要聞

生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)電視電話會(huì)議在京召開

5月16日，全國(guó)促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)電視電話會(huì)議在北京召開。中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理胡春華出席會(huì)議并講話。他強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神和李克強(qiáng)總理批示要求，進(jìn)一步壓實(shí)工作責(zé)任，強(qiáng)化措施落實(shí)，切實(shí)促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展，保障市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

胡春華指出，促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)，對(duì)保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行和社會(huì)大局穩(wěn)定具有不可替代的重要作用。要以落實(shí)省負(fù)總責(zé)和“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制為核心，加快穩(wěn)定和恢復(fù)生豬生產(chǎn)，充分調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄積極性，大力發(fā)展規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，切實(shí)解決養(yǎng)殖戶不敢養(yǎng)、不想養(yǎng)和養(yǎng)不起等問題。要全面做好豬肉市場(chǎng)調(diào)控準(zhǔn)備，積極推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，抓緊充實(shí)凍豬肉儲(chǔ)備，積極發(fā)展禽肉等替代品生產(chǎn)，著力防范市場(chǎng)供應(yīng)短缺和價(jià)格異常波動(dòng)。

胡春華強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)豬肉及其制品質(zhì)量安全監(jiān)管，全面落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)建立自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度，壓實(shí)豬肉制品加工企業(yè)主體責(zé)任，加大市場(chǎng)監(jiān)管和違法違規(guī)行為打擊力度，嚴(yán)防問題豬肉及其制品流入市場(chǎng)。要堅(jiān)持不懈加強(qiáng)非洲豬瘟疫情防控，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施，抓緊推進(jìn)分區(qū)防控，加快優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)布局，全面抓好動(dòng)物防疫體系建設(shè)，努力構(gòu)建適應(yīng)國(guó)情的長(zhǎng)效防控機(jī)制。

全國(guó)非洲豬瘟防控專題巡回講座在哈爾濱啟動(dòng)

5月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)非洲豬瘟防控專題巡回講座在黑龍江省哈爾濱市啟動(dòng)。講座圍繞非洲豬瘟基礎(chǔ)知識(shí)與防控、非洲豬瘟疫情處置指南、非洲豬瘟流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)。舉行巡回講座旨在進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟防控，強(qiáng)化防控政策解讀和技術(shù)指導(dǎo)，全面提升基層防控能力和水平。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊漢春、中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心研究員李文京、中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心研究員王幼明，分別就非洲豬瘟基礎(chǔ)知識(shí)與防控、非洲豬瘟疫情處置指南、非洲豬瘟流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)進(jìn)行授課。培訓(xùn)課程通過衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)向黑龍江省各市、縣進(jìn)行同步直播，全省獸醫(yī)系統(tǒng)、省農(nóng)墾總局、龍江森林工集團(tuán)和大型養(yǎng)殖場(chǎng)、大型屠宰企業(yè)的有關(guān)人員共3000余人，通過省農(nóng)業(yè)信息中心遠(yuǎn)程培訓(xùn)系統(tǒng)收看了講座。

各地

河北省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立

5月17日，隨著近50家農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域單位代表集體表決同意，河北省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”）在河北省石家莊市正式成立。

據(jù)了解，聯(lián)盟是經(jīng)河北省科技廳備案的社會(huì)組織，由企業(yè)、高校、科研機(jī)構(gòu)和其他組織機(jī)構(gòu)為盟員單位組成的技術(shù)創(chuàng)新合作組織。聯(lián)盟的成立對(duì)于河北省肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著深層的意義。通過把肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)的，包括品種改良、飼養(yǎng)、獸藥、屠宰加工等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)連接起來，借此實(shí)現(xiàn)提升肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力和效率的目標(biāo)。目前，聯(lián)盟已有理事單位41個(gè)、副會(huì)長(zhǎng)單位29個(gè)、副理事長(zhǎng)單位1個(gè)、理事長(zhǎng)單位1個(gè)，并與8所大中專院校、5個(gè)研究所及推廣、金融等單位建立合作。聯(lián)盟的成立，既融合了肉牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的技術(shù)資源，又為科技、企業(yè)和市場(chǎng)之間搭建了相互溝通的交流平臺(tái)，對(duì)于推動(dòng)河北省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展將起到較大作用。

海南省啟動(dòng)7000噸豬肉儲(chǔ)備緩解壓欄

5月19日，從海南省防控非洲豬瘟指揮部辦公室了解到，海南省啟動(dòng)7000噸豬肉儲(chǔ)備解決全省生豬壓欄問題。目前，海南省生豬存欄量411萬頭，超過100千克的生豬壓欄58.5萬頭，預(yù)計(jì)還將新增42萬頭。針對(duì)生豬壓欄以及生豬壓欄導(dǎo)致養(yǎng)殖密度提高，風(fēng)險(xiǎn)加大，相關(guān)部門已選定儲(chǔ)備基地，啟動(dòng)冷凍豬肉調(diào)節(jié)機(jī)制。

據(jù)了解，為做好生豬流通，海南省及時(shí)調(diào)整相關(guān)政策，實(shí)施省內(nèi)生豬調(diào)運(yùn)通行證制度，以及屠宰場(chǎng)自行檢測(cè)制度，破解生豬調(diào)運(yùn)瓶頸。據(jù)悉，全省共分為疫區(qū)、高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)和清潔區(qū)，三個(gè)分類管控措施，實(shí)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)生豬調(diào)運(yùn)和產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)來保障供應(yīng)。據(jù)預(yù)測(cè)，今年下半年豬肉產(chǎn)品供應(yīng)趨緊，價(jià)格上升。對(duì)此，海南省已調(diào)整禁養(yǎng)區(qū)、飼養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)，優(yōu)化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)布局，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和種苗場(chǎng)，確?；井a(chǎn)能不下降。

安徽省一季度食品總體合格率達(dá)98%

5月10日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了2019年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。一季度，全省共完成32類食品1.4224萬批次樣品的抽樣檢測(cè)，合格樣品1.3937萬批次，不合格樣品287批次，總體合格率為98%。其中，糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、蛋制品等大宗食品的合格率均高于總體合格率。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的24.7%；二是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的24.1%；三是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的22%；四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的17.9%。對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，各地市場(chǎng)管理部門已督促企業(yè)采取下架、召回等措施，控制了產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。

山西省規(guī)范生豬屠宰企業(yè)“百日行動(dòng)”啟動(dòng)

5月20日，從山西省畜牧獸醫(yī)局獲悉，山西省自5月20日起至7月底，將組織實(shí)施屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度的百日行動(dòng)，旨在規(guī)范全省生豬屠宰企業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步保障全省食品安全。

此次行動(dòng)要求各市用100天的時(shí)間，做到“三清四明兩解決”，即屠宰企業(yè)基本情況清楚、非洲豬瘟自檢情況清楚、官方獸醫(yī)派駐情況清楚；專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)明、“兩項(xiàng)制度”進(jìn)展明、政府和企業(yè)責(zé)任明、生豬來源和生豬產(chǎn)品去向明；基本解決落后屠宰企業(yè)淘汰問題，基本解決官方獸醫(yī)配備問題。7月31日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將發(fā)布全國(guó)所有合法合規(guī)生豬屠宰企業(yè)名單。預(yù)計(jì)今年年底前，所有生豬屠宰企業(yè)相關(guān)信息都將納入動(dòng)物檢疫證明電子出證系統(tǒng)。

市場(chǎng)

菜粕仍將偏強(qiáng)運(yùn)行

5月初，美國(guó)高調(diào)宣布，對(duì)中國(guó)2000億美元的輸美商品加征關(guān)稅，隨后，中方采取相應(yīng)措施予以反制，中美貿(mào)易摩擦升級(jí)，包括菜粕在內(nèi)的油粕期貨價(jià)格應(yīng)聲而漲。一方面，由于到船減少以及壓榨開工率上升，沿海油廠油菜籽庫(kù)存下降速度較快。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至5月17日，國(guó)內(nèi)沿海油廠進(jìn)口油菜籽總庫(kù)存為72.9萬噸，環(huán)比減少5.64萬噸，降幅為7.18%。由于下游提貨速度較快，油廠菜粕庫(kù)存也繼續(xù)走低。華南地區(qū)油廠菜粕庫(kù)存為2.89萬噸，環(huán)比減少0.23萬噸，降幅為7.37%，較去年同期下降34.3%，為歷年來同期最低水平。

另一方面，受非洲豬瘟疫情影響，生豬存欄量大幅下降。市場(chǎng)一度悲觀地認(rèn)為，豆粕以及相關(guān)粕類需求會(huì)急劇走低。但事實(shí)并非如此，雖然棉粕、花生粕、葵粕等相關(guān)雜粕供應(yīng)數(shù)量有所下降，但家禽、水廠養(yǎng)殖數(shù)量增加，一定程度上彌補(bǔ)了生豬存欄量下降造成的飼料需求減少部分，豆粕以及菜粕需求形勢(shì)依然較好。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至5月17日，國(guó)內(nèi)油廠豆粕成交量為150.04萬噸，沿海油廠菜粕成交量為4000噸。后期菜粕供應(yīng)形勢(shì)依舊偏緊，菜粕現(xiàn)貨有望維持偏強(qiáng)走勢(shì)。

豬價(jià)北高南低 后期價(jià)差將快速縮小

5月13日，中國(guó)鄉(xiāng)村之聲“三農(nóng)中國(guó)”報(bào)道，今年一季度以來，生豬價(jià)格出現(xiàn)較大幅度的增長(zhǎng)。進(jìn)入二季度，生豬價(jià)格上漲態(tài)勢(shì)在華南地區(qū)得到一定抑制，價(jià)格維持在低位；而西北地區(qū)豬價(jià)仍然處在高位。根據(jù)對(duì)多個(gè)生豬市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，近期生豬出欄價(jià)格最高的是四川、重慶、浙江等地，價(jià)格在16～18元/千克，其次是華北、東北地區(qū)，價(jià)格穩(wěn)定在14元/千克，南方地區(qū)的兩廣、海南、云南等幾個(gè)省份的豬價(jià)較低。目前看，豬價(jià)存在較大的南北價(jià)差，整體呈現(xiàn)北高南低的局面。

全國(guó)范圍內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)較大的南北價(jià)差，出現(xiàn)了南方豬肉和豬肉制品運(yùn)往北方的局面，使得過去我國(guó)的北豬南運(yùn)變成了南豬北調(diào)，造成了一段時(shí)間內(nèi)部分地區(qū)豬價(jià)連續(xù)出現(xiàn)上漲下跌、下跌上漲的震蕩行情。有分析認(rèn)為，目前南北價(jià)差較大，豬肉行情局部震蕩的局面不會(huì)維持太久，很快南北價(jià)差將大幅縮小。現(xiàn)在出現(xiàn)價(jià)格震蕩局面是因?yàn)槿A南地區(qū)生豬比較多，受非洲豬瘟疫情的沖擊，當(dāng)?shù)貢?huì)加速豬的出欄量，后期剩下的豬就會(huì)少，預(yù)計(jì)一個(gè)月后華南地區(qū)豬的存欄量會(huì)出現(xiàn)大幅度下降。

企業(yè)

峪口禽業(yè)推動(dòng)肉雞產(chǎn)業(yè)破局

5月18日，北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“峪口禽業(yè)”）培育的肉雞WOD168榮獲2019中國(guó)畜牧業(yè)博覽會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)（綜合類）金獎(jiǎng)。據(jù)了解，峪口禽業(yè)根據(jù)當(dāng)前肉雞市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀以及未來發(fā)展趨勢(shì)，從消費(fèi)者、商品雞和種雞飼養(yǎng)者需求出發(fā)，聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，在深入挖掘育種素材特征的基礎(chǔ)上，經(jīng)過系統(tǒng)的選育，科學(xué)的BLUP遺傳評(píng)估，羽速性狀分子標(biāo)記技術(shù)的應(yīng)用以及嚴(yán)格的疾病凈化，最終培育形成WOD168肉雞配套系。

肉雞WOD168的成功培育，開啟了我國(guó)白羽肉雞自主育種的新局面，豐富了國(guó)產(chǎn)白羽肉雞品種，打破白羽肉雞受制于人的局面，保證了種源的安全供給。同時(shí)肉雞WOD168從品種、疾病凈化、飼養(yǎng)、屠宰等方面進(jìn)行全面升級(jí)，提高了我國(guó)肉雞種業(yè)科技創(chuàng)新水平，推動(dòng)了小型白羽肉雞生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，加快了肉雞遺傳改良進(jìn)程，進(jìn)一步完善了肉雞良種繁育體系，提升白羽肉雞自主培育品種的市場(chǎng)占有率，保證食品安全。

華英正式通過無疫小區(qū)驗(yàn)收

5月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第170號(hào)公告，正式確認(rèn)河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“華英”），通過肉鴨無高致病性禽流感小區(qū)驗(yàn)收評(píng)估。據(jù)了解，華英作為一家全產(chǎn)業(yè)鏈的高端食品加工企業(yè)和以出口為主的綜合外向型企業(yè)，此次成功通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的評(píng)估驗(yàn)收，標(biāo)志著華英在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生物安全管理和風(fēng)險(xiǎn)控制方面達(dá)到了較高的層次。通過開展無疫小區(qū)建設(shè)，大大提升了公司的生物安全管理能力，提高了動(dòng)物疫病凈化工作水平，在行業(yè)內(nèi)發(fā)揮了重要的引領(lǐng)和示范帶動(dòng)作用，有助于肉鴨行業(yè)生物安全管理水平的整體提升，有力推動(dòng)了國(guó)內(nèi)肉鴨產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)悉，“無疫小區(qū)”是指處于同一生物安全管理體系下，在一定期限內(nèi)沒有發(fā)生一種或幾種，規(guī)定動(dòng)物疫病的若干動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)和其他輔助生產(chǎn)單元所構(gòu)成的特定區(qū)域。無疫小區(qū)是系統(tǒng)性生物安全管理的集成，也是國(guó)際公認(rèn)的區(qū)域疫病控制模式。

京東農(nóng)牧與元寶楓簽署智能養(yǎng)殖合作項(xiàng)目

近日，京東數(shù)字科技控股有限公司旗下京東農(nóng)牧，與成都元寶楓農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)有限公司，簽署了智能養(yǎng)殖和數(shù)字農(nóng)業(yè)項(xiàng)目合作合同。京東農(nóng)牧將為成都元寶楓農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)有限公司提供全程技術(shù)解決方案，利用集神農(nóng)大腦（AI）、神農(nóng)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備（IoT）、神農(nóng)系統(tǒng)（SaaS）為一體的智能養(yǎng)殖解決方案，幫助成都元寶楓農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)有限公司實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖智能化，提升數(shù)字化管理水平，節(jié)約人工成本，提高生產(chǎn)效能，降低資源浪費(fèi)。

據(jù)了解，成都元寶楓農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)有限公司成立于1999年，旗下“食為安”生態(tài)豬肉通過了中國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，27項(xiàng)指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)。目前，公司以四川省廣安市為核心基地，建設(shè)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)示范基地，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖生態(tài)豬，帶領(lǐng)廣大養(yǎng)殖戶脫貧致富。在今后五年內(nèi)，成都元寶楓農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)有限公司，利用京東智能養(yǎng)殖解決方案養(yǎng)殖的商品豬將不低于1030萬頭。

羅牛山4月生豬銷量環(huán)比下降60%

5月17日，羅牛山股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“羅牛山”）發(fā)布公告，公司4月銷售生豬1.52萬頭，銷售收入1672.99萬元，環(huán)比變動(dòng)分別為-60.07%、-67.45%，同比變動(dòng)分別為-18.16%、-27.87%。1～4月，公司累計(jì)銷售生豬9.12萬頭，累計(jì)銷售收入11657.63萬元，同比變動(dòng)分別為17.33%、9.26%。4月生豬銷售量收入同比及環(huán)比減少。

羅牛山作為海南省規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)，自2016年環(huán)保改造逐步完成后，生豬銷量開始恢復(fù)，3月生豬銷售實(shí)現(xiàn)突破性增長(zhǎng)，同比增幅達(dá)77%，但因4月全省公布非洲豬瘟疫情，銷售受阻，環(huán)比下降超60%。但值得關(guān)注的是羅牛山冷鏈物流園的建成投入使用，將為企業(yè)增彩。據(jù)了解，羅牛山冷鏈物流園占地325畝，總投資16億元，總倉(cāng)儲(chǔ)容量30萬噸。

科技

牧醫(yī)所揭秘蒙古羊肥尾表型的遺傳進(jìn)化機(jī)制

近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所肉羊遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院等單位，在綿羊肥尾性狀功能解析方面取得重要進(jìn)展，揭示了中國(guó)地方綿羊品種在適應(yīng)性馴化過程中，如何通過基因組層面的選擇和重組來影響綿羊尾型的遺傳進(jìn)化機(jī)制。該研究完善了綿羊尾脂形成的分子生物學(xué)機(jī)制，同時(shí)為綿羊分子育種提供了理論基礎(chǔ)。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《生物醫(yī)學(xué)中心—基因組學(xué)（BMC Genomics）》上。

尾型是綿羊的一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)性狀，可以提供能量、抵御惡劣環(huán)境，但綿羊肥尾形成的分子機(jī)制一直未能闡明。該團(tuán)隊(duì)對(duì)蒙古綿羊（肥尾）、藏羊（瘦尾）和歐洲綿羊（瘦尾）進(jìn)行了全基因組重測(cè)序，選擇性掃蕩分析表明，13號(hào)染色體特定區(qū)段在中國(guó)蒙古綿羊中受到選擇，在表現(xiàn)為肥尾表型的蒙古綿羊和伊朗綿羊中存在特定單倍型。對(duì)該區(qū)段進(jìn)行遺傳進(jìn)化分析發(fā)現(xiàn)，該區(qū)段是反芻動(dòng)物特異的逆轉(zhuǎn)錄轉(zhuǎn)座子插入的熱點(diǎn)區(qū)域，由此推測(cè)該反轉(zhuǎn)座事件影響了上游基因骨形態(tài)發(fā)生蛋白2的表達(dá)量，造成肥尾表型在蒙古綿羊中被固定下來，在肥尾和瘦尾綿羊雜交群體中得到證實(shí)。

草原所為草原火災(zāi)應(yīng)急管理提供技術(shù)支持

近日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所研究員劉桂香，主持完成的“草原火災(zāi)應(yīng)急管理技術(shù)”獲內(nèi)蒙古自治區(qū)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

通過10余年聯(lián)合攻關(guān)研究，建立起了集草原火災(zāi)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與預(yù)警、損失評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)、火災(zāi)快速撲救及應(yīng)急管理對(duì)策于一體的應(yīng)急管理理論和技術(shù)體系。為相關(guān)部門做好災(zāi)前預(yù)警、災(zāi)時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、災(zāi)后快速反應(yīng)及制定科學(xué)的防災(zāi)減災(zāi)對(duì)策提供技術(shù)支撐，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)草原火災(zāi)災(zāi)前、災(zāi)時(shí)及災(zāi)后一體化綜合管理。

該研究取得了草原火險(xiǎn)短期預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、草原火險(xiǎn)動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)、草原火災(zāi)損失快速評(píng)估等關(guān)鍵技術(shù)10余項(xiàng)；研制出適合我國(guó)草原火災(zāi)的大、中、小系列新型高效滅火機(jī)械設(shè)備23臺(tái)（套）；研制新型環(huán)保型草原火災(zāi)滅火劑和生產(chǎn)配套工藝2種；開發(fā)了草原火災(zāi)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)、火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)與制圖系統(tǒng)、火災(zāi)動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)等5套，建立了草原火災(zāi)應(yīng)急管理指揮決策平臺(tái)。該項(xiàng)成果可為全面提高草原火災(zāi)防治水平，大幅度減少草原火災(zāi)次數(shù)，有效控制草原火災(zāi)損失提供準(zhǔn)確依據(jù)，有較好的生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。

國(guó)外

哈薩克斯坦人年均消費(fèi)78千克肉類產(chǎn)品

5月11日，哈薩克斯坦Kapital.kz網(wǎng)站報(bào)道，ranking.kz網(wǎng)站發(fā)起的調(diào)查表明，2018年哈薩克斯坦人均消費(fèi)肉類產(chǎn)品達(dá)78千克，較上年增長(zhǎng)6.8%。其中，農(nóng)村地區(qū)人均消費(fèi)74千克；城市人均消費(fèi)80.8千克。

從品種來看，消費(fèi)量最大的是牛肉，2018年人均消費(fèi)24.8千克，較上年增長(zhǎng)3.8%。其次是羊肉，人均消費(fèi)6.4千克，同比增長(zhǎng)1%。消費(fèi)量增長(zhǎng)最快的是馬肉（4.6千克，增長(zhǎng)18.6%）和雞肉（4.2千克，增長(zhǎng)17.7%）。2018年，哈薩克斯坦人均肉類產(chǎn)品消費(fèi)支出達(dá)9.1萬堅(jiān)戈（1堅(jiān)戈約合0.024元人民幣），較上年增長(zhǎng)15.3%。其中，農(nóng)村地區(qū)人均消費(fèi)7.38萬堅(jiān)戈，同比增長(zhǎng)19.8%；城市人均消費(fèi)10.36萬堅(jiān)戈，同比增長(zhǎng)12.8%。肉類產(chǎn)品消費(fèi)占哈薩克斯坦人均全年消費(fèi)支出的14.8%，其中農(nóng)村地區(qū)占比為15.3%，城市占比為14.6%。

新西蘭召回可能含異物的牛肉產(chǎn)品

5月2日，新西蘭食品安全局（NZFSA）發(fā)布消息，New World Dannevirke正在召回特定批次的New World Dannevirke牌牛肉產(chǎn)品，因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能含有塑料異物。產(chǎn)品名稱為New World Dannevirke brand NZ Beef Prime Mince 、New World Dannevirke brand NZ Beef Premium Mince和New World Dannevirke brand NZ pork Mince，該產(chǎn)品在New World Dannevirke，Denmark Street，Dannevirke銷售。此次召回不影響Kapiti Candy Co品牌其他產(chǎn)品。新西蘭食品安全局建議消費(fèi)者不要食用召回產(chǎn)品，可將其退回零售商處以獲得全額退款。

俄羅斯擴(kuò)大強(qiáng)制性標(biāo)簽商品清單范圍

5月13日，據(jù)俄羅斯TASS社報(bào)道，歐亞經(jīng)濟(jì)委員會(huì)近期將擴(kuò)大強(qiáng)制性標(biāo)簽商品清單范圍，包括肉制品、魚制品、雜貨類產(chǎn)品（谷物、大米、面食、茶葉、咖啡等）、家用電器、嬰兒食品、礦泉水、軟飲料、乳制品、植物油、日用化學(xué)品等。俄羅斯前景技術(shù)發(fā)展中心（MDGP）已對(duì)上述所列的產(chǎn)品，進(jìn)行強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)展開相關(guān)性實(shí)驗(yàn)工作，以免給市場(chǎng)參與者增加額外負(fù)擔(dān)，從而降低消費(fèi)者的購(gòu)買成本。據(jù)悉，目前歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟僅對(duì)毛皮大衣和毛皮產(chǎn)品采用強(qiáng)制性標(biāo)簽要求，但俄羅斯對(duì)多個(gè)行業(yè)早已開展了自愿性標(biāo)簽實(shí)驗(yàn)。自2019年12月1日起，食品類產(chǎn)品也將被納入到強(qiáng)制性標(biāo)簽商品清單中。