)行第四次全面消毒作業(yè)。

5 結(jié)束語

做好草雞的防病防疫工作，有利于提高草雞存活率，為養(yǎng)殖戶直接增收。因此，我們要繼續(xù)研究草雞防疫技術(shù)，為養(yǎng)殖戶提供更好的服務(wù)。同時，養(yǎng)殖戶也應(yīng)主動學(xué)習(xí)、應(yīng)用草雞防疫技術(shù)，為消費(fèi)者提供更多的綠色健康食品。

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