胡福榮 鈕金坤 范晨昕

摘要? ? 為了促進翠冠梨生產向優(yōu)質、高產、高效、省力化方向發(fā)展，實現(xiàn)翠冠梨可持續(xù)發(fā)展，介紹了翠冠梨省力化密植栽培技術，以有效解決蘇州市吳江區(qū)翠冠梨生產效率低下的困境。

關鍵詞? ? 翠冠梨;省力化;密植;栽培技術;江蘇蘇州;吳江區(qū)

中圖分類號? ? S661.2? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）10-0069-01

蘇州市吳江區(qū)是江蘇省最早引進翠冠梨栽培的地區(qū)，但長期以來栽培模式和管理水平落后，導致生產效率低下。省力化密植栽培是解決目前梨園后續(xù)經營問題的重要途徑，樹形采用高紡錘形，以撐枝替代拉枝，提高工效;再從“刻撐抹”演化成“刻扭抹”，解決了撐枝后新梢當年不能形成花芽的問題。通過“刻扭抹”技術，達到了從定植到投產3年產量15 t/hm2的水平，同時解決了傳統(tǒng)開心形的整形修剪技術復雜與花果管理、果園噴藥操作困難等問題，實現(xiàn)了省工省力和降低勞動成本的目的;寬行密植，解決了生產上果園果樹的郁閉問題，利于機械化作業(yè)?，F(xiàn)將該技術總結如下，以供種植戶參考。

1? ? 選好園地，寬行密植

翠冠梨建園宜選擇土地肥沃深厚的水稻田，陽光充足。栽培密度2 850～3 330株/hm2，推廣株行距1.0 m×3.0～3.5 m的寬行、密植栽培，以保持良好的通風透光條件，同時便于機械化作業(yè)，從而大幅度降低勞動強度，減少果園用工量。與傳統(tǒng)梨4 m×4 m株行距比較，推廣應用1.0 m×3.0～3.5 m寬行、密植栽培，可將梨結果期、豐產期提早1～2年，優(yōu)質果率提高到90%。

2? ? 深挖樹坑，施足基肥

挖寬、深各1 m的栽植溝，挖溝時表土放在栽植溝上側，心土放在栽植溝下側。施入腐熟的有機肥15 t/hm2，將肥料與表土混合均勻，由上而下回填到溝中即可。心土與豬糞5 kg/穴、復合肥0.5 kg/穴、磷肥1 kg/穴拌勻填入坑內，使之呈“饅頭形”，高出地表5～6 cm[1]。

3? ? 栽好樹苗，講究質量

春季定植，定植時盡可能選擇株高80～100 cm的強壯大苗。定植時使苗木的根系向四周伸展，然后填表土，輕提苗木，使根系與土壤緊密結合，澆定根水，再填心土并高出地面5～6 cm。在樹下做1 m2的樹盤，再在樹盤上覆蓋黑色地膜。在高度為45 cm處定干[2]。

4? ? 栽后管理

翠冠梨省力化密植栽培“1年栽樹、2年成花、3年豐產”，采用高紡錘形樹形，可簡化樹形結構，實現(xiàn)簡易化、省力化栽培。同時，該栽培技術前3年冬季基本不用修剪，達到了省工、省錢、早果、高產、高效的目的。

4.1? ? 1年栽樹

采用密植栽培，第1年必須培養(yǎng)1個較強的中央領導干，并加強有機肥料的施入，使中央干茁壯成長。配套的措施可采用行中立柱、綁縛樹體的辦法，扶正樹干，減少刮風對樹體的影響。其間要重點防治梨莖蜂，以防止主干生長點遭到破壞。總之，第1年的目標是培養(yǎng)一個較強的中央領導干，樹高控制在3.0～3.5 m之間，可直接在中心干上培養(yǎng)結果枝。

4.2? ? 2年成花

中央領導干成形之后進行刻芽，以促發(fā)分枝，奠定產量基礎?？萄繒r不能全刻。梨樹頂端優(yōu)勢較強，中心干頂部以下30 cm之內的芽，不要刻;地面上60 cm以下部位萌發(fā)的枝條，其結果質量不高，因而這一部位的芽不要刻;除此之外，其他的芽都刻?？萄繒r，用鋼鋸條在芽或者小枝條上0.5 cm處鋸一下，要深達木質部?？萄亢?，枝條能在中心干上均勻分布，而且樹冠下部出現(xiàn)了比較理想的中長枝，明顯改變了梨樹自然不發(fā)枝的現(xiàn)象，有效控制了結果部位上移或外移。

刻芽之后，一定要結合開角，開張枝條角度，即撐枝。撐枝是在新梢30～40 cm長時用粗牙簽把新梢與主干撐開，使分枝與中心干成70°～80°夾角。同時，中心干上分枝（結果枝組）保持單軸延伸，及時疏除結果枝組背上的直立枝，中央干上均勻分布大小相近的25～30個結果枝組，以培養(yǎng)高紡錘樹形[3]。這一年中，要重視水肥管理，病蟲害防治也要到位，以為花芽分化打好基礎。

4.3? ? 3年豐產

若前2年的基礎打得好，枝量較多，在水肥管理適當?shù)那闆r下，第3年春天，一般情況下每個枝上都會著生1個花序。第3年也是比較關鍵的一年，既要保證當年應有的產量，又要為以后的連年豐產做準備。因此，要做好管理工作。一是?；ū９岣咦?二是疏花疏果，保證合理的留果量;三是要保證樹勢穩(wěn)定。因此，夏季修剪時，過密處可疏枝，不要短截;冬季修剪可疏枝，不短截、不回縮[4]。經過2～3年的培養(yǎng)，翠冠梨樹高可達2.5～3.0 m，干高50～60 cm，冠徑1.0～1.5 m。

5? ? 果園生草

應用鼠茅、紫云英、紅花苜蓿、三葉草等草種進行生草覆蓋栽培，改良土壤結構，提高土壤有機質含量，減少除草用工。在此基礎上進行農牧結合，通過果園生草、林下畜禽養(yǎng)殖、農業(yè)生產廢物和畜禽糞便發(fā)酵利用等，建立種養(yǎng)業(yè)廢棄物互為資源的農牧循環(huán)生產模式，實現(xiàn)畜禽糞便原位降解或生態(tài)處理回用，從源頭上控制農業(yè)投入品的使用，減少化?肥面源污染和農藥殘留，提高產品品質，實現(xiàn)生態(tài)與經濟良性循環(huán)[5-6]。

6? ? 病蟲害綠色綜合防控

一是采用保持樹冠通風透光良好、合理負載、保持樹體健壯、實施清園等農業(yè)措施;二是設置太陽能殺蟲燈、黑光燈和糖醋液等物理手段;三是布設誘蟲黃板、性誘劑;四是選用微生物源殺菌劑、植物源殺蟲菌劑、礦物源殺蟲菌劑、昆蟲生長調節(jié)劑以及低毒低殘留有機農藥等多種技術手段對病蟲害進行綜合防控[7]，以此控制病蟲危害，提高果品外觀品質。

7? ? 參考文獻

[1] 周曉琴.“翠冠”梨在蘇州地區(qū)的栽培管理技術要點[J].上海農業(yè)科技，2018（5）：76-77.

[2] 楊盛，白牡丹，郭黃萍.干旱山地梨園栽培技術[J].中國南方果樹，2018，47（增刊1）：88-91.

[3] 陸錦榮.翠冠梨特征特性與速生豐產栽培技術[J].福建農業(yè)科技，2015（7）：31-32.

[4] 倪惠強.“翠冠”梨在蘇州西山的種植表現(xiàn)及主要栽培技術[J].上海農業(yè)科技，2014（3）：65.

[5] 張樹軍，劉剛，呂志華，等.翠冠梨圓柱形樹形與省力化栽培技術[J].落葉果樹，2019，51（1）：57-58.

[6] 鈕金坤，胡福榮，范晨昕.蘇州市吳江區(qū)“翠冠”梨種苗標準化繁育技術[J].上海農業(yè)科技，2018（6）：66-67.

[7] 傅青山.翠冠梨豐產培育新技術[J].福建農業(yè)科技，2015（10）：53-55.收稿日期? ?2019-01-30