蘇永華

摘 要：高油酸花生是目前花生行業(yè)研究生產(chǎn)的重點之一，加強高油酸花生的栽培技術(shù)，可以進一步提高花生的總體產(chǎn)量和質(zhì)量，因此本文針對高油酸花生田間高產(chǎn)配套技術(shù)及應用?；诟哂退峄ㄉ奶攸c和種植現(xiàn)狀，從選種技術(shù)、施肥技術(shù)、栽培技術(shù)、防治技術(shù)、其他技術(shù)這幾個方面入手分析具體的栽培技術(shù)和應用情況。

關(guān)鍵詞：高油酸花生;高產(chǎn)技術(shù);選種技術(shù);施肥技術(shù)

近幾年來，中國也在逐漸加強對高油酸花生的栽培技術(shù)，以期提高花生的總體產(chǎn)量和質(zhì)量。為了更多的了解高油酸花生的品種特性和實際推廣情況，全國各地都在積極開展高油酸花生的種植培育工作，針對高產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、抗病性等特性進行分析，加強對高產(chǎn)技術(shù)的分析，可以有效提高高油酸花生的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一、高油酸花生的特點和種植現(xiàn)狀

高油酸花生的耐貯藏性較強，而且具有著降血脂、改善炎癥、抑制癌癥等作用，可以降低患心血管疾病的風險，同時增強人體對胰島素的敏感性，避免攝入反式脂肪酸。在實際應用的過程中，高油酸花生的油品優(yōu)于橄欖油。因此高油酸花生也成為了當前花生生產(chǎn)種植培養(yǎng)的重點。尤其是近幾年來，國家對高油酸花生品種的選育工作的重視程度不斷提高，發(fā)展至今，已經(jīng)培育出20多個高油酸品種，在全國各地進行試種。

二、高油酸花生田間高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.選種技術(shù)

選種是實現(xiàn)田間高產(chǎn)的第一步，要對高油酸花生種子進行綜合性的分析，選擇區(qū)域內(nèi)表現(xiàn)良好、抗逆性較強、產(chǎn)量較高的種子品種，在選擇過程中，還要根據(jù)當?shù)氐姆N植情況進行綜合性的分析，考慮到田地塊本身的性能。以商丘市睢陽區(qū)的花生種植情況來看，高產(chǎn)田地塊可以選擇綜合抗逆性較強、產(chǎn)量較高的大果型花生，如：開農(nóng)176、圣豐M16;低產(chǎn)田地塊可以選擇小品種花生，如：冀花11的、花育52等。高油酸花生對純度的要求較高，因此，確保高油酸花生的純度達到100%。在確定品種以后，在播種前還要將帶殼種子提前晾曬1-2天，有效提高種子的吸水能力，以此增強種子的發(fā)芽率。在剝殼時，剔除掉帶有病斑、破損、雜色或者已經(jīng)發(fā)芽的種子，還可以采用鉬酸銨進行拌種，以此提高產(chǎn)生量和出仁率。

2.施肥技術(shù)

施肥是實現(xiàn)高產(chǎn)栽培技術(shù)的關(guān)鍵，在播種前精細整地、施足底肥可以奠定良好的種植基礎，為高產(chǎn)的實現(xiàn)提供保障。常見的施肥方式有兩種，分別為：增施有機肥、配方施肥，在不同產(chǎn)量的田地采用的施肥方式不同。增施有機肥在高產(chǎn)田地間可以施用圈肥3-4t或者腐熟雞糞0.8-1.0t，而在中低產(chǎn)田地間的需要適當降低有機肥施用量，需要注意的是沒經(jīng)過腐熟的糞便不能直接施加，通過這種方式可以有效增加土壤中的有機質(zhì)。此外秸稈還田技術(shù)在提高高油酸花生的產(chǎn)量上也有著重要作用，應該加大推廣力度。配方施肥是商丘市睢陽區(qū)農(nóng)業(yè)推廣中心中常見的施肥方式，肥料中以純氮、磷、鉀這三種元素為主，根據(jù)田地的實際情況，適當施用鋅、硼等微肥。如果田地缺鈣可以單獨補鈣施肥，一般地塊，每畝施肥硝酸鈣為20-25kg，如果是在冬耕畝還可以施用生石灰40-50kg。

3.栽培技術(shù)

除了上述幾點內(nèi)容之外，栽培技術(shù)也需要引起重視，栽培技術(shù)包括：耕作、播種、水分管理、追肥、化控等多個方面。在播種上要始終堅持合理密植、適期播種這兩個原則，在春播階段，每畝播種9000-10000穴，壟距、壟面分別控制在85cm、50cm，壟上播種兩行，行距、穴距在的28-30cm/15-18cm。比如：河南省部分地區(qū)的高油酸花生在每年的5月上旬播種，最遲也要在6月中旬完成播種，保證在6.15日播完。需要注意的是，土壤中的水分宜保持在70%左右，根據(jù)實際情況，及時開展造墑或溜水播種。

4.防治技術(shù)

高油酸花生在實際種植過程中會受到蚜蟲、枯萎病、葉斑病、棉鈴蟲、白絹病等多種病蟲害因素的影響，因此想要實現(xiàn)高油酸花生高產(chǎn)，就要開展綜合防治病蟲害工作，根據(jù)不同的病蟲害，制定不同的防治對策。以蚜蟲為例，可以采用濃度為30%的蚜克靈可濕性粉劑配置形成2000倍液，對葉面進行噴霧防治，同時還要考慮到品種問題，針對不同的品種，制定不同的防治工作，比如：商研9658的抗病性較強，因此可以適當降低噴灑殺菌劑的次數(shù)，在生長中后期可以適當?shù)膰姙⒍嗑`、百菌清等殺菌劑，有效防治葉斑病、網(wǎng)斑病的發(fā)生。

5.其他技術(shù)

在栽培種植的過程中，實現(xiàn)高產(chǎn)還要加強對收獲后工作的重視，包括：收獲方式、清除殘膜等方式。比如：當?shù)叵?0%的花生莢果果殼硬化、網(wǎng)紋清晰、果殼內(nèi)壁呈現(xiàn)青褐色斑塊時，就可以收獲，此時收獲的產(chǎn)量也是最高的。在收獲后，還要及時的進行晾曬，避免出現(xiàn)霉捂。殘膜清理工作可以為后茬作物的生長奠定良好的基礎，尤其是在收獲花生的過程中，要及時的清除地里的殘膜，為后茬作物打造良好的土壤環(huán)境，為下一次的高產(chǎn)奠定基礎。

三、高油酸花生田間實際應用情況

以河南省商丘市睢陽區(qū)經(jīng)濟作物技術(shù)推廣中心為例，該技術(shù)推廣中心的高油酸花生良種繁育規(guī)范化示范基地在花生種植過程中采用頻振式太陽能殺蟲燈以及自走式花生收割機，在保證花生生長質(zhì)量的同時，提高了花生生產(chǎn)產(chǎn)量，不僅如此，該種植中心實行全生育期的無公害水、肥、病、蟲管理。比如：從該推廣中心種植的豫花37號來看，長勢良好、結(jié)實性強、結(jié)實集中，抗病性較強，在莖腐病、網(wǎng)斑病、褐斑病、青枯病等方面都具有一定的抵抗能力。

四、結(jié)語

綜上所述，高油酸花生被美國提出，近幾年來，得到了全面的發(fā)展，自引進中國后，引起了廣泛重視。河南省作為高油酸花生重點栽種地區(qū)，在實際栽種的過程中，加強對高油酸花生的栽培技術(shù)、育種技術(shù)的研究，全面了解品種特性和推廣應用情況，可以有效提高高油酸花生的總體產(chǎn)量和質(zhì)量，推動品種發(fā)展。

參考文獻：

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