柬埔寨皇家農(nóng)業(yè)大學(xué)尚寶教授近期表示，在獲得日本國際協(xié)力機(jī)構(gòu)（JICA）的援助后，柬埔寨木薯近2年來的產(chǎn)量和價格都有所增長。他還說，JICA向柬埔寨、泰國和越南援助消除害蟲加強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)推廣項目，提升了柬埔寨木薯的生產(chǎn)，其價格也好于預(yù)期。

他表示，目前有20多種木薯，根據(jù)土地性質(zhì)選擇適合種木薯品種，柬埔寨南部和東部地區(qū)的木薯品種多數(shù)來自于越南。幾年前，木薯價格一直下跌，但近2年來，隨著木薯需求量增長，木薯的價格也慢慢開始回升。

繼非洲區(qū)域之后，亞洲東南部是全球種植木薯最多的區(qū)域，木薯的主要用途是食用、飼料加工和工業(yè)開發(fā)利用。

（王向社收集整理編譯，2019-04-01）