柳冰

摘 要：語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)，無(wú)論對(duì)于學(xué)生還是教師而言，都是一個(gè)困擾已久的難題。鑒于技工院校對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的指向，以及目前的教學(xué)現(xiàn)狀，本文提出“三梯級(jí)”的語(yǔ)文口語(yǔ)訓(xùn)練模塊概念，并以《口語(yǔ)實(shí)踐：KKS開(kāi)口說(shuō)》這一教學(xué)案例，具體闡釋“陳述與說(shuō)明—交談與建議—討論與說(shuō)服”這三個(gè)階梯式口語(yǔ)教學(xué)模塊的設(shè)計(jì)與實(shí)施，旨在為技工院校的語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)提供新的思路與方法。

關(guān)鍵詞：三梯級(jí) ?陳述與說(shuō)明 ?交談與建議 ?討論與說(shuō)服

美國(guó)教育家加德納在《智力結(jié)構(gòu)》一書(shū)中，提出“多元智力”理論，他提出每個(gè)個(gè)體都至少具備8種智力，即語(yǔ)言智力、邏輯數(shù)學(xué)智力、音樂(lè)智力、空間智力、身體運(yùn)動(dòng)智力、人際關(guān)系智力、內(nèi)省智力和自然智力。對(duì)于語(yǔ)文這一學(xué)科而言，更多的是側(cè)重于開(kāi)發(fā)并培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言智力。在過(guò)去應(yīng)試教育的大環(huán)境下，傳統(tǒng)的語(yǔ)文課堂側(cè)重于訓(xùn)練學(xué)生閱讀和寫(xiě)作等“書(shū)面語(yǔ)言”的運(yùn)用能力，而對(duì)于學(xué)生“表達(dá)與溝通”等“口頭語(yǔ)言”的運(yùn)用能力卻較為忽視。從人的全面發(fā)展的角度來(lái)看，學(xué)生的口語(yǔ)能力無(wú)疑是一種“軟實(shí)力”，在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)中，具備良好口語(yǔ)交際能力的技能型人才，無(wú)疑會(huì)受到更多的青睞。

一、語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀及成因分析

口頭表達(dá)能力差，是技工院校學(xué)生普遍存在的問(wèn)題。許多學(xué)生在公開(kāi)場(chǎng)合發(fā)言時(shí)表現(xiàn)不佳，往往會(huì)出現(xiàn)面紅耳赤、吞吞吐吐、語(yǔ)無(wú)倫次等問(wèn)題。如果失敗的發(fā)言經(jīng)歷日漸累積，長(zhǎng)此以往學(xué)生會(huì)逐漸變得“不敢說(shuō)話、不愿說(shuō)話、不會(huì)說(shuō)話”。

在部級(jí)課程標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)學(xué)生的“口語(yǔ)交際”能力要求：“能夠運(yùn)用普通話進(jìn)行日常的口語(yǔ)交流，能運(yùn)用復(fù)述、講解、討論、訪談、主持、演講、答辯、談判、辯論等口語(yǔ)形式進(jìn)行具有特定意義的口語(yǔ)交流，能夠自信負(fù)責(zé)地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，做到清楚、連貫、不偏離話題?！本湍壳凹脊ぴ盒５慕虒W(xué)現(xiàn)狀來(lái)看，語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)遠(yuǎn)沒(méi)有做到科學(xué)設(shè)計(jì)、有效實(shí)施。不僅學(xué)生對(duì)此興趣索然、怨聲載道，就連教師備起課來(lái)也是毫無(wú)頭緒、痛苦萬(wàn)分。如果這一教學(xué)現(xiàn)狀不能得到充分重視并予以改變，語(yǔ)文教學(xué)的改革之路就會(huì)舉步維艱。

從學(xué)生的角度來(lái)看，造成語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)困境的原因，主要有兩點(diǎn)：一是學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，知識(shí)儲(chǔ)備嚴(yán)重不足。二是學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，對(duì)于“口語(yǔ)交際”缺乏學(xué)習(xí)的自信心。

而從教師的角度來(lái)分析，困難之處主要集中于四個(gè)方面，即教學(xué)觀念與教學(xué)目標(biāo)模糊、教學(xué)方法和手段較為單一、教學(xué)素材與資源相對(duì)短缺、教學(xué)評(píng)價(jià)體系不健全。

二、“三梯級(jí)”語(yǔ)文口語(yǔ)訓(xùn)練模塊的設(shè)計(jì)與實(shí)施

鑒于技工院校對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的指向，以及目前的教學(xué)現(xiàn)狀，筆者提出“三梯級(jí)”的語(yǔ)文口語(yǔ)訓(xùn)練模塊，即“陳述與說(shuō)明—交談與建議—討論與說(shuō)服”。筆者將以《口語(yǔ)實(shí)踐：KKS開(kāi)口說(shuō)》這一教學(xué)為例，具體闡釋這三個(gè)階梯式口語(yǔ)教學(xué)模塊的設(shè)計(jì)思路與實(shí)施情況。

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)

在這一環(huán)節(jié)中，筆者先引導(dǎo)學(xué)生觀看“第1組圖片”，針對(duì)圖片內(nèi)容進(jìn)行“搶答”。隨后引導(dǎo)學(xué)生觀看“第2組圖片”，聯(lián)系日常生活，思考并回答問(wèn)題——“口語(yǔ)交際主要包括哪些方面”。這組圖片分別代表“自我陳述、與他人交流、多人討論”，筆者利用這個(gè)問(wèn)題，向?qū)W生告知本次口語(yǔ)課程的3個(gè)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練模塊：第一，單向觀點(diǎn)輸出的“陳述與說(shuō)明”;第二，雙向互動(dòng)的“交流與建議”;第三，多向信息碰撞的“討論與說(shuō)服”。

2.第1個(gè)模塊：陳述與說(shuō)明

在第一個(gè)口語(yǔ)學(xué)習(xí)模塊中，首先帶領(lǐng)學(xué)生閱讀并分析案例1，以一個(gè)技校生小明應(yīng)聘工作的實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生自主歸納出在個(gè)人陳述表達(dá)時(shí)需要注意的問(wèn)題。

【案例1】小明準(zhǔn)備去應(yīng)聘一家公司，在瀏覽該公司應(yīng)聘要求中，他發(fā)現(xiàn)了一條針對(duì)“說(shuō)話能力”的標(biāo)準(zhǔn)，其中規(guī)定了6種不予錄用的人：聲音輕如蚊子者、語(yǔ)調(diào)沒(méi)有抑揚(yáng)頓挫者、表達(dá)時(shí)不能抓住內(nèi)容要點(diǎn)者、說(shuō)話沒(méi)有邏輯語(yǔ)無(wú)倫次者、不能干脆利落地回答問(wèn)題者、說(shuō)起話來(lái)有氣無(wú)力者。

通過(guò)對(duì)案例1的分析，教師引導(dǎo)學(xué)生了解在陳述時(shí)需要注意的3個(gè)原則：第一，聲音洪亮、吐字清楚、語(yǔ)速適中;第二，主題鮮明、邏輯清晰、詳略得當(dāng);第三，大方自然、勇敢自信。在日常生活中，學(xué)生需要陳述的內(nèi)容有許多，比如描述事件或流程等。由于課堂的時(shí)間有限，筆者以描述一個(gè)故事為例，即以“時(shí)、地、人、事件的起因—經(jīng)過(guò)—結(jié)果”為線索，引導(dǎo)學(xué)生掌握描述故事的方法。

在這一環(huán)節(jié)，筆者設(shè)計(jì)的學(xué)生活動(dòng)為“復(fù)述星座的傳說(shuō)”。首先，限時(shí)5分鐘，要求學(xué)生獨(dú)立閱讀一份200字左右的文字材料（每個(gè)小組的閱讀材料都是不同的），用“關(guān)鍵詞”將材料的主要內(nèi)容梳理出來(lái)，寫(xiě)在學(xué)習(xí)頁(yè)的“記錄區(qū)”上。然后，將原來(lái)的學(xué)習(xí)小組打亂順序，進(jìn)行“1對(duì)1輪流復(fù)述”——紅隊(duì)的1、2、3號(hào)與橙隊(duì)的1、2、3號(hào)交換位置，黃隊(duì)與綠隊(duì)、藍(lán)隊(duì)與粉隊(duì)也以此類(lèi)推。

在復(fù)述時(shí)，要求學(xué)生必須脫離原始材料，利用自己梳理出來(lái)的“關(guān)鍵詞”進(jìn)行復(fù)述練習(xí)，并按照“評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)”相互打分，每位學(xué)生的復(fù)述時(shí)間為3分鐘左右。最后，教師利用“抽簽”的形式，隨機(jī)選取2個(gè)小組的代表進(jìn)行PK展示，表現(xiàn)最佳的可以獲得3分的加分鼓勵(lì)。在這一活動(dòng)中，筆者從5個(gè)維度設(shè)置了評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)學(xué)生采用“兩兩互評(píng)”的方式，對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行評(píng)估，如表1所示。

3.第2個(gè)模塊：交談與建議

完整清晰的陳述表達(dá)，只是口語(yǔ)交際成功的第一步。在日常生活和工作中，不僅需要學(xué)生能夠進(jìn)行單向的觀點(diǎn)表述，更需要與他人進(jìn)行雙向的交流互動(dòng)。因此，第二個(gè)口語(yǔ)訓(xùn)練模塊的難度有所提升，這一學(xué)習(xí)模塊意圖引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分交談的不同場(chǎng)合、角色，學(xué)會(huì)改變自己的說(shuō)話方式。在這一環(huán)節(jié)中，學(xué)生會(huì)在給定的情境中，以“向他人提出建議”為目的，進(jìn)行角色體驗(yàn)。

筆者首先引導(dǎo)學(xué)生閱讀并分析“案例2”，引導(dǎo)學(xué)生自主歸納出案例中出現(xiàn)的表達(dá)問(wèn)題。

【案例2】小明應(yīng)聘成功，成為這家公司的普通職員。有一次，公司剛開(kāi)完項(xiàng)目會(huì)，他對(duì)總經(jīng)理說(shuō)：“嘿，老李！為了拿到這個(gè)項(xiàng)目，您和我這段時(shí)間工作都特別賣(mài)力，讓公司也賺了不少的錢(qián)！是不是咱們部門(mén)晚上一起吃個(gè)烤串兒，喝點(diǎn)酒，放松放松，娛樂(lè)娛樂(lè)？”

在這里，小明實(shí)際上想向李總提出一個(gè)“部門(mén)聚餐以慶祝勝利”的建議，由于沒(méi)有明確自己說(shuō)話的角色與場(chǎng)合，導(dǎo)致口語(yǔ)交際出現(xiàn)了不合時(shí)宜的問(wèn)題。通過(guò)對(duì)案例2的分析，學(xué)生能夠了解到在“與他人交談”時(shí)，必須首先迅速判斷出交談的場(chǎng)合與角色，并依據(jù)不用的場(chǎng)合角色，轉(zhuǎn)變不同的說(shuō)話方式。

為了區(qū)分不同場(chǎng)合、角色的用語(yǔ)要求，筆者在這一環(huán)節(jié)中設(shè)計(jì)的學(xué)生活動(dòng)為“信息拼圖”的游戲。首先，引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位，限時(shí)5分鐘，將圖片、文字等材料，按照?qǐng)龊稀⒔巧?、用語(yǔ)要求進(jìn)行組合搭配。在小組內(nèi)部達(dá)成一致意見(jiàn)之后，將材料粘貼到大白紙上，并用磁貼展示在展板上。在這一環(huán)節(jié)中，最先完成、且信息匹配正確的前3名小組，可以分別獲得3、2、1的加分鼓勵(lì)。最后，教師再針對(duì)這一環(huán)節(jié)內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)撥，重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分“正式場(chǎng)合”與“非正式場(chǎng)合”的不同用語(yǔ)要求。具體的活動(dòng)內(nèi)容，如表2所示。

在活動(dòng)結(jié)束之后，引導(dǎo)學(xué)生回到之前的案例2中，講授向他人得體地提出建議的小技巧。在此基礎(chǔ)之上，再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“角色體驗(yàn)”的活動(dòng)，運(yùn)用所學(xué)的實(shí)用方法和技巧，假設(shè)自己是“小明”，嘗試發(fā)言，向李總提出建議。

4.第3個(gè)模塊：討論與說(shuō)服

“一千個(gè)人眼中，有一千個(gè)哈姆雷特”，在與他人進(jìn)行交流時(shí)，必然會(huì)因?yàn)槭澜缬^、價(jià)值觀的不同等原因而產(chǎn)生矛盾分歧。那么應(yīng)該如何得體地表達(dá)，才能夠讓對(duì)方改變觀念？這在很大程度上，取決于個(gè)體的話語(yǔ)是否具有說(shuō)服力。在社會(huì)交往中，其實(shí)每個(gè)人無(wú)時(shí)無(wú)刻不在用自己的言論去影響他人的觀念和態(tài)度。

對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，第三個(gè)口語(yǔ)訓(xùn)練模塊的難度是最大的，因?yàn)椴粌H需要學(xué)生能夠完整清晰地陳述自己的觀點(diǎn)，還需要在聽(tīng)懂他人觀點(diǎn)的基礎(chǔ)之上，進(jìn)行有理有據(jù)的反駁或說(shuō)服。筆者希望借助這一學(xué)習(xí)模塊，啟發(fā)學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)之余主動(dòng)參與工作或社會(huì)話題的討論，通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，提高個(gè)人話語(yǔ)的影響力與說(shuō)服力。

在這一環(huán)節(jié)中，筆者從實(shí)際學(xué)情出發(fā)，收集并整理出一些有效、有趣的活動(dòng)素材與資源，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)案例分析、開(kāi)展“無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論”，增加口語(yǔ)活動(dòng)的趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

在具體實(shí)施中，筆者首先挑選2名學(xué)生根據(jù)“案例3”進(jìn)行“分角色扮演”，然后具體分析案例3，通過(guò)“案例學(xué)習(xí)法”引導(dǎo)學(xué)生了解說(shuō)服他人的原則與技巧。

【案例3】小明與部門(mén)同事一起去附近的餐館吃飯，每個(gè)人點(diǎn)一道菜。小明點(diǎn)了一道“水煮魚(yú)”……

服務(wù)員：“先生，您很有眼光！您剛點(diǎn)的這道菜，是我們的暢銷(xiāo)菜。這道菜口味偏辣，我想您平時(shí)比較喜歡吃辣一些的食品吧？”

小明：“是的?！?/p>

服務(wù)員：“我們還有一道菜，口味也偏辣，叫‘毛血旺，是我們的鎮(zhèn)店精品菜。我們這里的客人吃了都說(shuō)很不錯(cuò)，昨天有個(gè)客人吃完了還特意打包一份回去，您不妨也可以嘗嘗?！?/p>

小明：“我還是想吃魚(yú)?！?/p>

服務(wù)員：“這道菜的主料就是鱔魚(yú)段，除此之外，還有牛百葉、河蝦、豆芽、血豆腐等。有菜、有魚(yú)、有蝦，還有豆腐，搭配更豐富，營(yíng)養(yǎng)更全面，非常適合工作辛苦的上班族！而且，這個(gè)月是我們店的店慶，這道精品菜還可以打八折?！?/p>

小明：“那就點(diǎn)這道菜吧，我嘗一嘗?！?/p>

在案例3中，服務(wù)員說(shuō)的每一句話其實(shí)都暗藏玄機(jī)，教師需引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)分析并加以概括。通過(guò)閱讀并分析案例，學(xué)生能夠自主歸納出說(shuō)服他人的原則和小技巧。光說(shuō)不練假把式，在這一環(huán)節(jié)中，筆者精心選取小組討論的素材，設(shè)計(jì)活動(dòng)情境，組織學(xué)生參與一個(gè)類(lèi)似于“無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論”的活動(dòng)，討論的主題為“沙漠求生”。

第一步，個(gè)人獨(dú)立思考并寫(xiě)出答案。限時(shí)5分鐘，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立閱讀并思考“學(xué)習(xí)頁(yè)”上的這份材料，思考完畢后，在“便利貼”上慎重地寫(xiě)下自己的答案。

第二步，小組內(nèi)部充分討論。限時(shí)10分鐘，小組內(nèi)部進(jìn)行充分討論，組內(nèi)達(dá)成一致意見(jiàn)后，將所選用品寫(xiě)在大白紙的中心區(qū)域，并將個(gè)人剛才寫(xiě)在便利貼上的答案，貼在白紙的四周。這一活動(dòng)形式，實(shí)際是一種變形的“餐墊法”，通過(guò)這一方式，學(xué)生個(gè)人獨(dú)立思考的答案與小組溝通協(xié)調(diào)后的答案都能夠直白地展現(xiàn)出來(lái)。

第三步，成果展示。在小組PK環(huán)節(jié)，筆者利用“抽簽”的形式，隨機(jī)選取2個(gè)組進(jìn)行PK展示，各派1名“發(fā)言人”，講述小組選擇的理由，每個(gè)發(fā)言人的發(fā)言限時(shí)為2分鐘。其他小組作為“評(píng)委”，根據(jù)“發(fā)言人”的觀點(diǎn)及陳述理由，投票選出“最有說(shuō)服力”的方案，在PK展示環(huán)節(jié)中勝出的小組，可以獲得3分的加分鼓勵(lì)。

不得不承認(rèn)，學(xué)生們的想法真是千奇百怪，每個(gè)小組最后挑選出的“物品清單”都不太一樣。有些學(xué)生選擇了“降落傘”而沒(méi)有選擇“塑料雨衣、厚衣服”，理由竟然在于“白天，降落傘可以當(dāng)雨衣穿;晚上，還可以當(dāng)被子蓋”。有的選擇了看似沒(méi)用的“化妝鏡”，問(wèn)其原因，則在于“可以借助陽(yáng)光和鏡面反射的原理生火，這樣就可以驅(qū)趕野生動(dòng)物”。

在小組內(nèi)部討論環(huán)節(jié)，學(xué)生們都熱情高漲，積極交流分享著自己的觀點(diǎn)，并結(jié)合具體事例論述理由。在班級(jí)展示環(huán)節(jié)，既體現(xiàn)了個(gè)人獨(dú)立思考的成果，又體現(xiàn)了集體討論的智慧結(jié)晶，初步達(dá)成了這一學(xué)習(xí)模塊的教學(xué)目標(biāo)——提升團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，進(jìn)行勇敢自信、有理有據(jù)的討論。

5.課程總結(jié)

在這一環(huán)節(jié)，教師首先將小組的最后排名情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，選出本次課程的冠軍小組，并予以一定的獎(jiǎng)勵(lì)。然后，請(qǐng)排名第一的小組針對(duì)此次課程進(jìn)行總結(jié)，教師針對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容再次進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，并布置相應(yīng)的口語(yǔ)練習(xí)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課后拓展學(xué)習(xí)。

通過(guò)三個(gè)模塊的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，學(xué)生可以初步了解陳述、交談、討論的不同方法與技巧;但必須說(shuō)明的是，課堂的口語(yǔ)教學(xué)與訓(xùn)練僅僅是個(gè)“敲門(mén)磚”，學(xué)生必須在課后運(yùn)用所學(xué)多加練習(xí)，才能夠真正逐步地提高自己的口語(yǔ)交際能力。

三、小結(jié)

語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)，無(wú)論是對(duì)于學(xué)生還是教師而言，都是一個(gè)困擾已久的難題。鑒于技工院校對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的指向，以及目前的教學(xué)現(xiàn)狀，筆者提出“三梯級(jí)”的語(yǔ)文口語(yǔ)訓(xùn)練模塊，力圖為技工院校的語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)增添新的思路與方法。

在課程設(shè)計(jì)上，主要有三個(gè)方面的特點(diǎn)：第一，教學(xué)活動(dòng)以學(xué)生為主體，將“開(kāi)口說(shuō)”作為課堂學(xué)習(xí)的目的，組織學(xué)生進(jìn)行一系列的小組活動(dòng)，以“分析并討論案例—點(diǎn)撥方法—活動(dòng)體驗(yàn)—強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)”的方式，引導(dǎo)學(xué)生暢所欲言，充分做到勇敢表達(dá)、自信交流。

第二，轉(zhuǎn)變教師的角色，教師不再是“滿(mǎn)堂灌”的知識(shí)傳授者，而是作為活動(dòng)的“場(chǎng)外支援”，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。通過(guò)有效的組織引導(dǎo)，對(duì)具體活動(dòng)進(jìn)行過(guò)程監(jiān)控，維持好課堂教學(xué)秩序，確保學(xué)習(xí)活動(dòng)有序開(kāi)展。第三，在保持語(yǔ)文學(xué)科特色基礎(chǔ)上，注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行“過(guò)程性評(píng)價(jià)”，利用一系列的小組活動(dòng)，促使學(xué)生在活動(dòng)體驗(yàn)中鍛煉自己信息處理、團(tuán)隊(duì)合作等非專(zhuān)業(yè)能力。

在筆者看來(lái)，語(yǔ)文教育的目的，并不僅僅在于傳授中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的相關(guān)知識(shí)，更重要的是，將語(yǔ)文與其他學(xué)科、日常生活、社會(huì)等更廣闊的領(lǐng)域相聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生不斷地在思考與探究中，提升思維模式、磨礪社會(huì)技能。

（作者單位：北京市工業(yè)技師學(xué)院）