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從店到人 深化轉(zhuǎn)型

2019-06-04 17:19連曉衛(wèi)
現(xiàn)代家電 2019年3期
關(guān)鍵詞:專賣店海爾經(jīng)銷商

連曉衛(wèi)

網(wǎng)絡(luò)空間和物理空間進(jìn)行互動,借助于智能技術(shù)形成了新的零售形態(tài),在這種零售形態(tài)之下,對于品牌商來講,最重要的是能夠有市場的毛細(xì)血管下沉下去,能夠到最后一公里和用戶進(jìn)行最深切的接觸。而從近兩年主流品牌專賣店體系的發(fā)展來看,變革的趨勢已經(jīng)非常明顯,走到用戶身邊,關(guān)注用戶的體驗,提供服務(wù)于用戶的各種方案,采用各種方式去跟用戶溝通交互等。

也正因為如此,專賣店也成為企業(yè)在新零售時代的巨大資產(chǎn),深化專賣店渠道的轉(zhuǎn)型,也成為企業(yè)未來發(fā)展的巨大支撐。

走在新零售之前的專賣店

專賣店會成為品牌商在新零售來臨之前的重要轉(zhuǎn)型,在一定程度上也可以說是無意當(dāng)中形成。如同今天的亞馬遜會成為世界互聯(lián)網(wǎng)云服務(wù)的第一大巨頭,位居微軟、谷歌和阿里巴巴之前一樣。亞馬遜最初所做的事情是希望提高用戶的購買體驗,所以,用戶買了一本書就積累用戶的數(shù)據(jù),向用戶推薦買這本書的人,同時還買了其他哪幾本書,有時候亞馬遜給你推薦的書比你想要的書還要適合于你。由于要做到擁有對用戶深度洞察的能力,亞馬遜就不斷加強(qiáng)對技術(shù)的挖掘與技術(shù)輸出,也就是今天的智能技術(shù)。最初只是圍繞核心業(yè)務(wù)在這樣做,但做了十幾年以后,發(fā)現(xiàn)這個技術(shù)不僅可以自己用,還可以為很多的企業(yè)所用,才有了今天亞馬遜在智能云服務(wù)領(lǐng)域的市場地位。

所以,很多企業(yè)是在做一件事的同時又悄悄的不動聲色的再做另外一件事。比如海爾專賣店體系最早誕生時,也只是有基本的形象,專賣店與海爾更多的是買賣關(guān)系,靠自身能力開拓市場,由店主自主經(jīng)營。進(jìn)入本世紀(jì)后,海爾專賣店才開始進(jìn)入體系化發(fā)展期,海爾四網(wǎng)合一的專賣店運營體系也在此時形成。

而近期3年來,海爾專賣店又發(fā)生了極為明顯的變化,首先是2016年~2017年間的整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,通過在體系內(nèi)建立的大順逛平臺,強(qiáng)化與經(jīng)銷商之間的溝通,自上而下推動產(chǎn)品的迭代。近兩三年,海爾新產(chǎn)品的推出速度及上市成功率也讓行業(yè)刮目相看。同時, 還在專賣店中推進(jìn)銷售及服務(wù)一體化。比如,提供基于戶型提供全屋采暖用水、凈水、軟水等方面的最佳智能體驗,形成水生態(tài)設(shè)計和整體解決方案,提供成套設(shè)計、安裝、調(diào)試的全流程服務(wù)。這種轉(zhuǎn)型,使海爾自身實現(xiàn)了從價格到價值的轉(zhuǎn)變,經(jīng)銷商實現(xiàn)從返利到盈利的變化。經(jīng)銷商能賺到錢,整體專賣店渠道的面貌煥然一新。海爾自身也實現(xiàn)連續(xù)七個季度增長超過20%。2018年在記者采訪山東某海爾的經(jīng)銷商時,該經(jīng)銷商就感嘆說,現(xiàn)在是自己做海爾快30年來最賺錢的時期。

2018年海爾自建專賣店渠道再次發(fā)生重大改變,體現(xiàn)在以觸點為核心的變化。對內(nèi)通過云店和一系列數(shù)字化工具的使用,構(gòu)建信息化的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺。對外是全網(wǎng)的切入,以區(qū)縣為基本單元,以當(dāng)?shù)氐腉DP產(chǎn)出為目標(biāo),建立層層的觸點網(wǎng)絡(luò)。2018年上半年,海爾將上年度劃分的558個網(wǎng)格進(jìn)一步拆分到1000多個網(wǎng)格,并對網(wǎng)格內(nèi)空白區(qū)域進(jìn)行了布局,做到拆分細(xì)致,控制到鄉(xiāng)鎮(zhèn)級市場。同時,不斷發(fā)力渠道下沉,建設(shè)縣級觸點2899家,鎮(zhèn)級觸點5107家,全國縣級觸點達(dá)到16836家,鎮(zhèn)級觸點30983家。通過海爾專賣店、商圈店、智慧家庭集成店、智慧云店等多種店鋪形式獲取用戶。

這其中,海爾借助信息系統(tǒng)整合線下的庫存系統(tǒng),以交互屏幕的形式開設(shè)智慧云店,在人流密集或租金成本高昂的地區(qū)拓展智能終端。至2018年上半年時,已經(jīng)在全國范圍內(nèi)安裝了超過24萬個智慧云店終端,極大地節(jié)省了實體店出樣成本,用戶可通過終端鎖定自己的需求,在線繳費完成購買,并通過實體店送貨上門服務(wù)收到貨物,提升了銷售效率。2019年,海爾智慧云店還會進(jìn)一步覆蓋核心商圈及村鎮(zhèn)空白區(qū)域。

所以,當(dāng)現(xiàn)在要和用戶做強(qiáng)連接時,突然發(fā)現(xiàn)海爾專賣店早已經(jīng)深入至各級市場當(dāng)中,并且不斷做得更有序和更有效,使之變成了一種新的業(yè)務(wù)模式。

從搶占市場份額到搶占錢包份額

今天我們所面對的新零售,本質(zhì)上是極強(qiáng)的抓取用戶的身份,積累用戶的資料,根據(jù)用戶是誰干過什么?所有過去的閱歷,所作所為,經(jīng)過日月的積累,就知道你需要什么。類似于最早起源于美國的社區(qū)商務(wù),當(dāng)你到商店中買東西時,發(fā)現(xiàn)想買的東西沒有,但因為店主記著你,過幾天他會給你帶過來,買賣雙方之間變成知根知底,大家都是熟人。

其實,人類最早的市場都是這樣的直接市場,現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)正在回歸,只要你一上網(wǎng),就知道你是誰,就會有猜你喜歡,在揣摩你的需求,知道你要什么?而這種商務(wù)特質(zhì),除了能夠形成穩(wěn)定的客戶以外,還在于它不再強(qiáng)調(diào)市場份額而是強(qiáng)調(diào)錢包份額。

市場份額就是在一個市場的總盤子中自己占多大的份額。錢包份額是一個人每年買東西花了多少錢,其中在你這里的消費在他每年消費中占比是多少。也就是說,是要爭取10個人每個人花100元到你這里消費,還是爭取一個人花1000元在你這里消費。而一個社區(qū)的人數(shù)有限,要想讓消費者在你的店里消費的多,就要提高歸屬感,做生意的模式必然會發(fā)生根本性的改變。

所以,智能商務(wù)+社群商務(wù)成為專賣店的核心業(yè)務(wù)模式,這對于廠商來講都是一個重大的挑戰(zhàn),需要有對應(yīng)的組織,找到對的人去管理。也意味著,品牌方所有的營銷思維都必須要改變,真正從傳統(tǒng)的產(chǎn)品思維進(jìn)入到用戶思維。

比如,產(chǎn)品思維模式下,在企業(yè)的銷售體系中就是簽約、履約、回款、發(fā)貨、降價、促銷等等,工廠要完成什么指標(biāo),再分解到各層業(yè)務(wù)人員有什么職責(zé)?到終端時怎么搞活動。所以,盡管在傳統(tǒng)產(chǎn)品思維里也談轉(zhuǎn)化率、sku數(shù)、坪效、品類等,但基于這種思維下的一套營銷理論在當(dāng)今的時代會失靈。

而現(xiàn)在要轉(zhuǎn)為用戶思維,就是要考慮用戶在哪里,他喜歡什么?是要靠連接,把產(chǎn)品的特點跟用戶的痛點做連接,把專賣店的溫度和用戶需要的關(guān)愛做連接,把產(chǎn)品及體驗和用戶的參與來做連接,包括通過用戶數(shù)據(jù)的分析,通過連接來獲得商業(yè)價值,把好的產(chǎn)品,好的服務(wù),好的體驗告訴給用戶,把產(chǎn)品應(yīng)該有的價值告訴用戶有來獲得用戶的認(rèn)可。所以,現(xiàn)在做生意要通過社區(qū)、通過社群,也就是通過連接,獲得用戶的信任,真正實現(xiàn)與用戶的黏性,讓專賣店成為一個社群的水井,形成強(qiáng)大的吸引力,實現(xiàn)從搶占市場份額到搶占錢包份額的轉(zhuǎn)型。

從店到人持續(xù)深化轉(zhuǎn)型

不可否認(rèn),新零售時代是專賣店發(fā)展的機(jī)會,但也要深化轉(zhuǎn)型,要把既有的能力與新的資源技術(shù)、智能技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)接通。而專賣店轉(zhuǎn)型主要體現(xiàn)在兩點:走出去和賣方案,通俗講就是改變來客的方式和改變成交的方式。

首先是從引客上門到走出去,用戶在哪里專賣店的人就去哪里。比如,2018年,海爾推動專賣店針對老小區(qū)做愛到家和新小區(qū)做一站筑家,以此為切入點讓專賣店走出去,走進(jìn)小區(qū)、鎮(zhèn)、區(qū),通過服務(wù)用戶創(chuàng)造感動,創(chuàng)造用戶需求。2018年,海爾專賣店走出去的觸點深度覆蓋全國30萬社區(qū),4萬多鄉(xiāng)鎮(zhèn),60萬村。而活動的核心就是把很多好東西告訴用戶。因為,很多消費者并不知道現(xiàn)在的家電產(chǎn)品與以前有了根本性的變化。比如,以前冰箱的責(zé)任是不壞,現(xiàn)在冰箱的責(zé)任是營養(yǎng)保鮮,把這些給用戶講清楚之后,用戶自然會有選擇。而如果企業(yè)不到用戶的身邊去,不通過體驗告訴用戶,用戶的需求就不可能有效激發(fā)不出來。所以專賣店走出去是關(guān)鍵。

比如,海爾酒泉的某經(jīng)銷商,老板自己領(lǐng)隊帶著員工走出去,建立了21個愛到家的社群,總結(jié)出一套相應(yīng)的辦法,標(biāo)準(zhǔn)化黏住用戶,由用戶相互傳播,這位經(jīng)銷商的銷售有很大一部分是來自于走出去做愛到家,在市場開始如此艱難的環(huán)境下,一直都保持增長。

第二是賣方案。走出去是找用戶的方式改變,而賣方案則是改變成交的方式,把專賣店升級為具備成套方案設(shè)計、銷售、服務(wù)能力的一站式服務(wù)體驗店。比如,松下在日本的一個體驗店,在市中心的位置,面積達(dá)到5000~6000平米,其門店有各種各樣的解決方案,體現(xiàn)的是更加舒適、安全、健康、愉快的生活環(huán)境,門店完全是站在用戶角度的一個方案提供商。店內(nèi)每個直銷員都派有一個PAD拿在手中,可以隨時查所有的產(chǎn)品方案。每個人都帶有一個夾子,上面夾的紙上印有戶結(jié)構(gòu),基本可以囊括所有的戶型。一個家庭用戶到店之后,都可以找到相應(yīng)的戶型,店員就可以在紙上給用戶劃方案跟用戶討論,什么地方放個什么樣產(chǎn)品。店員不給用戶講產(chǎn)品的賣點和價值,與用戶交流時談的都是方案。每個人都背著一個工具包,里面有各種的筆、紙、標(biāo)盡等工具,一看店員的裝備和用戶的溝通方式,就與傳統(tǒng)的家電專賣店完全不同,與賣產(chǎn)品完全不是一個概念。在這種情況下客戶不可能跟店員談價格,更不會去跟其他店比價格,只是會想選哪個方案更好的問題。

目前,國內(nèi)一些品牌的專賣店已經(jīng)在向此方向轉(zhuǎn)型,也具備一定的條件,比如,海爾為專賣店配有設(shè)計軟件、智慧云店、云設(shè)計等,涵蓋幾乎全國所有小區(qū)的戶型圖,在5分鐘之內(nèi)就可以給用戶把一個家匹配起來。當(dāng)然,關(guān)鍵是要教會直銷員使用這些工具。

據(jù)了解,2019年海爾專賣店全國所有的直銷員都要配備標(biāo)準(zhǔn)的工具和服裝,盡管這些還只是外在形式,但可以看到,專賣店從銷售產(chǎn)品向銷售方案轉(zhuǎn)型的步伐會進(jìn)一步加快。同時賣方案的能力也將成為所有專賣店店員都需要具備的基本能力,這也包括安裝和服務(wù)能力,這樣專賣店在新零售時代才能發(fā)揮出最大的優(yōu)勢。

第三是人轉(zhuǎn)型。首先是直銷員要轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)型的核心是從價格到價值,從談產(chǎn)品到談價值,只要解決了這一步,后續(xù)的問題都好解決,如果跳不出來講產(chǎn)品,轉(zhuǎn)型無從談起。因為,當(dāng)員工對價格敏感的時候,用戶就會對價格敏感,店員不會去關(guān)心用戶想要什么,不會關(guān)心產(chǎn)品對用戶帶來的價值和體驗,再好的東西都賣不出去。所以,只有直銷員邁出這一步才能夠?qū)崿F(xiàn)從買產(chǎn)品到賣方案,從等客上門到走進(jìn)用戶家,從不認(rèn)識用戶,到經(jīng)營用戶社群。

其次是經(jīng)銷商老板要轉(zhuǎn)型,核心是從做生意到做事業(yè),從單品經(jīng)營到成套經(jīng)營轉(zhuǎn)變。比如,海爾一方面是推動專賣店老板建立前置店,前置店的銷售方法、人員的能力以及給用戶帶來的體驗都有相應(yīng)要求,所以得到的回報也不同。另一方面是轉(zhuǎn)變針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場做生意的模式,從賺差價到服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2019年,海爾自建渠道強(qiáng)調(diào)把所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)關(guān)愛服務(wù)做好,要求經(jīng)銷商要深化渠道下沉,在自己所服務(wù)區(qū)域內(nèi)的空白市場多樣化建店,并且推出相應(yīng)激勵手段。采用鄉(xiāng)鎮(zhèn)級商戶管理系統(tǒng)易理貨—巨商匯平臺下的庫存管理模塊,進(jìn)一步實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)店從縣級店下單的全程可視化,讓所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)能夠得到相應(yīng)的服務(wù)。比如,鄉(xiāng)鎮(zhèn)老板可以在平臺上迅速的學(xué)到產(chǎn)品知識,知道都有什么活動,該怎么做活動,產(chǎn)品賣什么樣的價格,自己應(yīng)該掙多少錢,也增強(qiáng)了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)店的精細(xì)化管控。

再次是業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)型,從壓貨轉(zhuǎn)向服務(wù),從盯老客戶,到盯空白市場,從和客戶博弈轉(zhuǎn)變成同客戶共同服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、服務(wù)社區(qū),業(yè)務(wù)人員成為客戶和用戶的服務(wù)人員。而業(yè)務(wù)體系的改造是一個難題,會非常難,但時代的變化會驅(qū)動企業(yè)的轉(zhuǎn)型,這已經(jīng)不是愿意或是不愿意的問題,而是必須的問題。

現(xiàn)在,不論是品牌商或是代理商、經(jīng)銷商都遇到流量多元化的問題,但廠商都是基于門店管理建立的組織,而不是基于獲取流量建立的組織,沒有相應(yīng)的組織體系來對接支撐這樣的多流量體系。

因為,企業(yè)多年來所形成一套成熟的業(yè)務(wù)體系,使很多業(yè)務(wù)人員就是填表、考核、監(jiān)督,到經(jīng)銷商處就是下達(dá)任務(wù)指標(biāo),催款。而當(dāng)前的流量入口已經(jīng)多元化,傳統(tǒng)的門店散客、促銷活動、小區(qū)推廣、聯(lián)盟推廣、線上推廣、傳統(tǒng)電商、拎包入住、家裝公司合作、社群、二手房改造等等,在所有這些用戶流量入口當(dāng)中,傳統(tǒng)的流量入口如何做,經(jīng)銷商比業(yè)務(wù)員更拿手,新的流量入口怎么做,很多經(jīng)銷商不懂如何進(jìn)社區(qū),服務(wù)用戶。而廠家的業(yè)務(wù)員也不會做,如果再不愿意學(xué),就會成為企業(yè)新零售轉(zhuǎn)型中最大的障礙。而下一步的生意靠的就是連接,必須要走出去,用戶在哪里,企業(yè)的營銷組織就要建在哪里。

在傳統(tǒng)營銷管理模式下,企業(yè)和客戶和用戶都是博弈關(guān)系,采用的是狩獵式的和打獵式,即想盡各種辦法把用戶搞進(jìn)來,再把用戶解決掉,所以,過去的生意模式是沒有溫度的?,F(xiàn)在要改變的是粉絲共享,把用戶培養(yǎng)成終身用戶,讓用戶成為自己的粉絲,是抓魚養(yǎng)魚,粉絲是要靠養(yǎng)的,需要用心去服務(wù)。

比如,海爾在2018年推動專賣店做“愛到家”,讓經(jīng)銷商去跟用戶交互、收集用戶信息、建起用戶群,把用戶的習(xí)慣培養(yǎng)好,讓用戶記住海爾。為此,將做“愛到家”的人員整合在一個平臺上,統(tǒng)一來推動“愛到家”,成立了特戰(zhàn)隊,分成多個小組,相當(dāng)于渠道專員,專門去推動和引導(dǎo)經(jīng)銷商做“ 愛到家” 的活動,培養(yǎng)經(jīng)銷商的人具備做活動的能力。對這些渠道專員的考核包括活動開展場次、入戶服務(wù)戶數(shù)、清洗的戶數(shù)、產(chǎn)品銷售的目標(biāo)完成、用戶信息的獲得情況等。

并且對于網(wǎng)格主的工資考核中有15%掛著“愛到家”,涵蓋新小區(qū)、老小區(qū)和入戶三方面,有周、月度、季度考核,如果月度考核差的下警示函進(jìn)行警示,季度考核差的作為網(wǎng)格主退出的主項指標(biāo)。也就是說,其組織建設(shè)及相應(yīng)的考核機(jī)制都是要讓“愛到家”成為必須要干的工作,如果業(yè)務(wù)人員不干,就只能退出。據(jù)記者了解,2019年,海爾的組織架構(gòu)將圍繞用戶想要什么,客戶想要什么還會發(fā)生變化。

當(dāng)然,這所有的一切都要基于企業(yè)自身的轉(zhuǎn)型,對所有的廠商也都是極大的挑戰(zhàn)。這種挑戰(zhàn)就是企業(yè)的模式要轉(zhuǎn)型、機(jī)制要轉(zhuǎn)型,要把產(chǎn)品、營銷、服務(wù)、物流、渠道整合到一個平臺,讓專賣店要做成套、做方案,成為解決方案的提供商,從模式和業(yè)態(tài)發(fā)展上去構(gòu)建專賣店的核心能力。

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