李振興

隨著近年來(lái)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)步，人們對(duì)于物質(zhì)生活的享受也提出了更高的要求，人們?cè)凇笆场鄙细幼非罂诟泻兔牢?。在此背景下，干面南瓜作為一種新品種出現(xiàn)在大眾視野中。而農(nóng)民如何提高干面南瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)，培育出優(yōu)質(zhì)的干面南瓜，既滿(mǎn)足了社會(huì)人民的需求，又提高農(nóng)民的收入，已經(jīng)成為了一個(gè)重要課題。基于此，本文針對(duì)干面南瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)做出簡(jiǎn)要分析。

1、干面南瓜的品種及播種期

品種分類(lèi)：南瓜是我國(guó)重要的農(nóng)作物之一，也是人們最常食用的食材之一。南瓜的品種可以分為很多種。按照南瓜的成熟時(shí)間來(lái)分，可以分為早熟、中熟、晚熟;按照果實(shí)的成熟度來(lái)分，可以分為大南瓜和小南瓜;按照果實(shí)的狀態(tài)來(lái)分，可以分為長(zhǎng)南瓜和圓南瓜;按照最終的類(lèi)型來(lái)分，可以分為食用、觀賞、嫁接等。

播種期：一般來(lái)說(shuō)，南瓜的最佳播種期在每年的2-3月份，農(nóng)民可以在前年冬天將南瓜種子進(jìn)行栽種，并且將土地整理平整，充分施肥。這樣南瓜種子有一個(gè)良好且溫暖的生長(zhǎng)環(huán)境。之后農(nóng)民在5-6月份要注意持續(xù)施肥、除草、翻土、澆水，照料好這片南瓜播種地。南瓜是一種適應(yīng)環(huán)境較強(qiáng)的農(nóng)作物，生長(zhǎng)速度快，管理相對(duì)來(lái)說(shuō)比較容易。但是，因?yàn)槟瞎系母递^為發(fā)達(dá)，所以在此期間要注意防止養(yǎng)分的流失。

2、優(yōu)質(zhì)的干面南瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

（1）整地與施肥的技術(shù)要到位

雖然南瓜對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，不需要人們特別精細(xì)的管理。但是，農(nóng)民在種植的時(shí)候，也要注重南瓜土地的平整和施肥的技術(shù)。由于南瓜特有的性質(zhì)，土地選為壤土最為合適。如果采用爬地栽培技術(shù)，一般行距控制在2-3米，每株的距離在0.6米左右;若采用搭架栽培技術(shù)，行距一般在1.5-2.5米，每株的距離在0.8米左右。并且在栽種之前和栽種過(guò)程中，一定要做好施肥的工作，注意肥料的質(zhì)量。

（2）播種與育苗的時(shí)間要掌握

2月下旬播種育苗，將種子放入55℃溫水中，邊浸燙邊攪拌，待水溫降到30℃時(shí)浸泡4-6小時(shí)，搓凈種皮上的黏液后，用濕布包好放入25-35℃條件下催芽，36-48小時(shí)后，芽長(zhǎng)0.5厘米即可播種。播種前整好苗床，澆透水，做成（7-10）厘米X（7-10）厘米的小方格，然后將種子平放在方格中，上蓋營(yíng)養(yǎng)土1-2厘米厚。也可用72孔育苗盤(pán)育苗，裝盤(pán)前用清水噴灑營(yíng)養(yǎng)土，使其含水量達(dá)70%。營(yíng)養(yǎng)土裝至離缽口1厘米處，每育苗杯播1粒發(fā)芽的種子，上覆2厘米厚的膨化蛭石。然后用地膜蓋嚴(yán)育苗盤(pán)，密封苗床。播種后保持晝溫25-3（TC，夜溫12-15℃。當(dāng)有20%左右的芽開(kāi)始頂土?xí)r，再撒0.6厘米厚的細(xì)潮土保墑。出苗后，放風(fēng)降溫，白天20-25C，夜間10℃左右。3葉1心時(shí)，全株噴灑乙烯利2500倍稀釋液，促使瓜苗雌花早開(kāi)，幼瓜早結(jié)。

3、定植要將理論與技術(shù)相結(jié)合

在南瓜定植的過(guò)程中，農(nóng)民要將理論與技術(shù)相結(jié)合，以理論為指導(dǎo)，實(shí)行高效的南瓜定植。一般情況下，想要保證干面南瓜的高產(chǎn)量，在定植時(shí)可以在南瓜生長(zhǎng)出3-5片葉子時(shí)，選擇晴天的條件下進(jìn)行種植，在定植的過(guò)程中，必須要選擇健康的、無(wú)病害的小苗，這樣可以有效防止病毒的傳染，保證南瓜的高產(chǎn)量栽種。定植對(duì)于深度有一定的要求，普遍控制在與地面持平，在澆水時(shí)一定要澆透，防止?fàn)€根的情況發(fā)生。

4、肥水管理

南瓜定植時(shí)澆灌一次，其后促進(jìn)壯苗，一般不需要灌水。伸蔓后，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，可施500～1000千克的腐熟糞肥，或15～20千克的速效氮肥，肥料的追施要少施、勤施，要注意預(yù)防燒根及肥害。在南瓜果實(shí)座住后再進(jìn)行澆水追肥1～2次。

5、支架及壓蔓的過(guò)程要慎重

支架及壓蔓的操作一般適用于小南瓜的類(lèi)型，小南瓜的種植會(huì)有一些困難，因此一定要采用支架或者壓蔓的技術(shù)。但是，在支架或壓蔓的過(guò)程中一定要多加注意，掌握方法和技巧。一般是從南瓜的7-9片真葉處開(kāi)始?jí)郝?，約4-5篇葉子進(jìn)行一次壓蔓，注意不要在南瓜生長(zhǎng)處壓蔓，影響南瓜的生長(zhǎng)質(zhì)量。

6、人工輔助授粉的技術(shù)

采用人工授粉的方法，可以防止落花，提高座果率。授粉要在晴天上午進(jìn)行，用開(kāi)放的雄花在雌花柱頭上輕輕涂抹，以達(dá)到授粉的目的。人工授粉可以一般在上午的8-10點(diǎn)之間進(jìn)行，這一期間可以達(dá)到人工授粉的最大效果。要在當(dāng)天開(kāi)花的雄花上采集花粉，將花藥放在雌花的柱頭上，保證人工授粉能夠發(fā)揮其最大價(jià)值。

7、要做好病蟲(chóng)害的預(yù)防及醫(yī)治

南瓜栽培人員必須要利用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)來(lái)優(yōu)化病蟲(chóng)害防治工作，可以借助物理機(jī)械法，對(duì)南瓜進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合治理。物理機(jī)械法主要依靠的是：依靠空氣濕度、紅外線(xiàn)、放射能量等因素，通過(guò)對(duì)物理知識(shí)和物理原理的科學(xué)應(yīng)用，來(lái)加強(qiáng)南瓜栽培的病蟲(chóng)害綜合治理效率。在物理機(jī)械法應(yīng)用的同時(shí)，要結(jié)合生物防治方法，生物防治法主要是指通過(guò)病蟲(chóng)害的天敵來(lái)進(jìn)行綜合治理，正確的掌握生物之間的食物鏈關(guān)系，利用食物鏈關(guān)系來(lái)完善南瓜的病蟲(chóng)害結(jié)構(gòu)，要知道，病蟲(chóng)害都有自己的天敵，只要牢牢把握這層天敵規(guī)則，就能很好地對(duì)南瓜栽培進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合治理。只有做好了干面南瓜的病蟲(chóng)害防治工作，才能夠保障南瓜高產(chǎn)量的生長(zhǎng)環(huán)境，為干面南瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)提供堅(jiān)實(shí)的保障。

（作者單位：152400黑龍江省慶安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）