馬權輝

牛適度規(guī)模化養(yǎng)殖要求在對牛的養(yǎng)殖過程中更加注重養(yǎng)殖質量，充分考慮人、牛、環(huán)境等各方面的因素，更加注重養(yǎng)殖生態(tài)和諧。適度規(guī)模養(yǎng)殖對牛的養(yǎng)殖提出了更高的要求，要更加注重疫病防控，采取科學有效的措施保證牛的養(yǎng)殖質量和效果。

隨著新時代人們對生活質量越來越高的要求，對牛肉、牛奶的需求從以往的“有沒有”而變成了當前的“好不好”，牛的適度規(guī)模養(yǎng)殖就是要從量的增加轉變?yōu)橘|的優(yōu)化，從而在牛的養(yǎng)殖供給側方面實現(xiàn)更好的優(yōu)化。牛的適度養(yǎng)殖規(guī)模概念和理念目前已經(jīng)深入我國各大養(yǎng)殖地區(qū)，這對疫病防控措施提出了更高的要求和標準，需要在環(huán)境建設、疫苗研究、對癥診治等方面下功夫、求改進、謀突破。

1在牛適度規(guī)模養(yǎng)殖過程中容易出現(xiàn)的疫病

1.1牛放線菌病

該病是一種由牛放線菌感染和傳播導致發(fā)生的，是一種常見的慢性傳染病，經(jīng)常發(fā)生于2歲至5歲牛齡的牛體。當牛感染上放線菌病的時候，病牛一般在頭部、頸部和舌部出現(xiàn)明顯的病癥。這種病菌主要損害牛的骨骼，在感染該細菌疾病后期時，牛骨骼的病灶外觀會呈現(xiàn)小米粒大小的灰黃或者是微棕色的硫磺顆粒組織，有的比較柔然、有的則比較堅硬。

1.2牛布氏桿菌病

這種細菌性疾病人和牛都有感染的可能性，是由于布氏桿菌傳染導致的細菌性疾病。在牛的生殖系統(tǒng)和關節(jié)部位經(jīng)常發(fā)生，母牛發(fā)病一般會導致流產(chǎn)或者生殖器官感染發(fā)炎。公牛通常會因為感染導致睪丸炎和不育癥。該種疾病發(fā)病初期癥狀不明顯，不易確診，后期常常表現(xiàn)為食欲不振、精神萎靡，站立不穩(wěn)等癥狀，養(yǎng)殖場農(nóng)戶常常會因為麻痹大意而誤診。

1.3牛結核病

這種細菌性疾病大多都是因為牛場衛(wèi)生條件差、殺菌消毒不經(jīng)常導致的。是由于分歧桿菌傳染導致的?；歼@種細菌病的牛一般會出現(xiàn)結核性的結節(jié)腫芽，或者出現(xiàn)結締增生或者鈣化病灶。這種病一般會有不確定的潛伏期，持續(xù)半月以上，并且會導致多種牛的并發(fā)癥出現(xiàn)。比如咳嗽、消瘦、呼吸困難等。牛的肺、腸胃、淋巴以及乳房部位比較容易感染。

2牛適度規(guī)模養(yǎng)殖疫病防控措施

2.1加強相關疫苗藥物的研究使用，提高牛場對細菌性疾病的抵抗力

適度規(guī)模養(yǎng)殖過程中更加注重提高牛的免疫力和抵抗力。目前，市場上對一些牛細菌性疾病還沒有特別高效的治療藥物，一些正在使用的弱毒苗、滅活苗雖然在早期預防上也有一定的療效，但畢竟有的已經(jīng)使用了30多年了，在對抗變異的細菌和新型的細菌上效果不佳。而且有的細菌性疾病前期比較隱蔽，待牛有明顯癥狀時很多養(yǎng)殖戶因為找不到病因不能對癥下藥，導致?；技毦约膊〉闹滤缆时容^高。因此相關機關、院校和畜牧站要加大集智攻關的力度，加大經(jīng)費投入力度，組織相關科研人員針對當前適度規(guī)模牛場細菌性疾病疫情加強立項研究，以重組活載體疫苗和DNA疫苗為研究重點，盡快推出高效經(jīng)濟的牛場細菌性疾病防治疫苗和治療藥物。

2.2進一步加強養(yǎng)殖場的規(guī)范化建設，減少牛場感染細菌性疾病的機率

適度規(guī)模養(yǎng)殖要更加注重養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)和諧。要針對當前流行的細菌性疾病，進行針對性的改進和建設。加強對牛欄養(yǎng)殖場的預防細菌性疾病的規(guī)范化建設，進一步提高防細菌病免疫標準。養(yǎng)殖場要盡量擴大牛的活動范圍，降低牛的養(yǎng)殖密度，時刻保持通風通氣的良好條件。要做好牛養(yǎng)殖場的控溫工作，針對各個生長時期和季節(jié)變換，合理調整好溫度，防止因溫度變化而引起感冒和腸胃不適等消化疾病而發(fā)展衍變?yōu)榧毦约膊?。對散養(yǎng)的養(yǎng)殖戶，要加強對周邊草場的檢查和細菌疫情排除工作，防止野生動物交叉感染。要加強對養(yǎng)殖場的消毒滅菌工作，按照合理的免疫程序，每3-10天消毒一次，要對牛舍和牛欄的出口處做大面積消毒處理，并結合天氣和細菌疫情情況適當變化殺菌消毒藥品和劑量。

2.3要對癥下藥，提高牛場對感染細菌性疾病牛的治愈率

對于在適度規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境下感染細菌性疾病的牛，要根據(jù)病牛的感染病情因地制宜的采取預防診治措施，在最大程度避免經(jīng)濟損失的情況下，及時果斷的采取診治預防措施，一定要及時隔離，及時救治，防止擴散。對感染的牛及時服用止瀉藥，同時要服用土霉素、四環(huán)素等廣譜抗生藥物，防止病情惡化。一般在發(fā)病的早期，應及時進行治療，病癥比較嚴重的要及時淘汰，舍得捕殺，以避免疾病傳播。對感染較輕的的病牛應做臨時性的消毒處理和治療，若要利用牛的糞便，則必須在在發(fā)酵后才能使用。對患病的牛，要避免喂食過長或過硬的干草。對發(fā)現(xiàn)初期的病牛的硬結可通過手術進行切除。對發(fā)現(xiàn)有患牛結核病的病牛應及時撲殺，組織專業(yè)機構和人員進行火化等無害處理，避免病牛攜帶的病菌到處擴散。要定期對喂養(yǎng)的各類飼料及各類用具高溫殺菌消毒。對牛群要每3-5年接種疫苗一次，對交配的公牛和母牛，在交配前要接種一次。通過把緊每一個關口，做好每一個細節(jié)，切斷傳播途徑，不斷提高牛場養(yǎng)殖牛對細菌的抵抗力和免疫力，確保牛場養(yǎng)殖牛效益的不斷提高。

總之，隨著經(jīng)濟社會發(fā)展，市場對適度規(guī)模養(yǎng)殖條件下高質量牛的需求不斷擴大，但是一些疫病由于傳染性強、致死率高、診治比較困難，對牛場的適度規(guī)?；B(yǎng)殖成效制約比較大。要通過增強防疫隔離和養(yǎng)殖場地建設以及新疫苗藥物的研究推廣，逐步解決適度規(guī)模養(yǎng)殖中牛場容易產(chǎn)生疫病這個頑疾，為各地牛場的養(yǎng)殖提供良好的保障。

（作者單位：472500河南省靈寶市動物疫病預防控制中心）