有時(shí)候由于早上趕時(shí)間,常常來(lái)不及洗頭。然后出于同樣的原因,可能好幾天都來(lái)不及洗。終于等到周末,可以踏踏實(shí)實(shí)地洗個(gè)頭,就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)很恐怖的事情——搓不出泡泡來(lái)了!
這是為什么呢?
答案:首先講一下泡沫產(chǎn)生的原因。洗發(fā)水中的主要成分是表面活性劑,表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)頭部是親水基團(tuán),長(zhǎng)長(zhǎng)的尾部是疏水基團(tuán)(親油基團(tuán))。
第一次洗頭時(shí),因?yàn)轭^發(fā)上有很多污垢(有機(jī)物),這時(shí)候表面活性劑疏水基團(tuán)會(huì)插入有機(jī)相,親水基團(tuán)插入水相,起到乳化有機(jī)物的作用,從而去除污垢。因?yàn)楸砻婊钚詣┐蟛糠秩ト榛袡C(jī)物了,那么用于降低表面張力的就少了,自然泡沫就少了。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),產(chǎn)生泡沫的多少可以用來(lái)表征你頭發(fā)的干凈程度。只要有泡沫產(chǎn)生,就說(shuō)明你倒的洗發(fā)水是過(guò)量的,畢竟還有表面活性劑用來(lái)產(chǎn)生泡沫。
最后還需要明確一點(diǎn),表面活性劑產(chǎn)生泡沫的原因是它有降低表面張力的作用,而具有清潔作用的原因是它具有乳化作用,這兩個(gè)特性不能混淆,因?yàn)橛械谋砻婊钚詣┚哂泻軓?qiáng)的去污能力,但是不怎么產(chǎn)生泡沫。
學(xué)生導(dǎo)報(bào)·東方少年2019年11期