人生如茶,浮浮沉沉,苦盡甘來(lái)。
江南的雨,塞北的雪,都曾在夢(mèng)里回旋。但我最思念的地方還是那座叫“石喃”的山。它名字的由來(lái)我忘了,只記得那漫山遍野的茶,和那個(gè)采茶的她。
站在山下,隔著老遠(yuǎn)便能聽(tīng)到成群結(jié)隊(duì)的孩子站在半山腰,扯著嗓門(mén)吆喝:“采茶的姑娘十七八……”我卻往更高更難采茶的地方攀去,那是她采茶的地方。采茶姑娘身上掛著竹條編制的茶袋和茶簍,俯身低頭用手熟練地掐著茶葉。我在離她不遠(yuǎn)的地方靜靜地看著她,心里想著:她比歌里所唱的十七八歲的姑娘還要好看些呢。我跑到她的身邊觀察起茶葉來(lái)——細(xì)而薄的一小片綠葉從枝頭一側(cè)鉆出來(lái),最嫩的芽?jī)哼€沒(méi)有成熟,只著上了淺淺的嫩綠色,惹人憐愛(ài)。
采完茶,就到清水煎茶這一步了——水將給予茶葉第二次生命。茶樹(shù)梢頭的一抹嫩綠,繾綣成茶葉罐中的蒼老,然后在滾水中重生,片片新綠,在水中舞蹈,盡情綻放。
從冰箱里拿出茶葉盒,打開(kāi)蓋子,一股苦中有甜的樸素氣息撲面而來(lái),是熟悉又安心的味道。抓一把炒干了的茶葉放入盞中,再沏入滾燙的開(kāi)水,茶葉在沸水中翻騰著、掙扎著,似乎叫囂著不甘。最后,它們適應(yīng)了熱水的溫度,開(kāi)始舒展開(kāi)來(lái),散發(fā)著屬于自己獨(dú)特的韻味,像一個(gè)個(gè)在水中起舞的江南姑娘。
茶始終保持著“苦盡甘來(lái)”的品質(zhì)。它在艱難的環(huán)境下得以生存,經(jīng)歷沸水煮過(guò)的茶重獲新生,最后被倒入茶杯,一飲而盡。茶努力將自己的價(jià)值發(fā)揮到最大,在苦澀沉淀之后為人們帶來(lái)更多甘甜。一盞香茗,那苦澀的茶葉沉積在盞底,留在上面的就是被苦澀暈染過(guò)后的甘冽。
有時(shí),她邊煎茶邊跟我講她小時(shí)候的故事。那時(shí)候家里窮,連飯都吃不飽,沒(méi)有菜,就只能喝白粥,還因?yàn)轲I肚子去吃樹(shù)葉;那時(shí)候,世道很亂,山里還有土匪來(lái)?yè)寠Z糧食和積蓄……她就是在這樣的年月里慢慢長(zhǎng)大,經(jīng)歷重重磨難,直到三個(gè)兒女都已成家立業(yè),才算熬出了頭?,F(xiàn)在的她,種茶、采茶、賣(mài)茶,可以說(shuō)是與茶為生了。
她對(duì)待人生的態(tài)度也和茶一樣,沉下的是過(guò)去的幽怨,浮起的是明天的希望,在沉浮中,變得韻味悠長(zhǎng)。
抿一口,再苦,也有咽下去的理由。
每當(dāng)泡茶的時(shí)候,我便能想起我童年的記憶里,每年三四月采茶的季節(jié)。如今的我身在他鄉(xiāng),很多年沒(méi)有機(jī)會(huì)再看到采茶的場(chǎng)面了。只是想起她,想起漫山遍野的茶,想起那些苦盡甘來(lái)的歲月。
靜品香茗,把我所有的心事、委屈、思念全都穩(wěn)妥地安放。
窗外下雨了,三月,是不是石喃山上的茶芽?jī)阂捕笺@出來(lái)了,還有她,我最親愛(ài)的外婆,是不是也在忙著采茶的事呢?
(雷 迅)