高云衛(wèi) 陳霞

蔬菜是人們生活的必備食物，自改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)家提出一系列措施改革經(jīng)濟(jì)體制，解放生產(chǎn)力，蔬菜產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展，尤其是最近幾年，蔬菜種植產(chǎn)量大幅增加，取得喜人成果，先進(jìn)的種植技術(shù)功不可沒(méi)。而隨著人們生活質(zhì)量的持續(xù)提升，安全意識(shí)與營(yíng)養(yǎng)意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)隨之誕生，加強(qiáng)推廣勢(shì)在必行。下面就簡(jiǎn)單介紹無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)，并思考其推廣建議，為蔬菜種植業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供可靠技術(shù)支撐。

一、無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)

無(wú)公害蔬菜指的是在安全的條件下種植出來(lái)的蔬菜，具有激素含量少、農(nóng)藥含量低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特征，人們食用以后不會(huì)危害身體健康，深受大眾喜歡。如今，無(wú)公害蔬菜種植業(yè)在很多地區(qū)已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè)。無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)則是打造健康農(nóng)業(yè)的技術(shù)保證，具體要從選擇土地、檢測(cè)土質(zhì)、科學(xué)選取種子、合理處理播種的時(shí)間與條件、培育壯苗與健身栽培、配方施肥、防治病蟲(chóng)害、采摘和運(yùn)輸?shù)确矫婕右钥偨Y(jié)、完善。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)面向全國(guó)推廣無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)，促使蔬菜種植業(yè)取得更大的發(fā)展和進(jìn)步。

二、加強(qiáng)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)推廣的建議

（一）建立推廣體系，促進(jìn)技術(shù)應(yīng)用

一方面，國(guó)家農(nóng)業(yè)部門(mén)出臺(tái)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一系列安全質(zhì)量規(guī)范和要求，大力推動(dòng)無(wú)公害蔬菜種植業(yè)建設(shè)，保證下達(dá)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)，為其推廣提供可靠政策保障;另一方面，地方農(nóng)業(yè)管理部門(mén)要積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜，加大扶持無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的力度，通過(guò)無(wú)公害蔬菜種植資金幫扶、技術(shù)人才下鄉(xiāng)普及知識(shí)等方式，加快無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)在全國(guó)的推廣。例如在基層專(zhuān)門(mén)成立推廣部門(mén)，制定完善的推廣工作制度，加強(qiáng)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的指導(dǎo)，不斷促進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用。

（二）加大宣傳力度，提高推廣效果

推廣無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的主要目的在于讓廣大種植戶更充分地了解該項(xiàng)技術(shù)并將其應(yīng)用于實(shí)踐，所以為得到種植戶對(duì)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的認(rèn)可，必須讓他們認(rèn)識(shí)到該項(xiàng)技術(shù)的好處和能夠帶來(lái)的利益，以便主動(dòng)接觸、主動(dòng)應(yīng)用。因此，基層推廣部門(mén)應(yīng)切實(shí)做好無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的宣傳工作，改變種植戶的傳統(tǒng)思想，引導(dǎo)他們接受新技術(shù)。例如通過(guò)短信、QQ等快捷方便的方式，在網(wǎng)絡(luò)中隨時(shí)隨地推廣無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)，或?qū)ｉT(mén)建立微信公眾號(hào)，定期發(fā)布種植無(wú)公害蔬菜時(shí)發(fā)生的問(wèn)題、解決問(wèn)題的技術(shù)與方法等。如此一來(lái)，種植戶們?cè)诋?dāng)今的網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代就能利用手機(jī)隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)，了解各項(xiàng)新技術(shù)，自覺(jué)完成從抵觸到接受再到主動(dòng)應(yīng)用的轉(zhuǎn)變，提高種植戶使用無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的效率，顯著提高推廣工作效果。

（三）成立專(zhuān)業(yè)合作社，體現(xiàn)共享性

通過(guò)由政府引導(dǎo)、實(shí)行市場(chǎng)運(yùn)作和種植戶參與的模式，引導(dǎo)廣大蔬菜種植戶成立種植無(wú)公害蔬菜的專(zhuān)業(yè)合作社，共享無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)和土地、人力等，充分體現(xiàn)技術(shù)推廣的共享性，同時(shí)促進(jìn)無(wú)公害蔬菜種植的規(guī)?；l(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。例如某鄉(xiāng)鎮(zhèn)的某村為保證種植的蔬菜滿足安全與質(zhì)量要求，專(zhuān)門(mén)成立無(wú)公害蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社，統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)種植資料、統(tǒng)一確定蔬菜播種期限、統(tǒng)一使用標(biāo)準(zhǔn)化的無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)、統(tǒng)一落實(shí)安全檢測(cè)與基地認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、銷(xiāo)售等工作，建立進(jìn)出臺(tái)賬，并和社員簽訂生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜的責(zé)任書(shū)，設(shè)立田間安全監(jiān)管崗位，建立種植記錄檔案和無(wú)公害蔬菜溯源制度，只有經(jīng)過(guò)檢測(cè)且貼上二維碼的無(wú)公害蔬菜可以出售，規(guī)范無(wú)公害蔬菜種植，保證蔬菜經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)，逐步形成無(wú)公害蔬菜品牌形象。在不斷的探究與改進(jìn)中，該專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)用無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)生產(chǎn)西紅柿、黃瓜、辣椒等，逐漸樹(shù)立良好口碑，成為暢銷(xiāo)貨，讓更多人看到無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的實(shí)用性，在技術(shù)推廣中起到示范與帶動(dòng)作用。

（四）強(qiáng)化人才培養(yǎng)，推動(dòng)技術(shù)更新

不管是什么工作都需要培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才，在知識(shí)與技術(shù)上實(shí)行綜合培養(yǎng)是推動(dòng)科學(xué)技術(shù)技術(shù)推廣和更新的關(guān)鍵所在，無(wú)公害蔬菜種植也不例外，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才至關(guān)重要，建設(shè)相關(guān)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、打造實(shí)驗(yàn)基地也是重點(diǎn)任務(wù)。無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)推廣是保證蔬菜安全與質(zhì)量的關(guān)注點(diǎn)，讓人們吃到安全健康的蔬菜是推廣無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的最終目的，盡管無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)推廣已經(jīng)取得喜人的進(jìn)展，但依舊有提升的空間。所以基層部門(mén)要進(jìn)一步提高對(duì)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)推廣重要性的認(rèn)識(shí)，積極吸收其他地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本地的地形特征、地貌特點(diǎn)等推廣技術(shù)應(yīng)用，同時(shí)培養(yǎng)人才，讓更多專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)入種植基地，觀察無(wú)公害蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決，確保無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的優(yōu)化和更新。

綜上所述，中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是全國(guó)經(jīng)濟(jì)事業(yè)的重要組成部分，單純依賴(lài)傳統(tǒng)的種植技術(shù)無(wú)法取得較高的蔬菜種植效益，急需探索全新的發(fā)展道路。種植無(wú)公害蔬菜成為首選，這不僅能滿足人們的食品安全要求，還能促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。不管是當(dāng)下還是未來(lái)，無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)都越來(lái)越重要，應(yīng)建立完善的推廣體系，加大宣傳力度，成立無(wú)公害蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社，并強(qiáng)化人才培養(yǎng)，全面推動(dòng)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的推廣，推動(dòng)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：323507浙江省麗水市沙灣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）