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免疫耳標(biāo)在動物防疫和檢疫中出現(xiàn)的一些問題探討

2019-07-31 01:32王海英
農(nóng)民致富之友 2019年18期
關(guān)鍵詞:耳標(biāo)屠宰檢疫

王海英

動物的防疫與檢疫工作會對我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展及群眾的身體健康產(chǎn)生直接影響,其中免疫標(biāo)識作為判定動物是否防疫的法定標(biāo)準(zhǔn),在動物防疫與檢疫工作中需要高度重視。而免疫耳標(biāo)自2002年頒布以來在我國動物防疫與檢疫工作中已實(shí)施多年,各地動物防疫監(jiān)管機(jī)構(gòu)通過工作力度的加大也取得了不錯成效,然而在實(shí)際使用中也出現(xiàn)了一定的問題,文章便針對這些日漸嚴(yán)重的問題進(jìn)行分析,希望得到有效的解決與改正。

一、免疫耳標(biāo)在動物防疫中出現(xiàn)的問題

1、耳標(biāo)佩戴方面

動物免疫耳標(biāo)應(yīng)當(dāng)佩戴在耳朵中部避開大血管的位置,并且將耳標(biāo)鉗與耳標(biāo)進(jìn)行消毒才能進(jìn)行佩戴。在操作中,往往會因?yàn)榉酪呷蝿?wù)重而人手不夠,所以在防疫工作中并沒有仔細(xì)辨別位置,隨意釘在動物耳朵上。再加上無菌意識不強(qiáng),并沒有對耳標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒操作,存在一定的僥幸心理。然而這樣做的后果便有可能導(dǎo)致動物在佩戴免疫耳標(biāo)之后出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng);佩戴部位出現(xiàn)感染而導(dǎo)致化膿潰爛,甚至?xí)l(fā)生因感染破傷風(fēng)而死亡的情況;免疫耳標(biāo)還會受到動物之間的相互撕咬,導(dǎo)致動物耳朵刮破。這些原因的存在都會造成養(yǎng)殖戶對佩戴免疫耳標(biāo)存在抵觸情緒,嚴(yán)重影響了這項(xiàng)工作的開展。此外,還有一點(diǎn)值得注意的是,倘若免疫耳標(biāo)的主標(biāo)佩戴在動物耳朵外面,經(jīng)過長時間的風(fēng)出日曬便會造成信息難以辨認(rèn),而實(shí)際上主標(biāo)佩戴在動物耳朵外面并不會為信息查驗(yàn)提供方面,因?yàn)槎夹枰獙游锕潭ê貌拍懿榭辞宄庖叨鷺?biāo)上的信息。所以,筆者認(rèn)為在給動物佩戴免疫耳標(biāo)時,盡量將主標(biāo)佩戴在動物耳朵的背面。

2、免疫密度方面

動物免疫則需要佩戴免疫耳標(biāo),而不免疫則不需要佩戴,所以通過免疫耳標(biāo)的查驗(yàn)便能得知動物是否接受免疫。然而,在許多地區(qū)將免疫密度與免疫耳標(biāo)佩戴視作為正相關(guān)的關(guān)系,而實(shí)際上免疫耳標(biāo)僅僅是動物在第一次接受免疫注射時佩戴上去的,也就意味著動物配有免疫耳標(biāo)只能說明該動物接受過疫苗注射,但并不能反映出免疫時間、注射幾次以及注射了何種疫苗,因?yàn)檫@部分信息需要通過更加詳細(xì)的動物免疫檔案才能得知。所以說,從動物免疫耳標(biāo)的佩戴去掌握動物的免疫密度,這種做法需要糾正,必須要嚴(yán)格查驗(yàn)免疫檔案才能確定動物免疫密度,反之則無法真正了解動物的免疫密度。

3、免疫效果方面

動物佩戴了免疫耳標(biāo)則證明該動物注射過免疫疫苗,也就說明應(yīng)該具有免疫效果,正因?yàn)檫@種想當(dāng)然的理解也就讓部分地區(qū)將免疫耳標(biāo)與免疫效果直接聯(lián)系在一起。而實(shí)際工作中我們會發(fā)現(xiàn),即便是疫苗注射后,我們通過對免疫抗體效價進(jìn)行檢測便會發(fā)現(xiàn)有些時候免疫效果并非十分理想,所以僅僅借助免疫耳標(biāo)去判定免疫耳標(biāo)是不可取的做法,需要改正。

4、免疫追溯方面

免疫耳標(biāo)為每一個動物都單獨(dú)制定,其信息內(nèi)容為典型的獨(dú)一性,所以理論上接受了免疫的動物不管到哪,一旦發(fā)病便能通過免疫耳標(biāo)信息去追溯源頭,但在實(shí)際情況中也難以保證這一效果。一方面,免疫耳標(biāo)上的信息過粗。當(dāng)前使用的免疫耳標(biāo)信息主要包含縣級郵政編碼與鄉(xiāng)鎮(zhèn)代碼,所以僅僅憑借免疫耳標(biāo)難以追溯到具體的村、戶;另一方面,免疫耳標(biāo)信息并未逐一登記。免疫檔案的建立以戶為單位,盡管對免疫時間、疫苗注射等信息都有記錄,但因?yàn)榉酪吖ぷ髦腥耸植粔?,會出現(xiàn)信息登記不清或出現(xiàn)錯誤的情況,造成源頭難以追溯。此外,免疫電子檔案缺失。部分邊遠(yuǎn)地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站由于基礎(chǔ)設(shè)施不足,并未將紙質(zhì)檔案資料完全錄入電腦,所以電子檔案信息有所缺失。

二、免疫耳標(biāo)在動物檢疫中出現(xiàn)的問題

1、產(chǎn)地檢疫方面

我國頒布的《動物免疫標(biāo)識管理辦法》中明確指出動物實(shí)施產(chǎn)地檢疫時,需要將免疫標(biāo)識作為出具檢疫合格證明的必備條件,同時對耳標(biāo)編碼及免疫內(nèi)容予以注明且妥善保管。同時,對于沒有免疫耳標(biāo)或是耳標(biāo)與規(guī)定不符的,一律不得出具檢疫合格證明。其中,免疫標(biāo)識主要包含免疫耳標(biāo)、免疫檔案等。然而在產(chǎn)地檢疫工作過程中,許多檢疫人員在上門檢查時會發(fā)現(xiàn)動物雖然佩戴了免疫耳標(biāo),但養(yǎng)殖戶所持有的免疫證中對耳標(biāo)的信息記錄不全或是完全沒有記錄,導(dǎo)致免疫耳標(biāo)與免疫證中的信息無法對應(yīng),而檢疫工作人員并無免疫檔案,所以只好根據(jù)當(dāng)前的臨床癥狀去決定是否開具檢疫合格證明,在合格證明上標(biāo)明免疫耳標(biāo)編號便完成工作。不難看出,這樣的檢疫工作完全屬于形式主義,屬于防檢脫節(jié)行為。雖然動物有免疫耳標(biāo),但只能證明該動物有過疫苗注射經(jīng)歷,但由于免疫信息不全,便無從得知其后續(xù)是否繼續(xù)免疫過、當(dāng)前是否處在重大疫情潛伏期,而在這樣大量未知的情況下依舊給出產(chǎn)地檢疫合格證明,便給動物及其產(chǎn)品的出售與運(yùn)輸埋下隱患 。所以筆者認(rèn)為產(chǎn)地檢疫制度需要嚴(yán)格遵守,防疫人員要對免疫證的耳標(biāo)信息認(rèn)真填寫,而檢疫人員則需要仔細(xì)核對,倘若察覺免疫耳標(biāo)信息與免疫證不符,一律不得開具檢疫合格證明。

2、屠宰檢疫方面

在《動物免疫標(biāo)識管理辦法》中對屠宰檢疫同樣作出了明確規(guī)定,檢疫人員需要憑借免疫耳標(biāo)與動物檢疫合格證明才能實(shí)施屠宰,并且將免疫耳標(biāo)與合格證明回收。然而在實(shí)際的屠宰檢疫工作中,由于上述所言在產(chǎn)地檢疫中便存在檢疫合格證明的開具不規(guī)范情況,導(dǎo)致屠宰前的檢疫也留下一定的隱患。此外,在定點(diǎn)屠宰集中檢疫的工作中,往往會出現(xiàn)運(yùn)輸路途中遺失免疫耳標(biāo)的情況,而檢疫工作人員因?yàn)椴糠謩游餂]有免疫耳標(biāo)而不允許屠宰,也會因此引發(fā)矛盾。而對于這一情況也需要密切關(guān)注,探究出切實(shí)可行的辦法,從而解決因?yàn)槊庖叨鷺?biāo)丟失而出現(xiàn)的糾紛。

綜上所述,自從2000年我國正式頒布實(shí)施動物免疫標(biāo)識以來,在動物防疫與檢疫工作中,免疫耳標(biāo)均發(fā)揮出了重要的現(xiàn)實(shí)作用。然而,在免疫耳標(biāo)的具體使用過程中,還存在文章所述的諸多問題,筆者認(rèn)為唯有將各個問題逐一解決,才能讓免疫耳標(biāo)的真正實(shí)效充分發(fā)揮出來,助力我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,也為人們的食品安全提供保障。

(作者單位: 111000遼寧省遼陽市太子河區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心)

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