文/張成敏 楊楊

本次風(fēng)險監(jiān)測，依據(jù)蠶絲被產(chǎn)品標準：GB 18401—2010《國家紡織產(chǎn)品基本安全技術(shù)規(guī)范》[1]、GB/T 24252—2009《蠶絲被》[2]。

根據(jù)以上標準對蠶絲被樣品進行纖維成分含量（胎套、填充物）、填充物質(zhì)量偏差率、胎套耐干摩擦色牢度、胎套耐濕摩擦色牢度、甲醛含量（胎套、填充物）、pH值（胎套、填充物）、可分解致癌芳香胺染料（胎套）共7個項目的檢測，對可能給人體造成危害的方面進行分析。其中耐干摩擦色牢度、甲醛和pH值項目涉及人身安全，國家強制性標準GB 18401—2010《國家紡織產(chǎn)品基本安全技術(shù)規(guī)范》對其提出要求，有開展風(fēng)險監(jiān)測的必要性。

通過本次監(jiān)測，對以上幾個涉及影響健康和安全的指標進行分析研究，為提升蠶絲被質(zhì)量安全和完善產(chǎn)品現(xiàn)行標準提供參考。

本次風(fēng)險監(jiān)測所采集的樣品均按蠶絲被產(chǎn)品明示的品牌和型號進行采樣、檢測和分析。樣品來源于沈陽、大連和鞍山、本溪、盤錦、丹東等地，包括商場專柜、批發(fā)市場以及專賣店。采集的樣品為隨機抽取不同省份50家企業(yè)的50批產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題的產(chǎn)品共有11批，均為纖維成分含量存在問題，未發(fā)現(xiàn)風(fēng)險產(chǎn)品占產(chǎn)品總數(shù)的78%。

蠶絲被產(chǎn)品與行業(yè)概況

（一）蠶絲被產(chǎn)品概述。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，在日常生活用品的使用觀念上有了很大的改變，作為生活必需品之一的床上用品的更新也在逐步加快。蠶絲被業(yè)以次充好、貓膩現(xiàn)象屢見不鮮。一些不法生產(chǎn)經(jīng)營者為獲取不正當(dāng)高額利潤，以偽劣產(chǎn)品和侵權(quán)仿冒暢銷品牌產(chǎn)品侵入蠶絲被市場，嚴重損害了消費者利益，破壞了蠶絲被生產(chǎn)經(jīng)營的公平競爭環(huán)境和正常的市場秩序。這些生產(chǎn)經(jīng)營者利用廣大消費者缺少鑒別識假能力之機，以柞蠶絲冒充桑蠶絲，以低等級蠶絲冒充高等級蠶絲，以粘膠纖維、類似蠶絲纖維的化學(xué)纖維等來冒充蠶絲等辦法，欺騙消費者，損害消費者的利益。

（二）行業(yè)概況和質(zhì)量狀況。從生產(chǎn)領(lǐng)域來看，桑蠶絲被產(chǎn)品主要聚集在傳統(tǒng)的桑蠶養(yǎng)殖地區(qū)，如江蘇、浙江等地；遼寧柞蠶絲被主產(chǎn)地，生產(chǎn)企業(yè)以柞蠶絲被產(chǎn)品為主的有10家左右，分布與西豐、蓋州、岫巖等產(chǎn)繭地區(qū)。從歷年的國家聯(lián)動抽查和省級監(jiān)督抽查情況來看，遼寧省生產(chǎn)蠶絲被產(chǎn)品的合格率較高，生產(chǎn)企業(yè)較為規(guī)范。從流通領(lǐng)域來看，近期上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)、銷售（含網(wǎng)絡(luò)銷售）的蠶絲被產(chǎn)品進行了專項監(jiān)督抽查。共抽查80批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗，不合格21批次，不合格率高達25%。存在的質(zhì)量問題主要集中在原料成分含量與明示不符、pH值超標、填充物質(zhì)量偏差率等方面。因此，開展蠶絲被產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險監(jiān)測工作，對于排查潛在的質(zhì)量安全隱患，有針對性地解決產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，促進生產(chǎn)企業(yè)和廣大消費者增強質(zhì)量安全意識，保障消費者權(quán)益都是十分有利和必要的。

本次風(fēng)險監(jiān)測的實施情況

（一）監(jiān)測產(chǎn)品的確定

伴隨著人們生活水平的不斷提高，蠶絲被因其輕薄、保暖、舒適等特點越來越受到消費者的喜愛。與此同時，關(guān)于蠶絲被的負面新聞也開始出現(xiàn)，尤其是關(guān)于蠶絲被填充物的組成和含量爭議較多。質(zhì)量好的蠶絲被蓬松、防潮、防靜電，人們蓋上之后感覺舒適并且調(diào)節(jié)性好，冬暖夏涼。假冒偽劣的產(chǎn)品不僅在價格上欺騙消費者，劣質(zhì)的填充物還對人體產(chǎn)生危害。本次針對蠶絲被產(chǎn)品的風(fēng)險監(jiān)測，通過對纖維成分含量、填充物質(zhì)量偏差率、胎套耐干摩擦色牢度、胎套耐濕摩擦色牢度、甲醛、pH值、可分解致癌芳香胺染料等指標的監(jiān)測，掌握現(xiàn)在遼寧市場上蠶絲被的基本情況，為更好地進行監(jiān)管提供依據(jù)。

本次風(fēng)險監(jiān)測抽查的蠶絲被，主要來自層級不同的銷售場所，如省內(nèi)大中型城市的商場專柜、超市、家居快銷商場、蠶絲被專賣店、批發(fā)市場等。根據(jù)不同消費人群的購物習(xí)慣，我們不僅選擇在大中型城市購買，同時也深入縣級市的銷售場所，盡量做到購買渠道覆蓋廣，產(chǎn)品層次選擇多樣化。

（二）監(jiān)測項目的選擇

1.纖維成分含量：填充物的纖維組成是判斷蠶絲被質(zhì)量好壞的重要標準。真正合格的蠶絲被通常在填充物下標注100%長蠶絲，有些商家通過加入短絲來增加重量，更有黑心商家通過在蠶絲中添加化學(xué)纖維或者其他邊角料來以次充好，這些是蠶絲被質(zhì)量被質(zhì)疑的主要原因。

2.填充物質(zhì)量偏差率：蠶絲被要求標注重量，由于蠶絲養(yǎng)殖過程需要純天然環(huán)境，嚴苛的條件使得蠶絲產(chǎn)量不多，很多商家通過缺斤少兩的手段來節(jié)約成本，損害消費者利益。

3.胎套耐干摩擦色牢度：蠶絲被在使用過程中，由于大量摩擦導(dǎo)致掉色，既影響外觀，又會沾染在皮膚上，影響舒適程度。

4.胎套耐濕摩擦色牢度：蠶絲被的胎套在水洗過程中，由于水的作用導(dǎo)致掉色，外觀被破壞，造成折舊等損失。

5.甲醛：含量超標會對眼睛、黏膜產(chǎn)生刺激，易引發(fā)呼吸道炎癥和皮膚過敏，還可能誘發(fā)癌癥。

6.pH值：人體皮膚的pH值為7.0左右，呈中性狀態(tài)，蠶絲被的pH值應(yīng)該在中性范圍內(nèi)，超過8.5或低于4.0，過堿或過酸都不合適，造成消費者的皮膚感覺不適甚至對皮膚造成傷害。

7.可分解致癌芳香胺染料：可分解致癌芳香胺染料在一定溫度條件下會分解成有害物質(zhì)，有可能誘發(fā)多種癌癥。

產(chǎn)品監(jiān)測結(jié)果分析

（一）監(jiān)測樣品購買來源的分析。本次監(jiān)測的樣品來自沈陽、大連、鞍山、撫順和錦州等流通市場領(lǐng)域。為了掌握各個層次消費者所能購買到的蠶絲被產(chǎn)品情況，我們分別在沈陽、大連、鞍山、錦州等地的商場專柜、批發(fā)市場等地采集樣品，其中大型商場采集34批，蠶絲被專賣店4批，批發(fā)市場（雜貨市場）12批。

圖1 采集樣品分布

（二）監(jiān)測結(jié)果的分析。本次監(jiān)測中通過對省內(nèi)各大商場、市場調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，一些國內(nèi)知名的大品牌市場占有率比較高且質(zhì)量較好，如“羅萊”“夢潔”等品牌在各市商場中均有經(jīng)銷商銷售，而一些小型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量就很難得到保證，特別是在批發(fā)市場經(jīng)營的一些不知名品牌，這類企業(yè)的信息并不透明，而且產(chǎn)品質(zhì)量更難以保證。

1.樣品購買渠道分析。本次風(fēng)險監(jiān)測樣品采集分別在沈陽、大連、鞍山、營口、錦州等地的商場專柜、批發(fā)市場等地進行，其中大型商場采集34批，蠶絲被專賣店4批，批發(fā)市場（雜貨市場）12批。出現(xiàn)風(fēng)險問題的樣品共11批，其中商場采集2批，占商場采集全部樣品的5.88%；批發(fā)市場（雜貨市場）9批，占批發(fā)市場（雜貨市場）采集全部樣品的75%。從比例來看，大型商場的蠶絲被質(zhì)量高于批發(fā)市場，大品牌優(yōu)于中小品牌。

2.具體項目分析。本次風(fēng)險監(jiān)測7個項目：纖維成分含量（胎套、填充物）、填充物質(zhì)量偏差率、胎套耐干摩擦色牢度、胎套耐濕摩擦色牢度、甲醛（胎套、填充物）、pH值（胎套、填充物）、可分解致癌芳香胺染料（胎套），50批次樣品，11批次不合格，39批次合格，合格率為78%。本次監(jiān)測的主要不合格項目為：纖維成分含量，集中存在標識不規(guī)范、概念模糊，填充物以次充好、以假充真等方面。

（1） 標識不合格。按照標準要求，蠶絲被的產(chǎn)品表示必須正確標注的內(nèi)容除制造者的名稱和地址、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品號型和規(guī)格、采用原料的成分和含量、洗滌維護方法、執(zhí)行產(chǎn)品標準、安全類別、產(chǎn)品質(zhì)量等級、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明外，還應(yīng)按蠶絲被GB/T 24252—2009標準標注填充物絲綿的蠶絲種類（桑蠶絲或柞蠶絲）和絲綿長度。

不合格蠶絲被的標識往往有以下問題：一是未按標準要求標注標識。項目缺項，一些蠶絲被的標識項目缺失，有的標識未標注填充物質(zhì)量，有的標識廠名廠址信息不完整，有的缺失洗滌維護方法等，一些蠶絲被在產(chǎn)品名稱上只標注“蠶絲被”，并未標注原料成分和含量。模糊標注，蠶絲被的凈重不明確。一些蠶絲被標注質(zhì)量只單純標注質(zhì)量數(shù)字，其實是整個被的質(zhì)量，但并未明確說明，誤導(dǎo)消費者以為是填充物的質(zhì)量。耐久性標簽與產(chǎn)品外包裝上的標簽標注內(nèi)容不一致，消費者往往只看到外包裝的標識，從而上當(dāng)受騙。二是適用模糊概念，不具體標明蠶絲的種類和長度。在標準GB/T 29862—2013《紡織品纖維含量的標識》[3]中明確規(guī)定了含有填充物的產(chǎn)品必須標明填充物的含量及種類。市場上較多的蠶絲被標識都不符合這個要求。如正確標注應(yīng)為“50%桑蠶絲(中長絲綿）、50%柞蠶絲（中長絲綿）”的蠶絲被，只標注為：蠶絲100%。實際上桑蠶絲的價格要高于柞蠶絲，另外，不同長度的絲綿品質(zhì)不同，價格相差也很大，對于制作被胎來說，蠶絲的長度越長越好，如整條被胎都是由長絲拉制而成的，則不易發(fā)生位移變形，如果被胎為中長絲綿或短絲綿制成的，則纖維易發(fā)生位移變形、糾結(jié)成團，這樣在加工時就必須采用絎縫工藝，而經(jīng)絎縫的蠶絲被胎受針線拉扯、擠壓，被胎內(nèi)空氣保有量少，蓬松度較差，保暖性就相對較差。

（2）填充物以次充好。蠶絲被的制作工藝是將蠶絲一層一層鋪上去，為了謀取高額利潤，部分不法商家往往在兩層桑蠶絲中間摻雜一些其他低成本纖維，例如柞蠶絲，甚至化纖。一是柞蠶絲冒充桑蠶絲。一些被的包裝上印著“100%桑蠶絲”或者“純蠶絲被”，但實際上被胎全部或者部分用柞蠶絲冒充桑蠶絲，桑蠶絲和柞蠶絲的外觀和燃燒性能相同，消費者很難分辨。也有的被標注的是“100%柞蠶絲”，但實際上是桑蠶絲與柞蠶絲不均勻混合。二是化纖冒充蠶絲。部分被胎填充化纖冒充蠶絲，在被包裝上標注“蠶絲100%”，而實際上被胎里摻雜了很多化纖成分。一些商家為了欺騙消費者，想出各種摻雜的辦法。如一些被是蠶絲和化纖的不均勻團塊狀的混合；一些被的化纖在中間，外層包裹著一層蠶絲，成不均勻分布；有的被中間部位全是化纖成分，僅在被的胎套拉鏈開口處即觀察口位置為少量品質(zhì)較好的蠶絲，混淆消費者；一些被蠶絲中混合著小團其他成分的短纖維。

（三）監(jiān)測產(chǎn)品的風(fēng)險評估。本次風(fēng)險監(jiān)測產(chǎn)品的風(fēng)險評估依據(jù)GB/T 22760—2008《消費品安全風(fēng)險評估通則》[4]進行，對蠶絲被產(chǎn)品進行風(fēng)險評估。依據(jù)該標準進行產(chǎn)品的風(fēng)險評估主要程序包括評估前的準備、危害識別、風(fēng)險估計、風(fēng)險評價等步驟。

本次風(fēng)險監(jiān)測，在纖維成分含量上發(fā)現(xiàn)問題。纖維成分含量不合格對身體健康影響很小，傷害程度分級：微弱。傷害基本不會發(fā)生，傷害發(fā)生的可能性類型：Ⅷ。根據(jù)GB/T 22760—2008《消費品安全風(fēng)險評估通則》附錄D中的表D.1，風(fēng)險等級劃分：A，可容許風(fēng)險。

對相關(guān)環(huán)節(jié)的建議

（一）對監(jiān)管部門提出的建議。蠶絲被產(chǎn)品基于綠色環(huán)保、健康舒適的理念，定位高檔床上用品。由于其填充物的原料桑蠶絲、柞蠶絲之于其他化學(xué)纖維、棉纖維更加昂貴，因此很多不良商家借蠶絲之名，行假冒之實?；诖舜物L(fēng)險監(jiān)測的結(jié)果，大型商場對產(chǎn)品質(zhì)量比較重視，知名品牌的蠶絲被合格率明顯較高，但也有個別不合格的產(chǎn)品；而批發(fā)市場對產(chǎn)品質(zhì)量重視不夠，注重價格低廉、經(jīng)濟效益高，因此存在很多以次充好的蠶絲被產(chǎn)品，產(chǎn)品合格率相當(dāng)?shù)?。由此建議生產(chǎn)環(huán)節(jié)及流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門，加強對蠶絲被產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，特別加強對批發(fā)市場中蠶絲被產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標準要求。對生產(chǎn)企業(yè)加大標準的宣傳，把符合標準要求當(dāng)成硬性的出廠檢驗指標。對流通環(huán)節(jié)加強蠶絲被產(chǎn)品質(zhì)量知識宣傳，使得流通環(huán)節(jié)采購和銷售都能加強質(zhì)量意識。同時，遼寧省很多加工制造企業(yè)的蠶絲被質(zhì)量好，但省內(nèi)各大商場卻很少引進銷售，建議相關(guān)部門對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品多進行公告和推薦，而對劣質(zhì)產(chǎn)品多進行曝光，加大制假販假成本。建議流通環(huán)節(jié)多引進銷售省內(nèi)優(yōu)質(zhì)蠶絲被產(chǎn)品，扶持省內(nèi)優(yōu)質(zhì)蠶絲被加工企業(yè)。

（二）對生產(chǎn)企業(yè)提出的建議。有些蠶絲被生產(chǎn)企業(yè)可能加工多種填充物原材料的被，包括棉被、羊毛被等，因此需將加工不同填充物的設(shè)備進行質(zhì)量控制，避免摻入其他纖維，保證蠶絲被的品質(zhì)。生產(chǎn)定位高檔產(chǎn)品的蠶絲被的企業(yè)，更應(yīng)該注重產(chǎn)品的質(zhì)量，對蠶絲原材料的質(zhì)量嚴格把關(guān)，在保證貨真價實的前提下，了解產(chǎn)品標準的各項要求，應(yīng)把符合標準要求當(dāng)成硬性的出廠檢驗指標。遼寧省內(nèi)的優(yōu)質(zhì)蠶絲被企業(yè)，希望能夠加大宣傳力度，打開省內(nèi)各大商場的銷售渠道，提高消費者的認知度和認可度，將優(yōu)質(zhì)的品牌推廣到更多消費者中。

（三）對消費者提出的建議。如何合理選擇蠶絲被，建議從以下幾點考慮：（1）看標識。根據(jù)GB/T 5296.4—2012《消費品使用說明 第4部分：紡織品和服裝》[5]要求，標識中應(yīng)標注制造者的名稱和地址、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品號型或規(guī)格、纖維成分及含量、維護方法、執(zhí)行的產(chǎn)品標準、安全類別。消費者宜首先查看標識內(nèi)容是否齊全、規(guī)范。市場上很多蠶絲被產(chǎn)品的廠名、廠址等信息都不齊全，消費者需要注意。（2）看外觀。每條蠶絲被都應(yīng)該留有看樣口，一般在5cm～25cm之間，有些廠家會用好的蠶絲做口，里面卻添加不好的蠶絲或者其他纖維，蒙蔽消費者。辨別方法是拉出20g～30g的蠶絲，取里面的填充物觀看。優(yōu)質(zhì)的蠶絲外觀具有珍珠般的色澤，為乳白色略黃。蠶絲表面有柔和光澤，不發(fā)黑、不發(fā)澀、絲質(zhì)綿長，對光線具有漫折射的性能；潔凈少有雜質(zhì)，絲路有序整齊；而品質(zhì)較差的蠶絲往往因添加了經(jīng)雙氧水等漂白劑化學(xué)藥品處理過，其外觀呈蒼白色，不具光澤和潤澤感，雜質(zhì)較多，絲路混亂。甚至有些產(chǎn)品里面的填充物不是蠶絲，但冒充100%蠶絲。（3）觸感。優(yōu)質(zhì)的蠶絲觸感柔順滑膩富彈性，無硬性團塊；蠶絲絲細柔軟，極易粘手的為真貨；而不粘手的為假品。劣質(zhì)蠶絲則觸感粗糙無柔性，無潤澤感，繭莖、繭塊、生繭片、蛹蛻相對較多。另外一種就是用力摩擦拉鏈口露出的被胎大約一分鐘，然后讓其吸小米粒大小的碎紙屑，距離大約為0.3mm 到1mm 左右，如果能吸起紙屑，說明是化纖絲或摻了大量的化纖絲，純正蠶絲不會產(chǎn)生靜電。（4）鼻嗅。天然的、未經(jīng)任何化學(xué)藥品處理的蠶絲，有一種蠶本身自然的氣味，劣質(zhì)蠶絲為增加光滑度添置加硅油和柔軟劑。帶有油性或霉臭味的蠶絲均為劣質(zhì)品。油性或霉臭味的蠶絲均為劣質(zhì)品。（5）燃燒。蠶絲的燃點很低，燃燒后很快就熄滅，所以蠶絲燃燒時不具延燃性，與火焰分離時即停。燃燒時冒出的煙是白色的，并伴有燃燒羽毛發(fā)出的蛋白質(zhì)焦味，燒后的灰末脆而易碎，手捏即成粉；化纖料燃燒冒黑煙并帶刺激性氣味，灰末黑而手捏沾手，兩者有明顯的區(qū)別。（6）纖維強度。蠶絲強伸力越好，品質(zhì)則越佳，優(yōu)質(zhì)的蠶絲撕拉韌性好；而品質(zhì)較差的蠶絲，其強伸力、恢復(fù)彈性等纖維性能均較差，纖維長度也較短。（7）纖維細度。桑蠶絲的直徑在13μm～18μm，比頭發(fā)絲要細好幾倍，而柞蠶絲的直徑在21μm～30μm，跟頭發(fā)差不多粗或略細一點。（8）回彈性。疊好后，把蠶絲被壓一下，回彈比化纖被慢。