于蘭芳
(威縣林業(yè)局 河北 威縣 054700)
對(duì)棗樹(shù)適時(shí)進(jìn)行修剪可以減少養(yǎng)分消耗,改善通風(fēng)透光條件,增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)。一般對(duì)棗樹(shù)修剪每年可以分2次進(jìn)行:夏剪和冬剪。
夏剪是夏季對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行修剪,多在5~7月份進(jìn)行,目的是減少養(yǎng)分消耗,控制棗頭生長(zhǎng),改善光照條件,復(fù)壯樹(shù)勢(shì),提高坐果率,增大結(jié)果面積,提高產(chǎn)量和質(zhì)量。夏剪棗樹(shù)一般在棗頭新梢長(zhǎng)到30 cm時(shí)進(jìn)行。剪得過(guò)早影響坐果,剪得過(guò)晚會(huì)浪費(fèi)過(guò)多營(yíng)養(yǎng)。棗樹(shù)夏剪操作方法如下:
1.1 疏枝。疏去樹(shù)冠膛內(nèi)密擠的多年生枝及骨干枝上新長(zhǎng)的梢。枝條過(guò)密、不準(zhǔn)備留作更新枝用的枝條,要盡可能早點(diǎn)疏掉。
1.2 新梢摘心。摘心可有效減少營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),節(jié)省養(yǎng)分,緩解生長(zhǎng)與結(jié)果爭(zhēng)奪養(yǎng)分,有利于生殖生長(zhǎng),同時(shí)可以改善樹(shù)冠內(nèi)的光照條件。棗樹(shù)摘心可分為3種:
1.2.1 棗頭摘心(即剪掉棗頭頂端的芽)。棗頭摘心的時(shí)期一般在開(kāi)花始期和初期,對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的進(jìn)行摘除,一般留5~6個(gè)二次枝后摘心,生長(zhǎng)中庸的棗頭留3~4個(gè)二次枝摘心,對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)弱的棗頭留1~2個(gè)二次枝摘心;同時(shí)需要根據(jù)生長(zhǎng)空間來(lái)定摘心枝條,沒(méi)有生長(zhǎng)空間的棗頭,基部留5~7 cm摘心,有利于根部的棗吊木質(zhì)化或半木質(zhì)化,促進(jìn)結(jié)果。
1.2.2 對(duì)二次枝進(jìn)行摘心。生長(zhǎng)勢(shì)比較旺的二次枝長(zhǎng)出5~7個(gè)棗股時(shí)需要進(jìn)行摘心,而對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)較弱的二次枝保留2~4個(gè)棗股進(jìn)行摘心,有利于結(jié)果母枝和棗吊發(fā)育健壯,為來(lái)年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
1.2.3 棗吊摘心。普通棗吊留10~12片葉、木質(zhì)化棗吊留18~20片葉摘心,可促進(jìn)葉片發(fā)育,提高光合能力,增加產(chǎn)量。
1.3 整枝。主要是針對(duì)樹(shù)冠較偏,內(nèi)膛缺枝或是還有空間的樹(shù),將內(nèi)膛密擠枝、徒長(zhǎng)枝牽拉出來(lái),以填補(bǔ)空間,使樹(shù)冠結(jié)果部位擴(kuò)大。
1.4 抹芽。就是把棗樹(shù)主干及骨干枝上萌發(fā)的沒(méi)有用的嫩芽抹除,既可以節(jié)約樹(shù)體養(yǎng)分,又可以改善樹(shù)冠通風(fēng)透光條件。
1.5 緩放。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是不修剪,主要是針對(duì)留作主枝和側(cè)枝的延長(zhǎng)枝、結(jié)果枝,當(dāng)年的棗頭不做任何的處理,讓這些枝延長(zhǎng)生長(zhǎng),用以擴(kuò)大樹(shù)冠,增加結(jié)果面積,提高產(chǎn)量。
1.6 除蘗。就是對(duì)根部長(zhǎng)出的多余根蘗,要及早去除,以防無(wú)用根蘗爭(zhēng)奪養(yǎng)分。注意如果打算做種苗的需要保留。
就是在棗樹(shù)休眠時(shí)候進(jìn)行修剪,即棗樹(shù)落葉后至萌芽前進(jìn)行修剪。南方棗區(qū),整個(gè)休眠期都可以修剪。在北方寒冷棗區(qū),為防止剪口抽干,不宜過(guò)晚,否則會(huì)影響棗頭萌生。不同樹(shù)齡棗樹(shù)的冬剪方法不同,現(xiàn)對(duì)幼樹(shù)、結(jié)果樹(shù)和衰老樹(shù)分別進(jìn)行闡述。
2.1 幼樹(shù)。對(duì)于幼旺樹(shù)來(lái)說(shuō),新梢的生長(zhǎng)量比較大,抽生的二次枝數(shù)量多,樹(shù)冠擴(kuò)大較快,此時(shí)修剪既要注意整形,又要兼顧結(jié)果。對(duì)于主枝和側(cè)枝的延長(zhǎng)枝要在全長(zhǎng)的2/3處進(jìn)行短截,同時(shí)要去掉剪口下的1~2個(gè)二次枝。對(duì)于密擠枝條、交叉枝和重疊枝以及沒(méi)有生長(zhǎng)空間的徒長(zhǎng)枝要進(jìn)行疏除。而對(duì)于生長(zhǎng)中庸、角度開(kāi)張合適的發(fā)育枝進(jìn)行緩放不剪,對(duì)于過(guò)長(zhǎng)的枝條,以及后部的“光腿枝”進(jìn)行回縮,促發(fā)枝條,用以培養(yǎng)結(jié)果枝組。而對(duì)于那些生長(zhǎng)勢(shì)弱的幼樹(shù)來(lái)說(shuō)需要適當(dāng)進(jìn)行短截,將密擠的細(xì)弱枝條進(jìn)行疏除,留下健壯枝,拉平直立枝,培養(yǎng)為結(jié)果枝。
2.2 結(jié)果樹(shù)。對(duì)于樹(shù)冠已經(jīng)成型的結(jié)果樹(shù),修剪要維持原來(lái)良好的樹(shù)型,注意生長(zhǎng)與結(jié)果相協(xié)調(diào)。冬剪時(shí)適當(dāng)疏除密擠枝,短截生長(zhǎng)勢(shì)弱的枝條。對(duì)于延長(zhǎng)枝來(lái)說(shuō),一般情況下剪去當(dāng)年生枝的1/3~2/3,同時(shí)疏除剪口下邊的1~2個(gè)二次枝。對(duì)衰弱的下垂枝條或結(jié)果枝組進(jìn)行回縮更新,抬高角度。樹(shù)冠應(yīng)進(jìn)行落頭開(kāi)心,疏除樹(shù)冠上部密擠枝、旺長(zhǎng)枝以改善內(nèi)膛通風(fēng)透光條件。對(duì)于衰弱的棗股進(jìn)行疏除或回縮更新。
2.3 衰老樹(shù)。對(duì)于樹(shù)勢(shì)已衰弱的棗樹(shù),樹(shù)冠內(nèi)部有許多枯死枝,結(jié)果部位向外移,產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì),并且逐年加重,針對(duì)這種老齡樹(shù)冬剪要注意更新骨干枝及結(jié)果枝組。其方法為利用中下部角度小、生長(zhǎng)健壯的枝換頭,回縮直立枝,促使隱芽萌發(fā),用徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)骨干枝和結(jié)果枝組。留壯枝、壯芽更新修剪。