米麗亞姆·芭驛（Myriam Badault）

在西方人的傳統(tǒng)觀念里，香水是西方的產(chǎn)物，中國(guó)并不是香水和香氛產(chǎn)品的消費(fèi)大國(guó)。但是，情況正在發(fā)生變化——中國(guó)香氛市場(chǎng)正在崛起。

在歐洲，中國(guó)現(xiàn)在是所有人最關(guān)心、最熱門(mén)的話(huà)題：走到哪里，都能聽(tīng)到人們?cè)谡務(wù)摗爸袊?guó)，中國(guó)，中國(guó)”。

在這種態(tài)勢(shì)下，我們最先來(lái)到了香港，僅在寫(xiě)字樓里開(kāi)了一間小小的店鋪，銷(xiāo)售額就高居全世界所有分店之首。其中很大一部分銷(xiāo)售額，來(lái)自中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)者。

于是，2014年我們決定正式試水中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，首先在上海開(kāi)了第一家店面，然后是北京，接著又進(jìn)入了成都和南京。

中國(guó)香氛市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)是有目共睹的。市場(chǎng)調(diào)研公司歐睿國(guó)際的數(shù)據(jù)顯示，從2014年到2018年，中國(guó)香氛市場(chǎng)的規(guī)模從7.98億美元增加到了11.38億美元，其中在線(xiàn)零售額占比從9.5%增加到了17.4%，幾乎翻了一倍。

目前的預(yù)測(cè)是，中國(guó)香氛市場(chǎng)的規(guī)模未來(lái)5年將增加到18億美元。不僅嬌蘭、香奈爾等知名國(guó)際品牌的高端香水在爭(zhēng)取中國(guó)市場(chǎng)，所謂“小眾香氛”的接受度也越來(lái)越高。

在中國(guó)經(jīng)營(yíng)的這些年里，我總體的感覺(jué)是，中國(guó)的顧客好奇心很強(qiáng)，喜歡探索，偏愛(ài)通過(guò)新鮮有趣的方式學(xué)習(xí)知識(shí)，注重“個(gè)性化”。所以，我們?cè)谥袊?guó)做展覽時(shí)，會(huì)使用電子和高科技手段與觀眾進(jìn)行香氛互動(dòng)游戲，還讓他們自由組合香氛，制作個(gè)性化香水。

我們的市場(chǎng)研究還發(fā)現(xiàn)，中國(guó)與歐洲的消費(fèi)者在香氛體驗(yàn)上并沒(méi)有顯著不同，比如同樣喜愛(ài)花香。我們的中國(guó)顧客目前最喜歡的個(gè)人香氛是花香系列，玫瑰香又是花香中最受中國(guó)人青睞的。

我們也意識(shí)到，在中國(guó)擴(kuò)展市場(chǎng)，僅僅靠開(kāi)店是不夠的，電商是最重要的渠道之一。目前，我們也開(kāi)始與中國(guó)第三方電商平臺(tái)接觸，希望尋找到最好的合作方式。試水電商銷(xiāo)售，是我們“學(xué)習(xí)中國(guó)”的重要課題之一。

在中國(guó)開(kāi)店時(shí)，我們堅(jiān)持“本地化”。比如在成都的精品店，就結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)寺廟的建筑結(jié)構(gòu)，并將院落區(qū)域打造成中式園林風(fēng)格的“調(diào)香師花園”。

今年，我們計(jì)劃在中國(guó)再開(kāi)兩到三家新店，一家在杭州，一家在上海。我們也在觀察華南的城市，比如廣州和深圳。

當(dāng)下的中國(guó)人對(duì)香氛產(chǎn)品有特別的需要，因?yàn)楝F(xiàn)在城市生活壓力大，空氣質(zhì)量不夠好。就像巴黎人和紐約人總是向往普羅旺斯的香氣一樣，中國(guó)人也向往擁有自己的健康氛圍。