摘 要：敘述回族商業(yè)從古至今的發(fā)展模式及特點，比較回商、徽商、晉商區(qū)別；在繼承回族優(yōu)秀商業(yè)文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，進一步重視現(xiàn)代科學技術(shù)運用、增強全球化意識、提升現(xiàn)代企業(yè)文化，培育回族企業(yè)家階層。中國回族企業(yè)在二十一世紀的發(fā)展需要廣闊的舞臺與空間，和更高的目標與要求，本文基于西安三寶雙喜集團公司探究民族企業(yè)家階層的阻礙因素及培育措施。

關(guān)鍵詞：企業(yè)家；企業(yè)家階層；回商；回族企業(yè)家

企業(yè)是國民經(jīng)濟的細胞，是現(xiàn)代社會的經(jīng)濟基礎(chǔ)。企業(yè)家對企業(yè)的興衰成敗起關(guān)鍵作用，世界發(fā)達國家的經(jīng)濟運行過程表明，現(xiàn)代經(jīng)濟是企業(yè)家經(jīng)濟。企業(yè)家階層作為一個重要的社會階層正在當今世界發(fā)揮不可替代的作用。由于種種原因，我國一直沒有形成一個整體的專門從事民族經(jīng)濟管理的階層和回族企業(yè)家階層。本文基于西安清真三寶企業(yè)集團，尋找中國回族企業(yè)家階層短缺的原因，進而對培養(yǎng)和造就中國企業(yè)家階層作一些初步的探討。

一、回族商業(yè)的現(xiàn)狀分析

在改革開放40周年的到來，發(fā)展了百年的回族商業(yè)又迎來了生機勃勃的春天?；厣痰淖阚E遍布中國大地，也將觸角躍躍欲試的伸向國際。從回商的類型上來說，仍有個體商戶和小商小販，他們亦農(nóng)亦商，守本而不舍末；還有一批民族企業(yè)家嶄露頭角。與昔日里的“回商”不同的是，他們有著現(xiàn)代經(jīng)營意識，有著科學的管理模式。他們開始放眼世界。在經(jīng)營的傳統(tǒng)商業(yè)下，同時在新的時代環(huán)境中又增添了新的內(nèi)容，現(xiàn)代企業(yè)化的經(jīng)營給回族傳統(tǒng)行業(yè)贏得了更大的發(fā)展空間。全國相繼涌現(xiàn)出了北京房山的竇店，天津武清縣的周羊莊，河南省沁陽市水南關(guān)和孟縣的桑坡，等一批年產(chǎn)值超億或數(shù)十億元的回族富裕村和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。一批優(yōu)秀的回族企業(yè)家也脫穎而出?？傊?，回族大企業(yè)頂天立地，小企業(yè)鋪天蓋地。但其中一些回族企業(yè)家或達到一定高度而難以突破，或如流星一而逝。21世紀為回族企業(yè)的發(fā)展提供了更廣闊的舞臺與空間，和不可放棄的契機。回族企業(yè)家們必須具有極高的素質(zhì)才能把握機遇、迎接挑戰(zhàn)，在更趨激烈的競爭中脫穎而出?；刈迤髽I(yè)家的出現(xiàn)發(fā)展，無疑為民族經(jīng)濟的畫布上添了一筆色彩。在經(jīng)營的范圍上，回商的市場開拓以國內(nèi)為主，并且流動性增強。也有兼營國外生意者，如回族人沙鵬程創(chuàng)辦的西安清真三寶雙喜醫(yī)藥保健廠。他們生產(chǎn)的保健品和藥品，暢銷國外十個國家和地區(qū)。本文就基于西安清真三寶分析回族企業(yè)家企業(yè)中存在的優(yōu)缺點，以及如何培育出回族企業(yè)家階層。

二、中國回族企業(yè)家階層成長的制約因素

三寶雙喜的前身是創(chuàng)辦于1987年的艾布·拜克爾清真食品罐頭廠，經(jīng)過二十多年的頑強奮斗，已經(jīng)發(fā)展成為一個以制藥、房地產(chǎn)、幼兒教育、清真速凍食品為核心的多元化大型企業(yè)集團，成為中國西北最具影響力的少數(shù)民族企業(yè)之一。

通過研究西安市三寶企業(yè)的經(jīng)營模式體系，逐漸梳理出其在回族企業(yè)中處于領(lǐng)頭位置的原因以及制約回族企業(yè)家階層成長的因素。

首先，回族企業(yè)很分散，大多是個體工商戶和個體企業(yè)，分散經(jīng)營或者松散地聯(lián)合，規(guī)模太小，造成有的經(jīng)營者資金過剩，閑置不用，形成浪費，而有的經(jīng)營者有好項目卻缺少流動資金，導(dǎo)致項目流產(chǎn)，形成智力資本的浪費。而西安清真三寶企業(yè)規(guī)模巨大，不僅涉及清真食品、保健品，在教育、房地產(chǎn)方面也頗有建樹。高科技產(chǎn)業(yè)是大部分回族企業(yè)家難以涉及開發(fā)的領(lǐng)域，而西安清真三寶集團能夠成功的原因之一就是應(yīng)用了高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。

其次，具有現(xiàn)代經(jīng)營理念的回族企業(yè)存在著規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢不足，國際市場開拓力度匾乏，世界市場的競爭能力不強的問題；相當一部分回族企業(yè)家依賴商販的傳統(tǒng)經(jīng)營手法，對企業(yè)的管理還停留在傳統(tǒng)的家族式管理上，缺乏現(xiàn)代的管理經(jīng)驗和方法?；刈迤髽I(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品大多局限于地域，不能大量進入更廣闊的國內(nèi)市場和國際市場。缺乏規(guī)范生產(chǎn)模式規(guī)模，小商小販產(chǎn)品質(zhì)量無法保證。對于穆斯林企業(yè)而言，一個真正恪守伊斯蘭教義行為規(guī)范和道德規(guī)范的人才可能始終如一地保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量。西安清真三寶集團積極拓展國際業(yè)務(wù)，并與鄰國形成友好貿(mào)易合作關(guān)系，在增加了自身企業(yè)營業(yè)額、擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的同時也為國家的對外貿(mào)易增添了力量。企業(yè)發(fā)展到今天的規(guī)模，在回族企業(yè)中當之無愧的佼佼者。

部分回族企業(yè)家還缺乏科學分析尋找市場的能力。而西安清真三寶企業(yè)集團為何脫穎而出？企業(yè)的前身是西安清真艾布拜克爾罐頭食品廠，80年代末，中東地區(qū)突發(fā)的戰(zhàn)爭使海內(nèi)外的訂單中斷了。企業(yè)驟然間陷入困境，舉步難艱。為了尋找出路、開拓新的市場和產(chǎn)品。他們將市場探測的光束聚焦在保健與美容藥品上，隨著人們生活水平的提高，大多數(shù)人已不再滿足食飽衣暖，而尤其注重儀容儀表的保養(yǎng)。在科學分析的基礎(chǔ)之上結(jié)合資料統(tǒng)計。從標本兼治的著眼點上開發(fā)美容藥品，迎合了消費潮流和社會發(fā)展的需要。企業(yè)相信隨著人們物質(zhì)生活的豐富與提高和人們觀念的更新，這一市場必將具有極大的開發(fā)潛力。

還有重要的一個原因是，部分民族地區(qū)的回族企業(yè)家文化素質(zhì)普遍低下，文化教育依然未被重視。我國相對于發(fā)達國家整體而言還落后很多，人力資源的開發(fā)程度很低。民族地區(qū)教育模式也還相當落后。所有這些都使得我們的教育既不能在量上更不能在質(zhì)上保證為社會輸送符合市場經(jīng)濟需要的經(jīng)營后備人才。西安三寶雙喜集團公司作在創(chuàng)業(yè)之初就確定了“發(fā)展穆斯林民族文化教育事業(yè)、提高中華民族文化素質(zhì)”的宗旨。用企業(yè)的有限財富，投入到無限的振興民族的偉業(yè)之中。西安清真三寶企業(yè)針對陜西省穆斯林考生升學率較低的狀況，出資在西安六中設(shè)立“穆斯林高考強化班”，又報請陜西省教委和省民委批準，設(shè)立“三寶雙喜穆斯林高考錄取生獎學金”，承諾凡在陜西境內(nèi)被全國各大專院校錄取的穆斯林考生憑錄取通知書可得到500元的獎學金，研究生以上者為1000元。幾年來已付出上百萬元，并一直堅持至今。西安三寶企業(yè)的大力支持和倡導(dǎo)陜西省和西安穆斯林青年奮發(fā)學習。穆斯林的文化結(jié)構(gòu)在迅速提高。

回族企業(yè)文化的缺失也是至關(guān)重要的。企業(yè)家是經(jīng)濟人，也是社會人。社會的精神風貌、倫理道德和價值取向構(gòu)成企業(yè)家生存的社會背景。西安清真三寶集團企業(yè)的管理文化具有“以情治廠”與“以法治廠”的剛?cè)嵯酀莫毺仫L格，該企業(yè)反對一切投機、買空賣空行為，反對一切不正當?shù)母偁幒筒恍攀睾贤男袨?。技術(shù)開發(fā)、市場營銷、企業(yè)形象都因為缺乏文化而成為許多回族企業(yè)的空白。文化與經(jīng)濟的脫節(jié)正是回族經(jīng)濟的薄弱環(huán)節(jié)。西安三寶雙喜集團公司作為穆斯林的企業(yè)，在創(chuàng)業(yè)之初就確定了“發(fā)展穆斯林民族文化教育事業(yè)、提高中華民族文化素質(zhì)”的宗旨。用企業(yè)的有限財富，投入到無限的振興民族的偉業(yè)之中，振興穆斯林教育，是三寶雙喜集團公司總裁沙鵬程先生的一貫宗旨。回族文化重視商業(yè)貿(mào)易，重視流通，不恥于言商，但同時也強調(diào)市場的有序化、規(guī)范化，強調(diào)市場倫理，其核心就是提倡公平交易，反對投機取巧，做到“言語信實，買賣公平，稱量度數(shù)，不以入加，不以出減，不虛托本利，不謬稱好丑，不全己虧人，無諱無匿。”在制假售假泛濫成災(zāi)、市場經(jīng)濟秩序亟待整頓、亟待規(guī)范的今天，回族文化中公平交易的市場倫理，對當代人不無借鑒價值

綜上所述，當前我國回族企業(yè)經(jīng)營者階層形成發(fā)展的障礙有著系統(tǒng)的多方面、多環(huán)節(jié)的根源。而任何事物都有兩面性，文化更是一把雙刃劍。穆斯林文化本身就是積極與消極、進步與保守、理性與非理性的統(tǒng)一體。穆斯林文化在更高的層面上找到企業(yè)家精神一致的契合點。因此，要加強我國回族企業(yè)家階層的培育同樣也是一個系統(tǒng)的工程，需要我們針對上述多方面多環(huán)節(jié)的問題提出系統(tǒng)的對策。

三、培育回族企業(yè)家階層策略分析措施

回族經(jīng)濟要上新臺階，回族企業(yè)家階層要持續(xù)發(fā)展，就應(yīng)該聯(lián)合起來。許多少數(shù)民族企業(yè)不具備應(yīng)有的文化素質(zhì)、法制觀念、經(jīng)營理念、不懂市場營銷之道、社會關(guān)系單一等問題。經(jīng)濟規(guī)模較小的回族企業(yè)應(yīng)該向相關(guān)行業(yè)的龍頭企業(yè)靠攏，西安清真三胞集團作為陜西的龍頭企業(yè)，應(yīng)通過對小微回族企業(yè)的幫扶，實現(xiàn)資產(chǎn)、人力資源、企業(yè)管理、產(chǎn)品流通以及原材料等諸方面的優(yōu)化組合。陜西的回族小企業(yè)基本上是同一行業(yè)里的競爭對手，爭奪市場。相關(guān)企業(yè)可以通過合股的形式把資金、技術(shù)、原料采購、市場、生產(chǎn)程序及人力資源重組，提高企業(yè)的運作效率，增強企業(yè)抵抗風險的能力。

回族企業(yè)應(yīng)摒棄科技含量少而僅依靠勞動密集型而生存的產(chǎn)業(yè)。即使在我們回族企業(yè)家善于經(jīng)營的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟貿(mào)易、皮革制造業(yè)、餐飲業(yè)與商品流通貿(mào)易領(lǐng)域，我們也必須引進現(xiàn)代科技與現(xiàn)代貿(mào)易手段，我們必須有更加準確的市場定位與產(chǎn)品定位，形成規(guī)模經(jīng)濟?；刈迤髽I(yè)家必須告別傳統(tǒng)的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、經(jīng)營技巧。走出低迷，走出困境，有賴于企業(yè)家準確而科學的市場與產(chǎn)品定位。創(chuàng)造一個開放、競爭充分、公平有序的市場競爭環(huán)境，讓回族企業(yè)的各方面、各層次后備經(jīng)營人才都能在其中得到充分鍛煉，從而迅速提高市場競爭的能力與素質(zhì)，這是我國企業(yè)家階層素質(zhì)優(yōu)化、發(fā)展壯大的直接基礎(chǔ)。為此要擴大對外開放，擴大允許外國先進企業(yè)進入我國市場參與競爭活動的范圍，同時要支持國內(nèi)企業(yè)參與國際市場競爭；制定并實施各種必要的市場法制規(guī)范，抑制并消除各種破壞市場良性競爭環(huán)境的活動。

回族企業(yè)家要在繼承傳統(tǒng)穆斯林文化、立足于現(xiàn)實、把握好文化核心的基礎(chǔ)上，汲取現(xiàn)代科學知識。西安清真三寶企業(yè)的代表性產(chǎn)品“三寶雙喜膏劑、膠囊”和“榮發(fā)養(yǎng)顏寶膠囊”，是在傳統(tǒng)穆斯林配方基礎(chǔ)上，經(jīng)科學配伍而以最現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)使其走向市場的?，F(xiàn)在這兩種產(chǎn)品已通過美國FDA認證。企業(yè)已通過ISO9002國際質(zhì)量認證、GMP、GSP驗證標準。專家們將企業(yè)產(chǎn)品評價為“中國醫(yī)學瑰寶與現(xiàn)代科技的結(jié)晶”。新品“三寶雙喜滋補膏”是在企業(yè)科研人員市場調(diào)研、產(chǎn)品定位、藥品配伍考證后，跑遍了西安市的區(qū)縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落，遍尋回族老中醫(yī)，探求健腎抗衰的古老配方、多次拜訪清真寺和千年古巷的老人，把眾多古方驗方，集中來進行研究。正如西安清真三寶集團，陜西省小微回族企業(yè)應(yīng)該更加準確的定位市場，找準方向。

“科教興國、教育興邦。”提高民族文化素質(zhì)，必將成為全民族的共識。而民族文化素質(zhì)的提高又將成為教育具備現(xiàn)代科技素質(zhì)的回族企業(yè)家的沃土。隨著企業(yè)體制改革的深入與完善，企業(yè)經(jīng)營的改善與優(yōu)化越來越依靠企業(yè)經(jīng)營者的素質(zhì)。汲取新知，努力了解并把握現(xiàn)代科學技術(shù)的動態(tài)，是新世紀回族企業(yè)家的必備素質(zhì)。還應(yīng)加強職業(yè)教育，全面提高企業(yè)家素質(zhì)。企業(yè)家作為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的決策者與組織者，必須具備優(yōu)良的思想與業(yè)務(wù)素質(zhì)。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展及管理科學與現(xiàn)代技術(shù)的不斷進步，對企業(yè)家的素質(zhì)要求日益提高。因此，有計劃有組織地開展企業(yè)家職業(yè)教育，已是刻不容緩的重要工作。

建立現(xiàn)代化企業(yè)制度，具有現(xiàn)代化企業(yè)管理的知識與能力，創(chuàng)立并完善具有中國民族特色的企業(yè)管理模式，現(xiàn)代企業(yè)制度的本質(zhì)特征是組織先進、產(chǎn)權(quán)明確、權(quán)責明確、政企分開、管理科學?；刈迤髽I(yè)應(yīng)建立現(xiàn)代化企業(yè)制度，特別是將組織先進、管理科學、創(chuàng)立具有中國民族特色的管理模式，視為企業(yè)的生命線。結(jié)合國外企業(yè)先進管理經(jīng)驗與模式，并剖析中國成功企業(yè)管理方面的優(yōu)勢，不斷完善并逐步形成回族企業(yè)獨特的管理風格。提高回族企業(yè)家的管理能力，高度重視并切實提升人力資源管理水平。充分認識加強人力資源管理的作用。有利于擴大少數(shù)民族的就業(yè)機會，合理配備人力資源管理人員的數(shù)量，促進整個企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定。實現(xiàn)制度創(chuàng)新，加強企業(yè)改革，改革人事管理制度、構(gòu)建企業(yè)家人才競爭機制，建立科學合理的經(jīng)營者選拔機制，使之成為真正的優(yōu)選機制。建立充分有效的對經(jīng)營者的激勵與監(jiān)督約束機制，促使經(jīng)營者為了企業(yè)的利益充分發(fā)揮自己潛在的素質(zhì)與能力。在強化對經(jīng)營者的物質(zhì)激勵的同時，還要考慮到經(jīng)營者需求層次的升華。

四、結(jié)語

綜觀上述對策分析，培育和造就中國回族企業(yè)家階層涉及方方面面的問題，除了制度建設(shè)、文化建設(shè)和選拔機制、激勵機制的改革，還有對回族企業(yè)家的培訓、考核、流動等的管理。要創(chuàng)造適合中國回族企業(yè)家階層成長的土壤，創(chuàng)造有利于大批民族企業(yè)家發(fā)揮作用的社會環(huán)境，給企業(yè)家們一個更加廣闊的施展才華的空間。企業(yè)家市場化是企業(yè)家階層成長的必由之路，企業(yè)家人力資本的市場化進程必須依賴遵循市場規(guī)律的企業(yè)家選拔機制。必須遵循市場規(guī)律，構(gòu)建公正合理的企業(yè)家人才競爭機制。要著手建立企業(yè)家人才市場，制定保證公開平等競爭的規(guī)章制度及工作規(guī)范，實行企業(yè)家的社會選聘制，以選拔和造就大批具有創(chuàng)新精神、敢冒風險、善于經(jīng)營的現(xiàn)代回族企業(yè)家。

回族是一個有經(jīng)濟頭腦、有經(jīng)營才干、有開拓精神的民族，只要進一步落實中央的有關(guān)行之有效的政策，給他們創(chuàng)造一種更寬松的環(huán)境，搭建一個更大的平臺，充分調(diào)動他們生產(chǎn)經(jīng)營的積極性，發(fā)揮他們的經(jīng)營特長和聰明才智，他們一定能夠創(chuàng)造新的經(jīng)濟奇跡，為國家做出無愧于時代的新的更大的貢獻。

參考文獻

[1]馬堅譯.古蘭經(jīng)[M].中國社會科學出版社，1981.

[2]費孝通.臨夏行.嘹望，1987（3）.

[3]中國民族統(tǒng)計年鑒（1949—1994年）[M].民族出版社，1994.

[4]杜思安，杜峰.中國企業(yè)誰主沉?。俊獙Ψe極培育企業(yè)家階層的思考[J].肉類工業(yè)，1994（05）：9-10.

[5]呂元琮.培育我國企業(yè)家階層的現(xiàn)實思考[J].西北師大學報（社會科學版），1998（05）：98-101.

[6]沙鵬程.新世紀對回族企業(yè)家的素質(zhì)要求[J].回族研究，1999（01）：74-80.

[7]汪立鑫.論當前新形勢下我國企業(yè)家階層的培育[J].學海，1999（03）：83-87.

[8]毛立言.“入世”與企業(yè)家階層培育[J].中國經(jīng)濟快訊，2000（16）：11.

[9]馬彩虹.中國企業(yè)家階層成長的制約因素及培育途徑[J].無錫教育學院學報，2001（01）：25-27.

[10]楊文筆.回族商業(yè)的傳統(tǒng)與時代復(fù)興——走向世界市場的“回商”[A].寧夏社會科學院回族伊斯蘭教研究所.首屆中國寧夏回商大會文化論壇論文匯編[C].寧夏社會科學院回族伊斯蘭教研究所：寧夏社會科學院回族伊斯蘭教研究所，2008：8.

作者簡介：馬瑞，1996-，女，回族，籍貫：吉林省，學歷：研究生，研究方向：中國少數(shù)民族經(jīng)濟學。