潘 靜 顏丹紅 陳偉龍 沈文英

（浙江省玉環(huán)市農業(yè)農村和水利局，浙江 玉環(huán)317600）

蕪菁屬十字花科蕓薹屬蕓薹種的蕪菁亞種，其葉片叢生且較直立，肉質根扁圓如盤，也稱盤菜。蕪菁是玉環(huán)市傳統(tǒng)的優(yōu)質特色蔬菜品種之一，在當?shù)匾延?70 多年的栽培歷史。目前干江鎮(zhèn)為玉環(huán)市蕪菁生產核心區(qū)（輻射帶動龍溪鎮(zhèn)、蘆蒲鎮(zhèn)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等區(qū)域），全市蕪菁種植面積達666.7 多hm2，平均667 m2產量22 500，年產值5 400萬元。玉環(huán)地區(qū)蕪菁種植主要采用傳統(tǒng)土杯育苗方式，這種育苗方式占地面積大，秧苗不便運輸，且定植緩苗慢，不適合集約化育苗生產。為篩選出適用于集約化育苗生產的基質，我們于2018年9月～2019年1月開展了不同配比基質育苗對蕪菁苗期長勢及產量的影響試驗，現(xiàn)將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試蕪菁為玉環(huán)本地主栽品種。供試基質為杭州錦海農業(yè)科技有限公司生產的金色1 號穴盤育苗基質。育苗土為當?shù)氐筐ぬ锔鲗?0～15 cm 表土，pH值7.6，有機質含量17.2 g/kg，含全氮1.58 g/kg、堿解氮98 mg/kg、有效磷5.4 mg/kg、速效鉀230 mg/kg，水溶性鹽分0.7 g/kg[1]。

1.2 試驗方法

試驗設在玉環(huán)市干江鎮(zhèn)甸山頭村和桔場村。試驗設6個處理，分別為全基質、基質與育苗土按2∶1比例混合、基質與育苗土按1∶1比例混合、基質與育苗土按1∶2 比例混合、全育苗土、土杯育苗（ck），除對照外，所有處理采用50 孔穴盤育苗。蕪菁播種后30 d調查各處理植株長勢，測量株高、葉寬等指標，隨即定植，每個處理667 m2栽2 000株。定植后60 d調查各處理蕪菁的塊莖重量，每小區(qū)隨機選5株，稱重取平均值。

2 結果與分析

2.1 不同配比基質對蕪菁苗期植株長勢的影響

各處理蕪菁苗期植株長勢見表1。

由表1 可知，播種后30 d，各處理蕪菁苗期植株長勢差異較明顯，葉片數(shù)、葉寬、莖粗指標隨基質比例升高而增加，全基質處理蕪菁的葉片數(shù)、葉寬、莖粗等指標均高于其它處理。2個試驗點觀測結果一致。

表1 各處理蕪菁苗期植株長勢

2.2 不同配比基質育苗對蕪菁單株產量的影響

各處理蕪菁產量見圖1。

圖1 各處理蕪菁單株產量

由圖1 可知，穴盤育苗的全基質處理蕪菁單株產量最高，且隨基質比例減少單株產量呈逐漸降低趨勢。甸山頭村和桔場村的結果一致。由全育苗土穴盤育苗和傳統(tǒng)土杯育苗對比可以看出，傳統(tǒng)土杯處理植株表現(xiàn)較好，單株產量顯著高于全育苗土穴盤育苗處理。這是由于傳統(tǒng)土杯比穴盤生長空間更大，植株根系較發(fā)達，產量較高。

3 小結

全基質穴盤育苗，蕪菁植株生長健壯，葉片數(shù)和莖粗增加，壯苗指數(shù)較高，且定植后單株產量升高，兩個試驗點的數(shù)據(jù)一致。試驗結果還表明，基質比例越高植株根系越發(fā)達，產量也越高；基質與育苗土比例大于1∶1時，穴盤育苗效果才優(yōu)于土杯育苗。