殷舒燕
打小不喜歡吵鬧的米小諾,一直都有個夢想,遠(yuǎn)離城市的喧囂和紛雜的人群,找一個舒適慵懶的小城,在某個街頭的轉(zhuǎn)角處,開一間布置文藝又溫馨的小店,在每一個清晨和夜晚,在精心布置的小店里,賣著自己親手磨制的咖啡和制作的小甜點(diǎn),做個美女小老板娘。
簡單平凡的生活,閑時能夠享受時光寂靜帶來獨(dú)處的安然,也能讓途經(jīng)的人們,因聞到咖啡的香氣和蛋糕的甜味而放慢腳步,靜下心感受生活的美好,又或是在散發(fā)著濃郁咖啡香氣的小店里,邊喝著咖啡,邊吃著香甜可口的甜品,放空自己煩亂的心緒,調(diào)整疲倦的狀態(tài),重新出發(fā)。
讓停留在店里的行人因感覺舒適和放松而停留許久是米小諾開店的初衷。
就像總在周五晚上九點(diǎn)準(zhǔn)時踏入小店的長發(fā)美女,每次到來都會點(diǎn)上一杯卡布奇諾和一塊提拉米蘇,安靜地躲在不顯眼的角落,聽著歌發(fā)著呆,偶爾會靠在柔軟的沙發(fā)上小睡。米小諾不忍心吵醒她,于是周五的打烊時間,時常會因為長發(fā)美女的熟睡而延遲。每回長發(fā)美女醒來時,都會溫柔笑著對米小諾說抱歉后款款離去。
有咖啡和甜點(diǎn)的地方,就會有不同的心情和故事。
看著長發(fā)美女遠(yuǎn)去的背影,帶有些許落寞與孤寂,米小諾隱隱約約覺得長發(fā)女生是個有故事的客人,只是米小諾從不喜八卦多嘴地去詢問。
對米小諾而言,每一位來店里的顧客,都會帶著自己的故事和情緒。一束溫暖的燈光,一個安靜無 打擾的空間,一杯心中所屬的咖 和一塊帶走煩惱的甜點(diǎn),足以讓他們放空自己雜亂的心緒。所以每次看到美食給店里的客人帶來喜悅之感,他們在美食中忘記煩惱的模樣,米小諾總會偷樂,覺得自己做了一件偉大而自豪的事情。
米小諾知道,店里的每一杯咖啡和甜點(diǎn),都有屬于自己的味道,它們是喜怒哀樂的心情,凝聚在這個小小的店里卻擁有讓人快樂幸福的魔力。
就像甜味中帶有點(diǎn)苦味的摩卡咖啡,初入口的苦澀讓人想起年少時懵懂的初戀,雖青澀,但卻讓人難忘。而香甜奶味的卡布奇諾咖啡,甜蜜的味覺卻讓人仿佛置身于甜蜜的熱戀中。微苦但入口即化的蛋糕提拉米蘇卻有著“帶我走”的寓意,這也是很多女生會喜歡上它,借用它來和自己喜歡的男生表白的原因。
想到這,米小諾的嘴角忍不住微翹,露出了一個淺淺的微笑。也更賣力地設(shè)計著新品種的蛋糕,希望那甜而香滑的蛋糕,不單在樣式上吸引人,在味道上還能療愈心中傷感,帶來愉悅的感覺。
將眼前烘焙好的蛋糕,細(xì)心地雕花切成塊擺盤,正想獨(dú)自品嘗,因推門而撞響的風(fēng)鈴聲打破了這黑夜的寧靜。
“我想要杯咖啡,隨意加塊甜點(diǎn)。”一個打扮干練的短發(fā)女子,紅著眼走進(jìn)了米小諾的小店,沒和米小諾說過多的話,兀自地走到小店最里面的位置,將桌上鵝黃色的燈光調(diào)到最暗,隨后米小諾聽到了一陣壓抑的哭聲。
壓抑的哭聲讓米小諾知道,這個時候的短發(fā)女子,需要的是一杯能讓她感覺到溫暖的咖啡和一塊緩解傷心的甜品。平日里普通的咖啡填補(bǔ)不了短發(fā)女子現(xiàn)在的心情。
有時候調(diào)試咖啡就像酒一樣,需要看心情來調(diào)試,就連甜品有時候也會帶有情緒。心情的思緒讓米小諾瞬間靈感奔涌。
一杯不知名的手磨咖啡,苦澀中帶有點(diǎn)青檸的酸味,還有一點(diǎn)咸,在牛奶和砂糖的碰撞下,產(chǎn)生了一種別樣的風(fēng)味,獨(dú)特的口感讓人回味,而后隨手在咖啡上拉出天馬行空的圖案。一杯看著美觀喝起來美味的咖啡在米小諾瞬間涌出的靈感下誕生了。
看著剛做好,散發(fā)出香甜氣息的成品蛋糕和一杯不知名的手磨咖啡,在自己靈巧的手里擺盤成一幅美麗的畫面,米小諾得意地笑了。她躡手躡腳地送到短發(fā)女子跟前便自覺地離開。
深夜,馬路上只能零零星星看到幾輛車呼嘯而過,路上的行人更是寥寥無幾,冷清的黑夜并未讓米小諾感到傷感。
“溫暖的心靈驛站,如家般溫馨和讓人放松?!弊郎系淖謼l是短發(fā)女子秀麗清雋的字體,米小諾反復(fù)讀著這句話,心情激動得難以入眠。剎那間的感動來源于客人一句認(rèn)可。 人生是個花開花落,人來人往的過程,而讓自己心中始終保持一份簡單的美好,讓每一個來店里的客人,找到一份心靈的歸屬感,都能忘記煩惱和傷感,這便是米小諾開這家小店的初衷。