郝金紅

2001年，香港導(dǎo)演楊凡執(zhí)導(dǎo)電影《游園驚夢(mèng)》，請(qǐng)上影廠婁中國做該片的美術(shù)師。有一場(chǎng)戲是給老爺祝壽，除了30斤重的一對(duì)黃蠟燭，供桌上還要擺放一排糕團(tuán)，壽桃、壽糕之類很容易制作，唯有佛手糕沒法做，因?yàn)闆]見過。為此，婁中國專程趕到蘇州老字號(hào)黃天源請(qǐng)求幫忙。黃天源的糕團(tuán)師對(duì)婁中國說：“只要拿樣子來，我們就能做。”哪里有什么樣子？婁中國這一趟白跑了。

婁中國到處打聽，得知當(dāng)年給慈禧祝壽時(shí)用過佛手糕。于是，婁中國又趕到北京故宮去找。故宮也沒有，只有一本畫冊(cè)里有江西景德鎮(zhèn)做的瓷器佛手糕。婁中國拍下佛手糕，拿著照片再趕到蘇州“黃天源”?！包S天源”首席團(tuán)糕師說：“這個(gè)只有我退休的師父才會(huì)做?！眾渲袊芰撕脦滋耍虐牙蠋煾嫡?qǐng)出來，專門做了佛手糕。

為了一塊佛手糕，婁中國輾轉(zhuǎn)了幾千里。當(dāng)這塊佛手糕被小心翼翼地捧回拍攝地時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)有人問 “婁老師，何必這樣認(rèn)真？做個(gè)塑料的佛手糕不就行了，觀眾哪里認(rèn)得出是真是假？”婁中國說：“雖然只是道具，但像香爐、燭臺(tái)，包括佛手糕都是有生命力的，都在為劇情講故事，絕對(duì)馬虎不得。如果因?yàn)槭∈露旒?，一來?duì)不起觀眾，另外也褻瀆了藝術(shù)的真實(shí)。”

第二年，《游園驚夢(mèng)》獲得第21屆香港電影金像獎(jiǎng)，婁中國獲得“最佳美術(shù)指導(dǎo)獎(jiǎng)”。在頒獎(jiǎng)詞中，評(píng)委會(huì)特意褒獎(jiǎng)了婁中國的工匠精神。

（編輯/北原）