陳敏

[摘 要] 隨著時代變遷，社會各方面都在快速進步。以前不受重視的職業(yè)教育也隨著社會的迅速發(fā)展開始被人們所重視。鑒于職業(yè)教育與傳統(tǒng)高校教育的區(qū)別，職業(yè)教育的教學方法及其使用也應有其獨特性。其中項目教學法是一個比較典型的例子。其優(yōu)勢在于以教師擬定項目為主線、教師為引導、學生為主體。項目教學法并不是簡單的讓學生在教師的安排和講授下獲取一個結(jié)果；而是讓學生在教師的指導下，處理不同的大大小小的、簡單或困難的項目，并在處理項目的過程中，通過教師的輔導，使其具備解決問題的能力，在最終得到項目結(jié)果的同時，形成一套完整的處理問題的知識體系并對項目的結(jié)果進行展示和自我評價。項目教學法的重點在于學習過程，而非學習結(jié)果，其目的在于教師通過項目教學鍛煉學生在完成項目時需具備的各種能力。

[關(guān) 鍵 詞] 項目教學法；教師；鍛煉；獨立自主

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2019）02-0187-03

一、引言

現(xiàn)在我國的職業(yè)教育仍存在很多問題，主要有：（1）若按照現(xiàn)在普遍的標準來培養(yǎng)人的觀念培養(yǎng)學生，我們教育出來的學生是否就能像工廠生產(chǎn)線上生產(chǎn)出來的產(chǎn)品一樣每一個都符合標準。然而就算是同一個工人在同一個工位做同樣的產(chǎn)品，他也無法保證做出來的每一件都能合格。（2）與此同時在人們的觀念中，職業(yè)學校的學生多半都穿著“邋遢”的工服。（3）職業(yè)學校學生在實習期間凸顯出的問題有很大一部分是在校學習期間未曾顯現(xiàn)出來的。究其原因，多數(shù)是現(xiàn)在社會上的大部分人仍對藍領(lǐng)職業(yè)有較強的偏見，因此職業(yè)學校學生對他們即將從事的崗位帶有一定的抗拒心理。對于職業(yè)教育來說，不管教師、學生還是家長都需要正確的理念。第一個理念：標準；第二個理念：職業(yè)認同；第三個理念：從長遠來看——不輕言放棄。讓學生產(chǎn)生職業(yè)認同感是職業(yè)教育最需要做的一件事情；而讓學生沉淀下來，不驕不躁，不輕言放棄也是教育所面臨的一個長遠的挑戰(zhàn)。

對學生來說，獲取職業(yè)技能的方法是多種多樣的，除了在校時間，在社會上、在工作中都能學會不同的職業(yè)技能。但是，專業(yè)且正確的職業(yè)技能的獲取則仍需要在學校中被授予。當學生進入社會開始工作，面臨不同的項目及任務，用什么方法處理問題，如何解決問題，如何分配人員？這些都需要教師在學生的學習過程中進行正確的傳輸。正所謂“授人以魚，不如授人以漁”，課堂上教師“填鴨式”教學并不能使學生完整地獲得正確且專業(yè)的收獲。而項目教學法則能填補課堂上學生只聽不會做的空白。項目教學本質(zhì)上是以行動為導向，任務為驅(qū)動的一種教學方法，是滿足有目的地去做的教學法的理念。但是每一種方法都有其側(cè)重點，行動導向教學法中真正要做好的是教學設(shè)計，教師的設(shè)計關(guān)乎在課堂中學生的做與想。任務驅(qū)動教學法是將以往傳授知識為主的傳統(tǒng)教學理念轉(zhuǎn)變?yōu)橐越鉀Q問題、完成任務為主的多維互動體驗式教學理念；將再現(xiàn)式教學轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄渴綄W習，使學生處于積極的學習狀態(tài)，每一位學生都能根據(jù)自己對當前問題的理解，運用共有的知識和自己特有的經(jīng)驗提出方案、解決問題。任務驅(qū)動法源于英國，注重技巧和細節(jié)；行動導向法源于德國，系統(tǒng)性強。它們雖有區(qū)別但本質(zhì)相通。而項目教學法則是結(jié)合了這兩種教學方法并將它們?nèi)诤线\用的一種方法，它側(cè)重培養(yǎng)學生自我計劃的能力。教師運用項目教學法進行教學，希望學生經(jīng)過項目教學法的培訓后，以后無論面對何種任務都能形成一套完整的思路：知道自己第一步應該如何分析問題，第二步如何處理問題，最后能解決問題并進行評估；知道問題的關(guān)鍵點在哪里，重點是什么。希望學生在經(jīng)過教師安排的項目實踐培訓后，在教師的輔助下憑借自己的主動學習具備這樣一種完整的知識能力體系。

二、項目教學法的特點

現(xiàn)在中國的教學特色跟以前已大不相同，項目教學法跟傳統(tǒng)的教學方法相比，也有很大的卻別。

首先，實際上有十幾種方法，常見的有四種。項目教學法——當教師把任務交給學生之后，所有的環(huán)節(jié)都是學生自己把控，這個對學生的要求很高，必須要處理問題的能力，很多時候?qū)W生必須結(jié)合其他多種方法才能順利將項目繼續(xù)下去。其次，項目教學法主要有兩個目的。（1）發(fā)展自我組織和自身責任。學生什么都要做，且必須明確誰干什么、用什么方法、用什么手段，都是需要學生獨立自主去解決的。在課堂中教師經(jīng)常會因為心急忍不住糾錯，忍不住提醒，而導致學生失去了獨立自主的能力。（2）其關(guān)鍵點在于鍛煉學生相互交流的社會能力、溝通能力、合作能力和表現(xiàn)力。項目教學法是一個成片而又復雜的任務，由多種具有獨立性的小任務、小項目組合而成，應該由一個群體相互協(xié)作共同完成。

項目教學法的效果如何，將取決于教師擬定的項目，讓我們的課堂得到升華。

三、教師在項目教學中的作用

教師如何在教學中引導學生解決實際問題？教師是否對輔助學生解決這些問題做了充分的準備？ 這兩方面代表著項目教學法的核心，需要教師認真思考并解決。

（一）教師如何引導學生解決實際問題

真正的學習本身就應該是愉快的，充滿活力的。在教學活動中教師應始終將注意力放在學生身上，仔細觀察學生所使用的方法是否能正確解決問題，若是學生所使用的方法有誤或出現(xiàn)安全隱患，則需將學生往正確的方法上引導或者馬上制止即將出現(xiàn)的危險。此外，還需將相應的過程做出記錄以備后期回顧總結(jié)。而若是學生的方法偏差不大且不存在安全隱患，那么教師則不需要進行干預。在此教學過程中，教師的任務就是輔助及觀察記錄，學生在這個過程中涉及的項目均需自己獨立完成，這就是教師教學任務的開始。

（二）教師在輔助學生解決問題的過程中需作何種準備

在教學過程中教師不應只作為一名看客去觀察學生，除此之外還有三個任務：（1）記錄總結(jié)。教師對學生在課堂上出現(xiàn)的問題及反饋的疑問做出相應的記錄，在后續(xù)總結(jié)課中進行回顧總結(jié)。教師的記錄應著重于學生所使用的方法，學生是否能迅速完美地完成教師布置的任務，若是不能，那么問題出在哪里？是哪一步出現(xiàn)了偏差？這些是教師需要注意的。（2）將學生分組。若一組八個同學在任務中非常認真，但在規(guī)定的時間結(jié)束后，任務并沒有完成，這是什么原因？另一組八個同學，兩個同學在做事，另外幾個在玩手機反而提前完成了，這又是什么原因？其一，可能是任務中的難度和工作量有問題；其二，是否教師的教學設(shè)計出現(xiàn)問題。所以教師在觀察過程中發(fā)現(xiàn)問題要記錄下來，才能在后續(xù)的課程中做出相應的調(diào)整。（3）及時調(diào)整項目。任務布置下去之后你發(fā)現(xiàn)有80%的人沒有做，或者敷衍了事，說明教師布置的項目沒有吸引力，在這種情況下教師應及時調(diào)整項目的相關(guān)任務，采取相應的措施重新讓學生的注意力集中在項目中。教師在課堂中的輔助作用主要在于以上三點，若是課堂上的項目沒有按原計劃完成，那么則需要教師反思是否哪一步出現(xiàn)問題，及時進行糾正，重新導入任務讓學生再次完成。

四、學生在項目教學中的角色

項目教學中學生不僅使用到專業(yè)知識和技能，還將應用到職業(yè)道德、團隊合作等，所以，每位學生需完成的都是跨專業(yè)的任務，且學生在項目教學過程中一定處于主要位置，獨立自主完成相應的項目內(nèi)容。項目完成后學生應提交一份記錄有其完成項目的相關(guān)內(nèi)容的文字型報告，以便教師能對每位學生進一步的了解及觀察他們在項目中的完成度，并針對每位學生調(diào)整教學方式方法。

1.學生要根據(jù)教師給出的時間限制，合理擬定自己的項目工作計劃。

2.學生在項目過程中一定要完整并獨自經(jīng)歷整個項目。

3.學生在項目過程中需要合理分配人員，每個人都有其獨特性，這需要學生自己去分配。

4.獨立進行決策。項目中的每個任務都會面臨決策過程，要用何種方法解決這個任務；哪個設(shè)備可以解決這個任務。這都是需要學生自己決定的。

例如：有一數(shù)控機床產(chǎn)銷會，在整個流程中，教師在哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)，哪個階段需要進行干預，整個流程當中教師需要站對位置。當教師把項目交給學生后，學生要自己進行咨詢、查資料等。做計劃時教師要參與并給予指導性意見，決策時教師也要協(xié)助定奪。教師要做的是引導學生分析每個方案的優(yōu)缺點，每個方案能達成的目的是什么？能接受的程度是什么？要引導學生做出最終的結(jié)論而不能替他們做決定。在項目實施階段，學生自己在做監(jiān)控的過程中，教師無需參與而只是觀察者。學生可能能做的出來，但是這其中有什么問題他自己可能發(fā)現(xiàn)不了，這時需要教師幫助提煉和提升。

五、項目教學法各實施階段要點

教師在知性階段應該做什么？知性階段也叫選定主題階段。這一階段起著至關(guān)重要的作用。教師去哪里選題？教師要明確：（1）跟職業(yè)有關(guān)；（2）需要用到一定理論并且有一定難度的專業(yè)知識；（3）必須是學生能夠做出來的，而不是模棱兩可的結(jié)果；（4）一定要明確完成的結(jié)果。

項目教學法是一個覆蓋面相對較廣的教學方法，教師若經(jīng)驗不足或知識儲備不夠都將導致項目夭折，所以教師在準備項目教學時必須整體、完整地考慮整個計劃。教師要在學生進行項目之前做大量的前期計劃，總體來說就是要了解企業(yè)現(xiàn)在的條件，考慮學生的能力，以及教師希望學生通過這個項目所能學到的知識和技能。在學生進行項目之前，教師需要先行嘗試，評估之后再讓學生實施。評估階段教師該做什么？若學生辛苦完成的項目卻最終無法成功展示，這將嚴重打擊學生的積極性。在這種情況下，教師的評估就非常重要，學生可以在教師的評估下得到反饋信息并及時調(diào)整相關(guān)內(nèi)容。就學生而言，進行集體展示能讓學生非常有成就感，因此公開展示環(huán)節(jié)是必不可少的。此時教師需要做的是：（1）幫助學生理論化、深入已完成的項目。（2）幫助學生有意識地將理論和實踐聯(lián)系起來。（3）秉持承上啟下的原則，以此為基礎(chǔ)開發(fā)新的教學內(nèi)容。每一位學生都有其獨特性，教師根據(jù)實際情況開發(fā)新的教學內(nèi)容，即使是以學生為中心，教師的主導也不可忽視。而教師的評價在一堂以項目教學法為主的課上的重要性是毋庸置疑的。

對一個項目設(shè)計來說，同時能用來作項目的資源有哪些？完成項目設(shè)計的方法有什么，這其中貫穿了什么？我們經(jīng)常遺漏的但卻非常重要的情感是什么？什么樣的方式最適合溝通，且最易與他人溝通？這其中的情感因素十分重要。因此，項目教學法一定要回到職業(yè)的需求。舉一例說明：“深圳一日游”線路設(shè)計，這個項目應該是什么專業(yè)的人做的呢？設(shè)計這個線路的人不是導游，導游只是一個執(zhí)行者。那么做這個設(shè)計的崗位是什么？不同崗位的要求是不同的。怎樣的旅行廣告手冊能吸引游客參團？這樣的手冊中需要包含哪些資料？這其實都需要很多相關(guān)說明——路線、成本等都是這個設(shè)計里需包含的內(nèi)容。旅行社怎樣安排交通、食宿、線路、旅程，都應以文本方式列出來。按照項目要求來說，設(shè)計路線不是跟人打交道，但在設(shè)計過程中要考查使用者，你服務的對象是人，你必須從他們的角度安排整個流程和行程。所以從設(shè)計者的情感上來說要知道自己面對的對象，才能完整設(shè)計出一系列產(chǎn)品。如當下較熱門的“文化之旅”“風景的景觀”等，所有這些是從顧客心理和需求上分析的情感目標。接下來根據(jù)認知目標和旅游線路設(shè)計的能力、自主學習的能力、溝通的能力，設(shè)計者用相應的表格來完善它。這樣從情感上就已涉及技能和服務對象，考慮以上這些因素設(shè)計圖設(shè)計出來的東西才是一個完整的成品。

在做項目規(guī)劃時對學生的定位我們經(jīng)常會遇見這樣一個問題，如像前面做“深圳一日游”的學生，已經(jīng)明確他們是電商專業(yè)二年級的學生，但是同樣的專業(yè)在不同學校其課程和過程是不一樣的，教師要如何得知學生已經(jīng)掌握了哪些技能？上面所寫是二年級學生，按照要求應已經(jīng)學過全國導游基礎(chǔ)知識課程。這個課程對學生能力的影響是什么？因此，規(guī)劃項目的教師就應該將學生應掌握的知識和技能明確寫出來，要做到所需的要求一目了然。其次是學習結(jié)果，教師要怎樣衡量學生是否可以完成后面所指定的某個“深圳一日游”的設(shè)計。設(shè)計以什么樣的方式提交（文本設(shè)計或其他設(shè)計形式），這是教師要衡量的學習結(jié)果。最后對學生結(jié)果匯報及教師評價，時間安排一定要合理，要有足夠的時間完成這部分內(nèi)容。因為當每個匯報完成的時候，學生需要教師的評價，需要一個溝通的過程（包括學生選什么表，選什么路線，現(xiàn)場勘查等）。

項目教學法可以擴展成為角色扮演法。雖然角色扮演法也涉及項目與實操，但是它真正涉及實操理論的方面并不多，因此可以安排一些涉及角色沖突的場面，給學生安排一個合理的角色。讓學生可以知道在不同的情境下，他們所扮演的角色會如何處理這種沖突。這能很好地鍛煉學生處理問題和溝通協(xié)作的能力。

事實上，項目教學法也會存在很多問題，實際運用中的難度還是很大，因為在整個項目實施過程中，當教師把任務交給學生之后，就相當于將整個項目交給了學生，學生需要做的工作量很大，所以不只學生需要及時解決問題，教師也需要及時幫助學生糾正問題。項目教學法主要針對的學生類型——在傳統(tǒng)課堂教學法中失敗的學生。傳統(tǒng)課堂中以教師為主體的教學方式已經(jīng)逐漸被取代，所以在職業(yè)教育的大環(huán)境下，教師需要采取多種多樣的更有吸引力的教學方式來培養(yǎng)學生。教師對項目教學的整體掌控力，對學生的深入了解，有助于項目教學法在實際課堂中的成功運用。

項目教學法核心為資訊（設(shè)定目標/任務）→擬定計劃→決策→實施→評估（控制和評價）→遷移。

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