邵亞蕾 鄭瑛 周伊莎 農(nóng)金連 陳泳宏

摘要：桂林是一個(gè)多民族聚居的城市，在探究桂林少數(shù)民族文化對(duì)桂林旅游業(yè)影響的基礎(chǔ)上，提出深度開(kāi)發(fā)特色民族旅游資源，促進(jìn)桂林旅游業(yè)的發(fā)展。本文根據(jù)桂林旅游業(yè)在特色民族資源方面的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式來(lái)收集數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，最后對(duì)桂林旅游業(yè)在特色民族資源方面的開(kāi)發(fā)提出合理性建議，促進(jìn)桂林旅游業(yè)事業(yè)的迅速發(fā)展，使得少數(shù)民族文化可以相互促進(jìn)，互相交融，共筑中華民族的燦爛文化。

關(guān)鍵詞：民族資源;旅游;桂林

自1995年中國(guó)國(guó)家旅游局推出中國(guó)風(fēng)情民俗旅游活動(dòng)以后，特色民族資源已經(jīng)成為各地重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的對(duì)象。眾所周知，桂林是一個(gè)有著較多少數(shù)民族聚居的城市，擁有豐富的特色民族資源，并且根據(jù)我們實(shí)地調(diào)研的結(jié)果來(lái)看，選擇到桂林旅游的人大多是被桂林的山水吸引，兒時(shí)的那句“桂林山水甲天下”深入人心。但他們對(duì)當(dāng)?shù)孛褡宓奶厣幕跎?，游客們覺(jué)得桂林的少數(shù)民族資源開(kāi)發(fā)不夠，希望可以從衣，食，住，行上親身體驗(yàn)其民風(fēng)民俗，了解其文化。

如今，盡管?chē)?guó)內(nèi)采取了一系列的措施保護(hù)民族特殊資源，但對(duì)于特色民族資源的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)及其在整體文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的轉(zhuǎn)化機(jī)制等方面的研究則明顯不足。我國(guó)特色民族文化產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展已遭遇瓶頸。

民族旅游產(chǎn)品是一種特殊的旅游產(chǎn)品，是旅游產(chǎn)品的重要組成部分。具有鮮明的地方性和民族性，例如，廣西忻城縣的莫氏土司衙署是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，在廣西更是絕無(wú)僅有。近年來(lái)，《合浦珠還》、《劉三姐》等影視作品，均為以此地作為外景地之一，故廣為人知。我們初步建立了民族旅游產(chǎn)品理論模型，根據(jù)桂林旅游政務(wù)網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)資料折算所得出的截止2017年4月13日桂林市主要經(jīng)濟(jì)社會(huì)指標(biāo)情況表，此表顯示出桂林市旅游人數(shù)、旅游收入同比上年緩慢增長(zhǎng)，最高為23.2%，最低是-1.9%，總體為下降趨勢(shì)。尤其是星級(jí)賓館數(shù)、星級(jí)旅游景點(diǎn)數(shù)為負(fù)增長(zhǎng)。這意味著游客人數(shù)的增多并不能使旅游收入獲得顯著提高，人們大部分花費(fèi)在交通、飲食等方面，而真正花費(fèi)在旅游上面的并不多。

為了能夠更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶骄刻厣褡遒Y源對(duì)桂林旅游業(yè)的影響，我們以發(fā)放問(wèn)卷的形式對(duì)來(lái)桂林旅游的游客進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)來(lái)桂林旅游的游客大多都是老年人居多，其次是中年人，他們對(duì)桂林的印象來(lái)源于中小學(xué)語(yǔ)文課本中的內(nèi)容、旅行社宣傳以及口口相傳的“桂林山水甲天下”這句對(duì)桂林的美譽(yù)。但正是因?yàn)榫湓?，游客們?lái)旅游的目的大多為參觀山水風(fēng)景，如桂林著名的“三山兩洞一條江”，因此削弱了桂林作為歷史文化名城的背景，像“印象劉三姐”、貓兒山、龍脊梯田等都是含有豐富文化底蘊(yùn)的景色。而且數(shù)據(jù)顯示，游客對(duì)少數(shù)民族的相關(guān)知識(shí)知道的比較少，他們也很渴望體驗(yàn)與了解少數(shù)民族的住宿、飲食和生活習(xí)慣，因此開(kāi)發(fā)特色民族資源，豐富旅游活動(dòng)的內(nèi)容，對(duì)桂林旅游業(yè)的發(fā)展猶為重要。

總而言之，對(duì)于桂林這個(gè)特色旅游城市來(lái)說(shuō)，將少數(shù)民族特色文化與旅游業(yè)進(jìn)行結(jié)合是非常有必要的，這樣既滿(mǎn)足了人們對(duì)少數(shù)民族特色文化的好奇，也適應(yīng)了現(xiàn)代旅游業(yè)的需求。但是現(xiàn)在桂林特色民族資源的開(kāi)發(fā)還處于起步發(fā)展階段，還有很大的上升空間，隨著人們生活水平的提高，旅游人數(shù)將會(huì)大大增加，所以桂林旅游業(yè)想要得到進(jìn)一步的發(fā)展，就要把握好所獨(dú)有民族特色資源，充分準(zhǔn)備好迎接旅游高潮的到來(lái)，提高在同類(lèi)城市中的競(jìng)爭(zhēng)力。

首先，要對(duì)桂林所擁有的的特色民族資源進(jìn)行全面且具有專(zhuān)業(yè)性的考察，做好調(diào)研報(bào)告，明確其在桂林旅游業(yè)發(fā)展中的市場(chǎng)定位，然后政府以及相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)少數(shù)民資地區(qū)旅游開(kāi)發(fā)的宏觀調(diào)控，制定好合理有效的開(kāi)發(fā)步驟，以便于高效的開(kāi)展工作。

其次，越來(lái)越多的人們開(kāi)始注重游玩的質(zhì)量，他們不再滿(mǎn)足于走馬觀花式的風(fēng)景欣賞，而是希望可以感受的更深層次的旅游體驗(yàn)，所以在開(kāi)發(fā)少數(shù)民族特色旅游區(qū)域的同時(shí)，也可以以少數(shù)民族文化為聚焦點(diǎn)，運(yùn)用電腦、報(bào)紙、電視、宣傳單、影視專(zhuān)題片等進(jìn)行少數(shù)民族形象的宣傳，吸引游客來(lái)體驗(yàn)獨(dú)特的飲食、住宿與生活習(xí)慣，加深對(duì)少數(shù)民族的了解。

最后，在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中應(yīng)該注意對(duì)少數(shù)民族文化的保護(hù)，尊重與繼承，不能為了商業(yè)目的而進(jìn)行大肆開(kāi)發(fā)和隨意編造具有少數(shù)民族風(fēng)情的旅游項(xiàng)目，而應(yīng)該打造特色品牌，例如重慶火鍋、北京烤鴨等具有地方特色和文化內(nèi)涵的標(biāo)志，保障少數(shù)民族地區(qū)在旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)中過(guò)程可以得到切實(shí)有效的發(fā)展，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)少數(shù)民族文化繼承與文化旅游的共贏。