周炳炳

【摘要】中國經濟的快速發(fā)展使人民生活發(fā)生了根本性轉變，人們的物質生活發(fā)生了巨大變化，而人們的精神需求在物質需求得到滿足后也正在日益凸顯。旅游現代人非常喜歡的一種生活方式，我國在經濟與社會發(fā)展進入瓶頸期后積極推動供給側改革，旅游行業(yè)在供給側改革背景下進入了高速發(fā)展期。當前我國城鄉(xiāng)發(fā)展仍然存在一定差距，供給側改革不僅僅要調整產業(yè)結構，更要改變發(fā)展不平衡的現狀。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展不僅有助于推動旅游產業(yè)的持續(xù)發(fā)展，同時也有助于改變農村發(fā)展現狀，這對于精準扶貧的實現也具有重要意義。筆者圍繞供給側改革背景下的株洲鄉(xiāng)村旅游發(fā)展展開研究分析。

【關鍵詞】供給側改革 鄉(xiāng)村旅游 株洲

鄉(xiāng)村旅游是以自然景色與田園風光為基礎的旅游模式，在城市化進程不斷加快的現代社會，城市居民對農村生活產生了向往與渴望，這也為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展奠定了堅實基礎。株洲市經濟發(fā)展速度較快，人們的旅游需求非常旺盛，充滿濃郁人文特色的鄉(xiāng)村基礎設施水平不斷提高，這位株洲市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展奠定了堅實基礎。

一、鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展

歐洲是首先完成工業(yè)化革命的地區(qū)，當地城市化與工業(yè)化發(fā)展水平處于遙遙領先地位，城市居民的收入水平與物質生活水平均得到了明顯提高。但與此同時繁重的工作與緊張的生活使人們的生活壓力大大增加，很多人期望能夠逃離城市，但現實生活又使得他們不得不屈服。安逸寧靜的田園生活成為很多城市居民在假期的新選擇，鄉(xiāng)村旅游由此應允而生，隨著歐美發(fā)達國家整體發(fā)展水平的不斷提高，鄉(xiāng)村旅游逐漸進入了高速發(fā)展階段，法國調查顯示鄉(xiāng)村旅游在該國旅游行業(yè)總收入占比超過了30%，而美國和日本這一數據分別是23.5%和31.9‰我國經濟發(fā)展水平及旅游行業(yè)發(fā)展進程制約了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，深圳所創(chuàng)辦的荔枝節(jié)和采摘園等項目成為我國鄉(xiāng)村旅游的開端，近年來我國鄉(xiāng)村旅游保持了高速發(fā)展態(tài)勢。鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村環(huán)境及相關硬件設施為基礎的旅游項目，它充分利用了物質與文化元素營造了一系列景觀與活動，城鄉(xiāng)生活及娛樂方式的差別吸引了游客的關注，特別是能夠帶給城市居民愉悅而放松的心靈享受。鄉(xiāng)村旅游的開展能夠有效拓展旅游選擇，實現農村居民收入的有效提升，這在供給側改革背景下具有重要意義，有助于經濟、文化的全面發(fā)展。

二、鄉(xiāng)村旅游的主要特征分析

鄉(xiāng)村旅游是主要發(fā)生在鄉(xiāng)村范圍內的旅游活動，鄉(xiāng)村資源在旅游開發(fā)過程中占據了非常重要的作用。鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村旅游開展的主要載體，具有濃郁鄉(xiāng)村特色的元素能夠對居民產生極強的吸引力，例如田園風光、傳統(tǒng)村落、民風民俗、飲食文化、民間藝術等等，鄉(xiāng)村居民利用這些特色元素進行深度旅游開發(fā)能夠帶給游客不同的旅游感受，這將對游客產生很強的吸引力。鄉(xiāng)村旅游主要面向城市游客，鄉(xiāng)村與城市存在明顯差異，人們長期生活于商業(yè)發(fā)達、交通繁忙、工作壓力很大的城市，他們迫切希望融入鄉(xiāng)村，感受旅游的氛圍，保持良好的心理狀態(tài)。城鄉(xiāng)差異是鄉(xiāng)村旅游能夠順利實施的重要影響因素，因此城市化程度越高的國家在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)方面就做得越好。近年來我國城鎮(zhèn)化進程與經濟發(fā)展程度日益提高，鄉(xiāng)村旅游行業(yè)也由此而進入了高速發(fā)展階段。鄉(xiāng)村居迫切期待通過自己地努力吸引游客，通過游客接待改變生活現狀，實現生活水平的全面提高。鄉(xiāng)村旅游的主要特征就是以鄉(xiāng)村為載體，以鄉(xiāng)村特色元素為主要內容，通過豐富多彩的旅游活動及城鄉(xiāng)差異吸引游客參觀旅游。

三、株洲市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現狀分析

株洲市鄉(xiāng)村旅游起源于上世紀末期，株洲市城郊居民創(chuàng)辦了“農家樂”，為城市居民提供了休閑場所。截止2017年6月，株洲市共有休閑農莊、農家樂、農業(yè)度假村等等108家，年接待游客數量超過204.3萬人，總利潤超過1400萬。例如神農生態(tài)游、官莊鄉(xiāng)桃花村、炎陵桃花洞等鄉(xiāng)村景點都是株洲市鄉(xiāng)村旅游的典型代表。而株洲市鄉(xiāng)村旅游在快速發(fā)展的同時也逐漸暴露出以下一些問題：

（一）鄉(xiāng)村旅游容易對環(huán)境產生破壞

株洲市很多鄉(xiāng)村旅游景點都是建立在當地秀美的自然風光基礎之上，但并不存在具有特色的奇特風光，而寶貴的自然資源很容易因為大量游客的涌入而被破壞。筆者在實地調研中發(fā)現，很多村民缺乏生態(tài)環(huán)保意識，部分規(guī)?；泥l(xiāng)村旅游基地對環(huán)保保護較為重視，但很多各自為戰(zhàn)的農家樂卻很難將生態(tài)環(huán)保落到實處，部分村民表示當前的當務之急是脫貧致富，環(huán)境保護與生態(tài)平衡是以后要考慮的事情，這嚴重影響到鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

（二）鄉(xiāng)村旅游開發(fā)程度不高

株洲市鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)起源于村民的自發(fā)行為，政府雖然在最近幾年及時介入并引導整個行業(yè)的發(fā)展，但鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)程度與開發(fā)效果相較于其它地區(qū)仍然存在一定差距。其主要表現在旅游資源開發(fā)不合理、硬件設施與配套設施建設不到位、旅游資源未能得到全面整合等等，部分具有濃郁地方特色的鄉(xiāng)村仍然處于開發(fā)起步階段，例如炎陵的龍渣鄉(xiāng)就未能得到有效推廣。而采摘、垂釣、觀光等項目是株洲市鄉(xiāng)村旅游的主要項目，游客很容易產生審美疲勞，不利于更多游客的吸引。

（三）鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者水平偏低

株洲市的經濟發(fā)展水平相較于沿海城市存在一定差距，這也是株洲市的鄉(xiāng)村旅游起步發(fā)展較晚，當地旅游環(huán)境與發(fā)展程度導致專業(yè)旅游人士的參與程度并不高，主要參與者均為當地居民，初高中文化程度者為主，接受過專業(yè)旅游教育或培訓的人才寥寥無幾，特別是從業(yè)者主要以中老年人為主，這使得他們對新理念與新事物的接受能力較差。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者水平偏低的現狀導致他們的關注重點集中于經濟效益領域，很少關注社會效益與生態(tài)效益，這也制約了株洲鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展升級。

四、供給側改革背景下的株洲鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略

供給側改革要求株洲鄉(xiāng)村旅游必須充分考慮旅游者的需求及旅游發(fā)展的客觀需求，有效推動鄉(xiāng)村旅游步入高速可持續(xù)發(fā)展的軌道。

（一）加強宣傳引導，落實環(huán)境保護

鄉(xiāng)村旅游要以鄉(xiāng)村資源為基石，鄉(xiāng)村是廣大居民賴以生存的居住地，同時也是生態(tài)體系的重要構成，良好的環(huán)境既能夠保證居民擁有更好的居住環(huán)境，同時也能夠使旅游者獲得更好的體驗。因此政府環(huán)保部門要加強宣傳與引導，使鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)者正確認識環(huán)境保護的重要性，正確分辨眼前利益與長久利益的關系，有效落實環(huán)境保護的各項政策。這能夠帶給旅游者更加愉悅的身心體驗，有助于提升旅游者的滿意度，他們也將更家積極地參與鄉(xiāng)村旅游。

（二）深度開發(fā)旅游資源，豐富鄉(xiāng)村旅游產品

鄉(xiāng)村旅游能夠吸引游客的主要因素包括自然、社會、人文等等方面，鄉(xiāng)村旅游要充分利用當地的旅游資源，避免同質化、同樣化的旅游開發(fā)現狀，圍繞不同地區(qū)的特點展開深度開發(fā)，構建具有特色的主題旅游。例如荷塘區(qū)云田鄉(xiāng)石硯村圍繞“中國花木之鄉(xiāng)”構建的休閑旅游就贏得眾多游客的喜愛，同時引領了全鄉(xiāng)旅游發(fā)展。因此鄉(xiāng)村旅游要找準自己的特色與定位，真正做到從供給端改變鄉(xiāng)村旅游模式，為游客提供更多的選擇，保證鄉(xiāng)村旅游的吸引力，最終推動鄉(xiāng)村旅游步入良性發(fā)展軌道。

（三）提升從業(yè)者素質，實現可持續(xù)發(fā)展

株洲市鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展離不開優(yōu)秀人才的參與，株洲市旅游部門要通過多種培訓方式提升從業(yè)者的素質，引導居民在保護環(huán)境的同時推動鄉(xiāng)村旅游步入良性發(fā)展軌道，帶給游客更好的旅游感受，進而實現鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。另外株洲市可以嘗試設立鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者準入制度，只有通過培訓與考核的人員才能夠進入行業(yè)從事相關工作，否則將不允許從事鄉(xiāng)村旅游活動，使鄉(xiāng)村旅游能夠在政府的監(jiān)管與引導下運行，實現鄉(xiāng)村旅游的全面可持續(xù)發(fā)展，避免部門害群之馬影響到整個行業(yè)的未來。

總結：鄉(xiāng)村旅游在當前的中國具有廣泛發(fā)展前景，人們日益增長的精神文化需求是助推鄉(xiāng)村旅游的根本動力。株洲市具有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源與相對成熟的發(fā)展模式，當地政府與從業(yè)人員應該通過共同的努力改變鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現狀，從供給側改革人手調整鄉(xiāng)村旅游模式與運行狀態(tài)，真正實現鄉(xiāng)村旅游的全面可持續(xù)發(fā)展。