范存鑫

(浙江大學(xué)人文學(xué)院歷史系，浙江 杭州 310058）

除了蜂蜜，蜜蜂還能讓你想起什么呢？是席卷而來引起密恐的不適，是潛伏在美景中隨時(shí)驚得花容失色的神出鬼沒，還是蜇人即死的可怕幻想？

但是，在這里，你看到的會(huì)是另一幅景象。

圍著逼瘋密恐的蜂群圖片數(shù)蜂王？被蜜蜂蜇后面不改色順便科普蜂療？課上花式品嘗蜂產(chǎn)品，順便吐槽蜂王漿的味道奇怪？這些有趣的場(chǎng)景可不是行為藝術(shù)，而是浙江大學(xué)《蜜蜂、生態(tài)與人類》的課堂。在這門課上，動(dòng)物科學(xué)學(xué)院的胡福良教授精心準(zhǔn)備的蜂學(xué)“大餐”隨時(shí)準(zhǔn)備“甜”滿你的胃！

圖1 坐落在蜂學(xué)研究區(qū)露臺(tái)的蜂箱一角

1 歡迎來吃蜜哦

“今晚想要品嘗蜂產(chǎn)品的同學(xué)，要自帶茶杯和調(diào)羹哦?！?/p>

課堂福利毫無預(yù)兆地在課程群里引爆，炸出了一連串的“！”和“哈哈哈”。

時(shí)間轉(zhuǎn)到晚上。

“各位同學(xué)晚上好，今天我們的主題是蜂產(chǎn)品?！倍潭贪胄r(shí)，胡福良老師已經(jīng)從蜂蜜、蜂花粉、蜂膠講到蜂王漿、蜂毒。傍晚時(shí)分，一樣又一樣可以吃的蜂產(chǎn)品喚醒轆轆饑腸，再配上老師吃遍大江南北蜂產(chǎn)品的描述，細(xì)微的口水聲在教室里的此起彼伏。

“帶了杯子的同學(xué)可以到講臺(tái)前面，自己挑選品嘗一下”，胡福良扁平的公文包像是連著黑洞，毫無壓力地吐出一瓶又一瓶形狀各異的蜂產(chǎn)品，瓶瓶罐罐擠在講臺(tái)上，顯得高低錯(cuò)落，中西合璧。趁著講臺(tái)被大小吃貨圍得水泄不通，胡福良悠閑地穿行在過道里，一邊介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，一邊又拿出幾瓶新蜜，開始滿教室“傳吃”。溫水化開蜂蜜，清甜的芳香飄滿整間教室，老師和同學(xué)對(duì)蜂王漿的口感交換心得，這樣甜蜜有趣的課堂僅此一家，尚未發(fā)現(xiàn)分號(hào)哦！

圖2 可供品嘗的蜂蜜與“傳吃”蜂蜜

2 “老蜂農(nóng)”的陽(yáng)春白雪與下里巴人

提起蜜蜂，大家好像都很熟悉，但是見過花間的蜂，嘗過杯中的蜜基本也就是普通人對(duì)蜜蜂認(rèn)識(shí)的標(biāo)配，再稍加深入估計(jì)就只能收到一張黑人問號(hào)臉了。實(shí)際上，蜜蜂對(duì)人類來說遠(yuǎn)比大多數(shù)動(dòng)物都要重要，這也是胡福良最初開設(shè)這門課的想法。

作為一名沉浸蜂學(xué)數(shù)十年的學(xué)者，胡福良笑稱自己是個(gè)“老蜂農(nóng)”，“老蜂農(nóng)”開設(shè)蜜蜂課其實(shí)就是想讓學(xué)生們了解小小的蜜蜂世界也有自己的陽(yáng)春白雪和下里巴人。在他看來，嚴(yán)肅高冷的知識(shí)難以扣動(dòng)同學(xué)們的心扉，一門有趣的課程更應(yīng)該在接地氣的趣味里學(xué)會(huì)高大上的研究成果，這才有了這門“接地氣”與“高大上”齊飛，“金句”共“科研成果”一色的爆款通識(shí)。

在胡福良口中，蜜蜂世界是神秘、神奇、神圣的，這是課程的主線也是同學(xué)們記憶深刻的亮點(diǎn)。除了精心設(shè)計(jì)給同學(xué)們的知識(shí)興奮點(diǎn)，胡福良還熱衷于把最新的科研成果搬上課堂。不論是國(guó)際上的最新方向，還是浙江大學(xué)蜂學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)“無政府主義”蜂群的突破和探索，他都娓娓道來，讓同學(xué)們了解最前沿的科學(xué)進(jìn)展。

圖3 課堂上介紹的蜂學(xué)科研成果

3 誰喜歡蜜蜂，我就喜歡誰

走進(jìn)《蜜蜂、生態(tài)與人類》這門課程的學(xué)生，一定對(duì)胡福良的這句名言印象深刻。作為浸淫蜂學(xué)數(shù)十年的“老蜂農(nóng)”，胡福良老師的每次講學(xué)都是一次無差別的激情揮灑，每每興起他也從不吝惜展露一下手腳并用式的舞姿，像一塊磁鐵牢牢地吸引著學(xué)生的目光。課后的講臺(tái)更是一片喧囂的熱土，來自各個(gè)專業(yè)的學(xué)生把老師團(tuán)團(tuán)圍住，嘰嘰喳喳地分享著對(duì)課程的感受，這樣的課后互動(dòng)從未缺席，有時(shí)聊得火熱就忘了時(shí)間，散場(chǎng)時(shí)的教學(xué)樓就只剩下這一室燈光。

圖4 學(xué)生作品——蜜蜂水彩畫

課堂學(xué)習(xí)之外，偶然出沒在我們身邊的小蜜蜂成了老師和同學(xué)之間溝通交流甚至是“斗智斗勇”的橋梁。據(jù)胡福良的回憶，每年都會(huì)有學(xué)生把身邊看到的蜜蜂拍照甚至直接抓過來詢問老師的情況，課程群里不時(shí)冒出一張奇糊無比的照片，然后就是喜聞樂見地集體@老師詢問問題的環(huán)節(jié)。

圖5 學(xué)生習(xí)作——蜜蜂模型

胡福良的課堂還有一樣有趣的亮點(diǎn)，每次短學(xué)期的課程結(jié)束后，胡福良都會(huì)收到各式各樣與蜜蜂相關(guān)的習(xí)作，深受熏陶的同學(xué)們不約而同地創(chuàng)作了與蜜蜂有關(guān)的書法、水彩畫、彩鉛畫、拼圖、模型等作品。這些習(xí)作或惟妙惟肖地刻畫出蜜蜂的形態(tài)特征，或文采飛揚(yáng)地勾勒出蜜蜂的文化意蘊(yùn)，或真實(shí)生動(dòng)地剖析了蜜蜂的生理構(gòu)造。這些別樣的“蜜蜂”就棲息在胡福良的辦公室里，采集知識(shí)與師生情誼，釀造出格外甜蜜的課程回憶。

圖6 學(xué)生作品——數(shù)字化蜜蜂繪畫