阮光鋒
最近頻頻出現(xiàn)高溫天氣,大汗淋漓后喝水也變得“海量”。補水是人人都需要的,如何喝水更健康呢?
人體內(nèi)60%以上都是水,這些水對我們無比重要,能運輸體內(nèi)所需要的物質(zhì),也是各種生化反應(yīng)的載體。但是,如果喝水又多又快也可能帶來危險。對一個健康成年人而言,如果短時間內(nèi)喝過多的水,不僅不會讓你變得更健康,還可能會有危害。
健康的腎臟在正常狀態(tài)下每小時可以排出800~1000毫升的水(尿液),因此在這個程度內(nèi)攝入水分,腎臟“表示毫無壓力”。但如果在短時間內(nèi)突然飲用了巨量的水,腎臟來不及排出,那些多余的水就會大量進入細胞,導(dǎo)致低鈉血癥。
中國的膳食指南建議,成年男士每天飲水1700毫升,成年女士每天飲水1500毫升。當(dāng)然,這個量也不是固定不變的,可以根據(jù)自己的情況進行調(diào)整。比如如果運動比較多,流汗多,就可以多喝;若是進入炎熱的夏季,還需根據(jù)勞動強度和出汗程度適當(dāng)增加。
市場上的水種類很多,白開水、礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水,甚至還有磁化水、氫化水、富氧水等,讓人眼花繚亂。其實,喝水的根本目的是滿足機體對水的需求。水說白了主要就是體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的搬運工,它只是一個載體,無論你喝什么水都不可能把它當(dāng)做營養(yǎng)來源,因此只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的水都可以安全放心地飲用。
對于普通家庭來說,燒開后的涼白開就是非常好的選擇,礦泉水、純凈水也都可以,至于富氫水、富氧水、磁化水、小分子團水……這些所謂的功能水,就不太靠譜了。這些吹上天的水不會讓你更健康,只會讓你掏更多冤枉錢。
除了上面提到了喝水應(yīng)該根據(jù)自己的情況,適量飲用。還要注意少量多次喝水。對于絕大部分健康成人來說,只要依據(jù)是否口渴來進行飲水,就可以充分滿足所需水分?jǐn)z入。當(dāng)然,我們也可以有意識地主動喝,少量多次地喝,尤其是老年人的感覺變得不再那么敏銳,更需要及時主動地補充水。一般來說,早晨起床要喝一杯水,晚上睡前盡量不要喝太多水,以免頻繁起夜。一些慢性病患者注意多喝水。比如,泌尿系結(jié)石、高尿酸血癥、痛風(fēng)、糖尿病患者應(yīng)多喝水,能降低疾病風(fēng)險。