李飛 張玨 邊紹新

小丑魚是熱帶海洋魚類，是重要的海洋觀賞魚品種，分布于印度洋、太平洋珊瑚海域，大部分能夠與海葵共生，又叫“?？~”。小丑魚屬于雀鯛科（Pomacentridae），共有2個(gè)屬，雙鋸魚屬（Amphiprion）和棘頰?？~屬（Premnas），雙鋸魚屬27種，刺頰海葵魚屬1種，共28種[1]。一般小丑魚成年個(gè)體體長(zhǎng)6～10 cm，最大可達(dá)13 cm，目前較受市場(chǎng)歡迎的品種有公子小丑、黑公子小丑、畢加索小丑、黑背心小丑、血印小丑、雙帶小丑等。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)精神文化需求越來越迫切，海水觀賞魚作為一種大眾休閑觀賞的魚類，越來越受到人們的關(guān)注和喜愛，市場(chǎng)需求量日益增加，筆者從事小丑魚繁殖工作7年，積累了豐富的繁養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將其人工繁殖技術(shù)總結(jié)如下。

1?親魚來源和暫養(yǎng)

1.1?親魚來源

目前市場(chǎng)上銷售的小丑魚，大部分來自印尼、菲律賓、海南等地，以海洋捕撈為主，且多用氰化物等劇毒化學(xué)藥品進(jìn)行捕撈，由于藥物殘余和經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸，小丑魚的成活率非常低，能夠進(jìn)入市場(chǎng)的觀賞魚不足 20%。親魚選擇時(shí)，一般選擇人工馴養(yǎng)的野生成魚作為親魚。人工繁殖的魚作為親魚時(shí)，其產(chǎn)卵力、仔魚的成活率會(huì)比較低，所以一般不選擇其作為親魚。筆者在2014年3～5月，從廣州幾個(gè)魚場(chǎng)先后購買12批次野生成魚，共計(jì)702尾，體長(zhǎng)5～7 cm，空運(yùn)到貨當(dāng)天基本無死亡情況，從第二天開始陸續(xù)死亡，推測(cè)原因是氰化物中毒所致。

1.2?親魚暫養(yǎng)

野生魚到達(dá)場(chǎng)地后，先過水1 h，然后用1 mg/L維生素C解毒，再用10 mg/L甲醛消毒除蟲后，暫養(yǎng)在500 L的塑料大桶內(nèi)，每桶放25～30條成魚。采用天然海水，鹽度30‰，溫度26～28 ℃，pH值8.0～8.4，氨氮0，亞硝酸鹽0，溶解氧5 mg/L以上。每天投喂2次，上午10：00和下午15：00，主要投喂蝦肉、魷魚肉和扇貝肉，每天下午喂完后，洗底換水1/3～1/2。

2?親魚培育

2.1?親魚培育缸

每套親魚培育系統(tǒng)，包括一層底缸，兩層親魚缸，底缸2.4 m×0.5 m×0.6 m，親魚缸2.4 m×0.4 m×0.6 m。其中親魚缸中間用透明亞克力板隔開，分成0.4 m×0.4 m×0.4 m的隔間，每個(gè)隔間放一個(gè)花盆和一對(duì)親魚，兩層親魚缸上距水面20 cm處，放LED燈，光照強(qiáng)度在4 000 lx左右;底缸分成4格：上水格、藻缸格、生化濾材格、下水格，上水水泵8 000 L/h，下水口處套一個(gè)300 G纖維過濾袋，生化濾材格最下一層為珊瑚骨，中層為陶瓷環(huán)和細(xì)菌屋，藻缸格養(yǎng)殖葡萄球藻和羽毛藻，每天下午19：00到次日早晨7：00，開藻缸燈，每天清洗過濾袋。蛋白質(zhì)分離器可以選擇性配備，筆者并沒有使用蛋白質(zhì)分離器，蛋白質(zhì)分離器可以除去水中大顆粒雜物和部分有機(jī)質(zhì)，如果過濾袋效果好，可不用蛋白質(zhì)分離器。

2.2?親魚飼料

親魚營養(yǎng)的好壞，直接關(guān)系著親魚的產(chǎn)卵量、受精率、仔魚的孵化率和成活率。親魚飼料可以選擇成品飼料，也可以選擇人工配制飼料，親魚飼料要求蛋白質(zhì)含量高、富含DHA，成品飼料比較難以滿足，一般選擇自制親魚飼料，其組分見表1。其中牛心、蝦仁、魷魚、扇貝、紅蟲都為新鮮材料，清水洗干凈，直接使用，螺旋藻粉、大蒜素和復(fù)合維生素都為獸用，使用時(shí)較為安全。

2.3?親魚配對(duì)及產(chǎn)卵

小丑魚為雌雄同體，雄性先發(fā)育，一般配對(duì)成功后，其中一條雄性個(gè)體性腺開始逆發(fā)育，轉(zhuǎn)變成雌性個(gè)體，另一條雄性個(gè)體不變。親魚在暫養(yǎng)過程中，經(jīng)過2～3個(gè)星期的培育，桶內(nèi)多個(gè)區(qū)域會(huì)出現(xiàn)2條魚共游現(xiàn)象，且領(lǐng)地意識(shí)強(qiáng)，其他魚靠近該領(lǐng)地后，2條魚會(huì)共同驅(qū)趕，此現(xiàn)象說明魚已配對(duì)成功。將這2條魚撈到親魚培育缸單獨(dú)培育，投喂自制親魚飼料，每天投喂2次，上午10：00和下午15：00，每天下午喂完后，洗底補(bǔ)水。

配對(duì)成功的親魚，一般經(jīng)過3～6個(gè)月就可以正常產(chǎn)卵，個(gè)別成對(duì)親魚需要8～10個(gè)月，筆者魚場(chǎng)內(nèi)曾有一對(duì)公子小丑2年才產(chǎn)卵。親魚一旦產(chǎn)卵，將全年產(chǎn)卵，每個(gè)月產(chǎn)卵2次，每次產(chǎn)卵300～600顆。 親魚喜歡在下午產(chǎn)卵，將卵產(chǎn)到花盆上，個(gè)別親魚產(chǎn)到缸壁上，遇到這種情況，直接把卵鏟掉，一般鏟3～5次，親魚自然將卵產(chǎn)到花盆上。雌魚每次產(chǎn)卵 10～30個(gè)，雄魚會(huì)在產(chǎn)卵的地方排精，如此重復(fù)1～2 h，直至產(chǎn)卵結(jié)束，如果在產(chǎn)卵過程中，受到人為驚嚇，雌魚將停止產(chǎn)卵，次日繼續(xù)產(chǎn)卵。

3?苗種培育

3.1?孵化

親魚具有護(hù)卵特性，擺動(dòng)胸鰭扇動(dòng)受精卵，提供水流和氧氣，壞卵或是發(fā)育異常的卵，親魚會(huì)及時(shí)清理。一般水溫28 ℃時(shí)，經(jīng)過8 d即可破膜。魚卵一般在晚上關(guān)燈后2 h內(nèi)孵化，可在原缸內(nèi)孵化，也可以在孵化當(dāng)天拿到另外一個(gè)桶/缸內(nèi)孵化，一般在原缸內(nèi)孵化率高，但收集不及時(shí)，容易被水流沖走，或是被親魚吃掉，同時(shí)收集時(shí)也容易對(duì)仔魚造成損傷。在另外桶/缸內(nèi)孵化，注意氣量一定要充足，充氧不夠受精卵容易缺氧而死。

3.2?仔魚培育

剛孵出的仔魚，體長(zhǎng)3～4 mm，趨光性極強(qiáng)，一般仔魚孵出后，1 h后就可以攝食了，所以在仔魚孵出前，將輪蟲投放于仔魚培育桶/缸中，投喂密度5～10個(gè)/mL。輪蟲在投喂前，需經(jīng)小球藻強(qiáng)化6 h。投喂強(qiáng)化過的輪蟲與沒有強(qiáng)化過的輪蟲，仔魚的成活率差異很大，投喂沒有強(qiáng)化過的輪蟲，仔魚在第2天的下午和第4天的上午會(huì)出現(xiàn)大量死亡現(xiàn)象;而投喂小球藻強(qiáng)化的輪蟲，仔魚期基本無死亡。整個(gè)仔魚期不換水，以虹吸為主，吸走死魚，保持良好水質(zhì)，避免壞水。水溫26 ℃時(shí)，整個(gè)仔魚期大概持續(xù)3～4 d，最好24 h開燈，這樣有利于仔魚發(fā)育和成活。

3.3?稚、幼魚培育

小丑魚的稚魚期很短，從仔魚轉(zhuǎn)換到稚魚期時(shí)，需將餌料從輪蟲轉(zhuǎn)換成豐年蟲，轉(zhuǎn)換餌料時(shí)，一定要慢，一般轉(zhuǎn)換3～4 d既可全部攝食豐年蟲，投喂密度4～5個(gè)/mL。豐年蟲需用小球藻強(qiáng)化，否則很容易造成魚苗死亡。在稚魚期后期（第9～14天），最好投喂豐年蟲和橈足類，此時(shí)期正值魚體出花紋，從稚魚期轉(zhuǎn)換幼魚期的時(shí)候，加喂橈足類可以大大提高幼魚的成活率。根據(jù)魚苗大小，一般在1個(gè)月左右的時(shí)候，開始投喂商品魚飼料。幼魚養(yǎng)殖期間，攝食量會(huì)驟然增多，水質(zhì)變動(dòng)加大，保持水溫26 ℃，每天換水1/5～1/6，虹吸為主。每天投喂2次，上午8：00和下午16：00。光照時(shí)間可調(diào)整為14 h。此時(shí)期，溫度低于23 ℃或高于32 ℃時(shí)，會(huì)造成魚苗大量死亡，一般養(yǎng)殖三個(gè)半月即可達(dá)到3 cm商品魚規(guī)格。

參考文獻(xiàn)：

[1] 白海鋒， 李曉光， 張霖， 等.八種小丑魚與五種?？嗳菪缘某醪窖芯縖J].水產(chǎn)養(yǎng)殖， 2011， 32 （11） ：11-13.

（收稿日期：2019-04-08）