猶世萬

隨著人們生活品質(zhì)不斷的提高，近年來對食品的品質(zhì)要求也越來越高。蜜本南瓜具有營養(yǎng)價值高且口感極佳的特點(diǎn)，成為廣大人們所喜愛的蔬菜，同時也給種植者帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，與此同時，蜜本南瓜的種植技術(shù)也應(yīng)受到相應(yīng)的重視和推廣，想要加強(qiáng)提高蜜本南瓜的產(chǎn)量，就要熟練的掌握蜜本南瓜的栽培技術(shù)。

蜜本南瓜原產(chǎn)亞熱帶，屬短日照作物，根系發(fā)達(dá)、枝葉茂盛、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)良好。果實(shí)長棒型，果肉厚，心小味甜，營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量高，耐貯運(yùn)，可食藥兩用，是常規(guī)蔬菜品種之一，還可作糖廠和加工廠原料。目前市場需求量較大，種植前景廣闊。近年來，我縣種植面積逐年增加，但均為常規(guī)種植，產(chǎn)業(yè)化程度不高，農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益不好。當(dāng)?shù)卣图夹g(shù)部門為力爭解決這一問題，以提高蜜本南瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，增加農(nóng)戶收入，為此，筆者從我縣近幾年蜜本南瓜栽培經(jīng)驗(yàn)入手，探索蜜本南瓜在我縣栽培技術(shù)，以期為蜜本南瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供技術(shù)支持。

一、栽培要點(diǎn)

蜜本南瓜屬短日照作物，對日照敏感，最適宜栽培溫度為20-29℃，日照在13小時以上不易授粉結(jié)瓜。低溫陰雨天氣可采取人工授粉，以利坐果。蜜本南瓜栽培不宜過多使用氮肥，以防徒長;應(yīng)多施磷鉀肥，以利于提高產(chǎn)量。蜜本南瓜抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，植株匍匐生長，分枝力強(qiáng)。

二、栽培技術(shù)

1、營養(yǎng)土的準(zhǔn)備：上年的11-12月沙壤土、草木灰按10：3的比例加適量的豬糞水均勻混合，堆成饅頭狀，用塑料薄膜密封發(fā)酵1-2月待用。

2、苗床地選擇：選擇平整、疏松、避風(fēng)、向陽、肥沃、排水通暢的地塊。廂寬1.2m，廂長視播種量而定，一般6-8m，（最長不得超過10m，防止燒苗），苗床成茶盤底型。

3、播種：先將營養(yǎng)杯裝2/3營養(yǎng)土后，在營養(yǎng)杯里播2粒瓜種，再蓋1/3營養(yǎng)土放置苗床上，用噴霧器澆水，讓營養(yǎng)土充分澆透濕潤，有利于瓜種吸水膨大發(fā)芽出苗，然后用竹片搭棚蓋膜，搭棚蓋膜后注意保溫保濕，2-3天觀察1次，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)土發(fā)白及時澆水，一片真葉時通風(fēng)煉苗，苗齡30-40天。南瓜種子的發(fā)芽力較強(qiáng)，一般不需要浸種催芽就可播種。早春提前播種的可利用營養(yǎng)杯進(jìn)行防寒育苗，待氣溫回升后定植，稍后播種的，一般都采用直播。

4、選地及整理：選擇排灌方便的中上等土為宜。根據(jù)土壤保水保肥能力，深翻打細(xì)后挖好栽植窩，施足底肥。腐熟有機(jī)肥1-1.5kg/窩，硫酸鉀復(fù)合肥0.1-0.2kg/窩，覆土蓋膜后再移栽。

5、移栽：待瓜苗2葉一心（苗齡35天左右）時選晴好天氣移栽，移栽時瓜苗不能直接與底肥接觸，窩與窩之間錯窩定植，同時澆一次清糞水定根保成活。

6、種植密度：凈作：行距2m，廂寬0.7m。上等土壤退窩1.2m，250株/畝，中等土壤退窩1.0m，330株/畝，下等土壤退窩0.8m，380株/畝。

三、田間管理

1、中耕除草：移栽后應(yīng)根據(jù)雜草情況及時中耕除草。

2、排澇抗旱：南瓜播種后要淋足水分，以便利于種子發(fā)芽，出苗定植前，一般不淋或少淋水。定植后植株恢復(fù)生勢到伸蔓前的淋水量也不宜過多，除了施肥后要及時灌水外，一般情況下，看天氣和植株生勢進(jìn)行淋水或是灌水，做到地不干不淋，植株生長壯旺不淋。如遇雨天要加強(qiáng)開溝排水，以防猛漲，影響坐果;如遇干旱及時澆水。

3、壓蔓折心：在植株80cm以后，每隔60cm壓一次，連續(xù)壓3次，壓蔓時節(jié)間要與土壤充分接合，但要防止損傷植株。坐果后在主枝上留2-3個果實(shí)，在第二個果實(shí)后5-6節(jié)折心;在第一側(cè)枝上留2個果實(shí)，在第二個果實(shí)后5-6節(jié)折心;在第二側(cè)枝上留1個果實(shí)，在第二個果實(shí)后5-6節(jié)折心，其他所有分枝全部摘除。留瓜時應(yīng)摘除弱瓜和畸形瓜。

4、追肥：播種前，對土壤進(jìn)行深翻。開花坐果前無需追肥，待植株伸蔓后，開溝培肥，在開花坐果后根據(jù)長勢可在雨天撒施一定量的尿素，施肥后要灌水，在開花結(jié)果期適當(dāng)施一些鉀肥或復(fù)合肥，以后視植株的生長情況進(jìn)行施肥，但要防止植株傷肥徒長。

5、病蟲害防治

蜜本南瓜抗病性強(qiáng)，整個生長期不易發(fā)生病蟲害。

①蟲害：蜜本南瓜苗期有少量的黃蟲危害，可在清晨有露珠時用草木灰進(jìn)行防治。

②病害：南瓜的病害主要是白粉病，病毒病。白粉病發(fā)病初期為黃色小點(diǎn)，而后逐漸擴(kuò)大發(fā)展成圓形或橢圓形病斑，表面生有白色粉狀霉層。白粉病菌遇水或濕度飽和時易吸水破裂死亡，發(fā)現(xiàn)時應(yīng)持續(xù)用藥，充分殺死殘留的病菌和分生孢子，防止白粉病再次蔓延。發(fā)病前期用速凈50ml+金貝40ml，兌水15kg進(jìn)行預(yù)防，7-10天用藥1次，連用2-3次;病發(fā)期用速凈50ml+霜貝爾30ml，兌水15kg或速凈50ml+吡唑醚菌酯5g或福美雙25g，兌水15kg進(jìn)行防治，3天用藥1次，連用2-3次。用藥應(yīng)選擇在中午高溫時段進(jìn)行，最佳時間為11-12點(diǎn)，要正反兩面一起噴施。病毒病又叫花葉病，植株發(fā)病后，葉片呈花葉狀，皺縮，變小，并出現(xiàn)深綠色瘤狀隆起斑，果實(shí)畸形，植株明顯萎縮矮化，防治病毒病較有效的措施就是控制和消滅蚜蟲?？捎脴饭退贉鐨⒍姎?。

四、采收：移栽后90天左右，蜜本南瓜瓜皮轉(zhuǎn)黃上灰為熟，用果剪摘瓜，留柄2-3cm，輕摘輕放，可貯藏2個月以上，視市場行情上市，以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益。

蜜本南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)和多種微量元素具有很高的營養(yǎng)價值，本文通過對蜜本南瓜的栽培技術(shù)，種植密度，病蟲害防治各方面進(jìn)行探討，以保證南瓜的良好生長，從而增加種植者的收入，為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

（作者單位：563000貴州省遵義市桐梓縣獅溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）