張一蘭
每個(gè)地方都有每個(gè)地方的飲食特色,如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃等等。
要問什么最好吃,就要數(shù)南翔的小籠包了。小籠包一上桌,媽媽就打開了蓋子,頓時(shí),香氣四溢。仔細(xì)一看,小籠包用一個(gè)小巧玲瓏的小竹籃子裝著,它們一個(gè)個(gè)白白的,像一個(gè)裝滿東西的小袋子。不過,它們好似沒有什么精神,有的趴在那兒發(fā)呆,有的半睡半醒,有的已經(jīng)在“紙”床墊上呼呼大睡了,根本沒有發(fā)現(xiàn)筷子要夾起它了。它的形狀與肉包子差不多,只是縮小了一號。
“咕咕咕——”肚子反抗,“有完沒完,咕——看了多長時(shí)間了,咕——,本肚子要吃東西——,餓死了,咕——。”“抱歉?!币贿呎f,一邊拿起了筷子,“開動(dòng)了!”“啊嗚——”,恨不得將嘴巴變大咬上一大口,“噗”,可還沒有咬下便吐了出來,太燙了!小籠包沒發(fā)現(xiàn)要被吃掉,怎么會(huì)反抗了?嗯,剛才好像太心急了,它才會(huì)發(fā)現(xiàn)吧,再試一次,慢點(diǎn)兒。
慢慢地拿起勺子,小心翼翼地托起小籠包,輕輕地送它去“醋”澡堂洗了一下澡,然后穩(wěn)穩(wěn)地放到嘴邊,用牙齒咬出一個(gè)小小的洞兒,嘴巴弄成吹管樣兒,一點(diǎn)點(diǎn)吸里面的汁兒。汁兒十分鮮美,鮮中略帶咸味兒,簡直是美食中的極品。汁兒喝完了,便一口氣吞掉了里面的小肉塊兒和小籠包子的皮兒。嗯,嗯,皮特別薄,入口即化;小肉塊兒嫩嫩的,軟軟的,半鮮半咸,十分美味。一會(huì)兒,一竹籃兒的小籠包便像穿了隱身衣一般消失了。
小籠包是南翔的美食,也是我最喜愛的美味。