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膽固醇高可以吃蛋黃嗎

2019-08-08 04:04周一海
自我保健 2019年6期
關(guān)鍵詞:檢測(cè)值卵磷脂辛伐他汀

南京讀者區(qū)先生問:

我今年81歲,膽固醇很高,檢測(cè)值是8.8,血壓一般是140/70或135/75毫米汞柱,請(qǐng)問我可以吃蛋黃嗎?另外,“辛伐他丁”是降膽固醇的藥嗎?我吃了腸胃不舒服,怎么辦?

廣西醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院主任醫(yī)師周一海答:

在高齡、高血壓及高血脂的情況下,心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)較高,所以要控制好各個(gè)危險(xiǎn)因素。對(duì)于食物源性膽固醇的攝入,講究的是控制總量。蛋黃是可以吃的,因?yàn)榈包S除了含膽固醇之外,還含有十分豐富的卵磷脂,卵磷脂對(duì)人體起到非常好的保護(hù)作用。正常人每天食物源膽固醇的需要量約為300毫克,一只雞蛋中大約含有210毫克膽固醇,而雞蛋中的膽固醇幾乎全部存在于蛋黃中,所以一天最好只吃一顆蛋黃。

“辛伐他汀”是用于降低膽固醇的藥,它常見的副作用就是胃腸道的不適,如惡心、腹痛、腹瀉、腸胃脹氣等,大多程度較輕,可從小劑量開始逐步增加劑量,一般可耐受。建議空腹或睡前服用,既可提高藥物療效,也可在一定程度上減輕胃腸道反應(yīng)。

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