胡根軍

隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)于生活必需品牛羊肉的需求也是不斷的提升。因而就促動(dòng)了牛羊養(yǎng)殖方式的不斷變革，使得其從散戶(hù)養(yǎng)殖到規(guī)模養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變。整個(gè)牛羊養(yǎng)殖的飼養(yǎng)方法逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)化、集約化，因而影響了整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中疫病防治、養(yǎng)殖技術(shù)推廣、養(yǎng)殖效益提升等方面。但是由于整個(gè)牛羊養(yǎng)殖還是在很大程度上遵循著散戶(hù)養(yǎng)殖的方式，比如養(yǎng)殖的密度比較大，同時(shí)整個(gè)防疫疾病的制度設(shè)備不健全，再加上相關(guān)的監(jiān)管工作不到位，就導(dǎo)致了整個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖情況下的疾病防控難以進(jìn)行。本文主要是針對(duì)在規(guī)?；B(yǎng)殖的過(guò)程中可能產(chǎn)生的疾病的防治來(lái)進(jìn)行分析。

1建設(shè)完整的疫病管理體系

在進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖之前，首先要解決的突出問(wèn)題就是一定要建設(shè)一個(gè)完備的疾病防控體系，對(duì)它的基本要求就是要因地制宜，同時(shí)要科學(xué)規(guī)劃。比如我們依據(jù)不同大小的養(yǎng)殖場(chǎng)可以建設(shè)每天的消毒管理工作、引種工作還有動(dòng)物疾病防治工作等等。要做到具體工作責(zé)任到人，加大重點(diǎn)工作領(lǐng)域人員的素質(zhì)提升，同時(shí)要定期的進(jìn)行培訓(xùn)和考核，注重提升整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理效率。一定要注意在整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將制定的制度落實(shí)，建立管理目標(biāo)。

2完善防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

2.1消毒設(shè)施

首先來(lái)講整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)最重要的門(mén)戶(hù)需要做到嚴(yán)格的消毒，比如我們可以設(shè)置一個(gè)消毒池，對(duì)于所有進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的人或者物都要及時(shí)的消毒，在養(yǎng)殖區(qū)的進(jìn)出口處可以使用紫外線消毒或者是噴霧型消毒。同時(shí)也要注意對(duì)牛羊休息飲食飲水的場(chǎng)所比如水槽食槽等進(jìn)行定期的消毒作業(yè)，從而才能夠正確的保證養(yǎng)殖區(qū)的生態(tài)環(huán)境安全。

2.2糞污處理設(shè)施

為了能夠充分的對(duì)糞便進(jìn)行處理，同時(shí)也能夠進(jìn)行能量的多級(jí)有效利用，通常我們會(huì)選擇在養(yǎng)殖場(chǎng)的下風(fēng)口裝備有沼氣池，從而可以對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生的糞便來(lái)進(jìn)行一個(gè)無(wú)公害的處理，同時(shí)也可以產(chǎn)生一定的沼氣，用于養(yǎng)殖場(chǎng)日常的生產(chǎn)做飯所需，同時(shí)也可以有效的降低病毒寄生蟲(chóng)在牛羊間傳播的機(jī)會(huì)。同時(shí)對(duì)于夏季多雨季節(jié)，為了防止遇水沖刷牛羊圈舍可能產(chǎn)生的污水污染，也要及時(shí)的對(duì)污水進(jìn)行分流處理，防止其對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生污染。

2.3病畜隔離設(shè)施

由于牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖的時(shí)候，各種傳染性疾病的概率就會(huì)增加。為了防止個(gè)體疾病對(duì)整個(gè)牛羊群體產(chǎn)生過(guò)大的危害，就要設(shè)置病畜的隔離保護(hù)措施。一般是在整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的下風(fēng)口設(shè)置有隔離區(qū)，將患病的牛羊安置在此處。一般的要求是隔離區(qū)離養(yǎng)殖場(chǎng)的距離要達(dá)到100米之上，這樣才能夠防止牛羊之間的交叉感染的機(jī)會(huì)。隔離室應(yīng)該有專(zhuān)門(mén)的工作人員進(jìn)行定期的觀察消毒，對(duì)于已經(jīng)痊愈的牛羊要及時(shí)的將其消毒之后放回養(yǎng)殖區(qū)域，防止其在隔離區(qū)產(chǎn)生二次感染。

2.4疫苗保管設(shè)施

針對(duì)不同養(yǎng)殖區(qū)域的大小，要設(shè)置不同規(guī)模的疫苗保管設(shè)施，從而對(duì)疫苗進(jìn)行科學(xué)有效的保管。比如可以設(shè)有保溫的箱，冰箱等等，應(yīng)該根據(jù)不同疫苗的存儲(chǔ)要求科學(xué)設(shè)定相關(guān)的保護(hù)措施。

3制定科學(xué)的免疫程序，規(guī)范動(dòng)物防疫流程

3.1制定科學(xué)的免疫程序

針對(duì)不同地區(qū)不同月份經(jīng)常出現(xiàn)的各種高發(fā)疫情來(lái)制定不同的免疫流程，從而能夠按照科學(xué)的免疫時(shí)間來(lái)使得疫苗能夠充分發(fā)揮其最大的作用，從而可以達(dá)到預(yù)定的目的。

3.2規(guī)范動(dòng)物防疫流程，保證免疫效果

3.2.1檢查疫苗質(zhì)量

在進(jìn)行接種之前，首先要做的就是對(duì)疫苗狀態(tài)進(jìn)行檢測(cè)。通常的檢測(cè)方法是首先目測(cè)，看疫苗是否出現(xiàn)渾濁，外包裝是否有所損壞，同時(shí)也要注意觀察疫苗是否在注射的有效期之內(nèi)。確定以上因素都處于正常狀態(tài)下，才能夠進(jìn)行接種。

3.2.2嚴(yán)格消毒

注射疫苗的時(shí)候，首先要用酒精對(duì)需要注射的地方進(jìn)行消毒，然后才能進(jìn)行注冊(cè)。同時(shí)要注意的一個(gè)重要問(wèn)題就是要經(jīng)常的更換注射所需要的針頭，不能為了節(jié)約成本對(duì)一個(gè)注射針頭進(jìn)行長(zhǎng)期交叉的使用。否則可能會(huì)導(dǎo)致不同牛羊之間寄生蟲(chóng)和細(xì)菌病毒的交叉感染。同時(shí)牛羊生活場(chǎng)所要注意定期的通風(fēng)換氣，日常的清理打掃也是十分的重要。要注意科學(xué)的進(jìn)行飼料和飲水的供給，這樣才能夠提升規(guī)模化養(yǎng)殖條件下疫病的防控效果。

3.2.3建立免疫檔案

當(dāng)免疫工作接種完成之后，需要對(duì)免疫時(shí)間，免疫注射的疫苗種類(lèi)，疫苗的生產(chǎn)時(shí)間，生產(chǎn)廠商，疫苗的劑量規(guī)格，接種對(duì)象等詳細(xì)記錄。這樣做的目的是建立接種檔案，一方面可以避免重復(fù)免疫所帶來(lái)的時(shí)間成本和經(jīng)濟(jì)成本的增加，同時(shí)當(dāng)出現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題的時(shí)候也可以進(jìn)行查證。

3.2.4疫苗使用與器械消毒

疫苗在不使用的過(guò)程中要注意不要長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行陽(yáng)光下的照射，同時(shí)也不能將其長(zhǎng)期放置于高溫下，稀釋過(guò)的疫苗要注意當(dāng)天用完。此外，當(dāng)注射完成之后，對(duì)于注射器和針頭都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，同時(shí)要放置在指定的位置進(jìn)行保管，將消毒之后的器械用布包裝從而去消毒室進(jìn)行熏蒸。

4規(guī)范引種程序與操作，增強(qiáng)法律觀念

4.1規(guī)范引種報(bào)批程序，嚴(yán)格按照規(guī)章執(zhí)行

當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)需要引入新的種類(lèi)的牛羊時(shí)，應(yīng)該及時(shí)的向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生免疫機(jī)構(gòu)報(bào)備，獲得相關(guān)部門(mén)審批之后才能夠?qū)⑾嚓P(guān)牛羊引入養(yǎng)殖場(chǎng)，切不可不經(jīng)批準(zhǔn)擅自養(yǎng)殖。

4.2報(bào)檢與隔離觀察

當(dāng)新品種的牛羊引入之后，首先應(yīng)該將其安置在隔離區(qū)，至少觀察15天以上，確定其完全的康健并且排除相關(guān)疾病的情況下才能夠?qū)⑵浒仓迷谡５酿B(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖。

4.3引進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)地與時(shí)間的選擇

在選擇引入品種的時(shí)候，應(yīng)該從經(jīng)常合作值得信賴(lài)的場(chǎng)所來(lái)進(jìn)行引進(jìn)。同時(shí)引進(jìn)的季節(jié)也是需要經(jīng)過(guò)深思熟慮，一般是在春天或者是秋天來(lái)引進(jìn)，主要是因?yàn)樵谙奶旎蛘叨斓臅r(shí)候牛羊在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生很大的生理反應(yīng)。當(dāng)然，如果能夠做到養(yǎng)殖場(chǎng)自養(yǎng)自繁的話，整個(gè)系統(tǒng)相當(dāng)于一個(gè)封閉的系統(tǒng)，因而有效的降低了傳染病的發(fā)生。

5定期的驅(qū)蟲(chóng)藥浴

很多養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)殖牛羊的過(guò)程中，牛羊身體消瘦，食欲不振，甚至是脫毛更加嚴(yán)重的時(shí)候可能會(huì)病死。其實(shí)這些癥狀主要是由于動(dòng)物身上的寄生蟲(chóng)導(dǎo)致的。一旦患上寄生蟲(chóng)之后，牛羊就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，使得其生長(zhǎng)速度緩慢，從而使得整個(gè)養(yǎng)殖周期增加，導(dǎo)致生產(chǎn)成本攀升和牛羊品質(zhì)下降。所以就需要對(duì)牛羊定期的進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)和藥浴。這就需要選擇高效安全靠譜的驅(qū)蟲(chóng)藥物，一般都是在每年的春季對(duì)養(yǎng)殖區(qū)的動(dòng)物進(jìn)行一次集體的驅(qū)蟲(chóng)，通常使用的是無(wú)殘留的藥物。同時(shí)對(duì)于種牛羊要每隔一個(gè)月進(jìn)行一次驅(qū)蟲(chóng)處理，防止其在接種的過(guò)程中感染其他的母畜。同時(shí)也要注意當(dāng)母畜將要生產(chǎn)時(shí)，在產(chǎn)前每隔20天左右都要進(jìn)行一次產(chǎn)前驅(qū)蟲(chóng)。要保證驅(qū)蟲(chóng)合理進(jìn)行，降低發(fā)生疾病的概率。

同時(shí)要注意在進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)的時(shí)候，及時(shí)的觀察動(dòng)物可能出現(xiàn)的各種不正常的生理反應(yīng)，并且及時(shí)的進(jìn)行登記到檔案，從而對(duì)產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析。對(duì)于反應(yīng)比較嚴(yán)重的，應(yīng)該及時(shí)的停止驅(qū)蟲(chóng)處理，將其安置到隔離區(qū)進(jìn)行檢查，確認(rèn)反應(yīng)徹底消除之后再進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)處理。同時(shí)也需要選擇高效的驅(qū)蟲(chóng)劑，剛出生的牛犢一般需要每隔20天就要進(jìn)行一次驅(qū)蟲(chóng)處理，保證其能夠在沒(méi)有寄生蟲(chóng)的情況下進(jìn)行成長(zhǎng)。

6常見(jiàn)牛羊的多發(fā)疾病

6.1常見(jiàn)疾病的發(fā)病原理

通過(guò)統(tǒng)計(jì)和調(diào)查我們可以很容易發(fā)現(xiàn)，牛羊喂養(yǎng)過(guò)程中在夏季的時(shí)候多出現(xiàn)布魯氏菌發(fā)病，其規(guī)模也是十分的大。在對(duì)有關(guān)養(yǎng)殖地區(qū)進(jìn)行調(diào)查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，有關(guān)布魯氏菌發(fā)病主要是集中在小羊牛的身上，并且對(duì)牛的感染相對(duì)來(lái)講比較少見(jiàn)。因此可以看出該病實(shí)際上對(duì)羊群的危害是非常大的。

另外一方面，對(duì)于接種過(guò)疫苗的牛羊，通過(guò)提取其血清中的抗體含量，我們可以清楚的看到在接種初期抗體水平是比較高的，但是隨著時(shí)間的流逝，整個(gè)血清中每毫升的抗體水平卻明顯下降，在這個(gè)時(shí)候如果有寄生菌或者病毒入侵，則可能會(huì)有很大概率導(dǎo)致牛羊被感染。所以需要定期的多次注射才能夠比較可靠的保證抵御疾病的可靠性。

6.2常見(jiàn)病菌的整體防止?fàn)顟B(tài)

通過(guò)對(duì)多年來(lái)常發(fā)與牛羊群體的疾病進(jìn)行摸查可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有些養(yǎng)殖地區(qū)建立起比較完善的控制疫病體系的時(shí)候，就可以很好的保證養(yǎng)殖場(chǎng)牛羊的成長(zhǎng)，使得整體的合格率比較高。通過(guò)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，只有及時(shí)的進(jìn)行監(jiān)督管理，才能夠?qū)σ?guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的牛羊免疫工作做好。

6.3對(duì)于牛羊規(guī)模養(yǎng)殖的疫病防控建議

6.3.1加強(qiáng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)

對(duì)于疫病高發(fā)的季節(jié)和養(yǎng)殖場(chǎng)，要派遣或者設(shè)置專(zhuān)門(mén)的監(jiān)管小組入場(chǎng)協(xié)助監(jiān)管，確保發(fā)現(xiàn)一起疫病就查處一起。一般情況下散戶(hù)的衛(wèi)生防疫條件較差，應(yīng)該建立相應(yīng)的機(jī)制來(lái)定期的對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)管。同時(shí)對(duì)于高發(fā)疫病時(shí)期要進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

6.3.2加大相關(guān)財(cái)政投入力度

對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)講，定期的進(jìn)行疫病的接種和場(chǎng)地的消毒可能會(huì)增加其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，這就需要當(dāng)?shù)卣块T(mén)能夠加大相關(guān)方面的支持補(bǔ)貼力度，要把安全生產(chǎn)放到第一位，保證規(guī)?；B(yǎng)殖基地產(chǎn)出的肉制品質(zhì)量上乘。

6.3.3增強(qiáng)一線養(yǎng)殖工作人員的技能知識(shí)培訓(xùn)

要定期的派遣專(zhuān)門(mén)的畜牧工作站的人員下來(lái)到各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，針對(duì)一線飼養(yǎng)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)，使得其能夠規(guī)范化管理，規(guī)范法作業(yè)，同時(shí)也要對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行定期的考核，并且建立起相應(yīng)的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)。

6.3.4均衡化綜合治理各地疫病防控工作

通過(guò)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查我們可以發(fā)現(xiàn)，很多欠發(fā)達(dá)地區(qū)的疫病防控工作的開(kāi)展進(jìn)度以及開(kāi)展結(jié)果的好壞，很大程度上取決于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平。對(duì)于經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，相應(yīng)工作開(kāi)展起來(lái)就更加的容易，但是在一些經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展較低的地區(qū)，就會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)不注重疫病防治，而只是一味的追求經(jīng)濟(jì)利益。這就是所謂的防控工作發(fā)展不均衡的主要原因。這種情況下，我們就需要適當(dāng)?shù)闹贫ㄒ恍┱?，?yōu)惠和扶持經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的疫病防疫工作，從而推動(dòng)均衡化發(fā)展。

總之，隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，人們生活水準(zhǔn)的不斷提高，對(duì)于肉類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)要求也是不斷提升，這就要求在對(duì)牛羊進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖的時(shí)候，需要進(jìn)行科學(xué)合理的疾病防控。一方面要建立科學(xué)合理的防控管理體系，同時(shí)也要適當(dāng)?shù)耐砩舷嚓P(guān)的防疫管理設(shè)備，科學(xué)的制定相關(guān)的免疫操作流程，從而才能夠整體的提升養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖效果。一方面要確保經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)先，同時(shí)也要合理的選擇接種疫苗的種類(lèi)和質(zhì)量，做到社會(huì)效益與生產(chǎn)效益結(jié)合的養(yǎng)殖方式。相關(guān)的管理部門(mén)也應(yīng)該加強(qiáng)管理和監(jiān)管，對(duì)于一些長(zhǎng)期出現(xiàn)不安全不衛(wèi)生，疾病高發(fā)的養(yǎng)殖場(chǎng)要有相關(guān)的懲處措施，盡量督促其進(jìn)行整治，從而能夠保證養(yǎng)殖工作安全衛(wèi)生。只有這樣，才能夠有效的保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全，才能夠有效的促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)平穩(wěn)快速發(fā)展。

（作者單位：471000洛陽(yáng)伊濱區(qū)管委會(huì)農(nóng)村工作服務(wù)中心（畜牧獸醫(yī)防疫檢疫中心））