王麗娟
愛輝區(qū)處于東北早熟單季稻稻作區(qū)北部地區(qū)的北限,≥10℃積溫大于2200℃,時(shí)有低溫冷害出現(xiàn)。在此條件下,通過施肥方式的調(diào)整,提高高緯度寒區(qū)水稻的單產(chǎn),對(duì)完善水稻栽培技術(shù),具有非常有價(jià)值的意義。
目前黑龍江省水稻生產(chǎn)上很多農(nóng)戶氮肥的施用過多,或氮肥的施用不盡合理,就施用上存在諸多值得商榷的地方。
1.愛輝區(qū)發(fā)展水稻種植的基本情況和優(yōu)勢(shì)
1.1基本情況
愛輝區(qū)水稻種植面積萬畝左右,年活動(dòng)積溫約2250℃,屬第四積溫帶,平均單產(chǎn)在470kg左右。
愛輝區(qū)水稻種植采用旱育稀植配合調(diào)虧灌水技術(shù),公頃施肥總量一般在500kg左右。2018年,愛輝區(qū)水稻部分地塊出現(xiàn)了貪青和倒伏,影響到水稻的千粒重和出米率,造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降。究其原因,除去不良?xì)夂驐l件等因素,氮肥施用不當(dāng)也有很大關(guān)系,選用科學(xué)恰當(dāng)?shù)氖┓史椒ǔ蔀榱舜龠M(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收的重要途徑。
1.2自然生態(tài)條件優(yōu)良。一是日照長(zhǎng),光合產(chǎn)物多;二是晝夜溫差大,有利于養(yǎng)分積累;三是威脅水稻生產(chǎn)的病、蟲害比較輕,在同樣的肥水條件下,產(chǎn)量往往較高。
1.3栽培基礎(chǔ)條件優(yōu)越。一是愛輝區(qū)種植的水稻屬于早熟粳稻,米質(zhì)優(yōu)良;二是愛輝區(qū)水稻主產(chǎn)區(qū)集中分布在水庫(kù)地表水自流灌區(qū),水稻灌溉方面減少了能源消耗;三是水稻種植有政府支持和群眾意愿,區(qū)政府出資修建了人工智能催芽車間及多條硬化灌支渠等基礎(chǔ)設(shè)施,農(nóng)民自身積累的水田機(jī)械配套程度已經(jīng)非常高。
2.水稻高產(chǎn)施肥方式
2.1水稻分蘗期及生育轉(zhuǎn)換期分蘗肥管理。水稻插秧后,進(jìn)入分蘗期立即追施分蘗肥,讓有效分蘗早生快發(fā),使有效出蘗數(shù)達(dá)到計(jì)劃收獲穗數(shù)的要求;同時(shí)在生育轉(zhuǎn)換期(倒3、4、5三片葉葉齡期)能讓全田落黃并有效地控制無效分蘗的發(fā)生。
水稻分蘗期每片葉伸長(zhǎng)時(shí)間符合一定的遞增規(guī)律;前期氮肥施用量過高,就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)量增大(葉片長(zhǎng)度增加等),從而打破這個(gè)遞增規(guī)律,幼穗分化就會(huì)延遲相應(yīng)的時(shí)間,而造成貪青。
2.2水稻拔節(jié)期穗肥管理。水稻拔節(jié)期始于倒2葉露尖時(shí),生長(zhǎng)中心向穗轉(zhuǎn)移,此時(shí)施用一定量的氮肥,稱為水稻穗肥,主要營(yíng)養(yǎng)是促進(jìn)穎花分化,前氮后移,非但不會(huì)貪青,反而增加穗的穎花數(shù),這才是高產(chǎn)的施肥。
3.數(shù)據(jù)分析
表2是西崗子水稻試驗(yàn)站2018年水稻肥料對(duì)比試驗(yàn)中兩個(gè)處理測(cè)定的數(shù)據(jù)結(jié)果。兩個(gè)處理中施肥總量及其它肥料施用方式完全相同,灌溉水的調(diào)控方式也相同,只考慮尿素用做穗肥時(shí)對(duì)單產(chǎn)及產(chǎn)量構(gòu)成因素等的影響。處理Ⅰ與處理Ⅱ每公頃總施肥量均為480公斤,其中尿素200公斤、二銨100公斤、硫銨60公斤、51%硫酸鉀120公斤,只是處理Ⅰ從返青肥中分出尿素公頃施用量的10%用作穗肥。
根據(jù)上述經(jīng)過測(cè)定的數(shù)據(jù)結(jié)果,可以得到如下分析結(jié)果:
3.1在水稻各生育期中施用氮磷鉀肥的總量相同、各營(yíng)養(yǎng)元素的供給比例也相同的情況下,把一部分返青肥后移用做穗肥對(duì)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育有不同的影響。
3.2把返青期追施的氮肥按10%比例后移作為穗肥,除株高有所降低外,結(jié)實(shí)率、千粒重、出米率和單產(chǎn)都有不同程度的提高。
綜上所述,高產(chǎn)水稻對(duì)氮、磷和鉀的吸收比例為1:0.45:1.2,水稻施用氮肥對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育的影響遠(yuǎn)大于磷和鉀,水稻合理的施肥方法是前期氮肥施用量不過高,而隨著穗肥在合理范圍內(nèi)施用量增大,水稻在安全抽穗期抽穗,會(huì)達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目的,可有效提高出米率和千粒重。因此落實(shí)穩(wěn)氮、控磷、增鉀的目標(biāo)能夠獲得顯著的增產(chǎn)增收效果。
(作者單位:164300黑龍江省黑河市愛輝區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)