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東方“首”望

2019-06-11 05:29雷壇壇
安邸AD 2019年6期
關(guān)鍵詞:王府井文華酒吧

雷壇壇

美好的事物需要耐心等待,美好的生活方式亦然。

文華東方酒店像一位淡然的東方之子,邁著從容優(yōu)雅的步子,在粉絲們多年翹首盼望之后,翩然而至北京市中心王府井。

去年亮相的新地標(biāo)王府中環(huán),以全新的空間業(yè)態(tài),刷新了人們對(duì)于王府井商圈的陳舊認(rèn)知,它不只是為這個(gè)街區(qū)帶來(lái)一家新的商場(chǎng),更提供了關(guān)于生活與藝術(shù)在公共空間融合的可能性,讓這條中國(guó)最有名的步行街,告別了長(zhǎng)久以來(lái)被動(dòng)的“游客勝地”之名,成為本地人也愛(ài)逛的時(shí)髦地兒。而這一切還未停歇,新近開(kāi)業(yè)的王府井文華東方酒店,一如它雄踞王府中瑕整個(gè)建筑的上部一般,從生活方式領(lǐng)域至上而下地再次激活了這座大樓,用滿(mǎn)懷東方情韻的待客之道,為空間注入了全新的靈魂。

在酒店圈,以扇子形象聞名的文華東方品牌向來(lái)是一個(gè)低調(diào)的存在。即便是在近年來(lái)各酒店集團(tuán)如井噴般在中國(guó)布局的當(dāng)下,它也依舊不急不慌,像一位淡定的東方女子,從容地邁著優(yōu)雅步調(diào)前行。因此,當(dāng)去年傳出它將在北京以“雙生花”的方式亮相(除了現(xiàn)已開(kāi)業(yè)的王府井文華東方酒店,位于前門(mén)的文華東方也已在開(kāi)業(yè)計(jì)劃中),還是讓京城的酒店迷們歡欣雀躍了一把。文華東方可謂雙份回饋了10年前那場(chǎng)不幸之后,喜愛(ài)它的人們所付出的漫長(zhǎng)等待。

美好的事物通常需要耐心等待,美好的生活方式亦然。我們依舊在這間新酒店揭幕之際,成為首批一探究竟的客人。與王府中環(huán)那恢宏的建筑氣質(zhì)不同,文華東方酒店的正門(mén)并不在引人注目的中心位置,它位于建筑的側(cè)面,反倒呈現(xiàn)出私密精妙的氛圍。步入其間,亦沒(méi)有刻意奢華開(kāi)闊的大堂,前臺(tái)辦理區(qū)的尺度恰到好處,不會(huì)在空間氛圍上加重客人疲累奔波之后的心理負(fù)擔(dān)。精致藏在細(xì)節(jié)處,如若抬頭,便會(huì)發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)來(lái)自上方由著名建筑師Dank Gehry打造的魚(yú)燈雕塑。迄今為止,F(xiàn)rank Gehry公開(kāi)出售的150余件魚(yú)燈雕塑皆為白色,而懸掛于酒店大堂上方的這件特別定制版魚(yú)燈,由粉色、桃紅色和紅色的魚(yú)組成,也是唯一一件展示在公共區(qū)域的魚(yú)燈作品。

酒吧里充滿(mǎn)了天馬行空的幻想,多寶格柜子的靈感來(lái)自古代中藥的藥箱。

撲面而來(lái)的藝術(shù)性與地理上皇城根的歷史呼應(yīng)出厚重且悠遠(yuǎn)的空間氛圍,而文華東方本身那充滿(mǎn)傳奇色彩的前世今生,又從精神氣質(zhì)上給人帶來(lái)遐想。文華東方的歷史可以追溯到1963年,旗下最具傳奇性的旗艦酒店“文華酒店”開(kāi)設(shè)于香港。1974年文華國(guó)際酒店有限公司成立,管理香港酒店業(yè)務(wù)并拓展成國(guó)際酒店集團(tuán),后來(lái)又收購(gòu)了曼谷的“東方酒店”。1985年“文華”與“東方”合為一體,才有了如今聞名于世的“文華東方酒店集團(tuán)”。每一家新開(kāi)的文華東方酒店,都會(huì)秉承一個(gè)傳統(tǒng)——定制一把標(biāo)志性的折扇。在大堂的另一側(cè),你便能看到由葉錦添以北京與中華文化為靈感設(shè)計(jì)的折扇作品。這把屬于北京的折扇,被葉錦添用非常東方內(nèi)斂的手法呈現(xiàn),將葉片和干草嵌入扇面材料中,強(qiáng)調(diào)空間與自然的關(guān)系。正如他所說(shuō):“北京的影響力越來(lái)越大,但我不想直白地表現(xiàn)這一點(diǎn),就好像我不想做一把金扇子。中國(guó)人有關(guān)于‘陰陽(yáng)的理論,而我想采取‘陰的手法。我想讓人們睜開(kāi)雙眼重新認(rèn)識(shí)北京,仿佛時(shí)光中的一瞬,與風(fēng)、光、影、水交疊?!?/p>

如果說(shuō)莊重是酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)向這座古老皇城與品牌悠久傳統(tǒng)的致敬,而當(dāng)你搭乘電梯進(jìn)入客房,或是漫步在與餐廳、酒吧相連的開(kāi)闊露臺(tái),清新明快的現(xiàn)代風(fēng)格,又會(huì)讓你贊嘆它將新設(shè)計(jì)與舊時(shí)光結(jié)合得如此巧妙。因?yàn)榻ㄖ旧砭褪侨碌幕?,所以客房的挑高與面積都自帶天然的高而寬敞的優(yōu)勢(shì),更符合當(dāng)下人們對(duì)于居住尺度的需求。室內(nèi)設(shè)計(jì)由HBA操刀,他們用大量木質(zhì)材料和暖色調(diào)搭配,營(yíng)造出舒適的居家感,而呼應(yīng)王府井的“井”與龍泉窯青瓷顏色的地毯,懷舊風(fēng)的四柱床,又在自然氣息與淡淡復(fù)古之間達(dá)成一種平衡。酒店是人們?cè)诼眯兄械募?,視覺(jué)的裝飾效果只是第一印象,而細(xì)節(jié)處的雕琢,才是很多人判定是否真心喜愛(ài)一家酒店的決勝標(biāo)準(zhǔn)。從細(xì)節(jié)入手,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不少意外的驚喜,譬如法國(guó)小眾的香氛品牌Diptyque定制的洗浴用品、Dyson吹風(fēng)機(jī)、Bose音箱、Begg&Co特別定制的蘇格蘭羊絨毯等,可謂從品質(zhì)上滿(mǎn)足了挑剔人士的細(xì)節(jié)需求。

酒店擁有兩間特色餐廳和一間屋頂酒吧,皆可通往俯瞰故宮的屋頂花園露臺(tái)。紫膳為主打亞洲美食的全日餐廳,午餐期間供應(yīng)由香港米其林星級(jí)廚藝顧問(wèn)黃永強(qiáng)自創(chuàng)的可口點(diǎn)心。室內(nèi)設(shè)計(jì)由AdamTihany打造的文華扒房+酒吧,提供經(jīng)典扒房菜式。從餐廳名稱(chēng)上,便讓人聯(lián)想到久負(fù)盛名的香港文華東方酒店文華扒房及酒吧,仿佛將美食DNA復(fù)制到了北京。餐廳與酒吧亦有很多值得玩味的細(xì)節(jié),每一個(gè)空間都絕非封閉的環(huán)境,通過(guò)露臺(tái)相連,讓客人在用餐時(shí),亦可移步露臺(tái)一窺其他餐廳的樣貌,帶來(lái)“游山玩水”的閑趣。不可錯(cuò)過(guò)的私人體驗(yàn)是翻看酒吧的酒單,由專(zhuān)業(yè)的酒吧顧問(wèn)設(shè)計(jì),翻開(kāi)時(shí)像是在閱讀一本雜志,讓點(diǎn)酒的時(shí)刻也變得文藝起來(lái)!

天然采光的游泳池、超大的寬敞花園露臺(tái)……雖身處繁華鬧市,卻擁有靜謚的度假質(zhì)感。

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