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日前,紹興市在浙江省首創(chuàng)住宿場所“客房保潔實(shí)時(shí)移動(dòng)展示系統(tǒng)”,保潔人員須帶上攝像頭清潔客房,“直播”保潔工作。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,去年3月這套系統(tǒng)在該市兩家酒店先行試點(diǎn)后,有效化解了人們對酒店衛(wèi)生的疑慮,提升了客人入住滿意度。
時(shí)事鮮評
近年來,酒店衛(wèi)生亂象一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。保潔員把浴巾當(dāng)抹布用,用擦了馬桶的毛巾擦拭杯具,客人使用過的杯子不進(jìn)行消毒處理……這些被曝光的種種酒店衛(wèi)生亂象,不僅引發(fā)了消費(fèi)者對酒店衛(wèi)生狀況的憂慮,也引發(fā)了業(yè)內(nèi)人員對如何強(qiáng)化保潔工作管理的思考。
保潔工作是酒店的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,這既是對酒店的基本考核指標(biāo),也是保障消費(fèi)者權(quán)益和樹立酒店形象的重要內(nèi)容。但是,由于酒店保潔工作過程具有極大的封閉性,個(gè)別酒店保潔人員很有可能不按規(guī)程操作,而利用自己私下實(shí)施的便利條件,用最簡便快捷的方式完成工作。在缺乏有效監(jiān)督機(jī)制的情況下,在投機(jī)取巧的心態(tài)驅(qū)使下,此類問題很難得到解決。
推行“保潔直播”正是針對突出問題而采取的一項(xiàng)有力措施,它增強(qiáng)了保潔工作的透明度,讓保潔人員的操作過程全部納入管控視野,使其在嚴(yán)格的外部監(jiān)督下規(guī)范操作,進(jìn)而有效預(yù)防酒店保潔人員的不規(guī)范舉動(dòng),減少與遏制人為因素造成的衛(wèi)生亂象。
這種做法有點(diǎn)兒類似于食品餐飲環(huán)節(jié)的“明廚亮灶”,即通過直播的方式將封閉的后廚操作全景化呈現(xiàn)在公眾面前。這既有利于內(nèi)部管控,又有助于消費(fèi)者和其他群體參與監(jiān)管,很好地建立了供需之間的信任。同樣,“保潔直播”把保潔過程即時(shí)公開,最大程度地保證了保潔過程透明化,既有利于內(nèi)部實(shí)施監(jiān)督,填補(bǔ)內(nèi)控管理的漏洞,也為外部監(jiān)督創(chuàng)造了條件,有利于消除公眾疑慮、提升消費(fèi)滿意度。
期待“客房保潔實(shí)時(shí)移動(dòng)展示系統(tǒng)”盡快大面積推廣,推動(dòng)酒店行業(yè)衛(wèi)生狀況得到根本改善。
選自《北京青年報(bào)》