□李建娣 王 冬
(寧??h知恩中學(xué),浙江寧海 315600;浙江省寧海中學(xué),浙江寧海 315600)
提升課堂教學(xué)的有效性是教師在教學(xué)活動中最迫切的現(xiàn)實訴求。那么,教學(xué)的有效如何體現(xiàn)呢?對此,布魯姆認為,教師只需回答一個問題,即“我期望學(xué)生參加(或完成)這項活動后學(xué)到什么”,這里包含三個方面的內(nèi)容:我要帶領(lǐng)學(xué)生去哪里?怎樣去那里?學(xué)生是否到達了那里?[1-2]它們分別對應(yīng)教學(xué)目標、教學(xué)任務(wù)與教學(xué)評價。一節(jié)高效的課,必定是集定位準確的教學(xué)目標、精心設(shè)計的教學(xué)任務(wù)、合理有效的教學(xué)評價于一體的課,其中,“教學(xué)目標是靈魂,它既是課程邏輯的起點,也是課程邏輯的終點?!盵3]教學(xué)目標決定教法學(xué)法,教學(xué)任務(wù)圍繞教學(xué)目標展開,教學(xué)評價指向教學(xué)目標的達成情況。
高中化學(xué)教學(xué)的目標是培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng),為了達成此目標,筆者認為教師在進行教學(xué)設(shè)計時須在教學(xué)目標、教學(xué)任務(wù)、教學(xué)評價各環(huán)節(jié)中滲透化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng),并且集三者于一體。下面,以蘇教版“化學(xué)1”專題4第一單元《二氧化硫的性質(zhì)和作用》一課為例,談?wù)勅绾螌崿F(xiàn)基于化學(xué)核心素養(yǎng)的“目標—任務(wù)—評價”三位一體教學(xué)。
教學(xué)目標能夠引導(dǎo)教學(xué)的方向,是保障有效教學(xué)的前提,是教學(xué)評價的依據(jù),沒有清晰的可達成的教學(xué)目標,就不可能制定有效的教學(xué)評價,沒有有效性的教學(xué)評價,就不可能保證科學(xué)的、高效的教學(xué)過程。[4]教學(xué)目標的制定須基于課程標準、教材分析、學(xué)情分析三個方面來確定。
(1)結(jié)合真實情境中的應(yīng)用實例或通過實驗探究,了解硫及其重要化合物的主要性質(zhì),認識這些物質(zhì)在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對生態(tài)環(huán)境的影響;
(2)認識元素在物質(zhì)中可以具有不同的價態(tài),可通過氧化還原反應(yīng)實現(xiàn)含有不同價態(tài)同種元素的相互轉(zhuǎn)化。
《二氧化硫的性質(zhì)和應(yīng)用》這節(jié)課是高中階段元素化合物知識體系的重點內(nèi)容,也是學(xué)習(xí)“硫酸的制備”、“硫和含硫化合物的相互轉(zhuǎn)化”等相關(guān)知識的基礎(chǔ)。本節(jié)課的主要內(nèi)容包括二氧化硫的物理性質(zhì);二氧化硫的酸性、還原性和漂白性;硫酸型酸雨的形成、危害及防治原理;二氧化硫在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用四個方面。
從內(nèi)容的選擇上看,本節(jié)課注重學(xué)習(xí)內(nèi)容與生活生產(chǎn)實際相結(jié)合,加強了化學(xué)知識的實踐性和應(yīng)用性,增進了化學(xué)知識與STSE的聯(lián)系,充分體現(xiàn)新課標的精神;從知識體系的呈現(xiàn)上看,本節(jié)課的知識體系打破了以往的按知識邏輯性和系統(tǒng)性進行知識編排的特點,借助于社會熱點問題,創(chuàng)設(shè)了形式多樣的探究活動,讓學(xué)生在探究過程中獲取知識,探究過程中獲取方法,有效地改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式;從教學(xué)方法的選擇上看,本節(jié)課在情境選擇、任務(wù)設(shè)計、問題創(chuàng)設(shè)等方面有更多的發(fā)揮空間,有助于教師發(fā)揮創(chuàng)造力。
本節(jié)課的內(nèi)容安排在《化學(xué)1》專題4第一單元進行學(xué)習(xí),此時學(xué)生應(yīng)處于高一第一學(xué)期期末學(xué)習(xí)階段。在知識儲備上,學(xué)生已經(jīng)初步具備了鈉、鎂、鐵、銅、氯、溴、碘、硅及其化合物的相關(guān)知識,具備了氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)的基礎(chǔ)理論知識;在能力上,學(xué)生已經(jīng)初步具備了觀察能力、實驗?zāi)芰?、理性思維能力,能在教師指導(dǎo)下獨立完成實驗;在情感上,學(xué)生有很強的好奇心,樂于探究物質(zhì)變化的奧妙,尤其對化學(xué)實驗充滿期待和向往。這些為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了一定的知識、能力和心理基礎(chǔ)。
(1)通過實驗探究認識SO2的物理性質(zhì)及SO2的酸性,并通過與CO2性質(zhì)的類比遷移,培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識、科學(xué)探究、模型認知的素養(yǎng);
(2)通過對硫酸型酸雨形成的兩種路徑的認識,認識SO2的還原性及可逆反應(yīng),培養(yǎng)學(xué)生變化觀念和平衡思想的素養(yǎng);
(3)通過對酸雨防治方法的認識,讓學(xué)生從源頭控制、過程脫硫、酸雨治理三個方面認識酸雨防治的方法,培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任的素養(yǎng);
(4)通過實驗探究和類比遷移的方法認識SO2的漂白性與氯水漂白性的異同,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究、證據(jù)推理的素養(yǎng);
(5)通過認識紅酒中SO2的作用(抑菌、抗氧化、增色、改變風(fēng)味),培養(yǎng)學(xué)生“一分為二”的科學(xué)觀念及綜合運用知識分析解決問題的能力。
明確了教學(xué)目標,教師必須緊扣教學(xué)目標設(shè)計教學(xué)任務(wù),避免實際教學(xué)中出現(xiàn)教學(xué)任務(wù)與教學(xué)目標“不配套”的現(xiàn)象。為此,教師在設(shè)計每節(jié)課的教學(xué)任務(wù)時要注意以下幾個問題:①圍繞教學(xué)目標,你該如何選擇教學(xué)內(nèi)容?②根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,你會設(shè)計怎樣的教學(xué)任務(wù)?③結(jié)合教學(xué)任務(wù),你會設(shè)計怎樣的教學(xué)情境?針對《二氧化硫的性質(zhì)和作用》這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容,筆者設(shè)計了如下的教學(xué)情境和教學(xué)任務(wù)。
有關(guān)酸雨的視頻。
【教學(xué)任務(wù)1】認識SO2的酸性
學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)1:SO2是形成酸雨的氧化物,可能與SO2的什么性質(zhì)有關(guān)?任務(wù)2:請根據(jù)課桌上的實驗用品,探究SO2的溶解性及SO2水溶液的酸性。任務(wù)3:若向澄清的石灰水中緩慢通入SO2,現(xiàn)象是什么?用化學(xué)方程式解釋現(xiàn)象學(xué)生活動1.推測 SO2的溶解性及酸性。2.小組合作完成SO2溶解性及酸性的探究實驗。3.應(yīng)用 SO2的酸性,通過類比的方法分析解決問題
【設(shè)計意圖】教學(xué)任務(wù)1設(shè)計的目的是讓學(xué)生能依據(jù)結(jié)論推測物質(zhì)的性質(zhì),通過實驗探究物質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)用性質(zhì)分析解決問題,培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識、證據(jù)推理、實驗探究及分析解決問題的能力。
【教學(xué)任務(wù)2】SO2如何轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵊?/p>
學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)4:SO2的水溶液就是酸雨嗎?任務(wù)5:SO2是如何轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵊甑??任?wù)6:SO2轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵊甑倪^程中體現(xiàn)了SO2的什么性質(zhì)?根據(jù)SO2中S元素的化合價,推測SO2還應(yīng)具有什么性質(zhì)?任務(wù) 7:用 H2O2代替 O2,利用課桌上的實驗用品,設(shè)計實驗探究SO2的還原性學(xué)生活動1.認識 SO2轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵊甑耐緩?.從化合物的角度認識SO2的還原性及氧化性3.小組合作完成SO2還原性的探究實驗
【設(shè)計意圖】教學(xué)任務(wù)2設(shè)計的目的是通過認識SO2轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵊甑耐緩?,引?dǎo)學(xué)生從化合價的角度去認識物質(zhì)的氧化性及還原性,并通過設(shè)計實驗證實猜想的正確性,培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識、微觀探析以及實驗探究的能力。
【教學(xué)任務(wù)3】酸雨的防治
學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)8:根據(jù)SO2的來源及酸雨產(chǎn)生的途徑,提出合理的防治酸雨的方法學(xué)生活動從源頭控制、過程脫硫及酸雨處理三個角度提出防治酸雨的方法
【設(shè)計意圖】教學(xué)任務(wù)3設(shè)計的目的是讓學(xué)生運用所學(xué)的知識分析解決與化學(xué)有關(guān)的社會實際問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感,樹立保護環(huán)境的意識,認可化學(xué)對人類社會可持續(xù)發(fā)展的貢獻。
【教學(xué)任務(wù)4】SO2的漂白性
【設(shè)計意圖】教學(xué)任務(wù)4設(shè)計的目的是通過現(xiàn)象的分析認識并探究SO2的漂白性,從漂白原理、漂白效果、漂白范圍、類似物質(zhì)的角度認識SO2漂白性與氯水漂白性的差異并能結(jié)合SO2的還原性和漂白性進行綜合應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究、證據(jù)推理及綜合應(yīng)用能力。
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【教學(xué)任務(wù)5】SO2的應(yīng)用
學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)13:紅酒中SO2的作用(抑菌、抗氧化、增色、改變風(fēng)味)學(xué)生活動綜合應(yīng)用SO2的性質(zhì)分析解決問題
【設(shè)計意圖】教學(xué)任務(wù)5設(shè)計的目的是讓學(xué)生綜合應(yīng)用SO2的性質(zhì)解釋生產(chǎn)生活中與化學(xué)相關(guān)的一些事實,用“一分為二”、辯證的觀點認識物質(zhì)的兩面性,培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力。
教學(xué)評價可以診斷教學(xué)目標的達成度,是實現(xiàn)教學(xué)目標的保障和推動力。因此,教師在教學(xué)設(shè)計時必須設(shè)計基于目標的多樣化的教學(xué)評價(自評、互評、點評、測驗等),讓教師能夠及時、準確、有效地了解教學(xué)目標的達成度,從而起到更好的導(dǎo)向和激勵作用。
教師可通過情境化的、基于表現(xiàn)的、參與式的即時評價,充分發(fā)揮評價功能[5](診斷、激勵、調(diào)控),監(jiān)控教學(xué)目標的達成情況(見表1)。
表1 評價策略的實施預(yù)案
教師可通過設(shè)計評價試題對學(xué)生的學(xué)業(yè)質(zhì)量水平進行評價。
1.本節(jié)課的學(xué)業(yè)質(zhì)量要求
(1)能對物質(zhì)及其變化進行描述和符號表征;能結(jié)合實例書寫離子方程式和氧化還原反應(yīng)方程式;能說明物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用的關(guān)系。
(2)能依據(jù)化學(xué)問題解決的需要,選擇常見的實驗儀器、裝置和試劑;能設(shè)計實驗方案解決化學(xué)問題。
(3)能將化學(xué)知識與生產(chǎn)、生活實際結(jié)合,能運用所學(xué)的化學(xué)知識分析解決生產(chǎn)、生活中的化學(xué)問題。
2.學(xué)業(yè)水平試題
【情境】由下列儀器組成的一套制取SO2并驗證SO2有氧化性、還原性和漂白性。(圖中鐵架臺、鐵夾等省略,裝置①中E管氣體向上流出),②④⑤裝置中所用試劑只能從以下物質(zhì)中選用:氯水、濃H2SO4、溴水、硝酸、品紅溶液、燒堿溶液、石灰水
提示:①H2S的制備原理:FeS+2HCl=FeCl2+H2S↑;
②SO2+2H2S=3S↓+2H2O;
試題1(水平1):
(1)儀器連接好后,怎樣檢查裝置①的氣密性,簡述操作要點。
(2)裝置⑥中包含的玻璃儀器除導(dǎo)管外還有________________。
(3)裝置⑤中所盛的試劑是______(填化學(xué)式),目的是_________________。
(4)裝置④的作用是驗證SO2的漂白性,其所盛試劑是__________________。
【設(shè)計意圖】考查了檢查氣密性的方法、常見實驗儀器的辨識、實驗試劑的選擇。基于真實的情境,評價學(xué)生的辨識記憶、分析推理能力,測試學(xué)生“宏觀辨識”、“證據(jù)推理”的素養(yǎng)。
試題2(水平2):
(5)連接儀器時,導(dǎo)氣管連接順序從左到右J接_____、_____接_____、H接D、______接I、______接______。
(6)證明SO2具有氧化性的實驗現(xiàn)象是_____________________。
(7)寫出裝置②中發(fā)生的離子反應(yīng)方程式___________________。
【設(shè)計意圖】考查了實驗儀器的組裝、實驗現(xiàn)象的預(yù)測、化學(xué)符號的表征?;谡鎸嵉膶嶒炃榫?,評價學(xué)生分析推理、概括關(guān)聯(lián)的能力,測試學(xué)生“宏觀辨識”、“證據(jù)推理”、“科學(xué)探究”的素養(yǎng)。
試題3(水平3、4):
實驗室二氧化硫尾氣吸收與工業(yè)煙氣脫硫的化學(xué)原理相通。石灰-石膏法和堿法是常用的煙氣脫硫法。
石灰-石膏法的吸收反應(yīng)為SO2+Ca(OH)2=CaSO3↓+H2O。吸收產(chǎn)物亞硫酸鈣由管道輸送至氧化塔氧化,反應(yīng)為2CaSO3+O2+4H2O=2CaSO4·2H2O。其流程如下:
堿法的吸收反應(yīng)為SO2+2NaOH→Na2SO3+H2O。堿法的特點是氫氧化鈉堿性強、吸收快、效率高。其流程如下:
(8)和堿法相比,石灰-石膏法的優(yōu)點是_______________,缺點是_______________。
(9)在石灰-石膏法和堿法的基礎(chǔ)上,設(shè)計一個改進的、能實現(xiàn)物料循環(huán)的煙氣脫硫方案(用流程圖表示)。
【設(shè)計意圖】考查了實驗評價和實驗設(shè)計。基于實驗流程分析,評價學(xué)生實驗評價、實驗設(shè)計、關(guān)聯(lián)論證、綜合分析的能力,測試學(xué)生“證據(jù)推理”、“科學(xué)探究”的素養(yǎng)。
綜上所述,目標、任務(wù)、評價三者中,教學(xué)目標是課堂教學(xué)的靈魂,指引著教學(xué)行為的方向,是判斷教學(xué)活動是否有效的直接依據(jù),教學(xué)任務(wù)、教學(xué)評價是教學(xué)目標指引下的指向性教學(xué)活動,是落實教學(xué)目標的重要環(huán)節(jié)。教師在教學(xué)過程中要培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng),首先就要設(shè)計基于核心素養(yǎng)的教學(xué)目標,只有在教學(xué)目標的指引下開展“目標、任務(wù)、評價”的三位一體教學(xué),才能使學(xué)生真正理解知識、發(fā)展思維、體驗情感、踐行價值觀,從而落實“立德樹人”的根本任務(wù),使課堂教學(xué)走向高效。