姜永華
太和區(qū)日光溫室栽培品種前些年主要以黃瓜、番茄為主,由于番茄多年連作,土傳病害嚴(yán)重,產(chǎn)量效益明顯降低,已阻礙了本地蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。至2010年起,在有關(guān)技術(shù)部門的指導(dǎo)下,陸續(xù)有菜農(nóng)開始改種冬春茬無筋豆,經(jīng)過幾年生產(chǎn)實(shí)踐,效益大幅提高,種植面積不斷擴(kuò)大,至今已小有規(guī)模,在太和區(qū)日光溫室栽培品種中占有一席之地。
1溫室選擇
選用棚體高、墻體厚的采光和保溫效果均佳的高性能溫室,保證無筋豆生長所需要的溫度、光照條件。
2品種選擇
選擇早熟、豐產(chǎn)、抗病、耐寒且莢長、肉厚、纖維少、不易老的品種。目前在本地常用的、種植面積較大的品種是泰國架豆王。
3茬口安排
如果想趕在元旦到春節(jié)前后開始采摘上市,那么可把播種期安排在10月中下旬。如果想在過年之后3月初開始采摘上市,可在11月下旬至12月初播種。在本地大多是這樣安排茬口的,秋冬茬栽植黃瓜或番茄,下茬栽植無筋豆,于3月上旬采收。
4施肥整地
畝施過磷酸鈣15~20千克,有機(jī)肥2500~3500千克,有機(jī)肥一定要充分腐熟,質(zhì)量不好的糞肥會(huì)加劇無筋豆紅根病即根腐病的發(fā)生,同時(shí)加入50%多菌靈可濕性粉劑800~1000克以殺滅土壤中的病菌。施肥后進(jìn)行深翻,深度在25cm以上,耕細(xì)耙平做畦。
在上茬施足底肥情況下,不再施肥整地。定植時(shí)可直接將秧苗移栽在上茬作物栽植壟上。
5播種育苗
采用32穴盤育苗,苗齡控制在20~23天。播種前進(jìn)行種子處理,用亮盾15ml兌水15千克浸種1小時(shí)撈出晾干,直接播種,每穴1粒。出苗后7~10天噴一遍枯草芽孢桿菌防根腐病。進(jìn)行低溫?zé)捗?,白天溫度控制?6~20℃之間,夜間溫度保持在8~10℃之間。
近幾年,隨著工廠化育苗的發(fā)展,商品苗以其苗齊、苗壯、抗病力強(qiáng)、增產(chǎn)節(jié)支等優(yōu)點(diǎn)被廣大菜農(nóng)所接受并廣泛應(yīng)用,從2016年開始大量購買商品苗。
6定植緩苗
當(dāng)秧苗兩葉一心時(shí)開始定植,要選在晴天進(jìn)行。栽植壟的兩端定植2株,中間定植1株,定植密度2000~2200株。如果是接著上茬直接栽植,不進(jìn)行整地施肥的情況下,那么在定植前要清潔溫室,上茬作物拉秧后,將殘根病株清理干凈,避免傳染根腐病。定植后澆足底水,兩天后回水一次。為了促進(jìn)緩苗,溫室內(nèi)溫度白天控制在25~30℃,當(dāng)白天溫度超過30℃時(shí)應(yīng)適當(dāng)?shù)赝L(fēng)降溫。夜晚要在棚上加蓋草苫子,以提高地溫,促進(jìn)根系恢復(fù)生長,夜間溫度保持在15~20℃。經(jīng)過3~5天就可緩苗,緩苗后噴一次金綠爾壯·鐵或葉綠素·鐵,進(jìn)行一次控旺處理,7~10天再噴一次,植株整個(gè)生育期要進(jìn)行2~3次控旺。定植一周后噴一次艾綠士防治薊馬,一次10%吡蟲啉粉劑防治潛夜蠅。將溫度白天控制在20~25℃,夜間保持在10~15℃。
7植株調(diào)整
無筋豆是蔓生植物,當(dāng)無筋豆長到20cm高,有6~7片葉時(shí)開始吊蔓,注意吊繩的長度以垂下后到達(dá)地面稍有富余為好,防止吊繩過緊拉傷幼苗。當(dāng)主蔓長至2m左右高度時(shí)打掉主頭,促進(jìn)側(cè)枝形成生長。第一次采收后,摘除近地面40cm的老葉。當(dāng)側(cè)枝長至5~10cm,有新葉長出時(shí),隨時(shí)摘除主蔓上老葉。當(dāng)主蔓長至接近棚頂時(shí)要及時(shí)落蔓,以利于通風(fēng)透光,提高產(chǎn)量和無筋豆的品質(zhì)。
8肥水管理
緩苗后盡量減少澆水次數(shù),當(dāng)植株長到3~4片真葉時(shí),要澆一次抽蔓水,結(jié)合澆水每畝施磷酸二銨15~20千克,促進(jìn)抽蔓,初花期以控水為主,如果開花前遇土壤或空氣濕度過低的情況,就澆一次小水供開花所需。當(dāng)結(jié)莢5cm長時(shí),要澆一次水,隨水沖施含N、P、K各20%的沖施肥15千克,同時(shí)噴一次0.2%磷酸二氫鉀溶液,促進(jìn)豆莢生長,色澤鮮嫩。隨著進(jìn)入結(jié)果盛期,每隔5~7天澆一次水,每次加入硫酸鉀沖施肥5千克。主蔓豆角采摘后,沖施佐田優(yōu)根1千克,促進(jìn)發(fā)根。
9病蟲害防治
溫室冬春茬無筋豆病蟲害較輕,主要病害有銹病、紅根病(根腐?。┨烤也?,蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅、紅蜘蛛。溫室無筋豆易發(fā)生銹病,防治可用25%三唑酮1000~1500倍液進(jìn)行葉面噴霧,或用40%乙磷鋁可濕性粉劑500倍液,交替用藥,連噴2~3次;炭疽病可用50%福美鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治;防治潛葉蠅用1.8%阿維菌素1000—1500倍液或50%滅蠅胺可濕性粉劑1500~2000倍液噴霧;防治蚜蟲用50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液,或噴灑10%吡蟲啉粉劑1500倍液,也可利用蚜蟲的趨黃性在溫室內(nèi)張掛黃板誘殺;最近這幾年,紅蜘蛛在本地發(fā)生危害較重,生產(chǎn)上選用15%噠螨靈乳油3000倍液或1.8%阿維菌素乳油1500~2000倍液噴霧,在結(jié)莢期以前和豆莢收獲以后進(jìn)行防治,重點(diǎn)在葉背面均勻噴霧,若點(diǎn)片發(fā)生時(shí)則噴灑20%噠螨酮可濕性粉劑1500倍液或20%螨克乳油2000倍液或25%倍樂霸乳油1000~2000倍液防治。注意輪換用藥,提倡使用高效、低毒生物農(nóng)藥。
10采收
及時(shí)采收,分期分批進(jìn)行。當(dāng)豆莢長度達(dá)到12~15cm時(shí)就可采收,過早會(huì)影響產(chǎn)量,過晚會(huì)影響品質(zhì)。一般地初次采收在3月上旬,平均每兩天采收1次,到6月中旬結(jié)束,采收期較長,產(chǎn)量較高,2018年市場行情很好,菜農(nóng)獲得了很高的收益。
(作者單位:121005遼寧省錦州市太和區(qū)女兒河鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心)