北京電視臺(tái)美食節(jié)目的主持人東子,日前去紹興感慨道:“這里當(dāng)前季節(jié)的寵兒,是春筍。南方小巷,似乎家家有此習(xí)慣,新鮮筍子,洗凈陰干,香氣殘留卻濃郁。不知為什么,看到的是春筍,腦海中出現(xiàn)的,卻是炒菜的老婆婆……‘朝晚歸家,又煩春筍重疊……。有人的地方才有春的氣息,不像生硬的再造景區(qū),充滿商業(yè)的鋼鐵冷味,只有買票它才沖你微笑。自古都是,每家如此,有人,才有味,才能傳承老婆婆的手藝?!疅o數(shù)春筍滿林生,柴門密掩斷行人。我在紹興,與你分享,筍和人?!?/p>